بیست و پنج خوردنی مفید برای افزایش طول عمر تغذیه سالم و انتخاب مناسب مواد غذایی قابلیت آن را دارد كه روند پیری بیولوژیك را كندتر كند و پیامدهای سالمندی را به تعویق بیاندازد. روزنامه كلوب اند میل چاپ كانادا در یك مقاله جدید فهرستی از 25 ماده غذایی سودمند را ارائه كرده كه همگی در افزایش طول عمر نقش بسزایی دارند. این 25 ماده غذایی حاوی آنتی اكسیدانها و ریز مغذی‌هایی هستند كه تا حد زیادی سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌كنند، با مولكول‌های مخرب رادیكال آزاد می‌جنگند و میزان قند خون و انسولین را در حد طبیعی و سالم نگه می‌دارند كه در نهایت این فاكتورها به دور نگه داشتن التهاب از بدن منجر می‌شوند. در این مقاله آمده است: بادام به عنوان منبعی سرشار از ویتامین E و چربی‌های اشباع نشده تك زنجیره‌ای خاصیت آنتی اكسیدانی و ضد التهابی بالایی دارد. آووكادو نیز یك منبع غذایی از چربی‌های اشباع نشده تك زنجیره‌ای و فولیت است كه به ترمیم مولكول DNA در سلولها كمك می‌كند. خوردنی بعدی چغندر است كه سرشار از «آنتی اكسیدانها» و «بتایین» بوده است و از سلولها در برابر پیری محافظت می‌كند. گزینه بعدی توت‌ها هستند كه به دلیل دارا بودن سطح بالایی از فیتو مواد شیمیایی بعنوان آنتی اكسیدانی قوی عمل می كند. لوبیای سیاه نیز یك ماده غذایی با ارزش حاوی مقادیر زیادی پروتئین گیاهی و آنتی اكسیدانها است كه نسبت به سایر دیگر گونه‌های لوبیای خوراكی خاصیت ضد سرطانی فوق العاده‌ای دارد. سایر مواد غذایی كه در این فهرست گنجانده شده‌اند شامل كلم، كلم بروكلی، شكلات تلخ، دانه كتان، سیر، چای سبز، كلم پیچ، عدس، جوی دو سر، روغن زیتون، پرتقال، انار، فلفل قرمز، انگور قرمز، ماهی آزاد (سالمون)، دانه‌های سیاه، اسفناج، سیب زمینی شیرین، گوجه فرنگی و گردو هستند. این خوردنی‌ها هر كدام به نوبه خود حاوی انواع مختلفی از آنتی اكسیدانهای ضد التهابی، ضد سرطانی و ضد پیری، فیبرهای خوراكی مفید، منابع طبیعی انواع ویتامین‌های سودمند و ضروری و چربی‌های مفید هستند كه به حفظ سلامت بدن كمك می‌كند و در نتیجه مصرف آنها در افزایش طول عمر موثر و حائز اهمیت است. [ شنبه 2 بهمن 1389 ] [ 12:48 PM ] - مسعود نودوشنی [ نظرات0 ] درباره وبلاگ کلیه مطالب از منابع معتبر برگرفته شده است... آرشيو ماهانه آذر 1397 اسفند 1396 مرداد 1396 مهر 1395 فروردین 1395 آبان 1395 اردیبهشت 1395 اسفند 1394 فروردین 1394 تیر 1394 خرداد 1393 اسفند 1393 شهریور 1393 آذر 1393 مهر 1393 آبان 1393 مرداد 1393 تیر 1393 دی 1393 خرداد 1392 اسفند 1392 شهریور 1392 آذر 1392 مهر 1392 فروردین 1392 دی 1392 تیر 1392 مرداد 1392 بهمن 1392 آبان 1392 اردیبهشت 1392 دی 1391 اسفند 1391 خرداد 1391 شهریور 1391 اردیبهشت 1391 آبان 1391 بهمن 1391 تیر 1390 فروردین 1390 دی 1390 بهمن 1390 اردیبهشت 1390 خرداد 1390 اسفند 1390 آذر 1390 دی 1389 بهمن 1389 اسفند 1389 فروردین 1388 فروردین 99 ليست آرشيوها آرشيو موضوعي رایانه - عشق - سبک زندگی - تلفن همراه و تبلت - دانستنی و فناوری - پزشکی و سلامتی - طالع بینی و روانشناسی - آمار وبلاگ
