چه کنیم که در برابر رژیم شکست نخوریم؟
در رژیمهای کاهش وزن انتخاب وعده‌ها، مقدار خوراک و به‌خصوص نوع خوراک باید به گونه‌ای باشد که کالری دریافتی از آنها طی روز کمتر از نیاز بدن باشد و در عین حال باعث احساس سیری شوند. بنابراین باید از خوراکی‌هایی استفاده کرد که حجم قابل توجهی دارند و به اصطلاح معده را پر میکنند اما کالری زیادی به بدن نمی‌رسانند. با رعایت این رژیم فرد میتواند 3 وعده اصلی و 3 میان وعده هم از خوراکی‌های مختلف داشته باشد و در عین حال لاغر شود.
اگر قرار بود هر کسی فقط به خودش گرسنگی بدهد و رژیمهای سخت بگیرد که دیگر رژیم‌درمانی کاربردی نداشت! اگرچه ممکن است یک فرد با اراده، کنترل و گرسنگی شدید برای مدتی وزنش را کم کند اما این باعث ایجاد ولع و حرص زیاد در آن فرد خواهد شد که به محض شکسته شدن تحملش منجر به اضافه وزن شدید میشود. معمولا در افرادی که اینگونه رژیم می‌گیرند بعد از اینکه رژیم‌شان شکسته میشود وزنی که به‌دست می‌آورند از وزن اولیه‌شان خیلی بیشتر خواهد بود.
کدام خوراکیها ورزش را بیحاصل میکنند؟
در رژیم درمانی علاوه بر مقدار غذا، نوع آن نیز از اهمیت زیادی برخوردار است. برای مثال اگر یک شخص گرسنه حدود 50 گرم چیپس سیب‌زمینی مصرف کند حدود 400 کیلوکالری انرژی دریافت کرده است اما اینکه یک مسافت 1 کیلومتری را پیاده‌روی کند فقط حدود 110 کیلوکالری می‌سوزاند. بنابراین در مسابقه‌ای که بین ورزش و خوراکی پرکالری وجود دارد همیشه خوراکی پرکالری برنده است! ضمن اینکه این خوراکیها به دلیل ماهیت شیمیایی‌شان خیلی زود باعث گرسنگی مجدد می‌شوند.
به بیان ساده‌تر50 گرم چیپس ممکن است در عرض یك ساعت احساس سیری خفیف بدهد اما بلافاصله بعد از آن منجر به گرسنگی شدید میشود. در نتیجه این خوراکیها نه‌تنها کالری خیلی زیادی را در حجم کم به بدن می‌رسانند بلکه فراوانی گرسنگی را هم طی روز زیاد میکنند. این گرسنگی باعث میشود فرد زیادتر بخورد و تجمع این کالری‌ها در 24 ساعت فوق‌العاده بیشتر از نیاز روزانه او خواهد بود.
گرسنگی با اشتها فرق دارد
فردی که می‌خواهد با رژیم وزنش را کم کند نباید احساس گرسنگی پیدا کند. درواقع حس گرسنگی و اشتها با یکدیگر متفاوت هستند. گرسنگی یک مسئله فیزیولوژیک و طبیعی است و هرکسی گرسنه میشود، باید غذا بخورد. برای مثال اگر کسی چند ساعت غذا نخورده باشد و قند خونش پایین افتاده باشد و احساس سرگیجه و تمایل شدید به غذا خوردن داشته باشد، می‌گوییم گرسنه است. اما اشتها یک مسئله روانی است یعنی ممکن است فرد برای مثال ناهار خورده و کاملا سیر باشد اما همان لحظه شخص دیگری بیاید و به او یک کاسه بستنی یا یک لیوان آب میوه تعارف کند.
در این حالت گرچه فرد سیر است اما بدش نمی‌آید کمی بستنی یا آب میوه هم بخورد. این احساس، اشتها یا تمایل به خوردن غذا نام دارد. درمورد اشتها هم حتی در رژیمهای کاهش وزن نباید با آن جنگید بلکه باید با آن مدارا کرد. یعنی نه صددرصد اشتها را نفی می‌کنیم و نه کاملا آزادش می‌گذاریم. برای مثال در صورت سیر بودن بهتر است فقط 2 تا 3 قاشق چای‌خوری بستنی بخوریم یا فقط یک‌پنجم آبمیوه را بنوشیم.
با میوه به جنگ گرسنگی بروید
در رژیمهای کاهش وزن توصیه میشود خوراک‌های اصلی بیشتر از دانه‌های کامل، میوه‌ها، سبزی‌ها و صیفی‌ها تشکیل شوند. برای مثال بهتر است از نان‌هایی استفاده کنید که از آرد کامل تهیه شده باشند ازجمله نان سنگک، بربری و تافتون. آرد کامل فیبر و سبوس بیشتری دارد. این فیبر و سبوس حجم زیادی از معده را می‌گیرند و باعث می‌شوند احساس سیری زودتر ایجاد شود. علاوه بر این غذاهایی که سبوس دارند جویدن بیشتری می‌طلبند که این جویدن منجر به خستگی عضلات فک میشود. خستگی این عضلات نیز اولین پیام عصبی را به هیپوتالاموس مغز که مرکز سیری است می‌فرستد درنتیجه فرد خیلی زودتر احساس سیری میکند، اما خوراکی‌هایی که از آرد سفید تهیه می‌شوند به جویدن زیاد نیاز ندارند و فرد دیرتر احساس سیری میکند.
علاوه براین خوراکی‌هایی که سبوس ندارند نمایه گلایسمی و سرعت هضم و جذب نشاسته‌شان خیلی بالاست. درنتیجه خیلی سریع قند را در خون آزاد میکنند که به دنبال آن انسولین زیادی ترشح میشود و این انسولین به سرعت قند خون را پایین می‌آورد در نتیجه فراوانی گرسنگی زیاد میشود. فیبر موجود در سبزی‌ها، صیفی‌ها و میوه‌ها نیز مانند سبوس غلات عمل میکند و به جویدن زیاد نیاز دارد. این خوراکیها همچنین سرشار از ویتامین‌ها و املاح هستند و اجازه نمی‌دهند در رژیم کاهش وزن کمبود ویتامین‌ها و املاح به وجود آید.
این خوراکیها معجزه نمی‌کنند!
اگر قرار بود سرکه سیب، چای سبز، عصاره شوید و موادی از این قبیل واقعا منجر به لاغری شوند دیگر هیچ جای دنیا نیازی به رژیم درمانی نبود. بسیاری از این خوراکی‌های به اصطلاح «لاغرکننده» تنها عملکرد مورد تاییدی که از لحاظ علمی و فیزیولوژیک دارند این است که مقدار خیلی کمی متابولیسم بدن را افزایش می‌دهند و به بیان عامیانه میزان پرت انرژی را در بدن زیاد میکنند. این موضوع در دراز مدت میتواند موازنه انرژی را مقدار کمی به سمت از بین رفتن انرژی مواد غذایی پیش ببرد و تا حدود کمی تعادل کالری در بدن را تعدیل بخشد.
اما این دلیل نمی شود فرد سرکه سیب بخورد و بعد با خیال راحت غذاهای پرچرب و شیرین بخورد. مسلم است اثر کوچک سرکه سیب در مقابل آن همه کالری که در وعده‌های مختلف به شکل نامناسب دریافت میشود درواقع مانند یک عدد کوچک در مقابل بی‌نهایت است و اثر خاصی نمی‌گذارد. برای اینکه به وزن مناسب برسید، نباید دنبال معجزه باشید بلکه باید برنامه غذایی و رفتار غذا خوردن‌تان را تصحیح کنید.
افسانههای لیمو را باور نکنید
بسیاری از افراد فکر میکنند با خوردن لیموترش بعد از غذا می‌توانند چربی غذا را از بین ببرند، اما چنین چیزی حقیقت ندارد. گرچه ممکن است بعد از خوردن لیمو، چربی را کمتر در دهان‌مان حس کنیم اما چربی غذا به هیچ‌وجه با این کار از بین نمی‌رود. از طرف دیگر خوردن مداوم و بیش از حد مواد غذایی اسیدی مانند لیمو در دراز مدت میتواند به مخاط دهان، دندان‌ها و مخاط گوارشی آسیب بزند. البته مصرف متعادل مرکبات بی‌نهایت عالی است اما اگر تعادل رعایت نشود حتی یک خوراکی عالی هم میتواند خطرناک باشد.
تاثیر شیوه غذاخوردن به احساس گرسنگی
مصرف سالاد به‌خصوص برای افراد چاق و دارای اضافه وزن بسیار عالی است. اگر سالاد همراه غذا یا قبل از آن مصرف شود فیبر موجود در آن تا حدودی جلوی اشتها را می‌گیرد اما به شرطی که سس سالاد اصلا چرب نباشد. تفاوتی ندارد که سس مایونز استفاده کنید یا روغن زیتون! همه چربی‌ها در هر گرم 9 کیلوکالری دارند! درحالی که هر گرم مواد نشاسته‌ای یا کربوهیدراتی یا گوشت‌ها و پروتئین‌های گیاهی حدود 4 کیلوکالری دارند. درست است که روغن زیتون عالی است اما برای افراد چاق بالاترین دانسیته کالری را دارد و باید با احتیاط مصرف شود آهسته غذا خوردن نیز فوق‌العاده مهم است.
یکی از مشکلات افراد چاق این است که سریع غذا می‌خورند. از‌طرفی غذاهایی که سریع خورده می‌شوند معمولا خوراکی‌های به‌اصطلاح «راحت الحلقوم» هستند یعنی به جویدن زیاد نیاز ندارند و باعث می‌شوند احساس سیری به تعویق بیفتد. درنتیجه مقدار غذایی که در یک وعده مصرف میشود خیلی بیشتر از نیاز روزانه فرد خواهد بود. غذا باید با آرامش کامل، بدون هرگونه استرس و هیجان و در مدت زمان مناسب میل شود. ترجیحا افراد نباید هنگام غذا خوردن تلویزیون تماشا کنند یا مطالعه و صحبت کنند.
چه زمانی داروی لاغری استفاده کنیم؟
در رابطه با داروهای لاغری در رژیم درمانی یک استاندارد وجود دارد و خیلی از افراد این استاندارد را رعایت نمی‌کنند. طبق این استاندارد فرد باید شرایط خاصی داشته باشد تا به او دارو توصیه کنیم. مصرف دارو معمولا برای فردی مجاز است که اولا رژیم درمانی را امتحان کرده باشد و به دلایل مختلف نتوانسته باشد با رژیم جواب بگیرد دوم اینکه این فرد باید نمایه توده بدنش بالای 27.5 یا 29 باشد و همراه با آن 2 عامل خطر نیز سلامتی‌اش را به شدت تهدید کنند یا اینکه نمایه توده بدنی‌اش بالای 30 باشد و رژیم را رعایت کرده و جواب نگرفته باشد. برای این افراد در مرحله دوم می‌توان از یک داروی مجاز و مورد تایید مراجع رسمی استفاده كرد. بنابراین مصرف این داروها شرط دارد نه اینکه هر فردی چاق بود دارو مصرف کند. علاوه براین نوع دارو، دوز دارو و مدت زمان مصرف دارو برای هر فردی متفاوت خواهد بود.
فریب تبلیغات را نخورید!
بسیاری از خوراکی‌های رژیمی ازجمله غلات باید همراه با سبوس باشند اما متاسفانه خیلی از شرکت‌های تولیدکننده نان فانتزی برای خوش‌مزه‌تر کردن محصولات‌شان به آنها مقداری روغن یا شکر اضافه میکنند در این صورت آن محصول دیگر رژیمی محسوب نمی‌شود. اگر محصولی حاوی مقدار زیادی سبوس باشد و اصلا روغن و شکر نداشته باشد برای افراد چاق و همچنین سایر افراد ایده‌آل خواهد بود. این محصولات علاوه بر فیبر که برای سلامت دستگاه گوارش مهم است دارای مقادیر زیادی ویتامین‌های گروه B نیز هستند.
درمورد محصولات تهیه شده از سیب‌زمینی مانند چیپس نیز باید بدانید که در رژیمهای کاهش وزن، سیب‌زمینی و فرآورده‌هایش باید در حداقل مقدار ممکن مصرف شوند زیرا سیب‌زمینی در مقایسه با انواع غلات بالاترین نمایه گلایسمی را دارد که به شدت روی کنترل اشتها و گرسنگی اثر سوء می‌گذارد. بنابراین حتی اگر چیپس چربی نداشته باشد باز هم میتواند منجر به چاقی شود. البته چیپس معمولا سرخ میشود و مقدار زیادی روغن به خودش جذب میکند. بنابراین چیپسی تحت عنوان «رژیمی» نداریم.
ادامه مطلب
[ دوشنبه 14 مرداد 1392 ] [ 9:37 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
زمانیکه عصبانی می شوید سعی كنید یادداشت كنید و تمام چیزهایی كه به ذهنتان می رسد را روی ورق بیاورید این كار باعث می شود تا هنگام مشاجره و عصبانیت راحت تر به آرامش اولیه بازگردید.
[ دوشنبه 14 مرداد 1392 ] [ 9:34 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات2 ]
محققان انگلیسی دریافتند: اپی‌کاتچین موجود در شکلات‌های تلخ با تحریک مکانیسم‌های حفاظتی در مغز، از سلول‌های عصبی محافظت کرده و در هنگام سکته مغزی نیز میزان آسیب‌های وارد شده به مغز را کاهش می دهد در حقیقت این ماده ارزشمند موجود در شکلات تلخ قادر است در هنگام سکته با تقویت سیگنال های مغزی، تا حد زیادی سلول های عصبی را محافظت نماید.
[ دوشنبه 14 مرداد 1392 ] [ 9:33 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
تحقیقات جدید دانشمندان نشان می‌دهد پودرهای پرپشت‌کننده، رنگ‌کننده‌های طبیعی مو، اتو و سشوار باعث ریزش مو می‌شوند حالت‌دهنده‌ها باعث می‌شوند تا مو حالت طبیعی خود را از دست بدهد و پس از مدت زمانی کوتاه جنس مو خشک و بی‌حالت شود فقط در صورتی حالت بگیرد که به آن حالت‌دهنده بزنید.
[ دوشنبه 14 مرداد 1392 ] [ 9:26 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
محققان انگلیسی دریافتند که جویدن آدامس موجب ترشح هورمون پلی پپتید پانکراس شده و در نتیجه به کاهش وزن و لاغری کمک می کند. به طور معمول ترشح این هورمون در افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی بسیار کم است.یافته های این مطالعه نشان داد که می توان از آدامس برای کاهش اشتها و افزایش متابولیسم در افراد چاق استفاده نمود.
[ دوشنبه 14 مرداد 1392 ] [ 9:16 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات1 ]
10 راه پنهانی برای افزایش كلسیم
[ یک شنبه 13 مرداد 1392 ] [ 11:53 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات1 ]
نحوه ی بستن کمربند ایمنی باید به نحوی باشد که فشار زیادی به بدن مادر باردار وارد نکند.
[ یک شنبه 13 مرداد 1392 ] [ 11:51 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
نوعی محصول طبیعی موجود در روغن نارگیل و شیرمادر با عنوان اسید لائوریك میتواند درمان مناسبی برای آكنه باشد.
[ شنبه 12 مرداد 1392 ] [ 10:16 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ شنبه 12 مرداد 1392 ] [ 10:15 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
وقتی افراد نزد متخصص پوست می‌روند، آنقدر به چیزهای جدی و زیبایی – اگر مشکل خاصی نداشته باشند- فکر میکنند که وقت پرسیدن سوال‌های کوچک و در عین حال گاهی بسیار مهم نمی‌رسد…
به فرمول‌های مردانه اعتماد کنید
در انتخاب دارو سختگیر نباشید
آینه را کنار بگذارید، لطفا
چرا مردان جوان نزد متخصص نمی‌روند؟
خجالت نکشید
گاهی 8 لیوان آب در روز، کافی نیست
ترک بین انگشتان پا
در مواقع خاص قبل از توالت دست خود را بشویید
پیاده روی و فعالیت بدنی از بهترین روش های كنترل خشم هستند و تا 75 درصد موارد می تواند طول مدت خشم را كوتاه تر كند.بررسی ها نشان می دهند در هنگام عصبانیت حتما به چیزی كه می خواهید بگویید یا حرفی كه باید درآن لحظه بزنید فكر كنید بعد تصمیم بگیرید.
خشم بیشتر روابط فردی را تحت تاثیر قرار می دهد و روی سیستم عصبی و جسم فرد بسیار تاثیر گذار است. سعی كنید هنگام عصبانیت فقط به سلامت خود و سلامت روح و روان خودتان فكر كنید و اهمیت دهید. زیرا دانشمندان در جدیدترین تحقیقات خود نشان دادند كه عصبانیت و خشم احتمال بروز حملات قلبی را تا 60 درصد افزایش می دهند و باعث چاقی و پرخوری نیز می شوند.
نکته: پس هنگام عصبانیت سعی كنید با نفس كشیدن آرام روح و روان خود را تسلی بدهید.
ادامه مطلب
برای انجام این مطالعه، محققان به تعدادی موش دوز بسیار پایینی از اپی کاتچین (که به طور طبیعی در شکلات تلخ یافت می شود) دادند 90 دقیقه بعد با قطع موقت جریان خون در مغز موش ها باعث شدند، حالتی شبیه به سکته مغزی در موش‌ها شکل بگیرد.نتایج نشان داد آسیب مغزی در موش‌هایی که پیش از آغاز آزمایش اپی‌کاتچین دریافت کرده‌اند، به مراتب کمتر از موش‌های دیگر بود.
یافته ها حاکی از این است که اثر اپی کاتچین غیرمستقیم است و مسیرهای حفاظتی موجود در سلول‌های عصبی مغز را تحریک می کند متخصصان امیدوارند بتوانند از این ماده برای کاهش عوارض سکته مغزی، پیشگیری از آلزایمر و اختلالات حافظه در دوره سالمندی استفاده کنند.
ادامه مطلب
سشوار، اتو مو و حرارت‌دهنده‌ها باعث می شوند چربی طبیعی مو از بین برود و پس از مدتی موها خشک شوند و به دنبال خشک شدن ریزش مو آغاز میشود سرم مو و استفاده بیش از 2 مرتبه از شامپو در هر استحمام باعث ریزش ناگهانی مو میشود و سعی کنید شامپوها را در هر استحمام عوض نکنید از یک مدل شامپو حداقل برای 3 ماه استفاده کنید.
هرگز با حوله موهای مرطوب و خیس‌تان را چنگ نزنید زیرا بعد از استحمام ریشه مو در نازک‌ترین حد خود قرار دارد و با شانه کردن یا چنگ زدن مو ریزش پیدا میکند.با دوری کردن از اتوی مو، انواع ژل، حالت دهنده‌ها و پرپشت‌کننده‌ها سعی کنید تا ریزش مو را در خود از بین ببرید.
ادامه مطلب
البته بر اساس نظر متخصصان جویدن آدامس به تنهایی برای لاغری و تناسب اندام معجزه نمی کند، در حقیقت این عامل به همراه رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی، به کاهش وزن کمک می کند. به گفته سرپرست این تیم تحقیقاتی، مطالعات تاكنون نشان داده كه حتی 1 درصد كاهش اشتها در كاهش وزن افراد چاق در طول یک سال مؤثر است.
ادامه مطلب
دریافت كافی كلسیم برای جلوگیری از ابتلا به پوكی استخوان ضروری می باشد یاد بگیرید چگونه كلسیم را در رژیم خود افزایش دهید حتی اگر لبنیات دوست ندارید یا نمی توانید مصرف كنید.
حفظ استخوانهای قوی كلید جلوگیری از ابتلا به پوكی استخوان و كاهش تراكم استخوان است كه باعث وضعیت ظاهری نامناسب و كمر درد و شكستگی لگن و خیلی از مشكلات دیگراست كه با افزایش سن ما را محاصره می كند.
چرا آنقدر كلسیم مهم است؟ این بلورهای كلسیم كه درون استخوانهای ما هستند آنها را سفت و سخت میكنند.اما مقدار كلسیم استخوانهای ما دارای یك جریان یكنواخت است.استخوانهای ما مثل تمام بافتهای زنده به طور منظم از هم گسسته می شود و دوباره ساخته میشود مادام كلسیم از بین می رود یا دوباره جذب می شود واستخوان جدید ساخته میشود.
بله وقتی جوان بودید ساخت استخوانهای قوی مهم بود اما گرفتن مقدار مورد نیاز كلسیم زمانی كه پا به سن میگذارید هم از اهمیت برخوردار است به این علت كه وقتی سطح كلسیم در خون شما افت می یابد كلسیم بیشتری از استخوانهای شما بیرون رفته و به خون وارد میشود.در اینجا به بیان چند ترفند برای گنجاندن كلسیم در برنامه غذایی و زندگی روزمره می پردازیم.
1.در مصرف لبنیات خست به خرج ندهید
تحقیقات نشان داده اغلب ما هر چه مسن تر می شویم از مصرف شیر خودداری میكنیم كه این یك اشتباه بزرگ است.گنجاندن لبنیات در رژیم شما هنوز هم بهترین راه برای حفظ مقدار كلسیم دریافتی است مگر این كه شما جز آن دسته از افرادی هستید كه نمی توانند قند لاكتوز موجود در شیر را تحمل كنید یا اینكه گیاهخوار باشید.
یك خبر خوب :ترس ناشی از چاق شدن بر اثر مصرف لبنیات كه خیلی از افراد درگیر آن هستند اشتباه جا افتاده است چون در واقع یك شیر بدون چربی و 2 درصد چربی، مقدار كلسیم بیشتری از یك شیر پر چرب را دارا هست.و اما شمایی كه از شیر متنفرید نگران نباشید ماست،پنیر ،كره و بستنی هم منابع خوب كلسیم هستند.
2.با یك سری رفتارها خودتان را گول بزنید
یك سورپریز بزرگ میخواهید؟ مقدار كلسیم یك ماست یخ زده خوشمزه را در مغازه محلتان بررسی كنید معمولا حتی یك ماست كارخانه ای فرآوری شده یخ زده بین 200 تا 300 میلیگرم در هر فنجان كلسیم دارد –البته كمتر ازمقدار كلسیم ماست معمولی (300 تا 400 میلیگرم ) میباشد اما باز هم موثراست و حتی راههای غیر قابل انتظار بیشتری برای گول زدن خودتان هست مثل:درست كردن یك كیك /پودینگ/فاج /یا دسرهای دیگر كه در آن شیر خشك به كار می رود .یك فنجان شیر خشك شامل مقدار خیلی زیادی یعنی 660 میلیگرم كلسیم است.
3.در مقدار كلسیم وعده های اصلیتان تجدید نظر كنید
ذهنتان را محدود به استانداردهای مغازه های اغذیه فروشی نكنید مثلا پنیرهای چدار/سوییسی/موتزارلا/ریكوتا/پارمزان (كه همه به راحتی قابل اضافه كردن به غذاهای تركیبی با گوشت یا پاستا یا هر غذای اصلی دیگر را دارند) منابع خیلی خوب كلسیم هستند.
روزتان را با ریختن كمی از اینها در املت آغاز كنید و آن را با پاشیدن كمی از اینها روی یك پیتزای یخ زده كمی قبل از بیرون آوردن آن از فر به پایان برسانید.
4.روی استحكام تمركز كنید.
كلسیم آنقدر ماده مغذی كلیدی هست (و مطالعات نشان داده كه خیلی از ما كمبود كلسیم داریم) كه خیلی از مواد غذایی امروزه برای افزایش كلسیم دریافتی غنی شده اند.آب پرتقال/برشتوک های صبحانه /شیر سویا و هر ماده غذایی دیگر كه برچسب "غنی شده با كلسیم" را دارند به طور غیر قابل توجهی راههای زیادی را برای گنجاندن كلسیم در برنامه غدایی شما فراهم می آورند.
5.دانه سویا را خیس كنید.
در اینجا یك راز را بیان میكنیم:شیر سویای غنی شده با كلسیم در واقع كلسیم بیشتری از شیر معمولی دارد (بیشتر از 400 میلیگرم در هر فنجان) .و تحقیقات اخیر نشان داده كه كلسیم موجود در شیر سویا راحت تر از شیر معمولی جذب میشود. و همچنین كلسیم بیشتری با مصرف بیشتر دانه سویا تازه یا خشك بگیرید.
توفو(غذایی كه از دانه سویا تهیه می شود) هم غنی از كلسیم است.مصرف نصف فنجان آن حاوی 250 میلیگرم است كه معادل 25% نیاز روزانه شما به كلسیم است. برای گرفتن كلسیم بیشتر توفویی را انتخاب كنید كه با سولفات كلسیم پرورده شده كه حتی آن را به یك استخوان ساز بهتر هم تبدیل می كند.
6.برنامه غذایی خود را سبز كنید
كلم پیچ/ كلم بروكلی/كاهو/كلم و سایر سبزیجات پربرگ منابع خیلی خوب كلسیم هستند.مشكل اینجاست كه كلسیم موجود در سبزیجات به راحتی كلسیم موجود در لبنیات قابل جذب نیست مگر سبزیجاتی كه حاوی ماده شیمیایی اكسالات باشند.
اسفناج و چغندر اكسالات زیادی دارند.این یك مساله بزرگ نیست كه بیشتر كلسیم مورد نیازتان را از منابع غیر لبنی دریافت كنید كه اگر این طور است سعی كنید تركیبات غنی از كلسیم بسازید مثل سالاد اسفناج یا كاهو كه پوششی از دانه كنجد یا لوبیا (اینها هم منابع خوب كلسیم هستند) یا پنیر داشته باشد.
7.مكمل كلسمیتان را یك قرص تركیبی كنید
داشتن ذخیره منیزم كافی برای جذب كلسیم حیاتی است.در واقع تحقیقات میگوید كه مقادیر زیاد كلسیم و مقادیر كم منیزیم میتواند به كاهش تراكم استخوان كمك كند همچنین تعادل هم یك نكته كلیدی است: كارشناسانان نسبت 2 به 1 كلسیم به منیزیم را پیشنهاد میكنند.اگر شما 1000 میلی گرم كلسیم در روز دریافت میكنید 500 میلیگرم منیزیم هم نیاز دارید.
یك چیز دیگر :بدن شما میتواند 500 میلی گرم كلسیم را در یك زمان جذب كند و بقیه را دفع میكند.پس بهتر است كه آن مكمل كلسیم را در دوزهای كمتر دو بار در روز مصرف كنید صبح و شب.كربنات كلسیم باید همراه غذا مصرف شود. شما میتونید سیترات كلسیم را همراه با غذا یا بدون غذا مصرف كنید.
8.كلسیم را با ویتامین د همراه كنید.
ویتامین د برای سلامت استخوانها ضروری است و یك رابطه همكاری كننده با كلسیم دارد .تحقیقات می گوید كه ما بین 2 تا 4 درصد تراكم استخوان مان را در زمستان به دلیل كمبود ویتامین د از دست می دهیم.
برای مبارزه با این موضوع الان بیشتر كارشناسان پیشنهاد میكنند 15 دقیقه از نور خورشید را در روز دریافت كنید تا به بدنتان كمك كنید كه به طور طبیعی ویتامین د بسازد و حداقل 1000 واحد بین المللی از ویتامین د مصرف كنید معمولا شما به یك مكمل جداگانه برای دریافت كافی احتیاج خواهید داشت.
9.مصرف قهوه را كاهش بدهید یا قهوه های شیردار مصرف كنید
كافئین خیلی زیاد می تواند استخوانها را با افزایش میزان دفع كلسیم ضعیف كند.با محدود كردن خود به دو فنجان در روز از این ریسك جلوگیری كنید.اگر شما مشكل دارید مصرف فنجانهای زیاد قهوه را ترك كنید.شما میتوانید كمبود كلسیم را با انتخاب یك قهوه شیردار یا اضافه كردن چند قاشق سوپ خوری شیر یا خامه (نه خامه گیر غیر لبنی) به قهوه تان تقلیل بدهید.
10. از رژیمهای غذایی پر پروتئین حذر كنید
با احترام كامل به نظر آقای آتكینز رژیمهایی كه پروتئین حیوانی زیادی دارند می توانند كلسیم استخوانهای شما را بیشتر برداشت كنند. به خاطر این كه پروتئین به اجزای كوچكتری كه اسیدی هستند شكسته می شود و بدن شما از كلسیم به عنوان یك خنثی کننده اسید،استفاده می كند.
اگر شما مقدار زیادی گوشت قرمز و تخم مرغ مصرف كنید (در یك یا دو وعده غذایی در روز) شما حتی بیشتر احتیاج به افزایش كلسیم دریافتی دارید.
ادامه مطلب
پزشکان به مادران باردار برای رانندگی و حفظ سلامت خود و کودکشان هشدار می دهند.
مادران باردار در حین رانندگی می بایست توجه خاصی به وضعیت قرار گرفتن بدن، گردن و همینطور ستون فقرات خود داشته باشند گفتنی است: مادر باردار چنانچه مجبور به رانندگی و یا مسافرت به وسیله ی خودرو است می بایست توجه کافی به وضعیت قرار گرفتن کمر خود داشته باشد و صندلی را متناسب با وضعیت خود تنظیم نماید.
بررسی ها نشان می دهند، همینطور نحوه ی بستن کمربند ایمنی باید به نحوی باشد که فشار زیادی به بدن مادر باردار وارد نکند همینطور گودی کمر مادر نیز باید به وسیله ی بالش های کوچک که در پشت کمر خود قرار می دهد کنترل شود.
پزشکان توصیه می کنند: تا مادران باردار در طول بارداری بر صندلی عقب خودرو سوار شوند و همینطور تا حد امکان از نزدیک شدن به کیسه ی هوا خودرو اجتناب کنند. همینطور چنانچه مادر باردار مجبور به رانندگی است علاوه بر پوشیدن کفش مناسب می بایست در فواصل مرتب توقف کرده اندکی استراحت کند و دوباره به رانندگی بپردازد.
توصیه می شود از استرس و تنش در رانندگی، رانندگی در مناطقی که پر ترافیک و یا بسیار خلوت است و یا به دلیل نوع خاص مسیر شیب های تند دارد، دوری کنند.
ادامه مطلب
این پژوهشگر زیست مهندسی دانشگاه كالیفرنیا در دانشكده مهندسی جاكوبز یك سیستم تحویل هوشمند طراحی كرده است كه میتواند اسید لائوریك را مستقیما به باكتری‌های پوستی برساند.این باكتری‌ها موسوم به «پروپیونی باكتریوم» عامل بروز آكنه هستند.
محققان می‌گویند؛ استفاده از روش‌های درمانی بر اساس اسید لائوریك، عوارض جانبی سایر روش‌های درمانی را ندارد.
سیستم جدید تحویل هوشمند شامل نانوذراتی از جنس طلاست كه به سطوح پر از اسید لائوریك متصل می‌شوند. نانو‌ذرات طلا كمك میكنند كه نانوبمب‌ها با هم ادغام شوند.
ادامه مطلب
۱- نشاسته موجود در سیب زمینی سرخ شده یا آب پز باعث چاقی موضعی صورت می گردد. در حالیکه نشانسته مواد غذایی دیگر مانند ماکارونی کل اندام را چاق می کند.
۲- نوشیدن زیاد آب، آب میوه و سایر مایعات بهترین و کم هزینه ترین راه برای لطافت پوست و چاقی موضعی صورت است.
۳- شیره ی خرما و شیره انگور برای چاقی موضعی صورت موثر است.
۴- تحرک و ورزش کردن به خصوص ورزش های هوازی به داشتن صورت شاداب، شفاف و چاق کمک می کند.
۵- نوشیدن آب هویج به همراه نارگیل و شکر صبح ها بنوشید.
۶- از خوردن کلم، کاهو، خیار و گوجه فرنگی غافل نشوید.
ادامه مطلب
آنها که این سوال‌ها را تا حالا نپرسیده‌اند، می‌توانند با خواندن این نکته‌ها احتمالا بسیاری از پاسخ‌هایی را که باید بشنوند، بخوانند.
می‌دانم کدام طرفی می‌خوابی: خوابیدن روی شکم روی صورت رد می‌اندازدبرای کم کردن چروک صورت، یک راه حل ساده این است که به پشت بخوابید. در این حالت شاید کمی خر و پف بکنید اما پوست خوبی خواهید داشت.
شب بدون شستن صورت نخوابید
اگر خیلی خسته‌اید و نمی‌توانید آرایشتان را کاملا پاک کنید و صورتتان را بشویید، کمی دستمال مرطوب بدون الکل روی عسلی کنار تختتان داشته باشید تا وقتی روی تخت می‌افتید، پوست صورتتان را کاملا با آن پاک کنید.
صورتتان را با هر ماده شوینده‌ای نشویید اگر پوست خشک و حساسی دارید، آن را با مواد شوینده‌ای که مرطوب‌کننده دارند بشویید و قید صابون را بزنید.
ماینوکسیدیل خانم‌ها 2 درصد است البته معمولا هیچ متخصصی داروی مردانه را برای شما تجویز نمی‌کند، اما ماینوکسیدیل 5 درصد مردانه، میتواند راه‌حل خوبی برای خانم‌هایی باشد که ریزش مو دارند.
بسیاری از کرم‌های ضد پیری در داروخانه‌ها همان تاثیری را دارند که کرم‌های مشابه از برند‌های شناخته شده‌تر در فروشگاه‌های معتبر دارند.
وقتی آینه جلوی صورتتان است، ناخودآگاه دستتان به سوی چیزهایی روی صورت می‌رود که دوستشان ندارید. وقتی آکنه یا جوش دارید، برای دست‌های خود منطقه پرواز ممنوع تعریف کنید. اولین قدم این است که مدام به آینه خیره نشوید.
مردان جوان معمولا وقتی نزد متخصص پوست می‌روند که یک خانم آنها را مجبور کرده باشد یا مشکلی در بخش‌های خصوصی بدن شان داشته باشند. چون یک مرد جوان هستید نباید از متخصص پوست دوری کند.
وقتی نزد متخصص پوست می‌روید، اصلا خجالت نکشید. به راحتی هر جای بدن تان را که لازم است به او نشان بدهید. لطفا آرایش نکنید و ناخن‌های تان را لاک نزنید. یک متخصص پوست میتواند زیر ناخن‌ها، بین انگشتان پا، زیربغل یا هر جایی که آفتاب به آن نمی‌خورد لکه‌های سرطانی ببیند.
اگر در مناطق خشک و گرم زندگی می‌کنید، حتی نوشیدن آب در تمام طول روز هم نمی‌تواند پوستتان را مرطوب نگه دارد. در مقابل اگر در منطقه‌ای شرجی زندگی می‌کنید، این که چقدر آب می‌خورید مهم نیست، پوست شما مرطوب است.
ورزش اندام تان را جوان‌تر میکند نه پوست تان را
افراد لاغر بالای 40 سالی که اندامی متناسب دارند، چربی کمتری زیر پوست خود دارند و نسبت به افراد هم‌سن دیگری که چاق هستند پیرتر به نظر می‌رسند.
بیشتر مردم تا وقتی که این سوال را از آنها نکنید نمی‌دانند چنین چیزی دارند. علت اصلی آن قارچ است. کرم‌های ضدقارچ میتواند ترک‌ها را از بین ببرد. با ریختن پودرهای مخصوص ضدقارچ در کفش هم می‌توان از عفونت مجدد جلوگیری کرد.
اگر در حیاط خانه یا در باغچه کاری کرده‌اید و میخواهید به توالت بروید، فراموش نکنید دست تان را پیش از آن بشویید. دست‌های آلوده می‌توانند باعث ایجاد آلرژی در پوست پایین‌تنه بشوند.
آیا تیغ اصلاح زندگی‌تان را نابود میکند؟
یا هر روز اصلاح کنید یا هرگز. چند روز در میان اصلاح کردن مشکلات زیادی ایجاد میکند چون مو به اندازه کافی بلند شده است و میتواند به پوست صدمه بزند.
ادامه مطلب
