خوشمزه اس حتما امتحانش کنید.
مواد لازم :
بادمجان : 2 عدد
ماست و موسیر کاله
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا بادمجان ها را کبابی کرده و سپس پوست انها را کنده و با گوشکوب انها را خوب له می کنید سپس نمک و فلفل هم به ان اضافه کرده در اخر ماست و موسیر را به اندازه هر یک قاشق بادمجان ، یک قاشق ماست و یک قاشق موسیر بریزید و برای تزیین هم می تونید از نعناع استفاده کنید و نوش جان کنید.
[ یک شنبه 10 شهریور 1392 ] [ 2:00 PM ] زهره سادات طهرانی
