آشپزخونه ایرانی

طرز تهیه:

تمام مواد به جز آب و روغن را با هم مخلوط کنید، سپس آب را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست آید و بمدت 30 دقیقه خمیر را استراحت دهید. خمیر آماده را به شکل دایره به قطر نیم سانت درآورید و در روغن سرخ کنید.
این دستور 100 گرم کربوهیدرات، 30 گرم پروتئین، 100 گرم چربی و 1420 کیلوکالری انرژی دارد.
منبع مقاله : نشریه‌ی هنر آشپزی، شماره‌ی 131.