آنچه باید بدانیم ولی نمی دانیم!

اطلاعات طلایی، شخصـیتی ممتاز

چرا دور لب‌هایمان چروک می‌شود؟
بروز این چروک‌ها به شکل و فرمی که به لب‌ها می‌دهیم هم بستگی دارد. افرادی که سیگار یا قلیان می‌کشند، به علت حالت خاصی که برای پک زدن به لب‌های خود می‌دهند، برای ایجاد چروک لب مستعدتر هستند.نامناسب یکی از عوامل ایجاد و تشدیدکننده چروک دور لب، تغذیه نامناسب است. در واقع آنهایی که کمتر آب، مایعات، میوه و سبزیجات مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض بروز چروک هستند.

حالا چه کار کنم؟

ضمن رعایت مسائلی که عنوان شد، می‌توان با روش‌های مختلفی که کلاژن‌سازی پوست را تحریک کند، این مشکل را رفع کرد. خوردن میوه و سبزی و البته غذاهای حاوی امگا۳، آنتی‌اکسیدان و ویتامین E در تقویت و میزان کولاژن‌سازی نقش مؤثری دارد. همچنین استفاده از ضدآفتاب در تمامل طول سال مانع تخریب این نواحی توسط اشعه‌های مضر UV می‌شود. مصرف نکردن سیگار و دخانیات هم بسیار تأثیرگذار است. حالا صحبت این است که اگر چروک‌ها ایجاد شد، چه کار کنیم؟

 تزریق پلاسمای شخص

بروز چروک‌های دور لب در سنین پایین دیده نمی‌شود و معمولاً پس از ۵۰ سالگی شاهد آن هستیم. برای درمان این چروک‌ها هم یکی از بهترین روش‌ها «پی‌آرپی» است. در این روش با استفاده از پلاسمای خود فرد و تزریق آن در نواحی چروک شده، چروک‌ها به طرز محسوسی از بین می‌روند. این روش اصلاً شباهتی به بوتاکس ندارد و در واقع نوعی مزوتراپی طبیعی و بیولوژیکال‌ است.

 
برای این کار، از خود فرد خون گرفته می‌شود؛ سپس پلاسما و پلاکت‌های خونی او را جدا کرده و به خودش تزریق می‌کنند. درباره پی‌آرپی می‌توان به این نکته اشاره کرد که اثر آن دائمی است و به ندرت برگشت‌پذیری در آن دیده می‌شود. این روش عارضه جانبی و محدودیت سنی هم ندارد، البته به شرطی که فرد بیماری زمینه‌ای خاصی نداشته باشد.

 

کدام پوست‌ها زودتر چروک می‌شوند؟‌

پیر شدن پوست، روندی طبیعی است که با افزایش سن مرتبط است؛ اما نوع پوست افراد هم در تشدید و تسریع آن نقش دارد. باید توجه داشت که مسأله ژنتیک هم بر این عارضه اثرگذار است. اگر دقت کنید، می‌بینید خیلی‌ها سیگار می‌کشند؛ اما دور لب همه آنها به یک میزان چروک نمی‌شود. هر چه پوست خشک یا به عبارت صحیح‌تر، کم‌آب‌تر باشد، بروز چروک‌ها هم بیشتر دیده می‌شود. برعکس در افرادی که پوست‌شان قوام، رطوبت و آب بیشتری دارد و به اصطلاح پوست چرب‌تری دارند، کمتر و دیرتر شاهد ایجاد چروک دور لب هستیم.

بهترین زمان درمان آن کی است؟

معمولاً چروک‌ها در مراحل اولیه ایجاد شدن، خیلی عمیق نیستند و خود فرد متوجه می‌شود که مثلاً هنگام صحبت کردن، چروک‌های ظریفی دور لبش ایجاد شده است. اگر فرد در آن مرحله شروع به درمان کند خیلی بهتر است تا آن که بگذارد چروک کاملاً عمیق شود.

 


ادامه مطلب

[ شنبه 7 فروردین 1395  ] [ 1:22 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

نوشیدن روزانه چای در جلوگیری از کابوس

محققان ژاپنی در مطالعات خود دریافتند احتمال دیدن کابوس و  خواب های پریشان در افرادی که در طول روز بیش از یک فنجان چای می نوشند، در مقایسه با کسانی که چای نمی نوشند، 50 درصد کمتر است.

 

مکانیسم این اثر هنوز به طور کامل مشخص نشده است اما به عقیده این محققان، ترکیبات شیمیایی فعال موجود در چای به ویژه تانن، موجب کاهش اضطراب و آرام کردن فعالیت های زیان آور مغز می شود.

این مطالعه همچنین نشان داد که زنان 80 درصد بیشتر از مردان کابوس می بینند و دلیل آن احتمالا به ساختار روانی زنان مربوط می شود.


ادامه مطلب

[ چهارشنبه 5 اسفند 1394  ] [ 4:11 AM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

ده غذا برای تقویت هوش

محققان استرالیایی به تازگی دریافته اند كه موادی مانند كربوهیدرات های،كه به وفور در سیب زمنی یافت می شوند باعث تقویت حافظه می شوند .

بهتر است از غذاهایی كه ارزش غذایی ندارند بپرهیزید،غذاهایی كه فقط باعث چاقی شما میشوند، نه تنها حافظه شما را تقویت نمی كنند بلكه كلسترول خونتان را نیز بالا می برند .

این ده ماده غذایی به ترتیب زیر می باشد :

1- اسفناج :
اسفناج به دلیل بافت های گیاهی كه دارد از بسیاری از بیماری ها در خانم های پیشگیری می كند.تحقیقات نشان می دهد خانم هایی كه از اسفناج و سبزی های سبز دیگری استفاده می كنند،پیر شدن سلول هایشان را به تاخیر می اندازند.اسفناج به دلیل آنزیم هایی كه در برگ های آن وجود دارد،سیناپس بین سلول های را تسهیل می بخشد.و هوش را تقویت می كند.اسفناج دارای ماده ی دارویی به نام فولیك اسید است كه در جهت تقویت حافظه موثر می باشد.و هم چنین برای افرادی كه دارای عارضه ی قلبی هستند نیز بسیار مفید می باشد. اسفناج حاوی مواد آنتی اكسیدان نیز می باشد،

2- قهوه :
قهوه دارای موادی مانند :آنتی اكسیدانها،آمینو اسید،ویتامین و مینرال است.بخصوص اگر دانه های قهوه را دم كنید و بخورید در جهت تقویت حافظه بسیار مفید می باشد.قهوه به دلیل كافئینی كه دارد در جهت تقویت حافظه مفید است.قهوه ی هم چنین بر ضد آلزایمر میباشد و با مصرف مداوم قهوه دچار آلزایمر نخواهید شد .

3- غلات:
غلاتی مانند سویا ،لوبیا،نخود فرنگی،عدس سبزیجات دارای روغن بسیار مفیدی هستند كه در جهت تقویت حافظه لازم می باشد .

4- میوه و سبزیجات :
میوه و سبزیجات دارای آنتی اكسیدان های بسیار مفیدی هستند.میوه و سبزیجات بسیار برای تقویت حافظه مفیدند.

5- تخم مرغ :
تخم مرغ ماده ی بسیار مفیدی در جهت تقویت حافظه می باشد بخصوص این كه مادران باردار به هنگام بارداری و در هنگامی كه جنینی را در رحم دارند،تخم مرغ مصرف كنند در هوش فرزندشان بسیار موثر است .

6- ماست :
آیا می دانید یك پیاله ماست دارای امگا 3 و دی اچ ای می باشد.امگا 3 و دی اچ ای مواد بسیار مفیدی در جهت تقویت حافظه می باشند .اگر فرزندتان در زمان رشدش هر روز ماست مصرف كند،تاثیر بسیاری را بر روی رشد او می گذارد .

7- انبه :
این میوه ماده ی دیگری است كه در تقویت حافظه بسیار مفید می باشد.با این كه میوه چرب است و دارای بافتهای چربی می باشد اما باعث می شود كه گردش خون تسریع یابد.هنگامی كه گردش خون سریعتر شود باعث می شود خون بیشتری به مغز برسد و همچنین این میوه در حافظه نیز موثر است .

8- سیب زمینی :
محققان استرالیایی به تازگی دریافته اند كه موادی مانند كربوهیدرات های،كه به وفور در سیب زمنی یافت می شوند باعث تقویت حافظه می شوند .

9- ماهی :
ماهی نیز یكی دیگر از مواد غذایی است كه باعث تقویت و رشد سرییع تر سلول های مغز می شود . در نتیجه باعث تقویت حافظه می شود .ماهی برای عارضه ی قلبی نیز مفید است .

10- شكلات :
شكلات نیز یكی دیگر از موادی است كه باعث تقویت حافظه می شود،البته بهتر است شكلات هایی را مصرف كنید كه یا تلخ هستند و یا شكلات هایی را كه حاوی شیر باشند.

 

 


ادامه مطلب

[ چهارشنبه 5 اسفند 1394  ] [ 4:10 AM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

داروی جدید ضد غبغب!

داروی جدید ضد غبغب!

 

 

29 آوریل 2015، سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) داروی کیبلا (Kybella) با نام ژنریک دئوکسی کولیک اسید را برای درمان بزرگسالان مبتلا به چربی متوسط تا شدید در زیر چانه (غبغب) تایید کرد. استفاده از این دارو به هیچ وجه برای درمان چربی خارج از منطقه زیر چانه مورد تایید نیست و توصیه نمی شود.

کیبلا یا همان دئوکسی کولیک اسید، ماده ای است که در بدن و به صورت طبیعی تولید می شود و کمک می کند تا بدن چربی ها را جذب کند. درواقع کیبلا یک داروی از بین برنده غشای سلول است و زمانی که به سلول های بدن تزریق می شود، غشای سلولی را از بین می برد. براساس همین مکانیسم، دانشمندان از آن به عنوان منهدم کننده سلول های چربی استفاده می کنند. هنگامی که این دارو را فردی ماهر درست به چربی زیر چانه تزریق کند، می تواند سلول های چربی را از بین ببرد اما اگر این کار درست انجام نشود، انواع دیگر سلول ها، از جمله سلول های پوست را از بین می برد.

درمان با کیبلا فقط باید به وسیله یک پزشک دارای مجوز عرضه خدمات حرفه ای انجام گیرد و بیماران باید کامل قبل از درمان از خطرهای استفاده از این دارو آگاه باشند. کیبلا فقط برای درمان چربی زیر چانه تایید شده و برای درمان در خارج از این منطقه مورد تایید نیست. هر ویال از این دارو فقط برای یک بیمار استفاده می شود و مراجعان، احتمالا به 50 تزریق در یک جلسه و در مجموع به 6 جلسه درمانی احتیاج خواهندداشت به طوری  که بین جلسه ها یک ماه فاصله باشد. هر جلسه حدود 20 دقیقه طول می کشد. اثربخشی این دارو در چند مطالعه بزرگ که هزاران نفر در آن بررسی شده اند به اثبات رسیده است اما مانند هر داروی دیگری، این دارو نیز ممکن است عوارضی داشته باشد.

 

شناسنامه دارو:

نام تجاری: کیبلا

نام ژنریک: دئوکسی کولیک اسید

شرکت تولیدکننده: کیترا بیو فارماسیو تیکالس

درمان: افتادگی زیر چانه، غبغب

شکل دارو: ویال تزریقی

 

عارضه کیبلا چیست؟

کیبلا می تواند عوارض جانبی جدی، از جمله آسیب های عصبی در فک به وجود آورد که ممکن است باعث لبخند کج یا ضعف عضلات صورت و مشکل در بلع شود. در 4.3 درصد مواردی که بر اثر آسیب دیدگی عصب صورتی بیماران تقارن لبخند آنها از بین رفته بود، حدودا 42 روز بعد بهبود حاصل شد پس می توان نتیجه گرفت بازگشت به حالت اولیه به گذشت زمان نیاز دارد. از شایع ترین عوارض جانبی دیگر کیبلا می توان تورم، کبودی، درد، بی حسی و قرمزی در منطقه درمان را نام برد. به گفته سازمان غذا و دارو، تورم و درد در افرادی که تجمع چربی بیشتری دارند، بسیار شدیدتر است که البته بعد از 48 تا 72 ساعت از بین می رود.

کیبلا نباید در خارج از منطقه زیر چانه استفاده شود و اگر در محل تزریق نشانی از عفونت مشاهده شود، تزریق انجام نخواهد گرفت. همچنین در بیمارانی که درمان جراحی یاز یبایی در منطقه زیر چانه داشته اند، این دارو باید با احتیاط استفاده شود. اولین کسی که داوطلب شد تا این روش که هنوز در مرحله آزمایش بود، روی او انجام شود اشلی کالاگر، زن 51 ساله کالیفرنیایی بود که از دوران کودکی به دلیل داشتن غبغب در رنج و عذاب بود.

دکتر راد روریچ، پروفسور جراحی پلاستیک دانشگاه ایالتی تگزاس می گوید: «این روش در مورد اشخاصی که دچار شلی و افتادگی پوست زیر چانه نیستند، بسیار خوب جواب می دهد.» وی که سردبیر مجله تخصصی جراحی زیبایی و پلاستیک است، می گوید: «این روش مورد استقبال گسترده خانم ها و آقایان قرار گرفته زیرا بسیاری از افراد یک تزریق ساده را به تیغ جراحی ترجیح می دهند. مخصوصا آقایان علاقه ای ندارد که اعمال زیبایی انجام دهند که مستلزم گذراندن دوره نقاهت نسبتا طولانی باشد بنابراین درمانی را که غیرتهاجمی باشد و در مطب شخصی پزشک انجام شود، بیشتر می پسندند.»

چه کسانی کاندید مناسبی برای این تزریق نیستند؟

برخی کارشناسان معتقدند در برخی موارد انجام این عمل نتیجه مطلوبی نخواهدداشت. اگر حجم غبغب بسیار بزرگ یا پوست گردن بیمار شل باشد، پس از کوچک کردن توده چربی به این روش باید جراحی پلاستیک لیفتینگ پوست گردن هم انجام شود که هزینه بسیار بالایی دارد. به علاوه، این دارو فقط سلول های چربی را هدف نمی گیرد بلکه اگر درست تزریق نشود و نوک سوزن کاملا وارد بافت چربی نشود، سلول های پوست را هم از بین می برد، در صورت تزریق نادرست دارو، منتشرشدن آن در بافت پوستی می تواند باعث ضخیم و چرمی شدن پوست شود.

دکتر لین دریک، متخصص پوست و عضو هیئت علمی دانشگاه هاروارد و مشاور سازمان استاندارد غذا و دارو به مصرف این دارو رای مثبت داده است زیرا به عقیده او مزایای این روش به خطرهای آن برتری دارد البته به شرط آنکه پزشکی برای تزریق انتخاب شود که آموزش دقیق و کامل دیده باشد. او می گوید: «هنگامی که در چند جای صورت شما سوزن وارد شود ممکن است سهوا و ناخواسته به نقاط حساس زیادی آسیب بزند.»


ادامه مطلب

[ چهارشنبه 5 اسفند 1394  ] [ 4:09 AM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

این بیماری موجب ریزش مو می شود
یک متخصص پوست‌ومو گفت: 50 درصد بیماری تیروئید با ریزش مو ظاهر می‌شود.

دکتر فرامرز عشقی در گفت‌وگو با ایسنا، به تشریح علل ریزش مو پرداخت و گفت: ریزش مو می‌تواند یکی از نخستین علامت‌های بیماری‌های تیروئید، کبد و سرطان‌ها باشد؛ چراکه این بیماری‌ها با ریزش مو ظاهر می‌شوند. بالا رفتن هورمون‌های مردانه در زنان و مردان، کم خونی، کمبود پروتئین و مواد غذایی از دیگر علل ریزش مو به شمار می‌آیند.

 

وی در عین حال مهم‌ترین علت ریزش مو را ژنتیکی دانست و افزود: رژیم‌های غذایی طولانی و سخت، جراحی‌های سنگین، مسائل روحی و زایمان نیز می‌تواند باعث ریزش مو شود.

این متخصص پوست و مو خاطرنشان کرد: خارش سر یکی از علائم بیماری “سبوره” است و پوست سر چرب، شوره و خارش نیز می‌تواند با ریزش مو همراه باشد.

 

عشقی با اشاره به اینکه هنوز تاثیر سیگار بر ریزش مو اثبات نشده است، یادآور شد: ریزش کمتر از 50 تار مو در هر شبانه روز طبیعی است در غیر این صورت افراد باید به پزشک مراجعه کنند.

این متخصص پوست و مو تاکید کرد که فرد مبتلا به بیماری ریزش مو باید برای درمان به پزشک مراجعه کند.

 


ادامه مطلب

[ دوشنبه 15 تیر 1394  ] [ 2:55 AM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات1 ]

درباره بیماری تب یونجه یا حساسیت فصلی چه می دانید؟
رینیت آلرژیک (Allergic rhinitis) که گاهی زکام، حساسیت فصلی و یا تب یونجه نیز نامیده می شود، زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن شما نسبت به ذرات معلق به هوا که به آنها حساسیت دارد، واکنش زیاده از حد نشان می دهد. سیستم ایمنی بدن شما به بخش هایی از بدن شما حمله می کند و باعث مشکلاتی همچون آبریزش بینی و عطسه می شود و به شما احساس سرماخوردگی دست می دهد. این ذرات ریز آلرژن (ماده حساسیت زا) نامیده می شوند و معنی آنها این است که می توانند باعث واکنش آلرژیکی شوند.

 

افراد مبتلا به رینیت آلرژیک، علایم و نشانه های این بیماری را برای مدت ها و یا سال ها حس می نمایند. ممکن است علایم این بیماری برای مواقع خاصی در سال (فصلی) و یا برای تمام مدت سال وجود داشته باشند. در نتیجه ابتلا به رینیت آلرژیک ممکن است شما به بیماری های دیگری همچون سینوزیت و یا عفونت گوش ها مبتلا شوید.

 

در گذر زمان ممکن است تاثیر آلرژن ها برروی شما کم تر شده و شدت بیماری و حساسیت شما کاهش یابد. بعد از گذشت مدتی رینیت آلرژیک شما ممکن است به شدتی که در آغاز بوده نباشد.

 

علایم رینیت آلرژیک کدام اند؟

در اکثر موارد، زمانیکه دچار رینیت آلرژیک می شوید، علایم زیر در شما ظاهر می شود:

    عطسه پشت سر هم بخصوص صبح بعد از بیدار شدن از خواب.

    آبریزش بینی و ترشحات پشت بینی. آبریزش بینی ناشی از رینیت آلرژیک  عموما شفاف و رقیق می باشد. درصورت عفونت بینی و یا سینوزیت، آب بینی شما بعد از مدتی غلیظ تر، تیره و یا زرد می شود.

    چشم های شما پراشک شده و ممکن است خارش بگیرد.

    خارش گوش، بینی و زبان شما.

 

انواع رینیت آلرژیک؟

نوع حاد و فصلی: بیشتر در فصل بهار و اواخر تابستان به دنبال برخورد با دانه‌های گرده درختان، علف‌ها و گل‌ها علایم بیمای ایجاد می‌شود که چند هفته طول می کشد وسپس از بین می رود و سال بعد دوباره عود می کند. ( حساسیت فصلی یا تب یونجه )

انواع مزمن و همیشگی: در این نوع که رینیت آلرژیک غیر فصلی نیز نامیده می‌شود معمولاً شدّت علایم از نوع فصلی کمتر است . به دلیل اینکه عوامل آلرژی زا تقریباً همیشه در محیط زندگی بیمار وجود دارند بیماری در طول سال مرتبا تکرار می‌شود ویا ممکن است علایم همیشه همراه بیمار باشد. این نوع می تواند ناشی از قارچ‌ها (Mite ها)، گرد و غبار خانه، دود سیگار، خاکه گچ، روزنامه، مواد شوینده، پشم، پر، غذا (مثل ماهی، توت فرنگی، تخم مرغ، خربزه و …) و فضولات حیوانات خانگی باشد .

 

کدام آلرژن ها عموما باعث رینیت آلرژیک می شوند؟

احتمالا میدانید که گرده درخت ها، علف ها و چمن زار باعث رینیت آلرژیک می شود. بجز این موارد خیلی از افراد به غبار، پشم حیوانات، سوسک ها و کپک ها نیز آلرژی دارند. مواد موجود در محیط کار همچون دانه غلات، گرد و غبار چوب، مواد شیمیایی و یا حیوانات آلرژیکی نیز می توانند باعث رینیت آلرژیک شوند.

اگر شما نسبت به گرده ها حساسیت دارید، پس علایم شما ممکن است در مواقع خاصی از سال خود را نشان دهند. اگر حساسیت شما به گرد و غبار و یا موارد داخل خانه هست، پس علایم رینیت آلرژیک شما برای تمام سال خود را نشان می دهند.

 

رینیت آلرژیک چگونه مشخص می شود؟

برای بررسی اینکه شما مبتلا به رینیت آلرژیک می باشید، پزشک شما مشکلات شما را بررسی کرده و شما را معاینه می نماید. آشنایی با علایمی که شما حس می نمایید و چیزهایی که این علایم را بدتر می کند، به پزشکان در درک بهتر مشکل شما کمک می نماید. اگر علایم شما شدید بود، شما باید برای یافتن علت آلرژی خود آزمایش دهید. این آزمایش ها یا توسط پزشک و یا توسط آزمایشگاه انجام می شود.

 

رینیت آلرژیک چگونه درمان می شود؟

راهی برای علاج کامل بیماری رینیت آلرژیک وجود ندارد. یکی از بهترین کارهایی که می توانید انجام دهید، اجتناب از چیزهایی است که باعث حساسیت می شود. برای خلاص شدن از گرد و عبار هفته ای یکبار خانه تان را تمیز نمایید. همچنین زمانیکه هوا پر از گرد و غبار است بهتر است در خانه بمانید.

بجز زمانیکه دچار بیماری های دیگری همچون بیماری های ریه و آسم هستید، می توانید از داروهای در دسترس (OTC) برای درمان آلرژی خود استفاده نمایید. اگر مشکلات دیگری دارید، قبل از مصرف دارو با پزشکتان مشورت نمایید. همچنین افراد مسن، کودکان و زنانیکه باردار و شیرده هستند، قبل از شروع درمان میبایست با پزشکشان مشورت نمایند.

درصورتیکه آلرژی شما بسیار شدید بوده و شما را اذیت می کند و با اجتناب از آلرژن ها نمی توانید آلرژی خود را بهبود دهید،  می توانید با مشورت با پزشکتان از سایر روش های درمانی همچون ایمونوتراپی استفاده نمایید. برای استفاده از ایمونوتراپی می بایست بدانید به چه چیز آلرژی دارید. پیدا کردن بهترین درمان برای آلرژی، ممکن است زمانبر باشد.

بعضی از داروهایی که برای درمان حساسیت فصلی یا رینیت آلرژیک، آنتی هیستامینها ( مانند دیفن هیدرامین و پرومتازین )، مقلدهای سمپاتیک ( مانند سودو افدرین و فنیل افرین )، کرومولین سدیم، تئوفیلین و گاه استروئیدها ( به خصوص اسپری بینی ) می باشند.

 

درمان آلرژی با طب جایگزین یا سنتی

 هرچند مدارک زیادی درباره کیفیت طب سنتی برروی رینیت آلرژیک وجود ندارد، اما بعضی از افراد از روش های جایگزین و سنتی زیر برای درمان تب یونجه استفاده می نمایند:

    داروها و مکمل های گیاهی – عصاره shrub butterbur برای درمان آلرژی فصلی استفاده می شود. سایر داروهای گیاهی که برای درمان آلرژی فصلی استفاده می گردد، شامل فلفل دلمه، عسل، ویتامین c و روغن ماهی می باشد.

    درمان های جایگزین یا سنتی – این درمان ها شامل استفاده طب سوزنی و هومئوپاتی می باشد. با اینحال مدارک کافی برای اثبات تاثیرگذاری این درمان ها وجود ندارد.

 

پیشگیری از رینیت آلرژیک؟

راهی اثبات شده برای پیشگیری از ابتلا به رینیت آلرژیک وجود ندارد. پزشکان معتقداند کاهش قرارگیری کودک در برابر مواد آلرژی زا می تواند رینیت آلرژیک وی را به تعویق اندازد، اما شواهد قطعی در اینباره وجود ندارد. 

 


ادامه مطلب

[ سه شنبه 4 فروردین 1394  ] [ 11:45 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

این ماده خوراکی را جایگزین نمک کنید

رئیس انستیتو تغذیه ایران در بیانات خود گفت: تنقلات شور و غذاهای کنسروی را می بایست از برنامه غذایی کودکان حذف کرد. نمکدان سر سفره نیاورید و از سبزی های خشک به جای نمک سفره استفاده کنید.

 

مجید حاجی فرجی توصیه هایی در مورد کاهش مصرف نمک به شهروندان داشت.

وی در توصیه‌هایی برای کاهش مصرف نمک در کودکان بالاتر از یکسال گفت: بهتر است تا غذای خانواده با نمک کم تهیه شود.

 

رئیس انستیتو تغذیه ایران با بیان اینکه از گذاشتن نمکدان در سفره خودداری شود افزود: برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک از سبزی‌های معطر تازه یا خشک مانند نعناع، مرزه، ترخون و ریحان، یا اقلامی همچون سیر، پیاز و آب لیموترش یا نارنج تازه استفاده شود.

 

وی نسبت به مصرف سوپ‌های آماده، سس‌ها و محصولات فرآوری شده‌ای همچون فست فودها (پیتزاها، همبگر، سوسیس، کالباس و …) هشدار داد و تأکید کرد: مصرف این گونه غذاها باید در برنامه غذایی کودکان به حداقل برسد.

 

حاجی فرجی همچنین خاطرنشان کرد: از غذاهای کنسرو شده مانند کنسرو ماهی در برنامه غذایی روزانه نباید استفاده شود و مصرف انواع شورها و ترشی‌ها در برنامه غذایی روزانه کاهش یابد.

 

وی به حذف تنقلات شور مانند فرآورده‌های غلات حجیم شده، چیپس، چوب‌شور و سایر تنقلات کم ارزش و شور از برنامه غذایی کودکان اشاره کرد و گفت: از ذرت و جبوبات بوداده خانگی کم نمک مانند عدس برشته شده کم‌نمک و مغزهایی مانند گردو، فندق و بادام (خام و بدون نمک) به عنوان میان وعده در برنامه غذایی روزانه استفاده کنید.

رئیس انستیتو تغذیه ایران یادآور شد: از پنیر و دوغ کم نمک در برنامه غذایی روزانه کودکان استفاده کنید.

 

وی در مورد اینکه چگونه می توان میزان نمک مصرفی را کنترل کرد افزود: هنگام طبخ غذا مقدار نمک کمتری اضافه کنید و سر سفره از نمکدان استفاده نکنید.

 

حاجی فرجی ادامه داد: غذاهای کنسرو شده و بسیاری از مواد غذایی بسته‌بندی شده و آماده دارای مقادیر زیادی نمک هستند و به همین دلیل بهتر است مصرف این‌گونه مواد غذایی را محدود کنید.

 

وی بار دیگر تاکید کرد: برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک در تهیه غذاها، به جای نمک از سبزی‌های تازه، سیر، آب لیموترش، آب نارنج، آویشن، شوید و … استفاده کنید.


ادامه مطلب

[ یک شنبه 3 اسفند 1393  ] [ 1:28 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

یک خوراکی مفید مخصوص مادران افسرده
محققان کانادایی دریافتند که شکلات تلخ خطر ابتلا به افسردگی دوران بارداری و پس از زایمان را کاهش می دهد.

شکلات تلخ به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدهای بسیار، نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های قلبی- عروقی و سکته دارد.

در بررسی اخیر مشخص شد که این ماده غذایی مفید اثرات منفی بر سلامت جنین نداشته و شرایط روانی مادر را بهبود می بخشد. مادرانی که به دیابت، پرفشاری خون و مسمومیت بارداری (پره اکلامپسی) مبتلا هستند، قبل از استفاده از شکلات تلخ و یا هر ماده غذایی دیگری با پزشک خود مشورت نمایند.

 


ادامه مطلب

[ یک شنبه 3 اسفند 1393  ] [ 1:26 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات1 ]

5 راز جوانی دائمی

راه حل اول : حواستان به خوراکی ها باشد
مهم نیست که لاغر هستید، مهم این است که رژیم غذایی شما چقدر سلامت بوده و چقدر حواستان به خوراکی هایی که می خورید، است. اگر از آن دسته از علاقه مندان به غذاهای چرب و فست فودها هستید، بدانید که خطر بیماری های قلبی عروقی به شما نزدیک است. اگر رژیم های سخت می گیرید، مطمئن باشید که تا چند سال دیگر پوکی استخوان و بیماری های کمبود ویتامین ها سراغ شما می آید. اگر عاشق شکلات و شکر و شیرینی هستید، دیابت را در آینده خود در نظر بگیرید.

راه حل دوم : سیگار نکشید

سیگار طول عمر را کوتاه می کند و حتی اگر به سرطان ریه و بیماری های مخصوصش مبتلا نشوید، بعد از چند سال با سرفه ای مزمن، کمبود ویتامین و…روبرو هستید که پیری زودرس می آورد. اگر سیگاری هستید، برای ترک سیگار آستین بالا بزنید و راه هایی برای جدایی از آن پیدا کنید. اگر هم نمی توانید از سیگار دست بکشید، تعداد آن را روزانه کم کنید تا حداقل آسیب کمتری ببینید و در طول زمان برای ترک سیگار آماده شوید.

راه حل سوم : ورزش کنید
۲۵ دقیقه در روز و ۵ بار در هفته. دستورالعمل قطعی که برای سلامت توصیه می شود تا بیماری هایی مثل دیابت، تنگی عروق، سکته قلبی و… در دوران میانسالی دیرتر و کمتر سراغ شما بیایند. برای رسیدن به این زمان بندی افسانه ای کافی است کمی از زندگی شلوغ امروزی فاصله بگیرید و به خودتان فکر کنید. اگر کار شما و مشغولیت ها اجازه نمی دهد به باشگاه بدنسازی بروید یا این زمان ها را در استخر و ورزشگاه بگذرانید، برای آخر شب ها یا صبح های زود خود برنامه ریزی و با پیاده روی شروع کنید. بعد از چند سال قاعدتا این طرز فکر که ورزش هم به اندازه موفقیت های شغلی و مادی مهم است، در ذهن شما ثبت می شود و از خودتان زمان می دزدید تا ورزش کنید و سالم بمانید.
راه حل چهارم : خواب آرام داشته باشید
اگر مشکل خواب دارید و از پرخوابی یا کم خوابی رنج می برید، هرچه سریع تر این مشکل را برطرف کنید. اگر هم مشکل خاصی ندارید، اما به خاطر کار، درس و… از خوابتان می زنید، این عادت غلط را ترک کنید. واقعیت این است هیچ چیز به اندازه خوابی عمیق و منظم در شب، نمی تواند به سلامت بدن شما کمک کند. کم خوابی و بدخوابی، چرخه بدن شما را به هم می ریزد، استراحت لازم را به اندام نمی دهد و در طولانی مدت باعث بیماری می شود. حواستان به خواب باشد و از همین امشب برنامه منظمی داشته باشید و برای بهتر خوابیدن، اطلاعات به دست بیاورید.

راه حل پنجم : تنفس خود را درست کنید
اگر مشکلات سینوسی، ریوی و… دارید هرچه سریع تر خود را درمان کنید. اگر هم مشکل خاصی ندارید، سعی کنید حواستان به دم و بازدم هایتان باشد و مواقعی که به خرید می روید، کیسه های سنگین در دست دارید، از پله بالا می روید و تمام فعالیت هایی از این دست، تنفس درستی داشته باشید و هوا را کامل وارد ریه ها کنید و کامل هم خارج کنید. در روزهای آلودگی هوا، حتی المقدور از شهر بیرون بروید و در محیط های پر از دود نباشید این مهم است.


ادامه مطلب

[ سه شنبه 16 دی 1393  ] [ 12:15 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات2 ]

خواص و فواید ماساژ صورت
۱- بهبود حالت عضلات و پوست صورت. پوست نرمتر و با قوام تر می شود

۲- ریلكس شدن عضلات صورت وچشمها

۳- تسكین سر درد ها و دردهای ناحیه صورت

۴- كاهش چین وچروك ریز و كم عمق پوست صورت

۵- تحریك جریان خون

۶-كاهش استرس و تنش

 نكته:پیش از ماساژ صورت دستهای خود را با آب و صابون كاملا بشویید. نكته:پیش از اقدام به ماساژ آرایش صورت خود را كاملا پاك كنید. نكته:چنانچه پوست صورت شما دچار آكنه و یا زخم است از ماساژ دادن صورت خودداری كنید.
 
نكته:میتوانید در ماساژ صورت از  روغنهای مخصوص نیز استفاده كنید. كف دستهای خود را به روغن آغشته كرده و به آرامی به صورت خود بمالید. (البته بغیر از ماساژ چشمها)

۱-چـشمـان خـود را ببـنـدید و كف دستها را روی چشمها قرار دهید. به روی چشم هـا فشـار ملایمی وارد كرده و به آهستگی دستها را بردارید.
۲- شـست خـود را در وسـط چـانه قـرار دهـیـد و با حركات چرخشی آن را ماساژ دهید.

۳- با كـف دستـها، یـكی بدنبال دیگری، روی پیشانی را از راس بینی تا خط رویش موها بكشید.

۴- از راس بیـنـی شـروع كرده، و از ابتدا تا انتهای ابروها را با انگشتان شست و اشاره نیشگون وار بكشید.

۵- زیـر استـخوانهای گـونه را با ملایمت با سوی بالا فشار دهید و بمدت 30 ثانیه نگه دارید.

۶- انگشت اشاره و انـگشت میانی را دو طرف سوراخهای بینی قرار داده و در جهت زیر استخوان هــای گونه، سپس بالاتر تا گوشها بكشید و در انتها در ناحیه شقـیــقه ها یك حركت دایره وار  انجام دهید.

۷- نـوك سـه انـگشـت خود را بروی بخش فوقانی پیشانی قـرار داده و بـا كـمـی فشـار بـه سـمــت شقیقه ها و پایین بكشید.

۸- انگشتان را روی نقطه شروع ابروها گذاشته و به سمت شقیقه ها بكشید.

۹- انـگشـت اشـاره را از وسط لبـها به سمت گوشه لبها و بالا بكشید و 30 ثانیه نگه دارید.

۱۰- از چـانه شروع كنید و كف دستانتان روی استخوانهای گونه و خط فـك بـه سـمت شقیقه ها و گوش مالش دهید.

۱۱- نوك انگشتان سبابه را روی چانه قرار داده و به سمت بـالا تـا پـایـین استخوانهای گونه بالا بكشید و 30 ثانیه نگه دارید.

ماساژ چشمها:
۱- كف دست خود را به روی چشم هـا گـذاشـته و با اعمال فشاری ملایم بصورت چرخشی آنـرا ماساژ دهید.

۲- شـست و انـگشت اشـاره خـود را روی پلكهای پایین و بالا قرار داده و با ملایمت  به مدت 30 ثانیه ماساژ دهید. دراین ماساژ باید كره چشمها را نیز احساس كنید.

۳- دو انـگشـت خـود را در دو طرف كره چشم قرار داده و با حـركات ملایم رو به بالا و پایین  بدون اعمال فشار چشمها را ماساژ دهید.

۴- با چشمان كاملا باز و یا نیمه بسته، انگشت اشاره را در قسمت راست چشم(راست) قرار داده و سپس چشم را بسمت راست بچرخانید و در مقابل فشار انگشت روی كره چشم اندكی مقاومت كنید. برای چشم چپ نیز عكس بالا عمل كنید. این تمرین را سمت گوشه های داخلی چشم نیز انجام دهید.

 


ادامه مطلب

[ سه شنبه 16 دی 1393  ] [ 12:13 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

.: تعداد کل صفحات :. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ > ]