آنچه باید بدانیم ولی نمی دانیم!

اطلاعات طلایی، شخصـیتی ممتاز

زنگ خطر مختص مجردان

دختر و پسرهای زیادی هستند كه گمان می‌كنند تنها وجود عشق و علاقه برای ازدواج كافی است ولی گاهی همین عشق مانع شناخت درست می‌شود و چشمان 2 طرف را كور می‌كند. اما اگر خود شما یا یکی از نزدیکانتان تا به حال عاشق شده‌باشید اذعان می‌کنید که آدم عاشق خیلی عقلانی تصمیم نمی‌گیرد و خیلی سخت می‌تواند منطقی باشد.

 

 

در اینجا قصد داریم به شما کمک کنیم حتی اگر عاشق هم هستید چشمانتان را باز کنید و از تمام اشتباهات پیش از ازدواج آگاه شوید.

فردا عوض می شود

این یكی از رایج‌ترین اشتباهات است، خیلی از زوج‌های جوان تنها به این امید با هم ازدواج می‌كنند كه فکر می کنند در آینده یكدیگر را تغییر می دهند. اگر رفتارهای حال حاضر فردی را نمی‌پسندید و با آن‌ها راحت نیستید مطمئن باشید در زندگی آینده هم این مشكلات را خواهید داشت. در دوران آشنایی به روحیات، شخصیت، عادت‌ها، مهارت‌های ارتباطی، وضعیت ظاهری فرد مقابل خوب دقت كنید و مطمئن شوید می‌توانید با چنین ویژگی‌هایی راحت كنار بیایید.

عشق در یک نگاه

اگر با یک نگاه عاشق شده اید بدانید که این دلیل خوبی برای ادامه دادن احساساتتان نیست. انتخاب شما اشتباه است چون بیشتر بر زیبایی‌‌های ظاهری تاكید دارد تا شخصیت فرد. زیبایی می‌تواند مثل جرقه آتش رابطه را روشن كند ولی تنها یك شخصیت خوب می‌تواند آتش رابطه را روشن نگه دارد. یادتان باشد4 ویژگی شخصیتی وجود دارد كه باید حتما در طرف مقابل چك كنید.

الف) فروتنی: آیا این فرد عقیده دارد كه «انجام كار درست» خیلی مهم‌تر از آسایش شخصی است؟

ب) مهربانی: آیا این فرد از كمك كردن به دیگران لذت می‌برد؟ چگونه با دیگران برخورد می‌كند؟ آیا سعی می‌كند برای دیگران خوشایند باشد؟ آیا علاقه‌ای به كارهای داوطلبانه و خیرخواهانه دارد؟

ج) مسئولیت‌پذیری: تا چه حد می‌توان روی حرف‌های او حساب كرد؟ اگر بگوید كاری را انجام می‌دهد، می‌توان مطمئن بود؟

د) خوشحالی: چقدر از خودش راضی است؟ آیا از زندگی‌اش لذت می‌برد؟ آیا به لحاظ عاطفی و هیجانی ثبات دارد؟

در نهایت از خودتان بپرسید: دوست دارید بیشتر شبیه این آدم شوید؟ آیا دوست دارید فرزندتان بیشتر شبیه این آدم باشد؟

نیازهای شما را درک نمی‌کند

زن‌ها و مردان هركدام احتیاجات عاطفی خاصی دارند و معمولا این مردان هستند كه نمی‌توانند این نكته را درك كنند، البته در بعضی از فرهنگ‌ها تلاش بسیاری می‌شود كه به مردان نیازهای عاطفی زنان را یاد دهند و راه خوشحال كردن زنان را بیاموزند.

اگر رفتارهای حال حاضر فردی را نمی‌پسندید و با آن‌ها راحت نیستید مطمئن باشید در زندگی آینده هم این مشكلات را خواهید داشت.

فقط از او بدتان نمی آید

انتخاب شما اشتباه است چون شما او را کاملا نپسندیده اید فقط از سر ناچاری به او رضایت داده اید. از خود بپرسید: «آیا من این فرد را تحسین می‌كنم و به او احترام می‌گذارم؟» دقت كنید چیزهایی كه باید شما را تحت تاثیر قرار دهد ویژگی‌هایی چون خلاقیت، صداقت و راسخ بودن و… است نه عناصر ظاهری و فیزیكی. همچنین از خودتان بپرسید: «آیا من به این فرد اعتماد دارم؟» كه می‌تواند این معنا را داشته‌باشد كه «آیا این فرد به لحاظ عاطفی ثبات دارد؟ آیا می‌توانید با خیال راحت به او تكیه كنید؟»

خود سانسوری می کنید

انتخاب شما اشتباه است چون نمی توانید به‌راحتی همه چیز را به او بگویید. هر چیز آزاردهنده كوچكی كه برای شما در رابطه وجود داشته ‌باشد باید درباره آن با طرف مقابل صحبت كنید، در طول زندگی ناگزیر مشكلات زندگی بیشتر خواهند شد، شما باید قبل از این‌كه ازدواج کنید، این مورد را بفهمیدآیا می‌توانید اختلافات را به‌راحتی حل كنید و موارد مورد توافق‌تان را به راحتی پیدا كنید؟ هیچ وقت از این نترسید كه فرد مقابل بفهمد چه چیزی شما را آزار می‌دهد. این مورد همچنین می‌تواند نشان دهد شما در مقابل فرد مقابل چقدر آسیب‌پذیر هستید، یادتان باشد كه هرقدر كسی با شما صمیمی‌تر باشد بیشتر می‌تواند به شما آسیب برساند.

او آدم کنترل‌گری است

انتخاب شما اشتباه است چون شما كسی را انتخاب كرده‌اید كه وقتی با او هستید به لحاظ عاطفی احساس امنیت نمی‌كنید. در این مورد سوالات زیر را از خودتان بپرسید: «آیا هنگامی كه با این فرد هستم احساس آرامش و آسایش می‌كنم؟ آیا واقعا خودم هستم و واقعیات درونی خودم را راحت با او مطرح می‌كنم؟ آیا با بودن با این فرد احساس خوبی نسبت به خودم پیدا می‌كنم؟» مطمئن شوید با كسی ازدواج می‌كنید كه به شما تمام این احساسات را می‌دهد. حواس‌تان باشد فردی كه مدام بخواهد شما را عوض كرده و تغییر دهد مورد مناسبی برای ازدواج نیست.

گروهی دیگر از افراد هم هستند كه ممكن است احساس ناامنی در شما به وجود بیاورند، این‌گونه افراد می‌خواهند تمام زندگی شما را كنترل كنند. رفتارهای كنترل‌گر می‌توانند یك زندگی را به‌راحتی خراب كنند. حواس‌تان باشد كه فرق بزرگی بین كنترل كردن و پیشنهاد دادن وجود دارد. یك پیشنهاد به نفع خود شماست ولی یك رفتار و حرف كنترل‌گر به نفع فرد كنترل‌كننده است.

ازدواج می کنم تا از این وضع رها شوم

اگر شما ناراحت و افسرده هستید، به احتمال فراوان حتی اگر متاهل هم بشوید باز ناراحت و افسرده خواهید بود، قرار نیست ازدواج مشكلات شخصی، روانی و عاطفی شما را برطرف كند. اگر شما هر مشكلی داشته ‌باشید، ازدواج آن را بزرگ‌تر هم خواهد كرد. اگر شما از خودتان و زندگی‌تان راضی نیستید، مسئولیت آن را قبول كنید و بكوشید كه در همان زمان مجردی با مشكلات بجنگید. در این صورت احتمالا هم خودتان احساس بهتری خواهید داشت و هم همسر آینده شما خوشبخت‌تر خواهد بود.


ادامه مطلب

[ سه شنبه 4 شهریور 1393  ] [ 1:13 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات2 ]

امید دادن به خود

 

 

زندگی هر یک از ما سرشار از فراز و نشیب های متعددی است که برخی از آنها با کمی تلاش حل می شود و برخی نیاز به وقت و انرژی بیشتری دارد.

هنگام عبور از گردنه های دشوار زندگی لازم است به خودمان انرژی و امید بدهیم. وجود و همراهی دوستان، آَشنایان ، خانواده و همسر بسیار خوب و ضروری است اما حقیقت این است که بهترین راهنما وکسی که در این مسیر می تواند به ما کمک کند خودمان هستیم.

در این گزارش به برخی راهکارها که خودتان می توانید به کار ببندید اشاره می کنیم:

1 – تغذیه
تغذیه مناسب و استفاده از مواد غذایی مفید یکی از مهمترین شیوه هایی است که به طور مستقیم در انرژی مثبت و امید به زندگی شما موثر است.
پرهیز از استعمال سیگار و مواد مخدر، پرهیز از مصرف الکل، افزایش فعالیت بدنی و ورزش منظم، جلوگیری از چاقی و اضافه وزن، کنترل استرس و فشار روانی، خوش بینی و تفکر مثبت و داشتن فعالیت مغزی، هفت راه مهم برای افزایش سلامت جسم و امید به زندگی است.

2 – آفریدن امید از درون
امید آفرین معادل امید بخش است، مایه ی امیدواری،و امید بخشی به معنای امیدبخشنده، كسی یا چیزی كه امیدوار می كند، امیدوار كننده. منظور ما از امید آفرین کسی که امید  را می آفریند ممکن است در درون خودش امید را خلق کند، یا برای کسانی  دیگر امیدوار کننده باشد.
منظور از امید آفرینی یك حالت روانی هیجانی و شناختی است كه فرد حالت پیش بینی و انتظار وقوع رویداد خوب را دارد و ضمن احساس كارآیی و ثمر بخشی، فرد به این باور می رسد که می تواند بهتر از قبل به کارهایش رسیدگی کند و گرایشات رفتاری سازگار با حالات مثبت فوق را از خود بروز می دهد.

3 – هدفمندی
اگر در زندگی مان هدف داشته باشیم و بدانیم دوست داریم به کجا برسیم در افزایش امید به شدت تاثیر گذار است.

4 – باورمندی
اعتقاد به وجود خداوند به عنوان پروردگار هستی بخش و کسی که زندگی ما را در مسیر صحیح هدایت خواهد کرد. همچنین اعتقاد به وجود خدا در مسیر دستیابی به اهدافمان و یاری رسانی وی در موفقیت ما بسیار تاثیر گذار خواهد بود.

5 – قناعت
معمولا افرادی که در زندگی خود قانع هستند، دچار ناامیدی نمی شود. قناعت به این معنی نیست که فرد به قدری قانع باشد که دست از کار و کوشش برداشته و بگوید من از زندگی خود راضی هستم. به این معناست که اگر فردی به حداکثر نرسد ناامید نشود و قدر همانی که هست را بداند.

6 – کار و کوشش
فردی که دست از کار و کوشش بردارد، ناامیدی به سراغ او می‌آید. چه بسا افرادی که در رفاه زندگی و جزء اقشار پردرآمد جامعه هستند، هیچ امیدی نسبت به این زندگی ندارند؛ زیرا خود را برای به دست آوردن آن شی و یا خانه و ماشین به زحمت نمی‌اندازد و زندگی آنها به بن بست می‌رسد و می‌گوید: دیگر بهتر از این زندگی وجود ندارد و امید خود را از دست می‌دهند. اکثر آنهایی که دست به خودکشی می‌زنند، از اقشار مرفه جامعه هستند. در قرآن خداوند می‌فرماید« لقد خلقنا الانسان فی کبد؛ همانا انسان را در رنج و سختی آفریدیم».

افراد معمولا باید طوری زندگی کنند که همانطور که در آیات و احادیث اشاره شده است «به زندگی امیدوار باشید که گویا 100سال دیگر زنده هستید و اعمال خود و حساب آخرتتان را طوری انجام دهید که گویا فردا خواهید مرد.»

 


ادامه مطلب

[ سه شنبه 4 شهریور 1393  ] [ 1:04 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

کاهش چین و چروک پوست با آبلیمو

کاهش چین و چروک پوست با آبلیمو ، استفاده از آب لیمو روی پوست شما می تواند باعث جدا شدن سلول های مرده از سطح بدن شما و کاهش چین و چروک پوست شود.همچنین می تواند به کاهش  لکه های پوست و لکه های که در اثر افزایش سن بر روی پوست به وجود می آید کمک کند.

 

توصیه می شود حتما از آب لیمو تازه استفاده کنید زیرا گذشت زمان باعث به وجود آمدن مواد شیمیایی در آب لیمو می شود که می تواند به جای سود برای پوست شما ضرر داشته باشد.

 

پوسته شدن پوست

با استفاده روزانه آب لیمو بر روی پوست خود می توانید از شر سلول های مرده روی پوست خود راحت شوید. اسید موجود در آب لیمو می تواند باعث سفت شدن پوست شما و از بین رفتن چین و چروکی شود که در اثر افزایش سن بر روی پوست شما به وجود آمده است.

 

یک لیمو را از وسط به دو نیم تقسیم کرده آب آن را در یک قاشق چایخوری ریخته و مقداری قند به آن اضافه کنید.محلول آماده شده را بر روی پوست خود به خصوص مناطقی که دارای چین و چروک است بمالید.این کار را 2 تا 3 دقیقه در روز انجام دهید و بعد از یک کرم مرطوب کننده استفاده کنید.

 

پاک کننده منافذ پوست

استفاده از آب لیمو می توانید به پاک شدن منافذ پوست شما کمک کند.منافذ مسدود پوست می تواند باعث به وجود آمدن جوش و لکه روی پوست شما شود.آب لیمو تازه را درون ظرفی ریخته،سپس تکه ای پنبه را به آب لیمو آغشته کنید و روی پوست خود بمالید و بعد از چند دقیقه با آب گرم بشویید.

 

صورت خود را خشک کرده و از یک مرطوب کننده استفاده کنید.پاک شدن منافذ پوست باعث کوچک شدن آن ها و جمع شدن پوست می شود.

 

آب لیمو چگونه به سلامت پوست کمک می کند؟

آب لیمو حاوی اسید سیتریک است که باعث از بین رفتن سلول های مرده پوست و باکتری ها می شود.با از بین رفتن سلول های مرده پوست شرایط برای رشد سلول های جدید مهیا می شود.

 

این سلول های جدید،جایگزین سلول های اسیب دیده می شوند و به از بین رفتن لکه ها و چین چروک پوست کمک خواهند کرد.سلول های جدید باعث می شوند پوست شما جوان تر و براق تر به نظر برسد.

 

 

پوست های حساس

آب لیمو برای افرادی که دارای پوست های حساس هستند می تواند سبب خشکی پوست شود.اگر شما دارای پوست حساسی هستید استفاده روزانه خود از آب لیمو را به هفته ای 2 تا 3 روز کاهش دهید.

 

وبعد از هر بار استفاده حتما از یک مرطوب کننده برای مرطوب نگه داشتن پوستتان استفاده کنید.اگر پوست شما خیلی حساس است،آب لیمو را فقط در مناطقی که پوست شما دارای چین و چروک و یا مستعد ایجاد چروک است استفاده کنید.


ادامه مطلب

[ یک شنبه 2 شهریور 1393  ] [ 7:24 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات1 ]

روش هایی برای داشتن شکم شش تکه در یک ماه

روش هایی برای داشتن شکم شش تکه در یک ماه ، بعضی از افراد، بشدت می‌خواهند که عضلات شکمشان را پرورش دهند و شکم شش تکه شان را آشکار کنند.

 

در شرایط عادی، با نظم و انضباط و تعهد زیادی می‌توانید به نتیجه برسید. اما برای اینکه رویای داشتن عضلات شش تکه در یک ماه به واقعیت تبدیل شود، کارهای بیشتری لازم است.

 

6 قدم برای داشتن شکم شش تکه در یک ماه

 

قدم ۱

رژیم غذاییتان را پاکسازی کنید. وقتی که می‌خواهید در یک ماه، عضلات شش تکه داشته باشید، رژیم غذایی یک عامل مهم بشمار می‌آید. از مصرف غذاهای سرخ شده، فراوری شده، تصفیه شده و غذاهایی که دارای چربی اشباع بالا هستند پرهیز کنید.

 

بجای آنها، غذاهایی که بطور طبیعی سرشار از فیبر هستند و چربی کمی دارند مصرف کنید. مانند گوشت بدون چربی، لبنیات کم چرب، غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، دانه‌ها، آجیل، و حبوبات.

 

 

قدم ۲

از مصرف مایعات پر کالری اجتناب کنید. اگر می‌خواهید که در یک ماه به عضلات شش تکه دست بیابید،کالری‌های بی فایده‌ای که در نوشیدنی‌های شکردار مانند نوشابه، قهوه و چای شیرین موجود است را حذف کنید.

 

بجای آنها می‌توانید آب بنوشید. زیرا بدن شما را هیدراته می‌کند و کالری هم ندارد. دپارتمان کشاورزی ایالات متحده توصیه می‌کند که زنان در روز۲.۷ لیتر و مردان ۳.۷ لیتر آب مصرف کنند.

 

 

قدم ۳

روی عضلات شکمتان کار کنید. اما به جای اینکه فقط عضلات بالایی شکمتان را تمرین دهید، تمرین‌هایی انجام دهید که روی کل عضلات شکمتان تمرکز می‌کند تا تعادل برقرار شود. بعضی از این تمرین‌ها از این قرارند: بالابردن پا، جک‌نایف یا قیچی،کرانچ و کرانچ پهلو با توپ یوگا، خم شدن به پهلو و غیره.

 

استفاده از توپ یوگا، عضلات شکم بیشتری را بکار می‌گیرد. هر کدام از تمرینات را بطور متوالی برای ۱۵ تا ۲۰ بار، بدون اینکه بینش استراحت داشته باشید تکرار کنید. سپس ۶۰ ثانیه استراحت کنید و دوباره همه‌ی آنها را انجام دهید. کل این مراحل را برای ۴ تا ۶ بار تکرار کنید.

 

 

قدم ۴

تمرینات کاردیو انجام دهید. اگر می‌خواهید که بعد از یک ماه عضلات شش تکه تان را ببینید، باید تمرینات کاردیو را برای سوزاندن لایه‌ی چربی که روی عضلات شکمتان را پوشانده نیز، با بقیه‌ی تمرینتان ترکیب کنید. تمرینات کاردیو را سه بار در هفته بصورت متناوب انجام دهید.

 

نمونه هایی از این تمرینات، دویدن، دوچرخه سواری، بالا رفتن از پله، شنا، و قایقرانی است. ۴۵ تا ۶۰ دقیقه ورزش کاردیو را با کمی وقفه انجام دهید. مثلا بعد از ۱۵ دقیقه گرم کردن، ۱۵ مرتبه و هر بار بمدت ۳۰ ثانیه با حداکثر سرعت بدوید و بین هر ۲ مرتبه، ۳۰ ثانیه استراحت کنید. سپس با ۱۵ دقیقه سرد کردن، ورزشتان را به پایان برسانید.

 

 

قدم ۵

این دو نوع تمرین را با هم انجام دهید. تمرینات کاردیو را روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه انجام دهید و تمرینات شکمی را در روزهای یکشنبه، سه شنبه و پنج شنبه. حداقل بمدت ۳۰ دقیقه دوچرخه سواری کنید یا آهسته بدوید.

 

 

قدم ۶

به اندازه‌ی کافی بخوابید. حالا که تمرینات شدیدی انجام می‌دهید، باید به مقدار کافی بخوابید تا بدنتان بطور مناسب ریکاوری شود. در طول خواب، بدن شما هورمون‌هایی ترشح می‌کند که از آنها برای ترمیم استفاده می‌کند. مرکز کنترل بیماریها، توصیه می‌کند که بزرگسالان بین ۷ تا ۹ ساعت در شب بخوابند.

 

 

هشدار

اگر قبلا هرگز ورزش نکرده‌اید یا به مدت طولانی کم تحرک بوده‌اید، قبل از انجام هرگونه ورزش شدید با پزشکتان مشورت کنید.

 

نکات

برای افزایش شدت تمرینات عضلات شکم، وزنه‌های مخصوص مچ پا بپوشید و یا وزنه‌هایی مانند کتل بال، دمبل، و یا صفحات سنگین را در دستانتان نگه دارید.

 

هنگامیکه تمرینات شکمی انجام می‌دهید، ورزشتان را با ۱۰ دقیقه گرم کردن شامل پیاده روی، دوچرخه سواری، و طناب زدن شروع کنید و با ۱۰ دقیقه سرد کردن به همان شیوه به پایان ببرید.


ادامه مطلب

[ یک شنبه 2 شهریور 1393  ] [ 7:09 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

جلوگیری از پوکی استخوان با طناب زدن

جلوگیری از پوکی استخوان با طناب زدن ، این ورزش موجب تحمل وزن بدن می‌شود و به علاوه بر ضد جاذبه زمین است، بنابراین در افرادی که سالم هستند، ورزش خوبی برای جلوگیری از بروز پوکی استخوان است ولی کسانی که دچار پوکی استخوان هستند نباید انجام دهند.

 

کوروش منصوری، متخصص طب فیزیکی، در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: طناب زدن از جمله ورزش‌هایی است که برای همه و تمام گروه‌های سنی، تجویز نمی‌شود.

 

این ورزش که از انواع ورزش‌های پرتحرک است و کالری نسبتا بالایی می‌سوزاند، برای سنین پایین و جوانان و ورزشکاران،‌ همچنین خانم‌های جوان برای جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است. به علاوه باعث افزایش قدرت بدنی و ارتقاء حفظ تعادل بدن می‌شود.

 

منصوری در ادامه گفت: طناب زدن برای افراد مسن و کسانی که مشکلات تعادل دارند، افرادی که ضعف عمومی بدن دارند و کسانی که مبتلا به پوکی استخوان شده‌اند، توصیه نمی‌شود.

 

وی تاکید کرد: این ورزش موجب تحمل وزن بدن می‌شود و به علاوه بر ضد جاذبه زمین است، بنابراین در افرادی که سالم هستند، ورزش خوبی برای جلوگیری از بروز پوکی استخوان است ولی کسانی که دچار پوکی استخوان هستند نباید انجام دهند. 


ادامه مطلب

[ یک شنبه 2 شهریور 1393  ] [ 7:06 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

جویدن آدامس وزن شما را کنترل می کند

خیلی ها علاقه‌ی خاصی به جویدن آدامس دارند. خیلی‌ها آدامس بدون قند می‌جوند تا از پوسیدگی دندان‌هایشان جلوگیری کنند و یا این که نفسشان خوشبو شود. برخی دیگر هم برای بالا بدن تمرکز و یا کنترل استرس آدامس می‌جوند. اما باید بدانید که همین آدامس جویدن می‌تواند به کنترل وزن شما کمک کند. برای آشنایی بیشتر با نقش آدامس در کنترل وزن با ما همراه باشید.


آدامس چگونه می‌تواند به کنترل وزن ما کمک کند؟

آدامس، ارزان، قابل حمل آسان و کم کالری است. در واقع هر دانه آدامسی که می‌جوید بین 5 تا 10 کالری دارد و بهترین روش برای پیشگیری از «ریزه خواری» و کاهش میزان کالری دریافتی است. آدامس برای کنترل اشتها نیز بسیار موثر است. بر اساس نتایج پژوهشی که در سال 2007 انجام شد، جویدن آدامس قبل از میان وعده‌ی بین ناهار و شام اشتها را کاهش می‌دهد و به این ترتیب کالری کمتری دریافت می‌کنید.

در این پژوهش مشخص شد افرادی که 3 ساعت قبل از عصرانه به مدت 15 دقیقه تا یک ساعت آدامس می‌جوند 36 کالری کمتر نسبت به افرادی که آدامس نمی‌جوند دریافت می‌کنند. نوع آدامس هم فرقی نمی‌کند. یعنی فرقی نمی‌کند آدامس معمولی باشد یا آدامس بدون قند.

در هر حال جویدن آدامس باعث کاهش اشتها و کالری‌های دریافتی می‌شود. به عقیده‌ی متخصصان پژوهش‌های گسترده تری نیاز است تا نقش آدامس در کنترل اشتها به طور دقیق‌تری مورد بررسی قرار بگیرد. ولی با این حال نیز به نظر می‌رسد جویدن آدامس راهی برای پیشگیری از پر خوری است.

همچنین باید بدانید که آدامس می‌تواند جایگزین مناسب و کم کالری برای میان وعده های سرشار از کالری باشد. به عنوان مثال اگر دو عدد آدامس بجوید در کل 20 کالری نصیبتان می‌شود و این در حالی است که با خوردن دو عدد بیسکوییت شکلاتی یا کرم دار 140 کالری دریافت می‌کنید. می‌بینید که 120 کالری به نفعتان خواهد بود.

ترفندهایی برای لاغری با جویدن آدامس

بعد از صرف غذا زمانی که هنوز احساس سیری کامل نمی‌کنید یک عدد آدامس در دهانتان بگذارید. بعد از چند دقیقه سیگنال‌های سیری ارسال می‌شود.بین وعده‌های غذایی زمانی که احساس گرسنگی کردید به جای مصرف میان وعده های پرکالری آدامس بجویید.

آیا شما هم جزو افرادی هستید که به طور احساسی غذا می‌خورید؟ یعنی از روی بیکاری یا زمانی که دچار استرس و فشارهای روحی شده‌اید به سمت پرخوری کشیده می‌شوید؟ اگر جوابتان مثبت است در این صورت به جای پرخوری آدامس بجویید. با این کار استرس و دیگر احساساتتان بهتر کنترل می‌شود و از «ریزه خواری» و «پرخوری» ناخودآگاه دور می‌شوید.

آدامس نفس شما را خوشبو می‌کند به خاطر این که دهان و گلو را مرطوب و خنک می‌کند برای همین از بوی بد دهان جلوگیری می‌کند.زمانی که در آشپزخانه و مشغول آشپزی هستید نیز آدامس بجویید. خیلی از ما عادت داریم زمان آشپزی مدام از غذا بچشیم و ناخنک بزنیم. همین ناخنک زدن‌ها برای خیلی‌ها شروع پرخوری و چاقی است.

این ترفندها به همراه ایجاد تغییراتی در سبک زندگی‌تان شما را به وزن ایده آلتان نزدیک‌تر خواهد کرد. داشتن وزن ایده آل کار چندان سختی هم نیست. لازم است کمی اراده به خرج دهید و راه را درست بروید. رژیم‌های سخت و طاقت فرسا راه درستی نیست. تغذیه‌ی درست، مصرف میوه و سبزیجات زیاد، ورزش و دوری از پرخوری بهترین راه های رسیدن به وزن ایده آل است.

ادامه مطلب

[ یک شنبه 2 شهریور 1393  ] [ 4:40 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات1 ]

روش های مختلف دم کردن قهوه

 

برای تهیه نوشیدنی قهوه، قهوه را می توان به صورت های مختلف دم کرد. تمام این روش ها را به چهار دسته کلی تقسیم بندی نموده اند که تفاوت این روش ها تنها به این نکته بستگی دارد که چگونه آب را به قهوه اضافه می کنند.

 

 

جوشاندن 
یکی از روش های قدیمی دم کردن قهوه که هنوز در خاور میانه، آفریقای شمالی، ترکیه و یونان به کار می رود، این است که قهوه را به همراه آب، داخل قوری می ریزند و اجازه می دهند که آرام به جوش آید. این نوع قهوه را گاهی شیرین مصرف می کنند. برای این کارچند حبه قند داخل قوری می ریزند و می گذارند تا همراه قهوه به جوش آید. گاهی به این قهوه هل هم اضافه می کنند.

 

قهوه ترک به این روش تهیه می شود. قهوه بدست آمده، نوشیدنی غلیظی است که رویش کف دارد و پودر قهوه هم در ته فنجان، ته نشین شده است.

 

تحت فشار قرار دادن 

قهوه اسپرسو ، با تحت فشار قرار دادن آب داغ تهیه می شود. این روش برای تهیه انواع نوشیدنی های قهوه به کار می رود. قهوه اسپرسو طعم متمایزی داشته و به علاوه رویش ماده خامه مانندی جمع می شود.

 

در این روش از نوعی قوری که سه بخش دارد استفاده می کنند. در قسمت پایینی، آب می ریزند. پس از آن که آب به جوش می آید، با فشار وارد قسمت میانی می شود که پودر قهوه در آن قسمت قرار دارد. در نهایت، نوشیدنی قهوه در قسمت بالایی قوری جمع می شود. معمولاً قوری را روی گاز می گذارند تا عملیات تهیه قهوه صورت گیرد.

 

کمک گرفتن از نیروی جاذبه 

روشی دیگر برای تهیه ی نوشیدنی قهوه، قرار دادن پودر قهوه داخل یک صافی است که آب جوش قطره قطره روی قهوه می چکد. طعم این قهوه به میزان آب و قهوه بسیار بستگی دارد. اما کلاً طعم قهوه اسپرسو از این قهوه بهتر است. در این روش با استفاده از نیروی جاذبه، آب از میان پودر قهوه عبور می کند و قهوه خوش طعمی را ایجاد می نماید.

 

خیس کردن 

در این روش از استوانه ای شیشه ای که دارای پیستون صافی داری است استفاده می کنند. قهوه و آب جوش در استوانه با هم مخلوط می شوند (معمولاً به مدت چند دقیقه) قبل از آن که پیستون که به شکل فویل است، پایین بیاید. در این هنگام نوشیدنی قهوه در قسمت بالایی آماده ریختن است.

 

قهوه های کیسه ای نسبت به چای کیسه ای کمیاب ترند. این امر به دلیل آن است که در تهیه ی قهوه کیسه ای باید مقدار زیادی قهوه آسیاب شده (نسبت به چای به کار رفته در چای کیسه ای) به کار برد که از نظر اقتصادی برای تولید کنندگان این محصولات، با صرفه نمی باشد.

 

در تمام این روش ها از مخلوط آب جوش با قهوه آسیاب شده (دانه قهوه ای که برشته و آسیاب شده است) استفاده می شود. پودر قهوه یا پشت صافی باقی می ماند یا همراه نوشیدنی داخل فنجان ریخته می شود. میزان ریز بودن دانه قهوه بستگی به نوع نوشیدنی دارد که قرار است با آن تهیه شود.

 

دستگاه های برقی تهیه قهوه، آب را جوش می آورند و سپس مواد لازم را بدون این که لازم باشد انسان کمک زیادی کند، با هم مخلوط می کنند. این دستگاه ها بر اساس برنامه زمان بندی خاصی عمل می کنند. افرادی که در تهیه نوشیدنی قهوه مهارت دارند، دانه های سبز قهوه خام و دم کردن آنها به روش سنتی را ترجیح می دهند.

 

انواع نوشیدنی قهوه 
قهوه تلخ: نوعی قهوه ی دم کرده است که بدون شکر، شیر و دیگر مواد افزودنی مصرف می شود.

 

شیر قهوه: قهوه ای است که پس از تهیه ی آن، شیر و گاهی شکر اضافه می کنند.

 

کاپوچینو: نوعی اسپرسو است که با شیر کف کرده و گاهی شکر و کاکائو تهیه می شود.

 

قهوه معطر: در برخی کشورها، به نوشیدنی قهوه مواد مختلفی اضافه می نمایند. شکلات یکی از مرسوم ترین این مواد است که یا روی قهوه آماده شده می پاشند یا همراه با قهوه هنگام دم کردن، مخلوط می کنند. البته از برخی ادویه جات از جمله دارچین، جوز هندی، هل و.. هم برای معطر نمودن قهوه استفاده می کنند.

 

قهوه یونانی یا قهوه ترک: این نوع قهوه را با جوشاندن پودر بسیار ریز قهوه در آب تهیه می کنند. این نوع قهوه را داخل قوری مسی که دسته بلندی دارد و سر آن باز است درست می کنند. زمانی که قهوه را داخل فنجان می ریزند، صافی نمی گذارند و بنابراین، پودر قهوه که دیگر به تفاله قهوه تبدیل شده است هم داخل فنجان می ریزد. معمولاً فنجان را تا مدتی حرکت نمی دهند تا این پودر قهوه کاملاً ته نشین شود. گاهی به این نوع قهوه ادویه و شکر هم اضافه می کنند.

 

قهوه فوری 
قهوه فوری پودری است که قابل حل شدن در آب یا شیر می باشد. این نوع قهوه به روشی بسیار متفاوت از قهوه هایی که در بالا در موردشان توضیح داده شد، تهیه می شوند. البته این نوع قهوه مسلماً طعم قهوه هایی که برای درست کردن آنها زمان صرف می شود، را ندارد. برخی این نوشیدنی را غیر قابل تحمل به شمار می آورند و بعضی عقیده دارند که جانشین خوبی برای نوشیدنی قهوه واقعی است. برخی هم اعتقاد دارند که این نوشیدنی، اصلاً قهوه نیست و نوعی نوشیدنی خاص خود می باشد.

 


ادامه مطلب

[ یک شنبه 2 شهریور 1393  ] [ 4:37 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

8 را برای پوشاندن پیری صورت

 

با افزایش سن، انسان به بالاترین رشد عقلانی خواهد رسید و تجربه‌ی بسیار زیاد و سودمندی کسب خواهد کرد. این موضوع برای هر انسانی لذت‌بخش است اما هنگامیکه راجع به تغییر حالات فیزیکی بدن و صورت بدلیل افزایش سن بحث به میان می‌آید دیگر پا به سن گذاشتن مبحثی لذت‌بخش نخواهد بود.
 
اگر می‌خواهید علائم ناشی از کهولت سن را بدون استفاده از عمل‌های زیبایی و فقط با میک‌آپ از صورتتان محو کنید حتماً پیشنهادات ما را بخوانید.
 
 قدم اول : آماده‌سازی پوست
قبل از انجام هرگونه عملی روی پوست آن را کاملاً تمیز و مرطوب کنید. حال برای کاهش دادن بروز علائم افزایش سن بعدی، مقدار متناسبی از کرم ضد آفتاب SPF 15 و حتی درجه بالاتری از آن را روی پوست خود بمالید. چنانچه کرم پودر شما دارای SPF است باز هم به شما پیشنهاد می‌کنیم که از ضد آفتاب استفاده کنید.
 
هنگامیکه کرم جذب پوست شد مقداری پرایمر روی صورتتان قرار بدهید و آن را کاملاً در تمام نقاط پخش کنید. پرایمر کرمی است که قبل از آرایش استفاده می‌شود و باعث ماندگاری میک‌آپ شما خواهد شد. بدلیل اینکه پرایمر خطوط چروک‌ را پر می‌کند برای استفاده‌ی افراد میانسال بسیار مناسب خواهد بود.
 
 قدم دوم : محو کردن لکه‌ها
اگر روی صورتتان لکه‌های قرمزی وجود دارند و یا در نقطه‌ای مویرگ‌های زیر پوستتان مشخص هستند از کانسیلر رنگ پوست صرف نظر کرده و مستقیماً سراغ کانسیلر سبز رنگ بروید. کانسیلر سبز دقیقاً برای محو کردن این لکه‌هاست. مقداری از آن را با انگشت میانی خود برداشته و برروی قسمت مورد نظر پخش کنید.
 
حال از کانسیلری استفاده کنید که دقیقاً همرنگ پوست شماست. لکه‌های تیره را به کمک آن کاملاً بپوشانید.
 
 قدم سوم : کرم پودر
کرم پودر را تکان داده و قلم‌مو یا پد خود را بردارید. مقدار مناسبی از کرم را به صورت نقاطی روی بینی، پیشانی، گونه و چانه قرار دهید و سپس با استفاده از قلم‌مو یا پد آن را به صورت یکنواخت روی پوست خود پخش کنید.
 
 قدم چهارم : بدرخشید!
حال بهتر است با استفاده از کمی کانسیلر روشن یا هایلایتر به پوست خود شادابی و نشاط یک پوست جوان را هدیه بدهید. مقداری از این مواد را روی بینی و استخوان گونه خود بمالید و از نتیجه لذت ببرید.
 
 قدم پنجم : رژگونه‌ی کرمی
به افراد میانسال توصیه می‌شود که بجای استفاده از رژگونه‌ی پودری از کرم آن استفاده کنند. رژگونه‌ی کرمی پوستتان را مرطوب نگاه خواهد داشت.
 
قدم ششم : پودر تثبیت‌کننده
استفاده از این پودر باعث می‌شود که آرایش شما به زیبایی روی پوستتان بنشیند و مدت زمان بیشتری با همان شادابی اولیه باقی بماند.

ادامه مطلب

[ یک شنبه 2 شهریور 1393  ] [ 4:34 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

عسل درمانی برای موها

همه افراد به طور معمول روزانه ۲۰تا۱۰۰ تار موی خود را از دست می دهند. اما ریزش مو بیش از این مقدار باعث کم مویی فرد می شود. علت ریزش مو متفاوت است از جمله نبود تعادل هورمونی، مراقبت نکردن از مو، سوءتغذیه، مصرف بعضی از داروها از جمله داروهای غنی از ویتامینA یا داروهایی که برای درمان بیماری های مختلف مانند نقرس، فشار خون، اختلال تیروئید و افسردگی تجویز می شود. اگر چه ریزش مو ناشی از موارد یاد شده را نمی توان کاملاً کنترل کرد اما با به کار بستن شیوه هایی، می توان آن را کاهش داد.

 

عسل خاصیت های فراوانی دارد که از جمله آن، پیشگیری از ریزش مو است.


چگونه عسل مانع از ریزش مو می شود؟

۱ -بالا بودن میزان قند عسل، باعث حفظ آب و در نتیجه حفظ رطوبت مو می شود. این رطوبت باعث نرم ماندن پوست دور ناخن نیز می شود.

۲ -عسل خاصیت ضدباکتریایی دارد که پوست سر را سالم نگه می دارد و شوره سر و در نتیجه ریزش مو را کاهش می دهد.

 

خواص عسل

۱ -نرم کننده بسیار مناسبی است. قبل از حمام یک سهم عسل را با ۲ سهم روغن زیتون مخلوط کنید و نیم ساعت قبل از حمام به مو بمالید. میزان روغن را بر حسب نوع موی خشک یا چرب تنظیم کنید.

۲ -اگر مو بیش از حد در معرض نور خورشید، قرار بگیرد خشک و کدر می شود. این کدری را می توان با مالیدن مخلوطی از ۲ قاشق غذاخوری عسل و دو پیمانه آب ولرم به مو از بین برد.

 
نکات مراقبتی هنگام استفاده از عسل برای تقویت مو:
برای پیشگیری از عوارض جانبی مانند ایجاد چسبندگی لازم است به این نکات توجه کنید:

از عسل به میزان بسیار کمی استفاده کنید.

برای نرم کردن مو، عسل را با روغن مخلوط کنید.

هرگز عسل را گرم نکنید.

 
درمان ساده و آسان برای مراقبت از مو:

یک قاشق مرباخوری پودر دارچین رابا یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی و روغن زیتون به میزان کافی مخلوط کنید و روی پوست سر قرار داده و ماساژ دهید و پس از ۲۰ دقیقه بشویید. برای به دست آوردن نتیجه مطلوب، این کار را حداقل هفته ای ۳ بار تکرار کنید.

مقداری عسل و روغن زیتون را به شامپوی ملایم اضافه و از آن استفاده کنید تا مو تمیز، براق و نرم شود.

شب یک چهارم پیمانه آب پیاز را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و به پوست سر بمالید و روز بعد بشویید.

زرده تخم مرغ را با مقدار خیلی کم عسل (حدود یک قاشق غذاخوری) مخلوط کنید و به پوست سر بمالید. پس از ۳۰ دقیقه سر خود را بشویید.

 
شیوه های دیگر برای مراقبت از مو:

اگر چه استفاده از عسل برای مراقبت از مو راهکار مناسبی است اما برای به دست آوردن نتیجه بهتر لازم است برنامه غذایی سالمی را اتخاذ کنید؛ به عنوان مثال، میوه های تازه، انواع سبزی، مغز، جوانه، شیر، غلات سبوس دار، سویا و ماهی را که مصرف آن نه تنها برای مو بلکه برای سلامت بدن نیز مفید است، در برنامه غذایی خود بگنجانید.

برای رفع چربی مو و شوره سر، ۱۵ دقیقه قبل از حمام کردن روی موهای خود آب لیمو بمالیدهمچنین ماساژ پوست سر با انگشت، باعث بهبود گردش خون و مانع از ریزش مو می شود.

۲یا ۳بار در هفته، یک لیوان کوچک آب اسفناج میل کنید.

 مصرف آب زیاد نیز مانع از ریزش مو می شود.


ادامه مطلب

[ یک شنبه 2 شهریور 1393  ] [ 4:31 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

.: تعداد کل صفحات :. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]