مساله ای که ممکن است به اندازه کیفیت غذای آماده شده مهم باشد، مساله ظاهر و شکل غذا است. این مورد بیشتر در بچهها و خردسالانی که عادات غذایی بخصوص دارند و هر غذایی را مصرف نمیکنند، باید مورد توجه قرار گیرد.
بیشک همه تجربه کردهایم که هنگام غذا خوردن نحوه چیدمان سفره، محل سرو غذا، نور محیط، شرایط روانی، نحوه تزئین غذا و ... بر اشتهای ما اثر دارند. این اثر مربوط به ترشح هورمونهای افزایش دهنده یا کاهش دهنده اشتها به غذا است.
سعی کنید غذاهایی که برای بچهها در نظر گرفتهاید را به هر صورت ممکن ( البته مجاز ) جالب و اشتهاآور آماده کنید، چون سن خردسالی و حتی نوزادی در شکل گرفتن ذائقه هر فرد تاثیر مهمی دارد، پس مهم است که بتوان انواع مواد غذایی را با ترفندهای جالب سازی و تنوع بخشیدن به غذا با ذائقه بچه آشنا کرد.
1- از رنگ غذاها و خوراکیها نهایت استفاده را ببرید
از میوهها و سبزیجات رنگارنگ در کنار هم استفاده کنید. رنگ نارنجی هویج در کنار سرخی گوجهفرنگی با سبزی خیار میتواند ترکیب رنگی مناسبی برای برانگیختن اشتها باشد. هر رنگ نشان دهنده یک ماده است، یک آنتی اکسیدان که وجودش برگ برندهای است برای مقابله با استرسها، اکسیدانها و افزایش توانایی سیستم ایمنی بدن.
2 - از سبزیجات برای تزئین غذای خود استفاده کنید.
3 - اگر تصمیم دارید برای فرزندتان کیک یا کلوچه بپزید، از قالبهای با شکلهای جذاب و متنوع استفاده کنید
این کار قطعا به ایجاد اشتها کمک خواهد کرد. بچهها ممکن است دوست داشته باشند با غذای خود بازی کنند، اجازه این کار را به آنها بدهید و بگذارید هر طور که تمایل دارند و در هر موقعیتی که راحتتر هستند غذا بخورند.
4 - اگر کودکتان یک ماده غذایی را نمیخورد، بجای اینکه او را مجبور به خوردن آن کنید، سعی نمایید آن را به نحوی دیگر در برنامه غذایی کودک وارد کنید
به طور مثال اکثر کودکان تمایلی به خوردن پیاز ندارند، از پیاز پخته شده بجای پیاز خام استفاده کنید. سیب زمینی را هم میتوان به صورتهای مختلف استفاده کرد. برای میوهها هم میتوان از جایگزینهایی مانند آبمیوه، کمپوت و یا حتی در برخی موارد از خشک شده میوه استفاده کرد. به هر حال این موارد « تا حدودی » جایگزین میوه اصلی میشوند.
5 - یک عادت خیلی خطرناک مصرف زیاد نمک بخصوص در سر سفره یا میز غذا است
سعی کنید نمک پاش بر سر سفره حضور نداشته باشد. در برخی مواقع هم جایگزینی ادویهجات مانند فلفل، آویشن، نعنا خشک و ... و یا آبلیمو هم میتواند این مشکل را برطرف کند، این مورد بیشتر برای افرادی که تنها « عادت » به گرفتن نمک پاش در دست دارند، در حالی که ممکن است اصلا غذای شور دوست نداشته باشند، مناسب میباشد.
همانطور که با هم دیدیم، با رعایت چند نکته ساده که شاید فقط یادآوری آنها لازم بود و ما همه خود آنها را میدانستیم، میتوان «غذا را بهتر خورد».
ادامه مطلب
[ پنج شنبه 26 اردیبهشت 1392 ] [ 6:04 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
ظاهر مو، چه برای مردان و چه برای زنان اهمیت زیادی دارد.
[ چهارشنبه 25 اردیبهشت 1392 ] [ 9:00 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ چهارشنبه 25 اردیبهشت 1392 ] [ 8:59 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ چهارشنبه 25 اردیبهشت 1392 ] [ 8:58 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
ترخون نوعی سبزی معطر است با خواص دارویی فراوان که در فرانسه این سبزی را پادشاه سبزیجات نامیدهاند.
[ چهارشنبه 25 اردیبهشت 1392 ] [ 12:40 AM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
اغلب افراد تجربه دندان نهفته را در خود و یا اطرافیان دارند. نهفتگی دندان ها، به خصوص در مورد دندان های عقل اختلالی رایج و آشنا می باشد.دندان نهفته به دندانی گفته می شود که به علت کوچک بودن فک و کمبود فضا، نامتناسب بودن قوس دندانی، تراکم غیر طبیعی استخوان و یا مزاحمت و اشغال فضا توسط دندان های مجاور، در زمان مناسب رشد نمی کند و معمولا روی آن با استخوان، بافت مخاطی و یا هر دو پوشیده می شود.
[ چهارشنبه 25 اردیبهشت 1392 ] [ 12:18 AM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
ما روزانه به میزان مشخصی از آب نیازمند هستیم به طوری که باید نزدیک به ۸ لیوان آب در طول روز مصرف کنیم. البته بسیاری از ما این مقدار را رعایت نمیکنیم و به همین علت دچار مشکل کم آبی هستیم. کم آبی بدن در کنار خود میتواند بیماریهای متفاوتی را به همراه داشته باشد به همین علت باید این میزان آب روزانه را در نظر داشته باشید.
[ دوشنبه 23 اردیبهشت 1392 ] [ 4:32 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ دوشنبه 23 اردیبهشت 1392 ] [ 4:31 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
یک متخصص کودک، مقاومت کودک در رفتن به رختخواب را اختلال خواب دانست و گفت: عدم توانایی به خواب رفتن، انواع بیداریهای مکرر شبانه، صحبت کردن در خواب، خوابگردی، کابوس و وحشت شبانه از نمونههای اختلال خواب هستند.
شبنم جلیلالقدراظهار داشت: اختلال خواب مشکل شایعی در کودکان است چرا که از هر 5 کودکی که به هر دلیل به پزشک مراجعه کنند یکی دچار اختلال خواب است.
[ دوشنبه 23 اردیبهشت 1392 ] [ 4:27 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
1 - چای سبز، گردو و ماهی سالمون :
پلی فنولز و امگا ۳ در این مواد غذایی علاوه بر تقویت قلب و مغز، باعث شادابی مو هم می شود. اگر دچار شوره سر هستید، سر خود را با چای سبز شست و شو دهید تا از بروز قارچ های شوره زا پیشگیری شود.
2 - میوه :
میوه هایی با رنگ های شاد مانند هلو، توت فرنگی، انبه، کیوی و گوجه فرنگی غنی از ویتامین C است. این ویتامین برای تولید کلاژن که در ساختار مو نقش دارد، ضروری است. علاوه بر آن، ویتامین C پوست را نیز سفت می کند.
3 - لوبیا، غلات سبوس دار و مواد غذایی سالم غنی از ویتامین B :
ویتامین های B به ویژه B6 و اسید فولیک، در خون رسانی به فولیکول های مو موثر است.این ویتامین رشد مو را تقویت و ریزش مو را کند می کند. مواد غذایی دیگر غنی از ویتامین B شامل لوبیا، نخود، هویج، گل کلم، دانه سویا، مغز میوه و تخم مرغ است.
4 - سبزی های سبز پر رنگ :
اسفناج و کلم بروکلی منبع عالی ویتامین های A و C است که در تولید چربی طبیعی پوست سر که نرم کننده طبیعی نیز به حساب می آید، موثر است.
5 - دانه کنجد :
در طب چینی برای تیره نگه داشتن طولانی تر مو از دانه کنجد استفاده می شود.
6 - آواکادو :
میوه و روغن آن از تولید دی هیدرو تستوسترون (DHT) که فولیکول های مو را از بین می برد، پیشگیری می کند. اما برای حفظ سلامت مو از مصرف چه نوع ماده غذایی باید پرهیز کرد؟ چربی حیوانی؛ زیرا باعث تولید DHT بیشتر می شود و در نتیجه به فولیکول های مو آسیب می رساند.DHT به فولیکول های مو در مردانی که به طور ژنتیکی به ریزش مو مستعد هستند، آسیب می رساند.
ادامه مطلب
به غیر از ترکیبات یاد شده نظیر قند های ساده که با فیزیولوژی بدن خیلی سازگاری نداشته و مناسب نیستند، اسیدهای چرب آن، ویتامین ها و املاح موجود در کنجد برای بدن مفید هستند. می دانیم که هر چه قدر سرانه ی مصرف قند افزایش پیدا کند به دنبال آن بروز بیماری های غیرعفونی افزایش پیدا می کند.
قابل توجه است که برخی کارخانه های سازنده از ترکیبات اصلی و تهیه فرآورده های کنجد استفاده نمی کنند.
حلوا شکری طبیعی و ارده باید از کنجد و روغن کنجد خالص تهیه شوند.
مهم ترین ویژگی حلواارده روغن آن به نام ارده است که در مقایسه با کره، چربی های زیان باری ندارد.
ادامه مطلب
بدنه آلت استوانه ای شکل است و از ۳ لوله حفره ای تشکیل شده است. این حفره ها از بافت مخصوص اسفنجی شکل قابل راست شدن تشکیل شده است. این بافت تشکیل شده از هزاران غار بزرگ که در زمانی که مرد از نظر جنسی تحریک می گردد، با خون پر می شوند.
اختلالات آلت تناسلی مردان عبارتند از:
نعوظ دائم
نعوظ دائم یک بیماری مزمن است، که در آن آلت تناسلی اغلب به صورت دردناکی به مدت چندین ساعت تا چندین روز به صورت نعوظ باقی می ماند. این حالت در ارتباط با فعالیت جنسی نیست و به وسیله رسیدن اوج لذت جنسی بر طرف نمی شود.
بیماری Peyronies
این بیماری وضعیتی است که در آن یک پلاک یا توده سخت در آلت شکل می گیرد. پلاک ممکن است در قسمت بالای آلت یا در کناره آن در لایه هایی که حاوی بافت اسفنجی هستند، شکل گیرد. شروع پلاک معمولا به صورت ناحیه ای موضعی از التهاب و ورم است، و میتواند به فیبروز منجر شود که خاصیت ارتجاعی آلت را در ناحیه درگیر کاهش می دهد.
دو شیوه جراحی برای درمان بیماری Peyronies استفاده می شود. در یک روش پلاک ها برداشته می شوند و به دنبال آن پیوند پوست انجام می شود. در تکنیک دوم ، جراح بافت کناره آلت را در سمت مخالف برداشته و تاثیر خمیدگی را برطرف می کند.در اولین روش ممکن است توانایی نعوظ کم شود و دومین روش، موجب کوتاهی آلت در حالت نعوظ می گردد.
التهاب پوست سر آلت
این اختلال التهاب پوست پوشاننده سر آلت است. نشانه های این بیماری شامل قرمزی، خارش، بثورات جلدی، درد و ترشح بدبو است. این التهاب اغلب در مردان و پسران که ختنه نشده اند و دارای بهداشت پایینی می باشند، اتفاق می افتد. اگر پوست حساس زیر ختنه گاه به صورت منظم شسته نشود و عرق ، مواد زائد طبیعی، پوست مرده و باکتری در زیر پوست ختنه گاه جمع شده و موجب تحریک گردد، این بیماری ایجاد می شود.
عفونت
عفونت با قارچ کاندیدا البیکانس می تواند خارش و بثورات جلدی ایجاد کند. همچنین اغلب بیماری های منتقله از طریق جنسی شامل سوزاک، تبخال و سفلیس می توانند موجب التهاب بافت آلت شوند.درمان التهاب بستگی به علل زمینه ای دارد. اگر عفونتی موجود است، درمان شامل یک آنتی بیوتیک مناسب یا داروهای ضد قارچ خواهد بود. در موارد شدید یا مزمن التهاب، ختنه توصیه می گردد.
ادامه مطلب
این سبزی در فرانسه و در سایر نقاط جهان در آشپزی سنتی - به صورت تازه یا خشک - به عنوان طعم دهنده قوی مورد استفاده قرار میگیرد.
تسکین دندان درد
در طول تاریخ، از این سبزی معطر برای تسکین موقتی درد دندان استفاده میشده است. محققان دانشگاه آریزونا میگویند علت تسکین درد دندان به خاطر وجود مادهای موسوم به اوژنول است که در روغن میخک نیز وجود دارد.
سبزی ترخون نه تنها موجب تسکین درد دندان میشود بلکه برای تسکین درد لثه نیز که همراه با درد دندان ایجاد میشود موثر است.
تحریک اشتها
ترخون دارای خواص مفیدی است که میتواند موجب افزایش اشتها گردد. محققان طی تحقیقات خود بر روی موشها که در سال 2010 در مجله "دیابت" به چاپ رسید نیز به این نتیجه دست یافتند مصرف ترخون موجب تحریک و افزایش اشتها میگردد.
استفاده از این سبزی معطر در انواع غذاها برای کلیه افراد به خصوص آنهایی که بر اثر بیماری دچار ضعف اشتها شده و یا افراد مسن توصیه میشود.
کمک به هضم غذا
سبزی ترخون علاوه بر استفاده در آشپزی به عنوان طعم دهنده، دارای خواص دارویی نیز است که از جمله آنها میتوان به تسکین ناراحتیهای معده که بر اثر استرس به وجود آمده و همچنین تقویت سیستم هاضمه اشاره کرد.
کارشناسان گیاهدرمانی استفاده از روغن ترخون را همراه با روغن رازیانه و عسل برای تقویت سیستم هاضمه توصیه میکنند ولی در صورت داشتن آلرژی از استفاده این روغنها وعسل خودداری کنید.
دارای خواص آنتیاکسیدانی است
ترخون، به خصوص نوع ترکی آن، دارای خواص آنتیاکسیدانی فراوانی بوده که میتواند در خنثی سازی موادی موسوم به رادیکالهای آزاد کمک خوبی نماید.
رادیکالهای آزاد، محصولات فرعی متابولیسم هستند و اگر بدن شما نتواند به طور موثر از دست آنها خلاص شود، میتوانند موجب تخریب سلولهای بدنتان شوند و در نتیجه در سیستم هاضمه شما باقی مانده و آسیبی را در بدن ایجاد نمایند که ممکن است حتی منجر به ایجاد سرطان شود.
طی تحقیقی که در سال 2005 صورت گرفت و در"مجله کشاورزی و شیمی غذا" نیز به چاپ رسید محققان دریافتند ترخون میتواند به عنوان یک از بین برنده رادیکالهای آزاد در بدن نقش موثری ایفا نماید.
ترخون علاوه بر موارد فوق دارای خواص آنتیباکتریال و ضد قارچ نیز میباشد.
ادامه مطلب
شایع ترین دندان های نهفته به ترتیب عبارتند از: دندان های عقل، دندان های نیش بالا و دندان های آسیاب کوچک.
متخصصان توصیه می کنند که دندان های نهفته باید پس از تشخیص هر چه سریع تر خارج شوند و یا در صورت امکان از طریق تکنیک های ارتودنسی به قوس دندانی هدایت گردند. با افزایش سن، جراحی دندان های نهفته دشوارتر شده و با عوارضی همراه خواهد بود.
در صورت عدم امکان هدایت دندان نهفته به جایگاه اصلی آن در قوس دندانی، خارج کردن آن ضروریست، زیرا می تواند موجب عفونت، ایجاد کیست، تومور، صدمه و بی نظمی در دندانهای مجاور و خطر شکستگی استخوان فک در مواجهه با ضربات شود.برای پیشگیری از نهفتگی دندان، تشخیص به موقع این اختلال و خارج کردن دندان نهفته باید به صورت منظم و از دوران کودکی تحت نظر دندانپزشک بود.
ادامه مطلب
بطری آب را به همراه داشته باشید تا همیشه در یادتان بماند که باید آب بنوشید. تا احساس تشنگی کردید آب بنوشید و نگذارید که میزان زیادی از آب بدن شما از دست برود.برای خود زمان نوشیدن آب تعیین کنید. اگر نمیتوانید یک بطری را همیشه به همراه داشته باشید بهتر است زمانهای خاصی را برای نوشیدن آب مشخص کنید و سر آن زمان به وعده خود عمل کنید.
آب را میتوانید از راههای متفاوت نیز دریافت کنید. برای مثال میتوانید با استفاده از خوردن میوه و سبزیهای متفاوت میزان آب لازم برای بدن تان را تامین کنید.غذاهای آبکی نیزگزینه دیگری برای تامین آب بدن است. استفاده از سوپ و آشهای متفاوت میتواند مواد مغذی زیادی را به همراه اب وارد بدن شما کند.
در مورد بیماریهای کم آبی مطالعه کنید تا از مضرات این مورد باخبر شوید. سپس خود به خود گرایش بیشتری به سمت آب خواهید داشت و بیشتر از آن استفاده میکنید.
تا حد امکان از آبهای طعم دار یا گاز دار خودداری کنید. این آبها بیشتر شما را تشنه میکند در حالی که خواص آب را در خودش ندارد. استفاده زیادی از آبهای معدنی نیز میتواند برای بدن در طولانی مدت مشکل ساز باشد. درصورتی که املاح این آبها زیاد باشد میتوانند مشکلاتی برای کلیههای شما ایجاد کنند.
ادامه مطلب
غذاهای مانده و دودی
برخی از خوراکیها هستند که از روش دودی شدن یا با ماندن در گوشهای خوشمزهتر میشوند. استفاده از پنیرها که از کپک بهدست میآیند یا استفاده از ماهی دودی میتواند باعث بروز سردرد شود. با استفاده نکردن از این غذاها سردرد شما نیز به سرعت خوب خواهد شد.
تعطیلات
شاید به نظر شما خیلی عجیب باشد که تعطیلات دلیلی برای سر درد باشد که این بستگی به روش گذران تعطیلات دارد. اگر شما از جمله افرادی هستید که آخر هفتهها و تعطیلات را بیشتر دوست دارید در رختخواب بگذرانید این مشکل حتما به سراغتان خواهد آمد. پزشکان اعتقاد دارند که اگر شما بیش از حد زمان خواب بدنتان استراحت کنید دچار سردرد خواهید شد چرا که مغز شما بیدار شده است اما نمیتواند کاری انجام دهد.
پمپ بنزین
گاهی اوقات حساسیتها به یک بوی خاص میتواند باعث بروز سردرد شود. بوی بنزین، عطر و تنباکو مهمترین بوهای آلرژیزا هستند که در میان آنها بسیاری از مردم دنیا با استشمام بوی بنزین دچار این مشکل میشوند. این سردردهای حساسیتی میتوانند به حدی کشنده باشند که فرد حتی نتواند لحظهای چشمانش را ببندد.
مدل مو
دلیلی عجیب اما واقعی برای سردرد را میتوان مدل مو دانست، البته این مشکل بیشتر ممکن است برای خانمها پیش بیاید ولی در آقایانی که از موادی مانند تافت و ژل استفاده میکنند نیز وجود دارد. خانمهایی که خیلی محکم موهای خود را میبندند کسانی هستند که دچار سردردهای شدید میشوند.
یک روز آفتابی
قدم زدن در هوای آزاد در یک روز با آفتابی درخشان شاید کمی لذت بخش باشد اما همیشه اگر مدتش بیشتر از حد مجاز دو ساعت شود میتواند سردردهای بیامانی را ایجاد کند. اشعه خورشید روی رگهای خونی تاثیر میگذارد و همین باعث بهوجود آمدن سردردهای مختلف خواهد شد.
ادامه مطلب
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی قزوین ادامه داد: دلایل مراجعه کودکان به پزشک میتواند بیماری یا مشکلات تغذیه یا مشکلات رفتاری یا اختلال خواب باشد.این متخصص کودکان افزود: اختلال خواب در کودکان معمولاً یا آن قدر شدید است یا آن قدر روتین و تکراری است که نیاز به بازگو کردن ندارد.
جلیلالقدر تصریح کرد: آمار نشان داده در ایران تقریباً 21 درصد کودکان اختلال خواب شدید دارند یعنی حداقل دو شب در هفته بد خوابی دارند.
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی قزوین، خواب را ترکیبی از علائم بیولوژیک، فیزیولوژیک، رفتار، عادت و ژنتیک دانست و گفت: همه این عوامل دست به دست هم میدهند تا کودک یک خواب خوب داشته باشد و اگر یکی از این عوامل از بین رود اختلال خواب به وجود میآید.
جلیلالقدر مقاومت کودک در رفتن به رختخواب را اختلال خواب دانست و ادامه داد: عدم توانایی به خواب رفتن، عدم توانایی به حس ممتد خواب، انواع بیداریهای مکرر شبانه، صحبت کردن در خواب، خوابگردی، کابوس و وحشت شبانه از نمونههای اختلال خواب هستند.
وی مشکلات تنفسی در خواب را از اختلالات جدی معرفی کرد و گفت: اگر زمان خوابیدن کودک 30 دقیقه بیشتر طول بکشد این کودک بدخواب است؛ همچنین اگر کودک بخوابد و نیمه شب از خواب بیدار شده و بیداریش یک ساعت یا بیشتر طول بکشد و آن قدر خواب و بیداری را تجربه کند که در طول روز خواب آلود باشد و اجازه خواب مناسب به والدین را ندهد این کودک نیز بد خواب است.
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی قزوین ادامه داد: تمام این مشکلات جدی است و احتیاج به یکسری اقدامات خاص دارد که پزشک میبایست برای درمان آن اقدام کند.
جلیلالقدر اولین اقدام پزشک در مواجهه با چنین کودکانی را گرفتن شرح حال کاملی از کودک دانست و افزود: در کنار معاینه دقیق، تطبیق سن تکاملی و سن تقویمی با عادات شکل گرفته با الگوی خواب کودک لازم است.
متخصص کودکان ادامه داد: اگر کودک به بیقراری شدید اندام در طول خواب مبتلا باشد یا بیماری تنفسی و قطع نفس در خواب داشته باشد مسلماً چنین کودکی احتیاج به ارزیابی دقیق در آزمایشگاه خواب دارد.
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی قزوین، اختلالات غدد درون ریز، اختلالات قلبی و ریوی و بیماریهای زمینهای مانند بیماری عصبی- عضلانی را مواردی دانست که میبایست در آزمایشگاه خواب به آن پرداخت.
جلیلالقدر به خانوادهها توصیه کرد که بهداشت خواب را در برخورد با این کودکان رعایت کنند؛ همچنین از رفتار درمانی در مواقعی که رفتارهای غیرمعمول رایج شده در خانواده را میبینند کمک بگیرند.
این متخصص کودکان دارو درمانی با نظر پزشک در موارد خاص را ضروری دانست و افزود: در صورتی که اختلالات ارگانیک خاص وجود داشته باشد نیاز به مشاوره با جراح و اقدامات خاص نیز هست.
وی جراحی، جراحی لوزهها و استفاده از تکنیک های غیر تهاجمی را در این کودکان ضروری دانست.
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی قزوین درباره بهداشت خواب گفت: ساعت خواب و بیداری کودک باید ثابت باشد و همچنین اختلاف میزان خواب شبانه در طول روزهای هفته با روز آخر هفته بیش از یک ساعت نباشد.
جلیلالقدر به خانوادهها توصیه کرد برای رعایت هر چه بیشتر بهداشت خواب توجه داشته باشند که کودکان قبل از خواب، بازیهای هیجانی به خصوص بازیهای کامپیوتری انجام ندهند.
این متخصص کودکان تشریح کرد: کودک باید برای خواب جای ثابتی داشته باشد و دمای اتاق از 24 درجه سانتیگراد بیشتر نباشد همچنین نور خانه در شب ملایم بوده و سر و صدا به حداقل ممکن برسد.
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی قزوین توصیه کرد که کودک شام را 2 تا 3 ساعت قبل از خواب بخورد و قبل از مسواک زدن نیز، یک لیوان شیر ولرم یا شیرموز یا شیر با کیک مصرف کند که هم سیر شود و هم راحتتر بخوابد.
ادامه مطلب
ادامه مطلب