آنچه باید بدانیم ولی نمی دانیم!

اطلاعات طلایی، شخصـیتی ممتاز

جویدن آدامس وزن شما را کنترل می کند

خیلی ها علاقه‌ی خاصی به جویدن آدامس دارند. خیلی‌ها آدامس بدون قند می‌جوند تا از پوسیدگی دندان‌هایشان جلوگیری کنند و یا این که نفسشان خوشبو شود. برخی دیگر هم برای بالا بدن تمرکز و یا کنترل استرس آدامس می‌جوند. اما باید بدانید که همین آدامس جویدن می‌تواند به کنترل وزن شما کمک کند. برای آشنایی بیشتر با نقش آدامس در کنترل وزن با ما همراه باشید.

آدامس چگونه می‌تواند به کنترل وزن ما کمک کند؟

آدامس، ارزان، قابل حمل آسان و کم کالری است. در واقع هر دانه آدامسی که می‌جوید بین 5 تا 10 کالری دارد و بهترین روش برای پیشگیری از «ریزه خواری» و کاهش میزان کالری دریافتی است. آدامس برای کنترل اشتها نیز بسیار موثر است. بر اساس نتایج پژوهشی که در سال 2007 انجام شد، جویدن آدامس قبل از میان وعده‌ی بین ناهار و شام اشتها را کاهش می‌دهد و به این ترتیب کالری کمتری دریافت می‌کنید.

در این پژوهش مشخص شد افرادی که 3 ساعت قبل از عصرانه به مدت 15 دقیقه تا یک ساعت آدامس می‌جوند 36 کالری کمتر نسبت به افرادی که آدامس نمی‌جوند دریافت می‌کنند. نوع آدامس هم فرقی نمی‌کند. یعنی فرقی نمی‌کند آدامس معمولی باشد یا آدامس بدون قند.

در هر حال جویدن آدامس باعث کاهش اشتها و کالری‌های دریافتی می‌شود. به عقیده‌ی متخصصان پژوهش‌های گسترده تری نیاز است تا نقش آدامس در کنترل اشتها به طور دقیق‌تری مورد بررسی قرار بگیرد. ولی با این حال نیز به نظر می‌رسد جویدن آدامس راهی برای پیشگیری از پر خوری است.

همچنین باید بدانید که آدامس می‌تواند جایگزین مناسب و کم کالری برای میان وعده های سرشار از کالری باشد. به عنوان مثال اگر دو عدد آدامس بجوید در کل 20 کالری نصیبتان می‌شود و این در حالی است که با خوردن دو عدد بیسکوییت شکلاتی یا کرم دار 140 کالری دریافت می‌کنید. می‌بینید که 120 کالری به نفعتان خواهد بود.

ترفندهایی برای لاغری با جویدن آدامس

بعد از صرف غذا زمانی که هنوز احساس سیری کامل نمی‌کنید یک عدد آدامس در دهانتان بگذارید. بعد از چند دقیقه سیگنال‌های سیری ارسال می‌شود.بین وعده‌های غذایی زمانی که احساس گرسنگی کردید به جای مصرف میان وعده های پرکالری آدامس بجویید.

آیا شما هم جزو افرادی هستید که به طور احساسی غذا می‌خورید؟ یعنی از روی بیکاری یا زمانی که دچار استرس و فشارهای روحی شده‌اید به سمت پرخوری کشیده می‌شوید؟ اگر جوابتان مثبت است در این صورت به جای پرخوری آدامس بجویید. با این کار استرس و دیگر احساساتتان بهتر کنترل می‌شود و از «ریزه خواری» و «پرخوری» ناخودآگاه دور می‌شوید.

آدامس نفس شما را خوشبو می‌کند به خاطر این که دهان و گلو را مرطوب و خنک می‌کند برای همین از بوی بد دهان جلوگیری می‌کند.زمانی که در آشپزخانه و مشغول آشپزی هستید نیز آدامس بجویید. خیلی از ما عادت داریم زمان آشپزی مدام از غذا بچشیم و ناخنک بزنیم. همین ناخنک زدن‌ها برای خیلی‌ها شروع پرخوری و چاقی است.

این ترفندها به همراه ایجاد تغییراتی در سبک زندگی‌تان شما را به وزن ایده آلتان نزدیک‌تر خواهد کرد. داشتن وزن ایده آل کار چندان سختی هم نیست. لازم است کمی اراده به خرج دهید و راه را درست بروید. رژیم‌های سخت و طاقت فرسا راه درستی نیست. تغذیه‌ی درست، مصرف میوه و سبزیجات زیاد، ورزش و دوری از پرخوری بهترین راه های رسیدن به وزن ایده آل است.

حواستان باشد برای افرادی که از نفخ معده رنج می‌برند جویدن آدامس می‌تواند مشکل ساز باشد زیرا باعث می‌شود باد بیشتری وارد معده شده و مشکل نفخ بیشتر شود.


ادامه مطلب

[ یک شنبه 9 آبان 1395  ] [ 9:53 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

چرا شب باید مودم را خاموش کنیم؟

علت اینکه شب باید مودم را خاموش کنیم چیست؟درست است که هنوز این موضوع به طور کامل و علمی ثابت نشده است اما تقریبا تمام کارشناسان محیط‌زیست و پزشکی موافق این موضوع هستند که امواج مایکروویو تاثیراتی روی بدن و ذهن انسان می‌گذارند.

هر ساله تحقیقات زیادی صورت می‌گیرد که نتایج‌شان نشان می‌دهد افرادی که کمتر در معرض امواج رادیویی حتی موبایل و نوت‌بوک و تلویزیون هستند؛سلامت جسمی و روانی بهتر دارند. این موضوع به‌خصوص برای نوزادان و کودکان تشدید می‌شود؛ چون ساختار بدنی و مغزی آن‌ها آسیب‌پذیرتر است و دارد تکامل پیدا می‌کند. شاید سوال کنید پس بهتر است از موبایل هم استفاده نکنیم؟ جواب این است که بله؛گوشی‌های تلفن همراه را هم بهتر است در آخر شب و مواقعی که نیاز ندارید توی بغل خودتان نگذارید و کمی دور نگه‌دارید. در این مورد تحقیقات زیادی صورت گرفته و ثابت شده افرادی که در آخر شب مدت زمان نسبتا طولانی با گوشی‌های موبایل کار می‌کنند؛ مشکلات بی‌خوابی بیشتری دارند. کارشناسان توصیه می‌کنند بهتر است در اتاقی بخوابید که هیچ‌گونه دستگاه بی‌سیم یا وای‌فای وجود نداشته باشد. به معنی دیگر، بهتر است روتر یا مودم در اتاق خواب نباشد. خطرات امواج رادیویی و وای‌فای در فاصله نزدیک زیر ۵ متر و ۱۰ متر بسیار بیشتر است و در فاصله‌های بالاتر از ۵۰ متر کم می‌شود.بهتر است با یک روتر روشن ۱۰۰ متر فاصله داشته باشید. در خانه‌های آپارتمانی جدید که بسیار کوچک هستند؛ معمولا فاصله ۱۰۰ متری غیرممکن است؛ پس بهتر است که روتر را خاموش کنید. اگر دوست دارید با خیال آسوده بخوابید، بهتر است مودم یا روتر را خاموش کنید تا به این صورت ذهن شما هم خاموش شودو کم‌کم برای رفتن به ضمیر ناخودآگاه آماده شوید. ذهن انسان در شب و هنگام خواب فرآیندها و واکنش‌های بیولوژیکی دارد که امواج وای‌فای مزاحم‌اش هستند. مودم و روتر مودهایی برای کاهش مصرف انرژی دارند و در مواقعی که هیچ دستگاهی بدان‌ها وصل نباشد، به طور محسوسی مصرف انرژی را کاهش می‌دهند اما باز چندین چراغ LED روشن است و دستگاه دارد برق مصرف می‌کند. چرا باید این‌طور باشد؟ هم هزینه‌های قبض برق شما افزایش پیدا می‌کندو هم به یک دشمن محیط‌زیست و انرژی تبدیل می‌شوید. روشن بودن مودم و روتر هیچ فایده‌ای برای شما جز افزایش هزینه ندارد. اجازه بدهید یک راز درباره مودم‌ها و روترها برایتان فاش کنم. این دستگاه‌ها طوری ساخته شده‌اند که تا دو الی سه سال به طور همیشه روشن باشند و کار کنند اما بعد از این مدت استاندارد که معمولا در دفترچه راهنما و مستندات دستگاه از طرف کارخانه اعلام می‌شود،مادربورد، خازن‌ها و چیپ‌ست‌ها شروع به اصطهلاک و فرسایش می‌کنند و عمر مفید خود را از دست می‌دهند. بنابراین، هرچه بیشتر روشن باشند،زودتر خراب می‌شوند و احتمال از کار افتاده‌گی یا سوخته‌گی بالاتر می‌رود. همین‌طور ممکن است روی کیفیت و کارایی دستگاه تاثیر بگذارد و وای‌فای با سرعت پایین‌تری داشته باشید.اگر یک دستگاه روتر با قدمت بالا دارید، بهتر است مانند انسان‌های سن بالا کمی به او استراحت بدهید تا بیشتر عمر کند. 


ادامه مطلب

[ جمعه 7 آبان 1395  ] [ 9:25 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

رقیبی سرسخت برای اپلیکیشن‌ تلگرام

تاکنون با اپلیکیشن‌های پیام رسان مختلفی نظیر واتس اپ، اُوو، تلگرام، اسکایپ و … آشنا شده اید که به کاربرانشان امکان برقراری تماس تصویری را اهدا می‌نمایند. اما همانطور که می‌دانید این تماس‌های تصویری برای اتصال هم به سرعت و هم به پهنای باند بالایی از اینترنت نیازمندند. در این مقاله قصد داریم تا به معرفی یک اپلیکیشن بپردازیم که ادعا می‌کند می‌توانید به وسیله آن پیام‌های تصویری با کیفیت HD و در کمترین زمان ممکن برای دوستانتان ارسال نمایید.

ring-logo-circle.jpg

ringID نام یک پلتفرم شبکه اجتماعی است که توسط کمپانی Ring Inc توسعه و تولید یافته است. این اپلیکیشن با کدنویسی‌های بهینه ای که انجام داده است موجب می‌شود تا شما حتی با سرعت‌های پایین اینترنت بتوانید تصاویری با کیفیت HD را برای مخاطبین خود ارسال نمایید، تماس صوتی و تصویری برقرار کرده و یا پیام‌های متنی خود را با آن ارسال نمایید.

در واقع می‌توان ringID را رقیبی جدی برای پیام رسان تلگرام نامید به خصوص در کشور ما که وضعیت اینترنت اوضاع خوبی را ندارد. علاوه بر آنکه ringID یک پلتفرم چت است، مجهز به یک Media Cloud می‌باشد که به کاربرانش این امکان را خواهد داد تا با دوستان خود موزیک‌هایشان را به صورت حرفه‌ای اشتراک گذاری کرده و در مواقع موردنیاز حتی به صورت آفلاین نیز به آنها گوش فرا دهند.

این پیام رسان از نظر ارسال پیام های متنی نیز دارای ویژگی های مختلفی نظیر استیکرها، ایموجی ها و پیام های زیبایی است که میتواند ارتباط شما با دوستانتان را به بهترین شکل ممکن پیش ببرد.

از دیگر امکانات این پیام رسان نوظهور می‌توان به Newsfeed اشاره کرد  که شما را از آخرین اطلاعات و اخبار پیرامونتان مطلع خواهد کرد. علاوه بر آن میتوانید برای دوستان خود کامنت گذاشته و مطالب آنها را لایک کنید. به نظر می‌رسد که ringID با رابط کاربری زیبای خودش می‌تواند خیلی زود توسط مخاطبین به محبوبیت دست یابد. هم اکنون می‌توانید این پیام رسان بینظیر را از https://www.ringid.com/download.html برای پلتفرم‌های اندروید ، آی او اس و ویندوز به صورت رایگان دریافت نمایید.


ادامه مطلب

[ جمعه 7 آبان 1395  ] [ 9:14 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

این ترفند آیفون جان شما را نجات دهند!!

اگر گوشی شما iPhone است قطعاً از امکانات متعدد این گوشی هوشمند آگاه هستید و به طور روزمره از آن‌ها استفاده می‌کنند. اما برخی قابلیت‌ها هستند که کاربرد روزانه ندارند اما فعال‌سازی آن‌ها می‌تواند در مواقع ضروری و اورژانسی، بسیار کمک حال شما باشد.

در این مطلب به معرفی 6 ترفند آی‌فون می‌پردازیم که می‌توانند حتی جان شما را نجات دهند.در iOS به طور پیش‌فرض اپلیکیشنی به نام Health وجود دارد. شما می‌توانید تمامی مشخصات پزشکی و سلامت خود را همانند شرایط خاص پزشکی، آلرژی‌ها، داروهایی که مصرف می‌کنید،

گروه خونی، شماره تلفن‌های ضروری و… را در آن وارد نمایید. با این کار در صورتی که در شرایط خاص و اورژانسی گرفتار شدید، دیگران می‌توانند با مطالعه‌ی این جزئیات به شما کمک کنند. ساخت یک شناسنامه‌ی سلامت با مراجعه به تب Medical ID در اپ Health و انتخاب Create Medical ID امکان‌پذیر است.

اگر مایلید هنگامی که گوشی در حالت قفل است نیز اطلاعات پزشکی توسط دیگران قابل مطالعه باشد، بایستی در صفحه‌ی Medical ID گزینه‌ی Show When Locked را فعال کنید. دیگران برای مطالعه‌ی شناسه‌ی پزشکی شما در حالت قفل، بایستی ابتدا Emergency و سپس Medical ID را لمس نمایند.

به اشتراک‌گذاری موقعیت کنونی‌ با خانواده و دوستان با استفاده از اپلیکیشن Find Friends می‌توانید موقعیت کنونی خود را با افراد قابل اعتماد و نزدیک خود به اشتراک بگذارید. این به‌اشتراک‌گذاری می‌تواند ساعتی، روزانه و یا حتی همیشگی باشد. این موضوع هنگامی که قرار است دیر به خانه بیایید و یا زمانی که می‌خواهید دیگران از این که به سلامت به جایی می‌رسید مطمئن شوند بسیار کاربردی است.

یافتن موقعیت کنونی گوشی اپلیکیشن Find My iPhone دو کاربرد مهم دارد: یافتن گوشی گمشده و موقعیت‌یابی افراد. در نتیجه استفاده از آن بسیار توصیه می‌شود. با فعال‌سازی این اپلیکیشن، یک فرد قابل اعتماد با ورود به حساب iCloud شما می‌تواند در هر زمان پی ببرد که گوشی شما کجاست و در نتیجه شما کجا هستید.4. دانلود نقشه‌های آفلاین شهرها و مکان‌ها استفاده از اپلیکیشن Google Maps منوط به آنلاین بودن و دسترسی به اینترنت است.

اما اگر زمانی دسترسی به اینترنت نداشته باشید و برای یافتن موقعیت خود و دسترسی به نقاط دیگر نیازمند این اپ باشید چاره چیست؟ برای چنین مواقعی بهتر است نقشه‌ی منطقه‌ی مورد نظر خود را یک‌ بار دانلود و ذخیره کنید تا بتوانید از آن در حالت آفلاین نیز استفاده کنید. برای این کار ابتدا مکان مورد نظر را داخل اپلیکیشن جستجو کنید. سپس دکمه‌ی More (سه نقطه‌ی عمودی) را لمس کرده و Download را انتخاب کنید.

این قابلیت که در iPhone 6s و گوشی‌های جدیدتر وجود دارد موجب می‌شود بدون نیاز به دکمه‌ی Home و تنها با بیان عبارت Hey Siri، دستیار دیجیتالی شخصی خود را فعال کنید و با شخصی تماس بگیرید یا پیامی بفرستید. بدون این که نیاز باشید از دست‌تان استفاده کنید و فقط با استفاده از صوت خود. برای انجام تنظیمات مربوط به این قابلیت به Settings->General->Siri مراجعه کنید.

فعال‌سازی هشدار با فلش شما می‌توانید اطلاع‌رسانی از طریق فلش دوربین را فعال نمایید تا به هنگام دریافت یک پیام یا تماس، علاوه بر زنگ خوردن دستگاه یا لرزاننده، فلش هم زده شود. این قابلیت در موقعیت‌های خاص که در یک محیط تاریک هستید می‌تواند بسیار کمک‌کننده باشد. برای فعال‌سازی آن به Settings->General->Accessibility رفته و LED Flash for Alerts را فعال نمایید.


ادامه مطلب

[ جمعه 7 آبان 1395  ] [ 9:12 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

راهی برای آنلاک کردن آیفون

روشی که در قسمت پایین می باشد روش آنلاک کردن آیفون است.هنگام استفاده از دستگاه اپلی دارای سیستم عامل iOS 9 و ویژگی تشخیص اثر انگشت موسوم به Touch ID آن، به راحتی با فشردن دکمه‌ی خانه (home) در دستگاه اپلی خود می‌توانستید به اصطلاح دستگاه را فعال کرده و قفل صفحه‌ی دستگاه را با یک حرکت سریع بازگشایی کنید.

در واقع با دو مرحله‌ی، قرار دادن انگشت بر روی تاچ آیدی و فشردن آن، دستگاه بازگشایی می‌شد.رابط کاربری صفحه‌ی قفل و فرآیند قفل‌گشایی گوشی آیفون در iOS 10 به صورت بنیادی تغییر کرده است. تغییر بدیهی مربوط به غیرفعال شدن ویژگی قفل‌گشایی گوشی با کشیدن دست (slide-to-unlock) است.

در نسخه‌های قبلی iOS و قبل از وجود تشخیص اثر انگشت با تاچ آیدی، برای بازگشایی قفل گوشی باید انگشت خود را بر روی نمایشگر آن از چپ به راست حرکت می‌دادید (سوایپ به راست) و در صورت استفاده از رمز عبور، باید آن را وارد می‌کردید. حتی زمانی هم که تاچ آیدی معرفی شد،قابلیت سوایپ برای آنلاک (swipe-to-unlock) در سیستم عامل iOS حفظ شد.اما در صورتی که در iOS 10 به سمت راست سوایپ کنید، قادر به آنلاک کردن گوشی نخواهید بود. در عوض با سوایپ کردن به راست، می‌توانید به پنل ابزارک‌های (widget) صفحه‌ی قفل دسترسی داشته باشید. روند قفل‌گشایی با تاچ آیدی اندکی بهینه‌تر از قبل شده است.

اگرچه با وجود این که با فشردن دکمه‌ی هوم، دستگاه فعال شده و قفل‌گشایی می‌شود، اما کاربر را به آخرین مکانی که در حال استفاده از آن بود (مانند صفحه‌ی خانگی یا نرم‌افزار در حال اجرا)، باز نمی‌گرداند. به جای آن حتی پس از آنلاک شدن دستگاه، صفحه‌ی قفل نمایان می‌شود.

اگر مانند iOS 9 خواستار بازگشت به آخرین موقعیت مکانی در دستگاه باشید، باید در سیستم عامل iOS 10 یک کلیک اضافی انجام دهید.به نظر کاملا بیهوده می‌آید! اما این روش آنلاک جدید اپل برتر از روش قبلی است. هنگامی که دستگاه iOS آنلاک می‌شود، نرم‌افزارهای موجود در دستگاه می‌توانند به داده‌های رمزگذاری شده‌ی آن دسترسی داشته باشند.

اگر از روش آنلاک پیش‌فرض iOS 10 به وسیله‌ی تاچ آیدی استفاده کنید، به این معنی است که پس از قفل‌گشایی هنگام کشیدن انگشت از سمت راست به چپ، نرم‌افزار دوربین با امکان دسترسی کامل به کتابخانه‌ی تصاویر کاربر اجرا می‌شود. در صورتی که قفل گوشی باز نباشد، فقط می‌توان به امکان عکاسی یا فیلم‌برداری نرم‌افزار دوربین دسترسی داشت. علاوه‌بر مورد یاد شده، روش قفل‌گشایی پیش‌فرض iOS 10، کار را برای اپل ساده‌تر کرده است؛به طوری که دیگر نرم‌افزارها هم می‌توانند در صفحه‌ی قفل (lock screen) نمایان شده و به داده‌های رمزگذاری شده‌ی دستگاه اپلی دسترسی کاملی داشته باشند.درحالی که موارد یاد شده می‌توانند مفید باشند، اما اگر نیازی به آن‌ها ندارید می‌توانید روش قفل‌گشایی موجود در iOS 10 را به حالت قبلی موجود در iOS 9 بازگردانده و دستگاه اپلی خود را با انجام یک حرکت قفل‌گشایی کنید.در منوی تنظیمات به بخش General مراجعه کرده و آن را انتخاب کنید.

صفحه‌ی جاری را به طرف پایین مرور کرده و Accessibility را لمس کنید. در منوی Accessibility هم، دوباره صفحه را مرور کنید و پس از یافتن گزینه‌ی Home Button، آن را لمس کنید.در منوی دکمه‌ی هوم، یک گزینه به نام Rest Finger to Unlock را مشاهده خواهید کرد که به طور پیش‌فرض در iOS 10 غیرفعال شده است. برای فعال کردن آن روی دکمه‌ی لغزنده‌ی مربوطه ضربه بزنید.


ادامه مطلب

[ جمعه 7 آبان 1395  ] [ 9:10 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

مسکن های حاوی مخدر را بشناسید!!

یک پژوهش جدید دردانشگاه کلرادو بولدر نشان می‌دهد که مسکن های دارای مخدر می‌تواند سبب درد مزمن در موش‌ها شود.با افزایش چشمگیر استفاده از مسکن ها سالانه شاهد اعتیاد و مرگ هزاران نفر از مصرف کنندگان این داروها در آمریکا هستیم. پژوهش جدید نشان می‌دهد که مصرف داروهای حاوی مواد مخدر مانند مورفین به شکلی متناقض باعث افزایش درد مزمن در موش‌های آزمایشگاهی می‌شود.آزمایشات انجام شده در این پژوهش نشان داده است که تنها چند روز پس از درمان با مورفین،

موشها دارای درد مزمن و تشدید انتشار سیگنال های درد از سلول های ایمنی خاص در ستون فقرات بودند که تا چند ماه ادامه داشته است. در این پژوهش همچنین مشخص شد که مصرف این نوع مسکن‌ها سبب بروز دردهای مزمن در انسانها نیز می‌شود.

محققان در این پژوهش نشان دادند که آسیب اعصاب محیطی در موشها یک پیام از سلول‌های عصبی آسیب دیده را به سلولهای ایمنی نخاع به نام سلول های گلیال می فرستد. سیگنال درد سلول‌های گلیال را به حالت آماده باش در آورده و آنها را برای واکنشهای بیشتر و خشن آماده می‌کند.

سیستم عصبی مرکزی شامل نورون‌ها و سلول های گلیال است. نورون ها در حدود نیمی از حجم سیستم عصبی مرکزی (CNS) و سلولهای گلیال مابقی حجم سیستم عصبی مرکزی را تشکیل می دهند. سلولهای گلیال٬ محافظت و حمایت از نورون ها را بر عهده دارند.

بنابراین آنها به عنوان سلولهای پشتیبان (supporting cells) سیستم عصبی شناخته می شوند.هنگامی که آسیب تنها با مصرف پنج روز از مخدرها تحت درمان قرار گرفت، سلول‌های گلیال فعال شده و سبب واکنشهایی از جمله التهاب نخاعی شدند.

این تیم دریافتند که سیگنال‌های درد منتشر شده از آسیب‌های محیطی همراه با درمان مرفین، سبب طغیان سلولهای گلیال می‌شوند. این سلولها سیگنالهای سلولی را از یک پروتئین به نام (interleukin-1beta (IL-1b، تولید کرده که فعالیت سلولهای عصبی پاسخگو به درد را در نخاع و مغز را افزایش می دهد و می تواند سبب افزایش درد طولانی مدت شود.

در سال 2015 حدود 20،000 تن از آمریکاییها از مصرف بیش از حد داروهای مسکن حاوی مواد مخدر جان خود را از دست دادند.محققان راههایی را برای انسداد گیرنده های خاص بر روی سلولهای گلیال پیدا کرده اند که مخدرها را تشخیص می دهد. این کار می‌تواند به تسکین درد و در عین حال جلوگیری از مزمن شدن آن کمک کند.


ادامه مطلب

[ جمعه 7 آبان 1395  ] [ 9:03 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

17 نکته بسیار مفید برای تناسب اندام

نکته ۱ – چه مقدار کالری روزانه باید مصرف کنیم تا چاق نشویم؟
این سوال یک فرمول خیلی ساده دارد؛
۱/ وزنتان را به پوند (هر پوند= ۴۵۳ گرم) در ۲/۲ تقسیم کنید.
۲/ آنرا در ۲۴ ضرب کنید. (این مقدار کالری است که برای زنده ماندن باید استفاده کنید)
۳/ با ضرب عددی که در شماره ۲ به دست آورده اید در ۱/۶ می توانید میزان کالری فعالیت خود را به دست آورید. این آن مقدار کالری است که باید روزانه مصرف کنید و چاق هم نخواهید شد. برای کاهش وزن، باید میزان کالری هایی که می سوزانید از مقدار کالری هایی که مصرف می کنید کمتر باشد، حال چه با ورزش کردن باشد چه با کمتر خوردن.


ادامه مطلب

[ جمعه 7 آبان 1395  ] [ 8:52 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

چرا زنان باردار باید اسیدفولیک بخورند؟

یک مطالعه جدید نشان داد مادرانی که در دوران بارداری خود از اسیدفولیک کمتری ( چه از طریق غذاها و چه به شکل قرص) استفاده می کنند، احتمال اینکه فرزندی با اختلال اوتیسم به دنیا آورند، بیشتر است.مادران باردار از ابتدای بارداری خود باید با مراجعه به پزشک متخصص زنان، مکمل اسیدفولیک را که برایشان تجویز می شود، مصرف کنند.

آنها باید حداقل 600 میکروگرم در روز اسید فولیک مصرف کنند تا احتمال به دنیا آوردن فرزند با اختلال اوتیسم و یا بیماری های دیگر در آنها کاهش یابد.اوتیسم (Autism) نوعی اختلال رشدی است كه با رفتارهای ارتباطی و كلامی غیرطبیعی مشخص می‌شود. علائم این اختلال در سال های اول عمر بروز می كند. این اختلال در پسران شایع تر از دختران است.

محققان در طی آزمایشی، مادرانی را که فرزند مبتلا به اوتیسم داشتند، با مادران سالم از نظر برنامه غذایی و استفاده از مکمل های غذایی، قبل و طی دوران بارداری مقایسه کردند.آنها دریافتند که مادران فرزندان سالم، بیشتر از اسید فولیک و ویتامین ها (از طریق غذا یا مکمل های دارویی) استفاده کرده بودند و این تفاوت در ماه اول بارداری بسیار مشهود بوده است.

از سال 1998 میلادی، اسید فولیک (فولات یا ویتامین ب9) به شکل مصنوعی از ویتامین های گروه   B گرفته شده و در برخی کشورها به محصولات غلات آنها اضافه شد، زیرا تحقیقات حاکی از آن بود که خانم های باردار، فرزندانی با نقص در ستون فقرات و نخاع و مغز (نقص در سیستم عصبی) به دنیا می آورند که به دلیل کمبود اسید فولیک در برنامه غذایی این مادران می باشد.

با این وجود، ارتباط کمبود اسید فولیک در خانم باردار و ابتلای فرزند او به  اختلال اوتیسم هنوز در هاله ای از ابهام وجود دارد و تا کنون به طور قطعی این موضوع اثبات نشده است .زیرا مطالعات دیگری نشان می دهد، با وجود اینکه کشوری مثل امریکا طرح غنی سازی غلات با اسیدفولیک را اجرا می کند (غلاتی مانند نان و برشتوک صبحانه و …) چرا هنوز هم طیف وسیعی از کودکان مبتلا به اوتیسم در این کشور وجود دارد؟کمبود اسید فولیک موجب عدم رشد مغز و ستون فقرات در دوران جنینی می شود

محققان پیشنهاد می کنند برای اثبات دقیق این موضوع این تحقیق باید روی افراد بیشتری انجام گیرد تا پس از بررسی دیگر موارد موثر بر اوتیسم، نتایج دقیق آن بررسی شود.

چه اختلالات دیگری در اثر کمبود اسید فولیک در دوران بارداری به وجود آید؟

1- مهم ترین اختلالی که در اثر کمبود اسید فولیک ایجاد می شود، اسپینا بیفیدا (spina bifida) نام دارد که در این اختلال ستون فقرات (ستون مهره ها) به طور کامل بسته نمی شود و نخاع از بین مهره ها بیرون می آید.

2- آنانسفالی (anencephaly) که در این اختلال، مغز کودک تشکیل نمی شود.

3- آنسفالوسل بیماری است که در آن بافت مغز از شکاف های جمجمه بیرون می زند.

همه این نقص ها در طی 28 روز اول بارداری رخ می دهد، معمولا قبل از اینکه فرد بداند باردار است. پس دادن اطلاعات لازم در این زمینه، به زنانی که از روش های پیشگیری از بارداری استفاده نمی کنند و یا قصد باردار شدن دارند و کلا تمامی زنان متاهل، بسیار مهم است و می تواند به میزان قابل توجهی جلوی تولد کودکان مبتلا به مشکلات عصبی را بگیرد.


ادامه مطلب

[ جمعه 7 آبان 1395  ] [ 8:48 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

اسرار زیبایی

برخلاف تصور بیشتر خانم‌ها، داشتن ظاهری آراسته کار چندان سخت و پیچیده‌ای نیست. پول زیادی هم لازم ندارد. به نظر کارشناسان، بیشتر خانم‌ها اگر چند راز کوچک و اساسی زیبایی را بدانند، با به کار بردن آنها و بی این‌که هزینه گزافی صرف کنند، می‌توانند به ظاهر مطلوب خود دست پیدا کنند.

 


ادامه مطلب

[ جمعه 7 آبان 1395  ] [ 8:45 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات1 ]

راز زیبایی پوست

آیا می دانید ، چگونه می توانید از پوست خود مراقبت كنید. به خاطر داشته باشید كه اگر خودتان نخواهید، جوش ها هرگز نمی توانند زندگی را به كامتان تلخ كنند.

آیا می دانید ،پوست از چه بافت هایی تشكیل شده است؟
«پوست بافتی است كه از بیرون زدن استخوان ها از بدن جلوگیری می كند. درست مانند پوششی كه روی كوسن ها می كشند. پوست از اندام های داخلی بدن در برابر صدمات محافظت می كند.»

چه عواملی بر پوست بدن تأثیر می گذارند؟
داشتن پوستی سالم می تواند نشانه ای از سلامت عمومی بدن باشد. اگر رژیم غذایی مناسبی را رعایت كنید و از بیماری خاصی رنج نبرید، پوستان باید شفاف و لطیف باشد. اگر برای مدتی طولانی بیمار بوده اید یا رژیم غذایی مناسبی نداشته باشید، ممكن است پوستتان كدر و حتی تیره تر به نظر برسد. این تغییر حالت، نشانه ای از عدم سلامتی و حاكی از این است كه پوست نیز مانند سایر اعضای بدن انرژی لازم را برای حفظ طراوت و شادابی خود دریافت نمی كند.
به غیر از سلامتی عمومی بدن، سرما و گرما نیز روی پوست شما تأثیر نامطلوب می گذارند؛ به خصوص اگر در هوای بسیار سرد و یا بسیار گرم از پوست خود محافظت نكنید. علاوه بر این موارد، شاید شما به دو عامل دیگری كه ظاهر پوست را تحت تأثیر قرار می دهد، توجهی نداشته باشید؛ یعنی حالت های روحی و هورمون ها.
پیش ازدوران بلوغ، هورمون ها تأثیری روی ظاهر پوست ندارند، زیرا مقدار هورمون های كه در خون ترشح می شوند به وسیلة سلول های بدن می رسند، بسیار كم است. با وجود این، حتماً متوجه شده اید كه حالتهای روحی (احساسات) بر ظاهر پوست شما تأثیر ی گذارند. شاید وقتی خوشحال یا نگران هستید، پوست صورتتان قرمز شده و یا وقتی دچار ترس و دلهره شده اید، رنگ پریده به نظر برسید. اینها واكنش های بسیار كلی بدن هستند و در همة افراد بزرگسال و نوجوانان به یك شكل ظاهر می شوند.


ادامه مطلب

[ جمعه 7 آبان 1395  ] [ 8:42 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]