آشنایی با 10 ماده غذایی که آلوده به میکروب های متفاوت هستند و می توانند برای بدن ضرر داشته باشند.
1. گوشت مرغ
آلودگی: نتیجه تحقیقاتی که در سال 2010 میلادی توسط «گزارش مشتری ها» منتشر شد، نشان می دهد 62 درصد از مرغ و جوجه های کبابی آلوده به باکتری کمپیلاباکتر است و 14 درصد نیز باکتری سالمونلا دارند. تعداد مرغ هایی که به باکتری های دیر مرگ آلوده هستند، نسبت به 6 سال پیش 30 درصد افزایش یافته است.
در سوپرمارکت: بهتر است به دنبال خرید مرغ های ارگانیک باشید. این مرغ ها در محیط های خلوت تر رشد کرده اند و کمتر احتمال آلودگی کمتری دارند. بهتر از آن نیز، خرید مرغ های محلی است.
در خانه: وقتی مرغ را در سینک ظرفشویی شستید، سریعا آن را داخل قابلمه بپزید. مرغ را کاملا بپزید و اجازه ندهید قسمتی از آن خام یا نیم پز باقی بماند. هنگام پخت یک مرغ درسته نیز برای اطمینان از پخته شدن آن، دمای قسمت های ضخیم ران مرغ را تست کنید.
2. همبرگر گوشت
تحقیقاتی که در آمریکا صورت گرفته است، نشان می دهد بیش از 53 درصد از همبرگرهای گوشت باکتری کلوستریدیوم پرفرینجنز، 30 درصد استافیلوکوکوس و 12 درصد، لیستریا دارند.
در سوپرمارکت: سعی کنید همبرگرهای تهیه شده از گوشت گاو ارگانیک را بخرید. یافته های علمی نشان داده اند، این همبرگرها فقط 4.5 درصد باکتری سالمونلا دارند. گاوهایی که علوفه، غله و سویا نمی خورند، اسید معده آنها افزایش می دهد و منجر به عمر بیشتر باکتری های موجود می شود.
در خانه: به تکه های همبرگر خود پونه کوهی تازه اضافه کنید. در دانشگاه ایالت کانزاس آزمایشی روی ادویه های مختلفی که خانم های خانه دار به گوشت اضافه می کنند، انجام شد و نشان داد پونه کوهی به خوبی می تواند باکتری های گوشت را از بین ببرد. برای هر 450 گرم گوشت، یک قاشق چایخوری پونه به آن اضافه کنید. در ضمن، بهتر است همبرگرهای ضخیم روی آتش مستقیم کباب شوند.
3. گوشت بوقلمون
آلودگی: بوقلمون یکی از آلوده ترین پرنده های خوراکی است. آزمایشات نشان داده اند، گوشت بوقلمون شامل یکی از باکتری های لیستریا، کمپیلاباکتر، کلوستریدیوم یا هر سه آنها به طور یکجا است.
در سوپرمارکت: سعی کنید بوقلمون ارگانیک خریداری کنید. این بوقلمون ها بدون آنتی بیوتیک رشد می کنند. بسیاری از پرورش دهنده های تجاری بوقلمون، به پرنده های خود دارو تزریق می کنند که موجب رشد بیشتر باکتری در بدن آنها می شود. در واقع، نتیجه تحقیقات کارشناسان دانشگاه مریلند نشان داد بوقلمون های ارگانیک باکتری کمتری از انواع غیر ارگانیک ندارند، اما باکتری های آنها مقاومت کمتری دارند و سریع تر از بین می روند.
در خانه: سعی کنید گوشت بوقلمون را از وعده های ثابت غذایی خود حذف کنید. این گوشت ها بسیار آلوده هستند. اما در صورت استفاده نیز باید هر سطحی که با گوشت خام بوقلمون در تماس بوده است را بسیار تمیز شست و شو بدهید و ضدعفونی کنید. به جای استفاده از اسکاچ، با دستمال یکبار مصرف آنها را بشویید. گوشت بوقلمون منبع بزرگی از باکتری های مضر است.
4.صدف خام
آلودگی: صدف های خوراکی حاوی میکروب هایی همچون کمپیلاباکتر و ویبریو ولنیفیکوس هستند. تحقیقاتی که روی صدف های خوراکی انجام شده، نشان داده است 9 درصد صدف ها به باکتری سالمونلا آلوده هستند.
در سوپرمارکت: آنها را از فروشگاه هایی تهیه کنید که به طور اختصاصی این ماده خوراکی را می فروشند.
در خانه: بسیار ساده است، حتما صدف را به طور کامل بپزید. صدف ها، خواص مفید زیادی دارند و سرشار از ویتامین هستند اما پیش از مصرف حتما آنها را بپزید.
5. تخم مرغ
آلودگی: مرغ یا تخم مرغ، کدام آلوده تر است؟ مسلما تخم مرغ. تخم مرغ به طور سالانه منجر به بیماری بیش از 660 هزار نفر و مرگ 300 نفر می شود.
در سوپرمارکت: به بسته بندی تخم مرغ ها توجه کنید. اصولا تخم مرغ هایی که توسط مرغداری های بزرگ بسته بندی می شوند، احتمال بیشتری برای آلوده بودن به باکتری دارند. زیرا مرغ های زیادی در این مراکز نگهداری می شوند و در نتیجه آلودگی نیز بیشتر است. بهتر است از تخم مرغ های رسمی و محلی استفاده کنید.
در خانه: تخم مرغ را داخل جعبه خودش و در سردترین منطقه یخچال نگه دارید. پس از شکستن تخم مرغ، حتما دست های خود را بشویید. حتما تخم مرغ را کامل بپزید مگر اینکه جزو مواد غذای دیگری باشد.
6. طالبی
آلودگی: تحقیقات نشان داده حدود 3.5 درصد از طالبی ها حاوی باکتری های سالمونلا و شیگلا هستند. شیگلا، جزو باکتری هایی است که از فردی به فرد دیگر منتقل می شود.
در سوپرمارکت: خراشیدگی یا لکه های روی میوه جاهایی هستند که عامل های بیماری می توانند به داخل میوه نفوذ کنند.
در خانه: از آنجا که طالبی روی زمین پرورش داده می شود و پوست مشبک دارد، نفوذ باکتری هایی همچون سالمونلا به داخل آن بسیار آسان است. پوست میوه را با مایع ظرفشویی برای مدت 15 تا 30 ثانیه تمیز بشویید.
7.هلو
آلودگی: این میوه خوشمزه و زیبا یک هفته پیش از برداشت، ضدعفونی می شود تا لکه دار نشود. وقتی این میوه وارد بازار می شود، حداقل 9 ماده آفت کش روی پوست آن وجود دارد.
در سوپرمارکت: سعی کنید میوه های ارگانیک خریداری کنید زیرا میوه هایی همچون سیب و انگور نیز آفت کش های زیادی روی پوست خود دارند.
در خانه: بسیاری از میوه ها خودشان به طور طبیعی پوشش ضد آفت دارند، بنابراین حتما آنها را در خانه با اسکاچ یا ماده شوینده تمیز بشویید. به این ترتیب، می توانید حداقل نیمی از آلودگی ها را از بین ببرید. البته گاهی آفت کش ها سیستماتیک هستند، یعنی وقتی این مواد ضدعفونی کننده به دانه گیاه، خاک یا برگ ها تزریق می شوند، به راحتی راه خود را به گوشت میوه پیدا می کنند. در نتیجه شستن آنها نیز دردی را دوا نمی کند. به همین دلیل، بسیار مهم است که میوه های ارگانیک بخرید.
8.سالاد آماده کاهو
آلودگی: کاهویی که داخل ساندویچ همبرگر شما وجود دارد بیشتر از خود همبرگر می تواند به بدن شما آسیب برساند. تحقیقات نشان داده، سالادهای کاهوی از پیش آماده شده حدود 40 درصد حاوی باکتری کولیفورم هستند.
در سوپرمارکت: سالادهای آماده به خودی خود آلوده نیستند اما سر برگ های سبز کاهو می تواند حاوی میکروب باشد.
در خانه: برگ های کاهو را پیش از خوردن حتما به طور برگ به برگ تمیز شست و شو دهید. لطفا در نظر داشته باشید، قرار دادن برگ های شسته شده کاهو در آبکشی که مرغ خام را درون آن قرار داده بودید، بسیار خطرناک است.
9.کلاب های سرد
آلودگی: غذاهای سرد آماده در ردیف پرخطرترین غذاها قرار دارند. سازمان جهانی تغذیه و سلامت اعلام کرده این غذاها منبع باکتری هایی همچون لیستریا هستند. قرار گرفتن آنها در یخچال نیز می تواند باقی مواد غذایی را نیز آلوده کند.
در سوپرمارکت: از خرید کلاب های سرد که حاوی مقدار زیادی باکتری لیستریا هستند، اجتناب کنید. چاقوهایی که کالباس، گوشت بوقلمون و ... را برش می زنند چون به طور مرتب تمیز نمی شوند، ناقل اصلی باکتری ها به شمار می روند. سعی کنید تا حد امکان غذاهای آماده خریداری نکنید تا باکتری ها در معده شما انبار نشوند.
در خانه: وقتی می خواهید ساندویچ خانگی تهیه کنید، خردل زیادی روی آن بریزید. محققان دانشگاه واشنگتن ثابت کرده اند 90 درصد از باکتری هایی همچون لیستریا، ای- کولی و سالمونلا وقتی دو ساعت در معرض خردل قرار می گیرند، از بین می روند.
10.جوانه های سبز
آلودگی: جوانه های سبز از هر نوعی که باشند – گندم و ماش – حاوی مقدار زیادی فیتونوترینتز هستند. تحقیقات نشان داده است، جوانه گیاهانی همچون بروکلی حتی موجب سرطان معده نیز می شوند. متاسفانه، جوانه ها برای رشد به محیط گرم و مرطوب نیاز دارند و این محیط برای رشد باکتری هایی همچون لیستریا، سالمونلا و ای-کولی بسیار مناسب است.
در سوپرمارکت: سعی کنید جوانه های آماده نخرید. اگر مجبور به استفاده از این ماده غذایی بودید، سعی کنید انواع بسیار ترد، تازه و جوانه دار را انتخاب کنید و از آنهایی که بوی کهنه گی می دهند یا لیز و تیره هستند اجتناب کنید.
در خانه: به محض خریدن، آنها را داخل یخچال بگذارید و پیش از خوردن حتما آنها را بپزید.
ادامه مطلب
[ دوشنبه 2 بهمن 1391 ] [ 8:03 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
دکترعباس ربانی یکی از بهترین جراحان عمومی،معتقد است: آپاندیس زایده‌ای کوچک و چسبیده به ابتدای روده بزرگ است فرضیه‌ای مبنی بر اینکه آپاندیس در دوران جنینی کارهایی در سیستم دفاعی بدن برعهده داشته وجود دارد، اما بعد از آن نقش حیاتی نداشته و در واقع بقایای عضوی است که احتمالا نابود شده است.
[ دوشنبه 2 بهمن 1391 ] [ 8:00 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ دوشنبه 2 بهمن 1391 ] [ 7:59 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
یک عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه کشور با اشاره به اینکه فشار خون یکی از عوامل بروز بیماری های قلبی و عروقی است هشدار داد:« آلودگی های محیطی به خصوص عوامل شیمیایی و آلودگی سربی و مسمومیت های سربی بیشترین عامل پرفشاری خون شناخته شده است.»
[ دوشنبه 2 بهمن 1391 ] [ 7:58 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ دوشنبه 2 بهمن 1391 ] [ 7:57 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
همانطور که می دانید قلب تأمین‌كنندهٔ خون مورد نیاز دورترین اعضای بدن است. هرچه مراقبت‌های انجام‌شده در جهت حفظ سلامت دستگاه قلب و عروق بیشتر باشد، هماهنگی بین سایر اعضا و قسمت‌های بدن بیشتر خواهد بود. از جمله مسائلی كه به منظور حفظ سلامت این دستگاه مورد توجه قرار می‌گیرد كنترل فشار خون است.
[ دوشنبه 2 بهمن 1391 ] [ 7:56 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
محققان آمریکایی در یافتند: که کمبود ویتامین D حتی در افراد سالم، موجب سخت و منقبض شدن دیواره شریان ها می شود. این بررسی ثابت کرد که کمبود این ویتامین در سلامت و عملکرد عروق اختلال ایجاد کرده و موجب بالا رفتن فشارخون و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی می شود. با افزایش سطح ویتامین D در بدن، سلامت عروق ارتقا یافته و فشارخون کاهش می یابد.
[ دوشنبه 2 بهمن 1391 ] [ 7:55 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ دوشنبه 2 بهمن 1391 ] [ 7:54 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ دوشنبه 2 بهمن 1391 ] [ 7:54 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
افرادی که به ورزش منظم و مداوم مانند پیاده روی تند می پردازند، طول عمر حتی با وجود اضافه وزن بیشتر از افرادیست که فعالیت فیزیکی ندارند.
وی ادامه داد: همین زائده غیرقابل استفاده اگر دچار التهاب وعفونت شود می‌تواند دردساز باشد، این در حالی است که اگر در زمان درست تشخیص داده نشود، می‌تواند موجبات مرگ بیمار را هم فراهم کند.
این جراح عمومی دلایل عفونت این عضو کوچک را هجوم میکروب‌ها یا ورود چیزهای کوچکی مانند هسته آلبالو به آن دانست و اظهار کرد: احتمال ابتلا به آپاندیسیت از دوره جنینی تا آخر عمر وجود دارد اما بیشتر در دهه دوم و سوم زندگی دیده می‌شود.
دکتر ربانی با اشاره به اینکه دل دردهای ناشی از آپاندیسیت معمولا بسیار کم هستند، بیان کرد: دردهای کمی هستند که ابتدا در بالای ناف قرار دارند، سپس به سمت راست شکم و بین ناف و استخوان لگن منتقل می‌شود. درد به قدری کم است که حتی ممکن است بیمار به آن توجه نکند و یا حتی با مصرف داروی مسکن آن را آرام کند.
وی با ابراز تاسف از اینکه گاهی برخی از مردم و حتی پزشکان دردهای ناحیه شکم را جدی نمی‌گیرند و با تجویز دارو آن را کم می‌کنند یا از بین می‌برند، گفت: خطرناک‌ترین کار، مصرف داروی مسکن است. چون بیمار با فرض اینکه دردش خوب شده دیگر دنبال آن را نمی‌گیرد و در این صورت احتمال سوراخ شدن آپاندیس و ترکیدن آن وجود دارد.
ربانی ادامه داد: بدترین حالت آپاندیسیت، زمانی است که بیمار به درد توجه نکند و آپاندیس بترکد، در این صورت عفونت و چرک تمام شکم را پر می‌کند که بسیار خطرناک و مشکل ساز نیز هست در این صورت بیمار باید به سرعت تحت درمان قرار بگیرد.
وی احتمال ترکیدن آپاندیس در سنین بالا را بیشتر دانست و بیان کرد: برخی از علائم ظاهری این بیماری تهوع، استفراغ و بی‌اشتهایی است.
استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران تشخیص آپاندیسیت را توسط پزشک و با بررسی آزمایش خون، سونوگرافی و سی‌تی اسکن دانست و ادامه داد: تشخیص این بیماری به شکل ظاهری برای پزشکان هم بسیار سخت است، اما اگر بیمار در ناحیه بین ناف و استخوان لگن درد داشته باشد احتمال آپاندیسیت وجود دارد.
دکتر ربانی با اشاره به اینکه حتی اگر فردی مشکوک به آپاندیسیت است، بهتر است عمل کند، گفت: برای مثال در یک خانم اگر دیر جراحی صورت بگیرد به دلیل نزدیکی آپاندیس به لگن می‌تواند باعث چسبندگی لوله‌های رحم و تخمدان شود و باروری او را به خطر بیندازد، پس بهتر است جراحی شود و آپاندیس را از بدن خارج کنند.
وی در پایان با تاکید بر اینکه جراحی آپاندیسیت از ساده‌ترین جراحی‌های صورت گرفته در بیمارستان‌هاست، عنوان کرد: این عمل به دو صورت سنتی و مدرنیته انجام می‌شود، در روش سنتی، محل آپاندیس را به اندازه 3 الی 4 سانتی متر برش می‌دهند و نسبت به خارج کردن آن عمل می‌کنند، در روش مدرن‌تر با استفاده از دستگاه لاپاراسکوپی، سه سوراخ روی شکم ایجاد می‌کنند که یکی از آنها برای ورود دوربین و دو تای دیگر برای ورود ابزار است.
رئیس بخش جراحی بیمارستان امام خمینی در پایان توصیه کرد: اگر در ناحیه شکم دچار درد شدید و درد بیشتر از 3 یا 4 ساعت طول کشید حتما به پزشک مراجعه کنید.
ادامه مطلب
آب و هوا، خواب و بیداری، حركت و سكون و خوراكی و آشامیدنی‌ها از عوامل مهم این بیماری محسوب می‌شوند. آب‌وهوای سالم در حفظ سلامت بسیار حائز اهمیت است. در بسیاری مواقع افراد زمانی كه در سفر هستند یا با نقل و انتقالات مكانی روبرو می‌شوند این بیماری بیشتر سراغشان می‌آید.
همچنین حرکت برای حیات بشر ضروری است و به همان نسبت استراحت و سکون نیز برای تجدید انرژی لازم است. تعادل خواب و بیداری در حفظ سلامت و درمان بیماری‌ها اهمیت دارد. اما پرسش مهم این است که چه گیاهانی برای درمان درد شكم موثر است؟
• نعناع: بهترین گیاهی كه در میان عامه شهرت دارد، گیاه نعناع است كه در 2 نوع گیاهی و عرق در میان مردم كاربرد دارد و مصرف عرق نعناع اثربخشی بیشتری نسبت به دم‌كرده گیاه دارد، اما باید به این نكته اساسی هنگام مصرف این گیاه توجه داشت كه مصرف بیش از اندازه این گیاه باعث گشادشدن محل اتصال مری به معده می‌شود بنابراین بیمارانی كه از ریفلاكس معده رنج می‌برند، در میزان مصرف این گیاه باید دقت كافی داشته باشند.
• زیره سبز، سیاه، زنیان و انسیون: استفاده از زیره سبز، سیاه، زنیان و گیاه انسیون در كاهش نفخ شكم بسیار موثر است و باید پس از صرف غذا از آنها استفاده شود. می‌توان حدود نیم‌گرم زیره سیاه با مقداری نبات ساییده شده را پس از صرف غذا میل كرد.
• آویشن و دارچین: در صورتی كه پس از صرف غذا، معده شما درد می?گیرد بهتر است نصف قاشق غذاخوری آویشن را با مقداری آب بجوشانید و پس از آنكه جوشانده را از صافی عبور دادید، دم‌كرده آن را نیم‌ساعت پس از غذا میل كنید. همچنین می‌توان نصف قاشق‌غذاخوری دارچین را نیز دم و میل کنید.
• دقت در خوردن مایعات: هیچ زمانی همراه با غذا نوشیدنی میل نشود. همچنین باید نیم ساعت قبل و بعد از غذا نیز از خوردن مایعات اجتناب كرد تا كمتر با مشكل گوارش روبرو شویم.
• استفاده از رژیم غذایی مناسب: افرادی كه دستگاه گوارش آنها بسیار حساس است، باید برای خود برنامه غذایی مناسبی داشته باشند. تصور عامه بر این است كه مصرف حبوبات نقش بسیاری در درد معده و نفخ آن دارد اما باید گفت كه استفاده از غذاهایی كه به صورت خمیر تهیه می‌شود نیز برای آنها مضر خواهد بود.
خوردن پیراشكی، خمیر نان باگت، ماكارونی، پیتزا و سیب‌زمینی به این افراد توصیه نمی‌شود بنابراین بهتر است این نوع غذاها در برنامه غذایی آنها جایگاهی نداشته باشد.
ادامه مطلب
دکتر خدیجه رحمانی در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز گفت:«یکی از مهمترین عواملی که موجب بروز بیماری های قلبی و عروقی می شود پرفشاری خون است. در حالت طبیعی فشارخون بایستی 120 به روی 80 میلی متر جیوه باشد و اگر فشارخون فردی از این میزان بالاتر رود و 140 روی 90 میلی متر باشد نشان دهنده پرفشاری خون فرد است که متعاقب آن احتمال سکته قلبی، سکته مغزی و نارسایی قلبی افزایش پیدا می کند.»
این متخصص تغذیه ادامه داد:«در صورتی که فشارخون فرد بین 120 تا 140فشار ماکزیمم و یا 80 تا 90 مینیمم باشد فرد در مرحله قبل از پرفشاری خون قرار دارد که در این مرحله با ورزش و رژیم غذایی مناسب وسالم و مصرف مکمل ها و تمرینات کاهش استرس می توان آن را کنترل کرد تا منجر به پرفشای خون نشود.»
وی گفت:«بیمای پرفشاری خون یک بیماری خاموش است که تا زمان بالا رفتن فشار خون فرد علامتی از خود نشان نمی دهد. ازعلائم افراد مبتلا به پرفشاری خون می توان به سردرد مکرر، اختلال در بینایی، تنگی نفس، خونریزی بینی، سرگیجه و ضعف حافظه اشاره کرد.»
این عضوهیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اظهار داشت:«از نظر اینکه چه عواملی در بروز پرفشاری خون موثر است باید گفت که 90 درصد آن عامل اولیه است و ژن در بروز آن دخالت دارد اما عوامل ثانویه هم در بروز آن دخالت دارند که می توان به برخی بیماری ها مثل بیماری های کلیوی، عروقی، بروز زودهنگام دیابت نوع 2، مصرف برخی داروهای خوراکی مثل استروئیدها و حتی مصرف داروهای خوراکی ضدبارداری در طولانی مدت، فشارخون ناشی از بارداری و آلودگی های محیطی به خصوص عوامل شیمیایی و آلودگی سربی و مسمومیت های سربی بیشترین عامل پرفشاری خون شناخته شده است.»
وی در خصوص تاثیر سبک زندگی در ابتلا به پرفشاری خون خاطرنشان کرد:«عدم تحرک بدنی، افزایش وزن و چاقی، بالا بودن چربی خون در ابتلای فرد به پرفشاری ثانویه موثر است و درمان غیردارویی افراد مبتلا به پرفشاری خون افزایش تحرک بدنی و ورزش و داشتن رژیم غذایی متناسب و متعادل و کاهش استرس و کاهش وزن بخصوص در افراد سالمند مبتلا می تواند کمک کننده باشد و گفته شده اگر فرد مبتلا به پرفشاری خون چاق باشد با 10 درصد کاهش وزن، فشارخون وی حدود 5 میلی متر جیوه کاهش پیدا می کند.»
دکتر خدیجه رحمانی تاکید کرد:«در صورتی که فردی در مرحله قبل از پرفشاری خون باشد و طی 6 ماه پرفشاری وی با تغذیه کنترل نشود بایستی از طریق دارودرمانی اقدام به درمان وی کرد.»
ادامه مطلب
چالش‌ها در مردان
بالا بودن فشارخون به آستر عروق خونی آسیب می‌رساند و سبب سفت و باریک شدن (آتروسکلروز، تصلب شرائین) سرخ رگ‌ها و محدود شدن جریان خون می‌گردد. این امر به آن معنا است که خون به مقدار کمتر به آلت جریان می‌یابد. در بعضی مردان، کاهش جریان خون سبب دشواری پیدا شدن حالت نعوظ و حفظ آن می‌شود. این حالت را غالباً سوء کار نعوظی erectile dysfunction می‌نامند. این مشکل به ویژه در مردانی که بالا بودن فشارخون خود را درمان نمی‌کنند بیشتر دیده می شود.
حتی یک مورد رویداد سوء کار نعوظی ممکن است به پیدایش اضطراب بیانجامد. ترس‌هایی که در این مورد دوباره به وقوع خواهد پیوست ممکن است به پرهیز از انجام نزدیکی در مردان منتهی شده و بر رابطه با مصاحب جنسی تأثیر بگذارد.بالا بودن فشارخون بر انزال نیز مؤثر است و سبب کاهش میل جنسی هم می‌شود. گاهی داروهای مورد استفاده در درمان فشارخون بالا نیز دارای همین تأثیرات می‌باشند.
چالش‌ها در زنان
تأثیر بالا بودن فشارخون بر بروز مشکلات جنسی در خانم‌ها، به خوبی روشن نشده است. اما امکان دارد بالا بودن فشار بر زندگی جنسی خانم‌ها تأثیر گذارد.بالا بودن فشارخون ممکن است سبب کاهش جریان خون در واژن گردد. در بعضی خانم‌ها، این حالت به کاهش میل جنسی یا به پاخیزی، خشکی واژن یا اشکال در رسیدن به ارگاسم (ربوخه، اوج لذت جنسی، Orgasm)منتهی شود.
عوارض جنسی داروهای فشارخون
آن دسته از داروهای فشارخون بالا که ممکن است به عنوان عارضه‌ی جانبی سبب سوء کار جنسی شوند عبارتند از:
قرص‌های افزاینده ادرار (مدر).این قرص‌ها به شدت سبب کاهش جریان خون آلت شده و رسیدن و ایجاد حالت نعوظ را دشوار می‌سازند. این داروها سبب تخریب ذخیره‌ی روی در بدن می‌گردند. روی برای ساخته شدن هورمون جنسی تستوسترون ضروری استبتابلوکرها. این داروها بر آن واکنش‌دستگاه عصبی تأثیر دارد که سبب نعوظ می‌شود. استفاده از بتابلوکرها سبب می‌شود تا سرخ‌رگ‌های آلت گشاد نشوند و خون به مقدار کافی جهت ایجاد نعوظ در آلت جریان نیابد.
برای کاهش احتمال بروز عوارض جانبی ناشی از این داروها از جمله مشکلات جنسی، داروها را آنچنانکه تجویز شده‌اند مصرف نمائید. اما اگر باز هم این عوارض جانبی موجود باشد، با پزشک خود مشاوره کنید تا داروهای دیگری تجویز کند که عوارض جانبی کمتری داشته باشند.
داروهای دارای عوارض جانبی کمتر
در صورتی که عوارض جانبی جنسی بازهم موجود باشد، باید از پزشک خواست داروهای دیگری تجویز کند. احتمال دارد مصرف بعضی از داروهای کاهنده‌ی فشارخون عوارض جانبی جنسی کمتری داشته باشند. از جمله:
1.مهار کننده‌های آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE)
2.بلوکرهای راهگذر کلسیم
3.بلوکرهای گیرنده‌ی آنژیوتانسین II
4.آلفا بلوکرها
برای کمک به پزشک در انتخاب مناسب‌ترین دارو، باید اطلاعات مربوط به مصرف تمامی داروها از جمله مکمل‌‌های گیاهی و داروهای بدون نسخه در اختیارش نهاده شود. گاهی ترکیب خاصی از داروها یا مکمل‌ها در ایجاد مشکل جنسی سهیم است.اگر پزشک موافق باشد، بیمار می‌تواند به طور موقت داروی فشارخون را قطع کند تا مشخص شود آیا وضعیت زندگی جنسی بهبود می‌یابد یا نه. در تمام مدتی که به طور موقت از داروی کاهنده‌ی فشارخون استفاده نمی‌شود، برای اطمینان از بالا نرفتن، باید فشارخون کنترل شود.
داروهای سوءکار نعوظ و فشارخون
مردان دچار فشارخون بالا که می‌خواهند از داروهای سوء کار نعوظ استفاده کنند، باید ابتدا نظر پزشک خود را خواستار شوند. معمولاً مصرف توام سیلدنافیل (Viagra) Sildenafil، واردنافیل (Levitra) Vardenafil و تادالافیل(Cialis) Tasalafil با داروهای کاهنده‌ی فشارخون ایمن و مطمئن است.مصرف داروهای نام برده شده با نیترات‌ها، که به طور منظم برای درد قفسه‌ی سینه یا در موارد اورژانس مورد استفاده‌اند، ممکن است سبب سقوط خطرناک فشارخون گردد.
با پزشک خود صادق باشید
اگر دچار فشارخون بالا هستید، معمولاً نباید آنچنان زندگی کنید که از مسایل جنسی لذت نبرید. با پزشک خود مشاوره کنید. هر چه پزشک در مورد وضع‌تان بیشتر بداند، بهتر می‌تواند فشارخون‌تان را کنترل کرده و سبب حفظ رضایت جنسی از زندگی شود، خود را آماده کنید تابه پرسش‌های زیر پاسخ بگوئید:
1.چه دارویی مصرف می‌کنید؟
2.آیا اخیراً رابطه‌تان با مصاحب جنسی تغییر کرده است؟
3.آیا احساس افسردگی می‌کنید؟
4.آیا بیش ازمعمول با استرس روبه رو هستید؟
مواظب سلامت خود باشید
بااستفاده ازگزینه‌های زندگی سالم، می‌توان فشارخون را کاهش داد و بالقوه زندگی جنسی را بهبود بخشید. گزینه‌های شیوه‌ی زندگی سالم عبارتند از:
1.عدم استفاده از سیگار وتنباکو
2.استفاده ازغذای سالم
3.کاهش مقدار نمک درجیره‌ی غذایی
4.کاهش وزن
5.نرمش منظم
البته، جسم لاغر سبب تقویت اطمینان خاطر شده وبه احساس جاذب بودن کمک می‌کند که خود سبب بهبود زندگی جنسی می‌شود.
مناسب کردن وضع
با احساسی که درمورد مصاحب خود دارید و نیز شرایط انجام عمل، عکس‌العمل جنسی شما تغییر خواهد کرد. برای ترغیب ارضای جنسی، این عمل را وقتی انجام دهید که هر دواحساس آرامش می‌کنید.
ادامه مطلب
پرفشاری خون، بخصوص در سنین پس از یائسگی، خطر بزرگی برای سلامت بسیاری از زنان جامعهٔ ما محسوب می‌شود. رژیم‌های نادرست غذایی، مصرف زیاد غذاهای چرب و پرنمك، بی‌تحركی و زندگی ماشینی ازجمله عوامل مستعدكننده برای ابتلا به بیماری پرفشاری خون است.
● عواملی که فشار خون را بالا می برند
از عوامل موثر در بروز پر فشاری خون می توان به استرس، چاقی، کم تحرکی، سوابق فامیلی، مصرف دخانیات، بیماری های کلیوی و هورمونی، تغذیه نامناسب (دریافت زیاد چربی اشباع و نمک از طریق رژیم غذایی) و سالمندی اشاره کرد. اگرچه داروهایی برای درمان پرفشاری خون در دسترس است اما تحقیقات نشان داده اند که با اصلاح شیوه زندگی از جمله رژیم غذایی می توان به درمان این بیماری کمک کرد یا آن را به تاخیر انداخت.
● توصیه های کلیدی
▪ مصرف غذاهای شور (گوشت نمک سود شده، کنسروی، همبرگری، سوسیس و کالباس، سبزی های کنسرو شده، کراکرها، چیپس، پفک، خیار شور، ماهی های شورو دودی، سوپ های آماده، ترشی؛ آجیل شور و نظایر آن) کاهش یابد.
▪ با توجه به نقش پتاسیم در پیشگیری و درمان پرفشاری خون، در برنامه غذایی روزانه از میوه ها، سبزی ها، حبوبات و غلات استفاده شود. زردآلو، گوجه فرنگی، هندوانه، موز، سیب زمینی، آب پرتقال و گریپ فروت منبع خوبی از پتاسیم هستند.
▪ دریافت مقادیر مناسبی منیزیم (به عنوان گشاد کننده عروق) از طریق منابع غذایی مانند انواع سبزی با برگ سبز تیره، مغزها، حبوبات، نان و غلات سبوس دار توصیه می شود.
▪ عنصر کلسیم نیز در کاهش فشار خون نقش دارد بنابراین دریافت کافی کلسیم از طریق مصرف منابع غذایی آن به ویژه شیرو فرآورده های لبنی کم چرب توصیه می شود.
▪ به دلیل نقش ویتامین C در کاهش فشار خون مصرف سبزی ها و میو ه ها در غذای اصلی و میان وعده ها توصیه می شود. همچنین می توان از میوه ها به عنوان میان وعده در محل کار یا در مدرسه استفاده کرد.
▪ با توجه به نقش کاهش مصرف چربی در کاهش وزن بدن یک رژیم غذایی با چــربی محدود برای پیشگیری و کنترل پرفشاری خون مناسب است. بنابراین روغن هایی با منبع حیوانی مانند پیه و کره باید کمتر مصرف شوند و به جای آنها روغن های گیاهی مانند ذرت و آفتابگردان استفاده شوند.
▪ مصرف مواد غذایی حاوی اسید چرب اشباع و کلسترول (گوشت قرمز، لبنیات پر چرب، زرده تخم مرغ، چربی های حیوانی، مارگارین، روغن های جامد، کره) در برنامه غذایی روزانه کاهش یابد.
▪ محدود کردن سدیم همراه با کاهش وزن در کنترل فشارخون بسیار موثر است. بنابراین استفاده از نمک برای پخت غذا و همچنین برای سفره غذا باید محدود شود و از نمکدان هنگام صرف غذا و سر سفره استفاده نشود.
▪ به جای مصرف چیپس از مغزها، ماست کم چرب، ذرت بدون نمک و کره و انواع سبزی خام استفاده شود.
▪ از غلات، نان و ماکارونی تهیه شده ازگندم کامل به دلیل داشتن فیبر، ویتامین و املاح از جمله پتاسیم استفاده شود.
▪ ماهی هایی مانند قزل آل، ساردین، خال مخالی، شاه ماهی منبع غنی امگا-3، کلسیم و منیزیم هستند که باید در برنامه غذایی منظور شوند.
▪ مصرف بعضی از سبزی های حاوی مقادیر زیاد سدیم مانند اسفناج، کرفس، ریواس وشلغم به ویژه در افراد مبتلا به فشارخون بالا کاهش یابد.
▪ به جای نمک از چاشنی هایی مانند سبزی های معطر تازه یا خشک مانند (نعناع، مرزه، ترخون، ریحان و...) یا سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده شود.
▪ در هنگام خرید مواد غذایی آماده مانند انواع کنسروها، بسیاری از سس ها، انواع شورها، ترشی ها و تنقلات بسته بندی یا بوداده مانند چیپس، پفک و .. به میزان سدیم آن توجه شود.
▪ تا حد امکان از مصرف غذا در رستوران ها پرهیز شود زیرا در این قبیل اماکن برای بهبود طعم غذا از نمک و روغن فراوان استفاده می شود.
▪ پیاده روی در کاهش فشارخون و همچنین پیشگیری از ابتلا به آن بسیار موثر است.
ادامه مطلب
برای انجام این تحقیق 554 فرد سالم با میانگین سنی 47 سال انتخاب شدند. میانگین سطح 25- هیدروکسی ویتامین D (فرم پایدار ویتامین D) در خون افراد شرکت کننده 31.8 نانوگرم در میلی لیتر بود. در 14 درصد افراد گروه، کمبود ویتامین D (کمتر از 20 نانوگرم در میلی لیتر) و در 33 درصد، میزان ناکافی ویتامین D (کمتر از 30 نانوگرم در میلی لیتر) مشاهده شد.
پژوهشگران توانایی انبساط عروق خونی این افراد را مورد ارزیابی قرار دادند. نتایج نشان داد حتی با در نظر گرفتن عواملی مانند سن، وزن و میزان کلسترول خون، در افراد مبتلا به کمبود ویتامین D، شریان ها سخت و سفت شده و عملکرد آنها دچار اختلال می شود.
نکته مهم این که در افراد مبتلا به کمبود ویتامین D، اختلال در عملکرد عروق خونی مشابه بیماران دیابتی یا بیماران مبتلا به پرفشاری خون بود.دیواره عروق خونی از یک لایه سلول های اندوتلیال پوشیده شده است که انقباض و انبساط عروق را کنترل کرده و از تشکیل لخته های خونی که منجر به سکته مغزی و حملات قلبی می شوند، پیشگیری می نماید.
نقش ویتامین D در عملکرد عروق هنوز به درستی شناخته نشده است. محققان معتقدند که مکانیسم این عمل ممکن است مربوط به توانایی ویتامین D در تقویت سلول های اندوتلیال و عضلات دربرگیرنده عروق خونی باشد. مکانیسم احتمالی دیگر نقش ویتامین D در کاهش میزان آنژیوتانسین (هورمونی که موجب افزایش فشارخون می شود) و یا تنظیم التهاب است.
اغلب افراد، ویتامین D مورد نیاز خود را از تماس پوست بدن با نور خورشید و یا ازطریق مکمل های غذایی و غذاهای غنی شده مانند شیر و غلات صبحانه، تامین می کنند. تعداد محدودی از مواد غذایی از جمله ماهی های چرب و روغنی به طور طبیعی حاوی ویتامین D هستند.
در ادامه این تحقیق مشاهده شد که با افزایش سطح ویتامین D افراد شرکت کننده از طریق مکمل های غذایی و یا نور خورشید در مدت 6 ماه، شاخص های سلامت عروق بهبود یافته و فشارخون پایین می آید. در 42 درصد افراد شرکت کننده با سطح ویتامین D ناکافی، پس از رساندن این ویتامین به محدوده طبیعی بدن، فشارخون 4.6 میلی متر جیوه کاهش نشان داد.این مطالعه ثابت کرد که ویتامین D در سلامت عروق خونی و پیشگیری از بیماری های مزمن به ویژه در دوران سالمندی از اهمیت بالایی برخوردار است.
ادامه مطلب
بر اساس تحقیقات، استفاده از مکمل کولین در سه ماهه دوم و سوم بارداری و همچنین اوایل دوران نوزادی، موجب کاهش خطر ابتلا به اسکیزوفرنی می شود. این یافته ها از دو جهت حایز اهمیت هستند، یکی در خصوص اثر درمانی بالقوه کولین و دیگری استراتژی هدف قرار دادن شاخص های اسکیزوفرنی پیش از بروز این بیماری.کولین دارای نقش های متعددی در بدن است از جمله بهبود و پیشگیری از بیماری های کبدی مانند هپاتیت مزمن، سیروز کبدی، افسردگی، فقدان حافظه، بیماری آلزایمر، دمانس یا زوال عقل و حملات صرع.
مطالعه اخیر که در دپارتمان روانپزشکی دانشگاه پزشکی کلرادو انجام شد، نشان داد که میان ابتلا به اسکیزوفرنی و ژن ها ارتباط وجود دارد اما اقدامات پیشگیرانه در مورد این بیماری برای همه افراد موثر است. مصرف مکمل کولین در طی دوران بارداری عملکرد ادراکی و شناختی کودکان را بهبود می بخشد.زنان باردار سالم شرکت کننده در این مطالعه، صبح ها 3600 میلی گرم فسفاتیدیل کولین و بعد از ظهرها 2700 میلی گرم از این ماده را دریافت نمودند. پس از زایمان نیز به نوزادان این زنان روزانه 100 میلی گرم کولین داده شد.
نتایج نشان داد در افرادی که قبل از تولد (از طریق مادر) و پس از آن در ابتدای نوزادی، کولین دریافت کرده بودند، علایم اسکیزوفرنی به ویژه واکنش به توهمات شنیداری به میزان قابل ملاحظه ای مهار شد.توهمات شنیداری شایع‌ترین نوع توهم در بیماران اسکیزوفرنیک می‌باشد و به صورت یک یا چند صدا یا به شکل جملات و عبارات مختلف شنیده می‌شود. گاهی به صورت تکرار شونده و گاهی به صورت موسیقی یا صداهای عجیب وغریب درک می‌گردد.
ادامه مطلب
با پیشرفت این بیماری عفونی، التهاب در بیماران ایجاد شده و پیشرفت می کند. این التهاب به دیواره روده صدمه زده و موجب می شود که میکروب های روده وارد جریان خون شده و عفونت های شدید و گسترده ای را ایجاد نمایند. سلامت دیواره روده با تغییر در شرایط باکتری های روده تحت تاثیر قرار می گیرد، بنابراین می توان نتیجه گرفت که مکمل های پروبیوتیک برای بیماران مبتلا به اختلالات روده ای از جمله سندرم روده تحریک پذیر مفید و موثرهستند.
این تحقیق که توسط انستیتو ملی آلرژی و بیماری های غفونی امریکا انجام شد، نشان داد که مکمل های پروبیوتیک برای بیماران مبتلا به ایدز که تحت درمان با داروهای ARV (داروهای ضد رتروویروس ها) هستند، سودمند می باشد.برای انجام این مطالعه بیماران مبتلا به ایدز به دو دسته تقسیم شدند.
ادامه مطلب
این مطالعه توسط انستیتو ملی سرطان امریکا انجام شد و با تحقیقات پیشین مبنی بر این که فعالیت فیزیکی امید به زندگی را افزایش داده و به طول عمر افراد سیگاری 3.7 سال می افزاید، مطابقت دارد.
نتایج مطالعه اخیر از این نظر حایز اهمیت است که افراد غیر فعال را متقاعد می نماید که فعالیت فیزیکی متوسط اثرات سودمند بسیاری به همراه دارد، حتی اگر با کاهش و کنترل وزن همراه نباشد.برای انجام این مطالعه بیش از 650000 فرد 40 ساله و بالاتر انتخاب شدند. زمان و شدت فعالیت فیزیکی و شاخص توده بدن (BMI) آنها مورد بررسی قرار گرفت.
نتایج حاکی از این بود که ورزش در اوقات فراغت مانند پیاده روی تند به مدت 75 دقیقه در هفته، امید به زندگی را 1.8 سال افزایش می دهد. توصیه سازمان بهداشت جهانی (WHO) در مورد ورزش و فعالیت بدنی، حداقل 150 دقیقه پیاده روی تند در هفته است. در گروهی از افراد شرکت کننده در مطالعه اخیر که به توصیه WHO عمل کردند، امید به زندگی 3.4 تا 4.5 سال افزایش یافت.
محققان اظهار داشتند که عدم تحرک بدنی، صرف نظر از شاخص توده بدن، طول عمر را کاهش می دهد. در فردی که فعالیت فیزیکی کافی دارد و از وزن طبیعی (شاخص توده بدن 18.5 تا 24.9) برخوردار است، نسبت به کسی که غیر فعال بوده و چاقی درجه دو (شاخص توده بدن 35 یا بالاتر) دارد، طول عمر 7.2 سال بیشتر است.
نتایج همچنین نشان داد که در افراد با وزن طبعی که ورزش نمی کنند در مقایسه با افراد فعال و مبتلا به چاقی درجه یک (شاخص توده بدن 30 تا 34.9)، طول عمر 3.1 سال کمتر است. بدین معنی که ورزش قادر است اثرات چاقی را تا حد زیادی جبران نماید.
متخصصان توصیه می کنند که از هر فرصتی هر چند کوتاه برای فعالیت فیزیکی استفاده کنید، زیرا تنها با 75 دقیقه پیاده روی در هفته می توانید طولانی تر زندگی کنید.عدم تحرک بدنی به ویژه اگر با چاقی همراه باشد، به میزان قابل ملاحظه ای طول عمر را کاهش می دهد.
ادامه مطلب
