آنچه باید بدانیم ولی نمی دانیم!

اطلاعات طلایی، شخصـیتی ممتاز

انتخاب مناسب ترین کفش برای جلوگیری از چاقی

 

كفش‌های شما خیلی مهم هستند. این كفش‌ها می‌توانند شما را خوش‌پوش‌ و منظم ‌یا بدسلیقه و شلخته نشان دهند اما مسئله فقط این نیست. كفش‌های شما به سلامت‌تان هم ربط دارد. قطعا اوقاتی بوده كه احساس كرده‌اید این کفش‌ها پایتان را یا اصلا كل وجودتان را آزار می‌دهد اما احتمالا نمی‌دانید كه كفش نامناسب می‌تواند بسیاری از ارگان‌های شما –و نه فقط پاهایتان- را آزار دهد. در این بخش فقط می‌خواهیم روی یك نكته خاص متمركز شویم؛ آیا كفش‌ها روی وزن‌ خانم‌ها تاثیر می‌گذارند؟
 
گروهی از متخصصان ارتوپدی به همراه یك دستگاه آنالیزور پیشرفته اسكن كف پا در این مطالعه شركت داشتند. در این مطالعه حسگرهایی به پای خانم‌های شركت‌كننده وصل شد و عملكرد عضلات و مفاصل آنها مورد بررسی قرار ‌گرفت تا مشخص شود در زمان حركت آنها چه استرس‌ها و فشارهایی به مناطق مختلف پای آنها وارد می‌شود. شما در این مطلب می‌توانید نتیجه این تحقیقات همین‌طور توصیه‌هایی از بهترین متخصصان در مورد هر كفش را بخوانید.
 
دمپایی‌ها شما را چاق می‌كنند
پوشیدن دمپایی‌های لای‌انگشتی راه رفتن را سخت می‌كند. با آنها نمی‌توانید زیاد راه بروید یا سریع گام بردارید. نحوه قدم برداشتن با آنها باعث می‌شود كه اندام تحتانی شما زودتر خسته شود. اینگونه شما سعی می‌كنید یا راه نروید یا از اتومبیل استفاده كنید و درنتیجه چاق می‌‌شوید.
 
دمپایی‌های لای‌انگشتی با پای شما چه می‌كند؟
این دمپایی‌ها رویه‌ای ندارند، یعنی فقط یك بخش لاستیكی نازك هستند كه بخشی از آنها بین انگشت شست و سایر انگشتان پای شما قرار می‌گیرند تا پایتان ثابت شود. این نوار لاستیكی باعث می‌شود كه شما نتوانید پایتان را به صورت طبیعی بچرخانید یا خم و راست كنید. برای همین است كه گام برداشتن به‌خصوص گام برداشتن سریع با آنها سخت است. در زمان راه رفتن با این دمپایی‌ها شما تمام انگشتان خودتان را روی زمین می‌گذارید.
 
مطالعات نشان داده افرادی كه این دمپایی‌ها را می‌پوشند فشار بیشتری را در ناحیه كمر، لگن و زانوها تحمل می‌كنند و از طرف دیگر عضلات پشت ساق و رانشان كمتر به كار گرفته می‌شود. دكتر كتی بومن، فوق تخصص بیومدیكال می‌گوید: «افرادی كه از این دمپایی‌ها استفاده می‌كنند برای گرفتن فشار وارده به پایشان از لگن و زانوها استفاده می‌كنند اما در عین حال عضلات پشت‌پا و عضله پشتی ران آنها در گذر زمان ضعیف‌تر می‌شود.»
 
  
نتیجه آزمایشگاهی:
افراد مورد آزمایش قرار گرفته متذكر شدند كه پاهایشان در كفش‌های ورزشی بسیار بیشتر از دمپایی‌های لای‌انگشتی حالت ثبات دارد. نتایج اسكن هم نشان داده كه پای افراد در كفش‌های ورزشی 5/2 برابر دمپایی‌های لای‌انگشتی ثبات دارد. دركل این حالت باعث می‌شود افرادی كه یك سال این دمپایی‌ها را می‌پوشند بین 3 تا 4 كیلوگرم چاق شوند.
 
برای آنكه وضعیت پایتان در این دمپایی‌ها بهتر باشد، سعی كنید از عضلات روی پایتان استفاده كنید. دكتر بومن می‌گوید: «برای کمک به پاهایتان درحالت ایستاده باید پایتان به اندازه عرض شانه باز باشد، سپس یك پا را عقب بگذارید و پای خود را بلند كنید تا روی انگشتان قرار بگیرد، سعی كنید زانوهایتان را صاف نگه دارید و كل بدن شما صاف باشد. نگذارید پاهایتان به سمت خارج بچرخد. اینگونه عضلات روی پایتان را به فعالیت می‌اندازید و باعث تقویت آنها می‌شوید.»
 
برای خرید دمپایی این نکات را در نظر بگیرید
اگر حتما باید دمپایی لای‌انگشتی داشته باشید، سعی كنید یك جفت استاندارد بخرید؛ دمپایی‌ای با انحنای مناسب و برجستگی در ناحیه داخل پا كه شكل پای شما باشد. سعی كنید حتما ارتفاع قسمت پایینی دمپایی زیاد باشد تا بخشی از فشار وارد شده به پای شما را بگیرد. قسمت لای انگشتی هم باید محكم به سایر قسمت‌های دمپایی وصل شده باشد و بازی نكند.
 
پاشنه‌ها چاق‌كننده هستند
 
كفش‌های پاشنه‌ بلند با پای شما چه می‌كنند؟
معلوم است كه قد بلندتر خانم‌ها را خوش‌استیل‌تر می‌كند اما باید بدانید كه استفاده از كفش‌های پاشنه‌بلند نامناسب برای مدت طولانی می‌تواند به سلامت كلی بدن شما آسیب برساند. مطالعه‌ای كه در سال 2011 در دانمارك انجام شد، نشان داد كه چند سال استفاده از كفش‌های پاشنه بلند خطر بیماری اسئوآرتریت (جوش خوردن استخوان‌ها و مفاصل به هم و از كار افتادن آنها) را تا 6برابر افزایش می‌دهد اما این تنها مسئله نیست نتایج بررسی‌های ما را بخوانید.
 
همه مشكلاتی كه برای پای شما پیش می‌آید
 
نتیجه آزمایشگاهی:
تصویر اسكن شده پای خانم‌هایی كه كفش پاشنه‌بلند پوشیده‌اند نشان داد كه در این حالت برای جبران حالت سر پایین انگشتان و فشار وارد بر آنها، عضله‌های چهارسر و عضله پشت لگن به شدت فعالیت می‌كنند تا فشار را از روی نوك انگشتان و زانوی خم شده بردارند. همه اینها موجب می‌شود كه احتمال آسیب‌دیدگی در این گروه افزایش یابد. افزایش فشار به زانوها هم مفصل زانو را آزار داده و احتمال آرتروز در این مفصل را به شدت افزایش می‌دهد. دكتر هاروارد داربرگ، متخصص ارتوپدی در بدفورد می‌گوید: «افزایش فشار روی پاشنه پا و حالت بی‌ثباتی می‌تواند باعث پیچ‌خوردگی مچ پا شود كه بسیار دردناك و آزاردهنده است.
 
درضمن كفش‌های پاشنه بلند باعث می‌شود كه عضلات مچ پا در حالت كوتاه‌تر باشند و اگر استفاده از این كفش‌ها ادامه یابد این كوتاه‌شدگی عضلات به‌طور مشخص زیاد می‌شود. مطالعه‌ای كه در نشریه «اكسپریمنتال بیولوژی» به چاپ رسیده نشان داده كه زنانی كه چندسال اینگونه كفش‌ها را پوشیده‌اند به‌طور متوسط 13درصد از طول عضله‌های مچ پای آنها كاسته شده است. نتیجه اینكه این افراد اگر هركفشی غیر از كفش‌های پاشنه بلند بپوشند اذیت می‌شوند.»
 
خوش‌پوش‌ها چاق می‌شوند
 
نتیجه آزمایشگاهی:
در بررسی‌ها مشخص شد كه خانم‌هایی كه كفش پاشنه بلند می‌پوشند آرام‌تر از خانم‌هایی كه از كفش ورزشی استفاده می‌كنند حركت می‌كنند. در نهایت براساس بررسی‌ها مشخص شد اگر خانمی كه همیشه كفش ورزشی می‌پوشد برای یك سال كفش پاشنه بلند بپوشد درعرض یك سال تا 3كیلوگرم چاق می‌شود.
 
این ورزش‌ها را انجام دهید
دكتر بومن می‌گوید: «اگر كفش پاشنه بلند می‌پوشید هر روز باید مچ پایتان را ورزش دهید.» پیشنهاد او هم این است: پاهایتان را به اندازه عرض شانه باز كنید و یك توپ یا حوله لوله شده را زیر پای راست‌تان بگذارید سپس پاشنه پایتان را روی زمین قرار دهید. هر زمان كه تعادل داشتید با پای چپ‌تان یك قدم به سمت جلو حركت كنید. سعی كنید لگن‌تان در حال حركت كاملا صاف باشد. سپس 20 تا 30ثانیه در این حالت بمانید و بعد بازگردید و این حركت را برای پای مخالف هم انجام دهید و چندبار تكرار كنید. درضمن بد نیست پس از هربار پوشیدن كفش‌های پاشنه بلند پاهایتان به‌خصوص مچ پا و تك‌تك انگشتان و عضلات روی پا و ساق را با انگشتان خود ماساژ دهید.
 
  هرچه پاشنه بلندتر، درد بیشتر
 
برای خرید، این نكته‌ها را در نظر بگیرید
طی روز پاها، ورم می‌كنند. پس اگر كفشی در صبح یا ظهر كاملا اندازه پای شما بود ممكن است در شب به شدت پایتان را آزار دهد پس كفشی بخرید كه كمی پایتان در آن راحت باشد. یادتان باشد كه كفشی با پاشنه 5 سانتی‌متری 4درصد و كفشی با پاشنه 8 سانتی‌متری 32درصد فشار وارده برپاها را بیشتر می‌كند.
 
عروسكی‌ها دوست پای شما هستند؟
 
كفش‌های عروسکی با پای شما چه می‌كنند؟
خیلی از خانم‌ها فكر می‌كنند كفش‌های تخت به‌خصوص كفش‌های موسوم به كفش‌‌های عروسكی یا باله از سالم‌ترین كفش‌ها محسوب می‌شوند. اما واقعیت این است كه اینگونه كفش‌ها می‌توانند به اندازه كفش‌های پاشنه بلند آسیب‌رسان باشند. دكتر مگان لیلون، متخصص ارتوپدی در مركز جراحی استخوان و مفاصل شیكاگو می‌گوید: «خیلی از كفش‌های تخت فاقد ساختار حمایتی مناسب از پا هستند.
 
در واقع آنها از لیگامان‌ها و تاندون‌های پا حمایت نمی‌كنند و باعث دردناك شدن پاشنه یا كف پا در زمان راه رفتن می‌شوند. اگر كف پای شما بیش از حد صاف باشد میزان اذیت شدن شما بیشتر خواهد بود. استفاده طولانی‌مدت از این كفش‌ها باعث كشیده شدن عضله‌های روی پا می‌شود، درنهایت استفاده از این كفش‌ها بیماری آزاردهنده‌ای به نام «بلانتارفاسیلیتس» را رقم می‌زند كه درمان آن سخت است. افرادی كه كف پای صاف دارند، اصلا نباید از اینگونه كفش‌ها استفاده كنند.
 
عروسكی‌ها هم چاق‌تان می‌كند
 
نتیجه آزمایشگاهی:
زنانی كه این كفش‌ها را به پا می‌كردند نسبت به زنان كتانی‌پوش 25درصد بیشتر فشار روی پاشنه پای خود تحمل كردند. دركل زنانی كه این كفش‌ها را می‌پوشند پیاده‌روی زیادی ندارند و در انتهای یك سال بین یك تا 2كیلوگرم اضافه وزن پیدا می‌كنند.

ورزش‌هایی كه پایتان را نجات می‌دهد:
دكتر بومن می‌گوید: « اگر این نوع كفش‌ها را می‌پوشید باید عضلات روی پاها و كناره‌های پا را تقویت كنید. یكی از اقدامات مفید برای شما انجام این ورزش است: سعی كنید شست پایتان را بدون اینكه سایر انگشتان شما تكان بخورد بالا ببرید. ممكن است در آغاز نتوانید این كار را انجام دهید اما با تمرین موفق به این كار خواهید شد. زمانی كه توانستید این كار را انجام دهید شست پایتان را به طرف بالا و سایر انگشتان‌تان را به سمت پایین حركت دهید و این حركت را چندبار تكرار كنید. سپس سعی كنید كه شست پایتان را از بقیه انگشتانتان دور كنید و سپس نزدیك كنید و این حركت را هم چندبار انجام دهید.
 
یكی دیگر از كارهایی كه می‌توانید انجام دهید این است كه با پای برهنه در خانه یا در محل‌های تمیز و مطمئن با سرعت زیاد قدم بزنید اینگونه عضلات روی پایتان و تاندون‌های رو و زیر پاهایتان بسیار تقویت خواهند شد.
نكته: اگر شیفته كفش‌های عروسكی و باله هستید، مهم‌ترین كاری كه باید انجام دهید این است كه یك كفی مناسب طبی براساس نوع پایتان در آنها بگذارید. اگر از دستگاه اسكن پا استفاده كنید نتیجه به شما خواهد گفت كه دقیقا چه نوع کفی مناسب پای شماست. اما اگر این امكان را ندارید می‌توانید پای خود را روی یك ورق كاربن بگذارید و سپس آن را روی یك كاغذ سفید بگذارید. اگر تصویر تمام پای شما روی كاغذ بود یعنی كف پایتان صاف است اما اگر فقط تصویر بخشی از انگشتان و پاشنه پای شما روی كاغذ بود این به آن معناست كه باید كفی با قوس كم برای پایتان بخرید.
 
كفش‌های لاغری با پای شما چه می‌كنند؟
كفش‌های موسوم به «كفش‌های لاغری» یا «كفش‌های پررنگ» (toning shoe) می‌توانند باعث افزایش حركت عضلات و درنتیجه افزایش مصرف كالری در بدن حتی بدون انجام فعالیت فیزیكی شوند و درنهایت فرد را لاغر می‌كنند. ادعای سازندگان اینگونه كفش‌ها از برندهای مختلف این است كه با استفاده از آنها طی یك سال می‌توانید بین 4 تا 18 كیلوگرم لاغر شوید. هرچند متخصصان می‌گویند این كفش‌ها حداكثر می‌توانند بین یك تا 5 كیلوگرم در سال از وزن افراد بكاهند. اما آیا این كفش‌ها مضرات و خطراتی هم دارند؟
 
 پاهایتان كج می‌شود...
دكتر رابرستون لی، فوق‌تخصص بیماری‌های پا در كلیولند می‌گوید: «كف سخت اینگونه كفش‌ها باعث می‌شود كه انحنای كف پا در حالت طبیعی نباشد و آرام آرام انحنای طبیعی و قوس كف پا حالت تخت پیدا كند كه این باعث درد و آزار پا می‌شود. درضمن این حالت می‌تواند باعث تغییر حالت پاها شود زیرا در زمان راه رفتن اینگونه پاها به سمت داخل می‌چرخند و آرام‌آرام منحرف و كج می‌شوند.» جالب است بدانید كه در آزمایش انجام شده میزان فعالیت عضلات لگن و ران در افرادی كه اینگونه كفش‌ها را می‌پوشیدند كمتر از افرادی بود كه كفش‌های ورزشی عادی به پا می‌كردند. در واقع این آزمایش مشخص كرد كه میزان كالری‌سوزی در افرادی كه اینگونه كفش‌ها را به پا می‌كنند خیلی بیشتر از كسانی نیست كه كفش‌های ورزشی معمولی می‌پوشند.
 
 برای خرید، این نكته‌ها را درنظر بگیرید:
حتما سعی كنید كه كفش‌های لاغری كه می‌خرید از برندهای استاندارد باشد، اگر می‌توانید كفی‌های مناسب را در این كفش‌ها بگذارید تا كف پایتان در آنها زیاد تحت فشار نباشد. دكتر لی می‌گوید: «وقتی این كفش‌ها را می‌خرید آنها را برای تمام روز نپوشید در روزهای اول فقط چندساعت آنها را بپوشید تا كم‌كم پایتان به آنها عادت كند... به صدای بدنتان گوش دهید یعنی اگر دیدید كه حتی با یكی، دو ساعت پوشیدن این كفش‌ها دچار درد پا، خستگی بیش از حد پاها یا درد زانو و كمر می‌شوید سعی كنید از پوشیدن این كفش‌ها صرف‌نظر كنید و كفشی بپوشید كه با پایتان دوست است.»

برای آنكه پاهایتان در این كفش‌ها آسیب نبیند باید بدانید كه این كفش‌ها حالت ثبات معمول را از شما می‌گیرد و ممكن است باعث پیچ‌خوردگی و آسیب مچ پای شما شود. برای آنكه از این خطر دور بمانید می‌توانید از این تمرین استفاده كنید: با پای برهنه بایستید، سپس یك پای خود را بالا ببرید، زانوها را صاف نگه دارید و سعی كنید وزن‌تان روی مچ پا باشد. 30 ثانیه در این حالت بمانید و سپس در پای مقابل این حركت را تكرار كنید. اگر این حركت را زیاد تكرار كنید می‌توانید 60ثانیه هم روی یك پا بایستید و قدرت پاهایتان را بیشتر كنید.

ادامه مطلب

[ چهارشنبه 16 اسفند 1391  ] [ 7:03 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

درمان سینوزیت با مصرف این ماده غذایی

 

محققان کانادایی دریافتند که عسل به بهبود علایم سینوزیت مزمن کمک می کند.

مکانیسم این اثر به خاصیت ضد میکروبی عسل نسبت داده شده است.سرپرست این تیم تحقیقاتی توضیح داد که هدف این مطالعه بررسی اثر عسل بر روی "بیوفیلم‌" باکتری ها بوده است.بیوفیلم اجتماعی از سلولهای میکروارگانیسمی است که به یک سطح متصل شده‌اند وتوسط مواد پلی‌مری خارج سلولی پوشیده شده‌اند. بیوفیلم را می‌توان به عنوان استراتژی دانست که بعضی از میکروارگانیسمها از آن استفاده می‌کنند تا بتوانند خود را از اثرات و نیروهای زیانباری که در محیط طبیعی و بدن میزبان است حفظ کرده و اینگونه شانس بقای خود را افزایش دهند.
 
بیوفیلم توسط گروه‌های مختلفی از باکتری‌ها ساخته می‌شود و به علت مشکلاتی که به وجود می‌آورند در پزشکی و صنعت از اهمیت بالایی برخوردارند.در این تحقیق از عسل بر روی بیوفیلم‌‌های ساخته شده توسط باکتری‌های مولد سینوزیت استفاده شد. نتایج نشان داد که عسل در مقایسه با آنتی‌بیوتیک‌ها در از بین بردن باکتری ها موثرتر و قوی تر است.

ادامه مطلب

[ چهارشنبه 16 اسفند 1391  ] [ 7:02 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات1 ]

درمان یک کودک مبتلا به ایدز

 

دانشمندان می گویند یک دختر بچه اهل می سی سی پی که با بیماری ایدز متولد شده بود پس از درمان های بسیار اولیه با داروهای استاندارد ایدز، کاملا درمان شده است. این درمان می تواند چشم اندازی در مورد چگونگی حذف عفونت ایدز از بدن جوانترین قربانیان این بیماری ارائه کند.

این کودک نخستین کودکی است که تحت درمان به اصلاح کاربردی قرار گرفته است- رویداد نادری که در آن یک فرد بدون نیاز به دارو و آزمایش خون استاندارد هیچ نشانه ای از اینکه ویروس در حال نسخه برداری از خود باشد از خود نشان نمی دهد.

آزمایش های بیشتری لازم است تا مشخص شود آیا این درمان می تواند تاثیر مشابهی بر روی دیگر کودکان داشته باشد یا خیر. اما این نتایج می تواند مسیر درمان کودکان پرخطر را تغییر داده و احتمالا به درمانی برای کودکان مبتلا به ایدز منجر شود. 

دکتر “دبورا پرسود” ویروس شناس دانشگاه جان هاپکینز که نتایج این تحقیقات را در کنفرانس “رتروویروس ها و عفونت های فرصت طلب” در آتلانتا ارائه کرده است، می گوید: این سندی است که نشان می دهد می توان ایدز را در کودکان درمان کرد.

یک مورد مشهور دیگر درمان ایدز در کودکان، “تیموتی ری براون” و به اصلاح “بیمار برلین” است که عفونت ایدز او کاملا از طریق یک درمان پیشرفته برای سرطان خون در سال ۲۰۰۷ از بین رفت. درمان او شامل نابودی سیستم ایمنی و پیوند سلول های بنیادی به او از یک اهدا کننده دارای یک جهش ژنتیکی نادر که در مقابل عفونت ایدز مقاوم بود، می شد.

اما مورد این دختر آمریکایی از این پسر آلمانی متفاوت است و محققان را به تلاش بیشتر برای درمان عفونت ایدز در کودکان ترغیب کرده است.

در حالی که درمان بیمار برلین بسیار پرهزینه بود اما درمان این کودک اهل می سی سی پی که هویتش فاش نشده، شامل استفاده از ترکیبی از داروهای در دسترس است که در حال حاضر برای درمان عفونت ایدز در کودکان استفاده می شود.

وقتی این کودک در بیمارستانی در جولای ۲۰۱۰ به دنیا آمد مادرش تازه متوجه ابتلای خود به ایدز شده بود. از آنجا که مادر او هیچ درمان ایدز در دوران بارداری دریافت نکرده بود، پزشکان می دانستند کودک حتما در خطر ابتلا به عفونت ایدز است.

پزشکان این کودک را وقتی که فقط ۳۰ ساعت از عمرش می گذشت تحت درمان با سه داروی ضد ایدز زیدودین، نویراپین و لامیودین قرار دادند.

طی چهل و هشت نخست عمرش، این کودک تحت دو آزمایش خون قرار گرفت و ابتلایش به عفونت ایدز تایید شد از این رو پزشکان او را تحت یک رژیم درمانی کامل قرار دادند.

وقتی که ابتلای یک مادر باردار به ایدز تایید می شود، درمان مادر به منظور کاهش خطر انتقال بیماری به جنین از همان دوران باداری آغاز می شود و پس از تولد نوزاد فقط تحت درمان با داروی نویراپین قرار می گیرد.

محققان معتقدند استفاده از درمان ضد ویروسی تهاجمی از وقتی که کودک فقط چند روز از عمرش می گذرد مانع از آن می شود که ویروس مخازن سلول های مقاوم به درمانش را ایجاد و سازماندهی کند. این سلولهای مقاوم به درمان از دسترس داروهای استاندارد به دور هستند.

وقتی که بیمار درمان را متوقف می کند این مخازن عفونت ایدز دوباره فعال می شوند و به همین دلیل است که اغلب افراد مبتلا به ایدز باید تا آخر عمر درمان خود را ادامه دهند.

پس از آغاز درمان، سیستم ایمنی این نوزاد وارد واکنش شد و آزمایش ها سطوح رو به کاهش ویروس را نشان می دهد تا اینکه نوزاد به سن بیست و نه روزگی رسید که دیگر اثری از بیماری در او دیده نشد.

این کودک به مدت ۱۸ ماه تحت درمان منظم قرار داشت اما به درخواست مادر کودک درمان به مدت ۱۰ ماه متوقف شد. پزشکان دلیل مادر را اعلام نکردند.

اما وقتی پس از ۱۰ ماه فاصله، کودک دوباره برای درمان تحت آزمایش خون قرار گفت ، مشخص شد او هیچ میزان قابل تشخیص ایدز در بدنش ندارد.

در آزمایش دوم نیز همین امر تایید شد . آزمایش وجود آنتی بادی های مخصوص ایدز که در واقع نشانگرهای بالینی عفونت ایدز هستند نیز منفی اعلام شدند.

محققان برای اطمینان بیشتر DNA ویروس HIV را بررسی کردند که ببیند آیا ویروس خود را به ماده ژنتیکی فرد بیمار تلفیق کرده است یا خیر و دیدند مشکلی از این نظر نیز وجود ندارد.

در آزمایش دیگر آنها تکه های کوچکی از ماده ژنتیکی موسوم به RNA ویروسی را مطالعه کردند. آنها فقط یک نسخه از RNA ویروسی را در یکی از دو آزمایش انجام شده مشاهده کردند.

از آنجا که هیچ ویروسی در خون این کودک یافت نشد پزشکان درمان ضد ویروسی او را متوقف کرده اند در عوض او باید تحت نظارت شدید قرار بگیرد.


ادامه مطلب

[ چهارشنبه 16 اسفند 1391  ] [ 7:01 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

آیا وقت کافی برای ورزش کردن ندارید؟

محققان به تازگی دریافتند که فعالیتهایی که با کششهای کوتاه همراه هستند مانند بالا رفتن از پله و جمع‌آوری برگهای حیاط می‌توانند به اندازه رفتن به ورزشگاه برای سلامت شما موثر باشند.

این محققان با بررسی 6000 آمریکایی به این نتیجه رسیدند که یک سبک زندگی فعال می‌تواند به اندازه کلاسهای ورزشی در حفظ سلامت انسان و پیشگیری از بیماریهایی مانند فشار خون بالا، کلسترول بالا و عواملی که منجر به نشانگان متابولیک می‌شوند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2، بیماریهای کرونر قلب و سکته مغزی را بالا می‌برند؛ موثر باشد. به همین علت متخصصان توصیه می‌کنند از هر فرصتی برای فعال بودن استفاده کنید و حتی به جای اینکه نشسته با تلفن صحبت کنید، در حال راه رفتن حرفتان را بزنید.

محققان می‌گویند 43 درصد کسانی که ورزشهای کوتاه انجام می‌دهند به حددستورالعمل فعالیتهای ورزشی که نیم ساعت در روز است می‌رسند. اما تنها 10 درصد از کسانی که به جلسات طولانی‌تر ورزشی می‌روند به این حدورزش روزانه می‌رسند. جالب است بدانید 40 درصد از بزرگسالان با داشتن فعالیتهای روزانه شان توانسته‌اند به حد دستورالعمل فوق برسند. ‏بسیاری از افراد به بهانه نداشتن وقت نمی‌توانند به ورزش و فعالیت مورد نیاز روزانه برای سلامت خود دست پیدا کنند اما با این یافته محققان دیگر بهانه‌ای برای کسی نمی‌ماند.

متخصصان می‌گویند که این روش طبیعی تری برای ورزش است تنها کافی است برای انجام هر کاری حتی خرید روزانه تان از اتومبیل و وسایل نقلیه دیگر استفاده نکنید آنوقت می‌بینید که با کمی راه رفتن بیشتر و رسیدن به نیم ساعت ورزش روزانه توانسته‌اید تا حد زیادی به سلامتی بیشتر دست پیدا کنید.


ادامه مطلب

[ دوشنبه 14 اسفند 1391  ] [ 11:06 AM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات1 ]

دلیل کاهش میل جنسی پس از زایمان چیست؟

 

پس از زایمان، اندازه دیواره واژن، فرج و سایر اعضای لگن به تدریج کاهش پیدا کرده و به حالت عادی بر می گردند. اما بازگشت آنها به حالت عادی به ندرت رخ می دهد. این برگشت معمولا 4 تا 6 هفته زمان می برد. بلافاصله پس از زایمان،پارگیهای واژن و فرج نیز موجب کاهش واکنش ارگاسمی این اعضاو رسیدن به اوج لذت جنسی می گردد. محل اپی زیاتومی- برشی که در طی زایمان طبیعی، در ناحیه ورودی واژن زده می شود- معمولا موجب بروز نگرانیهایی در زن و همسرش می شود.
 
بهبود این زخم معمولا 2 هفته طول می کشد ، اما ممکن است 4 ماه زمان ببرد.تا محل جوش خوردن زخم آنقدر حالت الاستیکی پیدا کند تا آمیزش جنسی به راحتی و بدون مشکل انجام پذیرد. آمیزش جنسی زودرس، قبل از قطع خونریزی ،براساس ادعای یکی از پژوهشگران جین رابینسون(1998) موجب بروز آمبولی هوا و مرگ زنان شده است. او در مقاله خود با عنوان ”مردن برای فعالیت جنسی“ به 2 خطر عمده فعالیتهای جنسی زودهنگام و قبل از توقف کامل خونریزی اشاره می کند:

1- گشاد شدن سینوسهای رحمی در ماه نهم و ورود هوا در رگهای رحمی در طی فعالیت جنسی (بویژه در زنان چند زا که رحم با سرعت کمتری منقبض می شود) و خطر بروز آمبولی هوا

2- پرهیز از قرار گرفتن در وضعیت سجده تا توقف کامل خونریزی (قرار گیری رحم در سطحی بالاتر از دهلیز راست قلب و ایجاد فشار منفی و مکیده شدن هوا به داخل سیاهرگهای باز و بروز آمبولی هوا)

بنابراین بهترین توصیه برای والدین، به تاخیر انداختن فعالیت جنسی تا توقف ترشحات پس از زایمان است.زمان اعلام آمادگی برای شروع فعالیت جنسی در میان افراد مختلف می باشد.بسیاری ازخانمها، برای کسب این آمادگی به 6 ماه وقت نیاز دارند. زوج باید از زمان طولانی لازم برای سازگاری دوباره زن با فعالیت جنسی، آگاه شوند گاهی زوجهایی که این آمادگی به آنها داده نشده احساس بی کفایتی و گناه می کنند و مرد نیز در پایان 6 هفته پس از زایمان ممکن است احساس کند، کنار گذاشته شده یا فراموش شده است.

علل کاهش فعالیت و میل جنسی پس از زایمان

دیس پارونی

دیس پارونی، یا درد هنگام آمیزش جنسی، این درد می تواند ناشی از اپیزیاتومی و پارگیهای پرینه در طی زایمان باشد وحتی در صورت بهبودی نیز می تواند موجب کاهش فعالیت و میل جنسی زنان گردد. در صورتی که از درد هنگام آمیزش جنسی، رنج می برید، به یک ماما یا پزشک مراجعه کنید. در این مرحله یک معاینه واژینال برای بررسی علت ناراحتیهای شما ضروری است زیرا می تواند علل ترس و اضطراب شما را در مورد واژن و پرینه مشخص کند.

شیردهی

یکی دیگر از علل کاهش فعالیت و میل جنسی شیردهی است.اگرچه ثابت شده است، شیردهی موجب ایجاد دلبستگی بین مادر و نوزاد می گردد، مکیدن پستان توسط نوزاد برای مادر لذت بخش بوده و در برخی خانمها،موجب بروز تحریک می شود. به همین دلیل بسیاری از مادران احساس گناه و اضطراب را تجربه می کنند. به علاوه زن و شوهر ممکن است نتوانند با نقش دوگانه پستان کنار بیایندو بسیاری از زنان، ترشح شیر از سینه را زشت و خجالت آور می دانند.

خستگی

یکی دیگر از دلایل کاهش فعالیت و میل جنسی خستگی است.بارداری و زایمان یک مرحله بحرانی و در عین حال خوشایند برای بسیاری از خانمهاست. این دوره معمولا موجب بروز خستگی فوق العاده در شما ، به عنوان یک مادر می شود. کسب مسوولیت بیشتر و مراقبت کودک و شب نخوابیها نیز به این خستگی اضافه می کند. در این موارد اغلب خواب به مسائل جنسی ترجیح داده می شود و زن از عدم همکاری شوهرش می رنجد.اختصاص دادن وقتی در اوایل روز و پیش از بروز خستگیها به مسائل جنسی می تواند در حل این مشکل مفید باشد.

افسردگی پس از زایمان

ده درصد از مادران جوان، دوره ای از افسردگی شدید را در اولین سال پس از زایمان تجربه می کنند. از دست دادن میل جنسی یکی از ویژگیهای شاخص این بیماری است. این بیماران نیازمند حمایت و درمان کافی هستند. در صورتی که تغییر ی در میل به غذا خوردن و خوابیدن در خود احساس می کنید یا احساس می کنید در اغلب ساعات روز خلق گرفته ای دارید و دلتان می خواهد گریه کنید، حتمااین موضوع را با ماما یا پزشکتان در میان بگذارید، زیرا ممکن است دچار درجاتی از افسردگی پس از زایمان شده باشید.

زایمان

بسیاری از زنان نمی توانند با مشکل برهنه شدن بدنشان در مقابل دیگران و بی احترامی ناشی از آن کنار بیایند. هنگامی که زایمان تجربه ای صدمه آور و سرشار از این صحنه ها باشد، ترس از عدم بهبود صدمات ناشی از این زایمان در دل زن ریشه می دواند. . بسیاری ازخانمها، ناامیدی و احساس شکست زیادی را به علت ناتوانی در انجام زایمان طبیعی تجربه می کنند. در این موارد تشویق زن به صحبت کردن از تجربه های زایمانش به بهبود او کمک خواهد کرد. بنابراین، اگر تجربه زایمان ناخوشایندی داشته اید، سعی کنید موضوع را با همسر و اطرافیانتان در میان بگذارید و از آنها بخواهید از شما بیشتر حمایت کنند.

مشکلات زنانگی

بسیاری از زنان ، زن بودن را بسیار مشکل می دانند. آنها با پریودهای ماهانه، سندرم پیش از قاعدگی، یائسگی و مشکلات ناشی از روابط جنسی ، سخت تر کنار می آیند.خانمهایی که مسائل جنسی را تنها به عنوان بهانه ای برای بچه دارشدن قبول کرده اند، فعالیت جنسی را پس از زایمان دیرتر آغاز خواهند کرد. این زنان ممکن است مسائل جنسی را تنها برای بچه دار شدن تحمل کرده باشند، اما پس از زایمان آن را غیر ضروری تشخیص می دهند و همین امر سبب کاهش میل جنسی می شود.در حالی که فعالیت جنسی لذت بخش، بخشی از صمیمیت زناشویی است و به تداوم روابط زن و شوهر کمک می کند.

پذیرش نقش مادری

یکی دیگر از دلایل کاهش میل جنسی پذیرش نقش مادری است.سازگاری با یک نوزاد به پشتوانه ای قوی نیازمند است. خانمهایی که خودشان مراقبتهای مادرانه کمتری را دریافت کرده و یا فاقد این حمایتها بوده اند، سازگاری با نقش مادری را بسیار مشکل می دانند و این مشکل را با حمایت و مراقبت بیش از حد خودشان از نوزاد ، جبران می کنند و به این ترتیب وقت کمتری برای پرداختن به خود و یا همسرشان خواهند داشت.

وجود مشکلات درروابط همسران

از دلایل دیگر کاهش میل جنسی وجود مشکلات در روابط زن و شوهر است.بسیاری از افراد برای حل مشکلات زن و شوهرهایی که با هم اختلاف دارند توصیه می کنند زوج ، بچه دار شوند تا روابطشان مستحکمتر شود، در حالی که این توصیه در اغلب مواقع درست نیست.مشکلات ارتباطی پیش از تولد کودک، اغلب با تولدفرزند تشدید می شودو این امر بر روابط جنسی نیز تاثیر می گذارد. بنابراین والدین باید تشویق شوند که احساسات خود را با هم مطرح کرده و به اشتراک بگذارند.از هر خلوتی برای تبادل افکار و آرزوهایتان با هم استفاده کنید.

مشکلات ارتباطی شوهر

مردان نیز ممکن است پس از تولد کودک، دچار کاهش فعالیت و میل جنسی شوندو کنار آمدن با نقش جدیدشان را به عنوان پدر مشکل بیابند. در این موارد پدران اسیب پذیر تر و حساستر شده و نیازمند حمایت بیشتری هستندو از توجه مطلق همسرشان به کودک شکایت دارند.

احساس والدین در مورد ترس از مشاهده توسط نوزاد

بسیاری از والدین از اینکه به محض آغاز فعالیت جنسی ، کودک بیدار شده و شیر می خواهد شکایت دارند.

روابط جنسی و شیردهی

شیردهی آثار حسی بسیاری دارد، اما ممکن است زنان شیرده ، خستگی و عدم علاقه به فعالیت جنسی را در این دوران تجربه کنند. بسیاری از خانمها احساس می کنند نیاز بدنشان به تماس حسی با برقراری شیردهی، برطرف شده و نیازمند تماس حسی بیشتری با همسرشان نیستند. در حالی که عده ای دیگر شیردهی را تجربه ای حسی و عمیق دانسته و در طی آن به ارگاسم می رسند.پرشیر بودن سینه ها نیز از نظر بسیاری از همسران خوشایند است، ولی عده ای آن را نامطلوب می دانند.

اثر شیردهی بر میل جنسی شناخته شده،بعضی از خانمها، با تغییری درفعالیت و میل جنسی خود مواجه نمی شوند ،ولی عده ای دیگر  کاهش میل جنسی را تجربه می کنند.براساس یکی از پژوهشها، میل جنسی زنان شیرده درمقایسه با گروهی که کودکانشان رابا شیشه تغذیه می کنند،کاهش نشان می دهد.

برای بهبود روابط زناشویی پس از زایمان،به کار بستن نکات زیر مفید است:

ـ پس از زایمان در هر دو شیوه زایمان واژینال و سزارین بهتر است آمیزش جنسی تا 3-4 هفته به تاخیر بیفتد.

ـ آمیزش جنسی را تا قطع کامل خونریزی واژینال،برای پیشگیری از نفوذ باکتریها به محل قرار گیری جفت، به تعویق بیاندازید.

ـ برانگیختگی می تواند موجب ترشح شیر از پستانها شود بنابراین پیش از انجام فعالیت جنسی به نوزاد شیر داده ویا درحین آمیزش جنسی از کرست مناسب استفاده کنید.

ـ کمبود هورمون استروژن به دلیل عدم تخمک گذاری در زمان شیردهی در برخی خانمها، موجب خشکی واژن می شود. اگر نیازمند لغزنده شدن واژن هستید از کرمها و یا ژلهای لوبریکانت استفاده کنید.

ـ برای افزایش مرطوب شدن واژن، فعالیتهای پیش ازآمیزش و هم نوازی را طولانی تر کنید.

ـ می توانید تا مدتی از فعالیتهای صمیمانه مانند ماساژ و در آغوش گرفتن همسرتان به جای امیزش جنسی سود ببرید.

ـ تا 2 الی 3 هفته پس از زایمان ، از نشستن در وان خودداری کنید زیرا موجب انتشار باکتریهای سایر نقاط بدن به واژن می شود. به خاطر داشته باشید دوش گرفتن و حمام کردن حتی در روز اول پس از زایمان نیز منعی نداردو به دلیل افزایش تعریق پس از زایمان حتما توصیه می شود.

ـ توصیه می شود زنان زائو برای جلوگیری از بروز آمبولی هوا، تا توقف کامل خونریزی از آمیزش جنسی و قرار گرفتن در وضعیت سجده خودداری کنند.

ـ زوجها می توانند تا مدتی ازسایر فعالیتهای صمیمانه به جای آمیزش جنسی سود ببرند.

ـ برای افزایش لغزندگی واژن، طولانی تر شدن فعالیت جنسی پیش از آمیزش توصیه می شود.

ـ تمرین کگل برای پیشگیری از شلی عضلات کف لگن وتقویت عضلات پوبوکوکسیژیوس بلافاصله پس از زایمان، توصیه می شود در طی این تمرینها ، ابتدا خودتان را یکبار در طی ادرار کردن با حبس کردن نفس بگیرید تا جریان ادرارتان متوقف شود به این ترتیب عضلاتی را که موجب کنترل دفع ادرار و ورودی واژن می شود می شناسید. سپس بگذارید تا ادرارتان جریان پیدا کند. ولی در طول روز با منقبض و منبسط کردن این عضله، به میزان 20 تا 30 بار در هر نوبت ، این عضلات را تقویت کنید.

ـ چند روز پس از زایمان و سپس2 هفته بعد، با استفاده از یک لامپ قوی مانند چراغ مطالعه، و آیینه ناحیه پرینه و واژنتان را معاینه کنید تا از بهبود آن اطمینان پیدا کنید و در صورت هر مشکلی با پزشک یا ماما تماس بگیرید.

ـ به خاطر داشته باشید وضعیت جسمی و فعالیت جنسی شما پس از مدتی به وضعیت طبیعی باز خواهد گشت.

ـ در طول 24 ساعت شبانه روز از یک کرست مناسب استفاده کنید این کار را در اولین فرصت پس از زایمان انجام دهید تا از میزان پرخونی و احتقان پستانها کاسته شود. از همسرتان بخواهید تا فشار کمتری بر سینه های شما وارد کند بویژه در مواقعی که سینه ها بسیار حساس بوده و یا در طول شب که نوزاد بدون شیرخوردن برای مدت زیادی به خواب رفته است.


ـ سعی کنید واقع نگر باشید، یک برنامه مناسب برای زندگیتان تنظیم کنید و هر وقت بچه خوابید شما نیز استراحت کنید.

ـ در طی ساعات روز حداقل 30 دقیقه بخوابید ویا دراز کشیده و پاهایتان را به جای بلندی تکیه دهید.

ـ اگر دچار علایم افسردگی شده اید از دوستان و خانواده تان کمک بگیرید.

ـ به خاطر داشته باشید وقتی بچه را از شیر بگیرید، فعالیت جنسی شما به حالت عادی بازخواهدگشت.

ـ توصیه می شود بلافاصله قبل ازآمیزش جنسی، شتابزده برای شیر دادن به کودک اقدام نکنید

ـ می توانید در طی فعالیت جنسی، کودک را در اتاقی دیگر ویا پشت یک پرده قرار دهید.

ـ می توانید در هنگام فعالیت جنسی، برای آرام کردن بچه و آرامش خودتان از یک موزیک ملایم استفاده کنید.


دکتر میترا مولائی نژاد – متخصص بهداشت باروری

ادامه مطلب

[ یک شنبه 13 اسفند 1391  ] [ 6:00 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

خوراکیهای خوشمزه و چربی سوز

توصیه ما این است که تا جایی که می‌توانید این مواد غذایی را جایگزین مواد غذایی پرکالری کنید. در مصرف هیچ ماده غذایی زیاده‌روی نکنید. صبور باشید و با اراده تمام به سوی خوش اندامی گام بردارید.

کلسیم و محصولات لبنی
اگر شیر نوش جان می‌کنید تا استخوان‌هایتان محکم‌تر شود این نکته را هم در نظر داشته باشید که شیر ضد اشتهاست. یعنی به راحتی شما را سیر می‌کند. باید بدانید افرادی که با کمبود کلسیم مواجه هستند چربی‌های بیشتری ذخیره می‌کنند و کمتر می‌توانند اشتهای خود را کنترل کنند. خانم‌های زیر 50 سال و آقایان زیر 70 سال باید روزانه حدود 1000 میلی گرم کلسیم جذب کنند. حتماً می‌دانید که محصولات لبنی منبع فوق‌العاده کلسیم هستند. باید این را هم بدانید که این مواد غذایی مفید باعث تحریک متابولیسم یا همان سوخت و ساز چربی‌ها می‌شوند.

نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد میزان چربی‌های افراد چاقی که روزانه 3 محصول لبنی مصرف کرده‌اند به طور قابل توجهی کاهش یافته است. اگر مصرف محصولات لبنی و جذب کلسیم با کاهش میزان کالری‌های دریافتی همراه باشد شما به راحتی وزن کم می‌کنید. نتایج پژوهش‌هایی که در سال 2010 انجام شده نشان می‌دهد نوشیدن شیر بدون خامه بعد از ورزش نه تنها به آب شدن چربی‌ها کمک می‌کند بلکه باعث می‌شود که قدرت عضلانی بالا رفته و بافت‌های استخوانی تقویت شود. توصیه می‌کنیم روزانه سه پیاله از محصولات لبنی بدون چربی میل کنید و ورزش را در برنامه روزانه‌تان بگنجانید.

روغن نارگیل
در دنیای لاغری و خوش اندامی چربی‌های اشباع شده آوازه‌ خوبی ندارند اما چربی‌های موجود در نارگیل می‌تواند به لاغری شما کمک کند. نتایج پژوهشی که در سال 2009 در برزیل انجام شد نشان داد مصرف روغن نارگیل تأثیر خوبی روی آب شدن چربی‌های شکمی افراد چاق داشته است. البته توجه داشته باشید میزان چربی‌های اشباع شده نباید بیش از 10 درصد چربی‌های دریافتی روزانه را تشکیل دهند. بهتر است روغن نارگیل یا شیر در الویت قرار بگیرد.

اسیدهای چرب اشباع نشده
اسیدهای چرب اشباع نشده مونو، انباشتگی چربی‌های دور شکم را کاهش می‌دهند. برای همین توصیه می‌کنیم که روزانه مقداری از این چربی‌ها را مصرف کنید. برای یادآوری باید بگوییم که این اسیدهای چرب در زیتون، روغن زیتون، گردو، دانه ها و مغزها، شکلات سیاه و آووکادو وجود دارد. توجه داشته باشید که اسیدهای چرب اشباع نشده ی پُلی موجود در ماهی و دانه ها و مغزهای روغنی نیز به خوش اندامی شما کمک زیادی می‌کنند. در واقع افرادی که چربی‌های اشباع نشده ی بیشتری مصرف می‌کنند متابولیسم بدنشان بالاتر است و کالری‌های بیشتری می‌سوزانند.

توجه داشته باشید در حالت کلی سوخت و ساز این چربی‌ها راحت‌تر و سریع‌تر از چربی‌های اشباع شده صورت می‌گیرد. معمولاً ما اسیدهای چرب امگا 6 بیشتری نسبت به امگا 3 ها مصرف می‌کنیم. حتماً سعی کنید مصرف امگا 3 ها را بالا ببرید. برای این کار از مصرف تخم کتان، گردو، لوبیا، ماهی آزاد و روغن زیتون غافل نشوید. توجه داشته باشید که امگا 3 ها خواص ضدالتهابی دارد و برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی و افسردگی موثراست.

پروتئین‌ها
پروتئین برای سلامت پوست، مو، ناخن، استخوان‌ها، عضلات و غیره لازم و ضروری است. از این گذشته این مواد مغذی مفید برای کاهش وزن و خوش اندامی نیز موثرند. نتایج پژوهشی که در سال 2002 در آمریکا انجام شد نشان می‌دهد که پروتئین‌ها باعث ایجاد سیری شده و سرعت متابولیسم را بعد از صرف غذا بالا می‌برند. به عقیده متخصصان میزان نیاز روزانه خانم‌ها به پروتئین 40 گرم و برای آقایان 56 گرم می‌باشد.

ویتامین C
از همان کودکی شنیده‌اید که مصرف ویتامین C برای پیشگیری از سرماخوردگی مفید است. اما آیا می‌دانید همین ویتامین برای لاغری هم موثر است؟ نتایج پژوهش‌هایی که در کانادا انجام شده نشان می‌دهد که کمبود برخی از مواد مغذی ضروری بدن باعث بروز چاقی و اضافه وزن می‌شود. در واقع افرادی که از کمبود منیزیم، زینک، ویتامین C و یا ویتامین E رنج می‌برند میل بیشتری به ذخیره چربی‌ها داشته و چاق‌تر می‌شوند. این ذخیره چربی‌ها به ویژه در ناحیه شکم بیشتر است. باید بدانید که خانم‌ها باید روزانه 75 میلی گرم و آقایان 90 میلی گرم ویتامین C دریافت کنند.

عسل
به عقیده برخی از متخصصان اگر عسل که یک ماده قندی طبیعی است جایگزین قند شود سرعت افزایش وزن و ذخیره چربی‌ها کاهش می‌یابد. عسل خواص ضدباکتریایی و ضد ویروسی دارد و برای خوش اندامی نیز مفید است. باید بدانید که این ماده غذایی شیرین و پرطرفدار میزان قند خون را ثابت نگه می‌دارد و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. اگر مقداری دارچین هم به عسلتان اضافه کنید تأثیر چربی سوزی آن چند برابر می‌شود.

کاکائو
شکلات‌های سیاهی که کاکائوی بیشتری دارند سرشار از آنتی اکسیدان های فنولیک بوده و خدمت زیادی به سلامتی ما می‌کنند. به عقیده متخصصان کاکائو عصب‌ها را از آسیب و التهاب دور می‌کند، مقاومت پوست را در برابر آسیب‌های اشعه های ماورای بنفش بالا می‌برد، سیری طولانی مدتی ایجاد کرده و خلق و خوی شما را بهتر می‌کند. اگر می‌خواهید ذخیره و انباشتگی چربی‌ها را کاهش دهید از مصرف کاکائو غافل نشوید و در عین حال در مصرف آن زیاده‌روی هم نکنید.

فیبرها
سالیان سال است که متخصصان لاغری توصیه می‌کنند وعده غذایی را با مصرف سالاد آغاز کنید. می‌پرسید چرا؟ به خاطر اینکه سالاد سرشار از فیبر بوده و برای همین احساس سیری ایجاد می‌کند و شما را از پرخوری و زیاده‌روی دور نگه می‌دارد. از مصرف سالاد در وعده های غذایی خود غافل نشوید. در این صورت علاوه بر جذب ویتامین‌های لازم گام موثری برای لاغری و خوش اندامی خود نیز بر می‌دارید.


ادامه مطلب

[ یک شنبه 13 اسفند 1391  ] [ 5:56 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

مواد غذایی مفید مخصوص اسفند ماه

 

در ماه های بهمن و اسفند همه به تکاپو می‌افتند و هر کسی به نوعی خودش را برای سال جدید و روزهای جدید آماده می‌کند. خوشبختانه در این ماه های آخر مواد غذایی مغذی و مفیدی وجود دارد که برای تأمین نیازهای بدن لازم هستند. البته تعداد این نعمت‌های خدادادی بسیار زیاد است. ما در این مقاله فقط به پنج نمونه اشاره می‌کنیم و توصیه می‌کنیم آن‌ها را در سبد خرید آخر سالتان جا دهید.

میوه‌ی گل ساعتی
نام لاتین این میوه Passion Fruit می‌باشد. این آیتم برای افرادی است که به چنین میوه‌هایی دسترسی دارند. میوه‌ی گل ساعتی بیضی شکل است و داخل آن پر از دانه های متعدد قابل خوردن می‌باشد. این میوه به جنوب آمریکا تعلق دارد و گوشت آن شیرین و ملس است. از آن جایی که سرشار از فیبرها، آنتی اکسیدان ها و استرول های گیاهی است برای بدن بسیار مفید است.
 
این میوه رشد سلول‌های سرطانی را کاهش می‌دهد. اگر این میوه را قبل از خواب مصرف کنید باعث ایجاد آرامش و خواب راحت می‌شود. فلاوونوئیدهای موجود در این میوه برای محافظت از قلب موثر عمل می‌کنند. میوه‌ی گل ساعتی سرشار از ویتامین‌های C و E، A و همچنین پتاسیم می‌باشد و می‌تواند میزان کلسترول خون را کاهش دهد.اگر می‌خواهید چند کیلو لاغر شوید و یا مشکل گوارشی دارید می‌توانید به خواص این میوه اعتماد کنید. ویتامین A موجود در میوه‌ی گل ساعتی برای تقویت قوه‌ی بینایی و همچنین مقابله با رادیکال‌های آزاد بسیار مفید است.

شکلات سیاه
اگر شما به هر بهانه ای می‌خواهید هدیه ای به دوستان و اطرافیانتان بدهید شکلات سیاه انتخاب خوبی است. این شکلات‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. شکلات سیاه در مقایسه با شکلات‌های سفید و شیری حاوی چربی‌های کمی هستند. از این گذشته فلاوونوئیدهای موجود در شکلات سیاه خواص آنتی اکسیدانی دارند و خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان را کاهش می‌دهند.
 
در واقع می‌توان گفت که آنتی‌اکسیدان‌های این ماده‌ی غذایی خواص همان آنتی اکسیدان های موجود در میوه و سبزیجات را به جا می‌گذارد.اگر خیلی مراقب وزن خود هستید و می‌ترسید که شکلات چاقتان کند باید بدانید که در هر 30 گرم شکلات سیاه حدود 150 کالری وجود دارد. البته همین میزان شکلات سیاه حاوی 2 تا 3 گرم پروتئین نیز می‌باشد. نترسید. برای اینکه این آخر سالی خدمتی به سلامتی و شادابی خود بکنید کمی شکلات سیاه هم میل کنید.
 
نارنگی
حتماً نارنگی پای ثابت خریدهای شماست. انواع مختلفی از این میوه‌ی آبدار و خوشمزه وجود دارد. از همه‌ی انواع آن میل کرده و از خواص آن بهره‌مند شوید. نارنگی سرشار از ویتامین A می‌باشد. البته ویتامین A موجود در آن به صورت بتاکاروتن است که در بدن به این ویتامین تبدیل می‌شود.نارنگی فقط 35 کالری دارد اما در عین حال سرشار از فیبر حلّال پکتین می‌باشد که می‌تواند میزان کلسترول خون را کاهش دهد.
 
این میوه سرشار از فلاوونوئید است که سرعت رشد سلول‌های سرطانی را کاهش می‌دهد. چینی‌ها از این میوه برای تسکین بیماری‌های گوارشی، درمان حالت تهوع و همچنین به عنوان اکسپکتورانت استفاده می‌کنند. در فرانسه به بچه‌هایی که دچار دل درد شده‌اند و یا سکسکه می‌کنند نارنگی می‌دهند.
 
کیوی
هر یک عدد کیوی بزرگ حاوی حدود 80 میلی گرم ویتامین C و عناصر مغذی زیادی می‌باشد. کیوی منبع پتاسیم و فیبر پکتین نیز هست که به کنترل و کاهش کلسترول خون کمک می‌کند. این میوه آبدار خوشمزه تأمین کننده دو آنتی اکسیدان مفید برای تقویت قوه‌ی بینایی می‌باشد یعنی لوتئین و زئاکسانتین.
اگر آنقدر این میوه را دوست دارید که به خوردن یک عدد اکتفا نمی‌کنید اصلاً جای نگرانی نیست. چون هر 115 گرم از این میوه فقط 70 کالری دارد.
 
تره فرنگی
تره فرنگی کم کالری است و حالا حالاها در بازار وجود دارد. تره فرنگی حاوی میزان قابل ملاحظه ای فیبر و مواد معدنی متعدد می‌باشد.نصف فنجان تره فرنگی خرد شده به زحمت 15 کالری دارد اما در عین حال حاوی 15 میکرو گرم اسیدفولیک، 0.5 میلی گرم آهن و 16 میلی گرم کلسیم می‌باشد. این سبزی خوشمزه که به خانواده‌ی پیاز تعلق دارد نه تنها می‌تواند باعث پیشگیری از ابتلا به سرطان معده شود بلکه مانند خود پیاز به کاهش کلسترول خون نیز کمک می‌کند.

ادامه مطلب

[ یک شنبه 13 اسفند 1391  ] [ 5:55 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات1 ]

خوردن تنقلات درشب ممنوع...

متخصصان تغذیه و سلامت در یک مطالعه جدید تاکید کردند که مصرف تنقلات در هنگام شب برای سلامتی مضرتر و خطرناک‌تر است چون نحوه سوخت و ساز مواد غذایی که وارد بدن می‌شوند در هنگام روز متفاوت از شب است.آزمایشات نشان می‌دهد بدن انسان در شب بیشتر مواد غذایی را به چربی تبدیل می‌کند در حالی که در روز بیشتر مواد غذایی که وارد بدن می‌شوند، می‌سوزند و خیلی کمتر ذخیره می‌شوند.

کارشناسان سلامت در آزمایش‌های اخیر آشکار ساختند توان موشها برای تنظیم قند خون بدنشان در ساعات مختلف شبانه روز، متفاوت است. این یافته می‌تواند توجیه کند که چرا کارمندان شیفت شب بیشتر مستعد ابتلا به دیابت و چاقی هستند.این مطالعه تاکید می‌کند که خوردن تنقلات هرچند در هر صورت مضر است اما تاثیر مخرب آنها بر روی بدن وقتی در شب خورده می‌شوند به مراتب بیشتر است.


ادامه مطلب

[ یک شنبه 13 اسفند 1391  ] [ 5:52 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

از این خوراکی های چرب غافل نشوید

می‌توانیم خوراکی‌های چربی را پیدا کنیم که خوردن آنها برای بدن بسیار مفید و همچنین لازم است. این خوراکی‌ها دارای چربی‌های خاصی هستند که بودنشان می‌تواند به تقویت قوای بدن کمک بسزایی کند.

هسته انگور
شاید این روزها فصل انگور نباشد اما به یاد داشته باشید که هسته انگور یکی از منابع سرشار از چربی‌های گیاهی است. این خوراکی می‌تواند بدن شما را در مقابل بسیاری از بیماری‌ها محافظت کند. میزان زیاد ویتامین E و همچنین آنتی‌اکسیدان‌های این خوراکی بدن انسان را بیمه می‌کنند.

گردو
یکی از خوراکی‌های معروف که همیشه از آن به‌عنوان یک معجزه گر یاد می‌شود گردو است. این خوراکی را می‌توانید صبح‌ها همراه با صبحانه میل کنید یا اینکه آن را در غذاهای مختلف بریزید. گردو منبعی سرشار از امگا-3 است و می‌تواند برای دستگاه‌های عروقی و همچنین قلب شما بسیار مفید باشد.

نارگیل
یک میوه با پوستی خشن و بدنه‌ای ضدضربه اما با قلبی سفید و پر از فایده میوه‌ای نیست جز نارگیل. این میوه بسیار خوشمزه بوده و می‌تواند از بسیاری از بیماری‌های انسان جلوگیری کند. روغن نارگیل یکی از روغن‌های بسیار مفید برای پخت و پز است و همچنین باعث افزایش متابولیسم بدن نیز می‌شود.

تخم کتان
یکی از بهترین خوراکی‌ها که روغنی بسیار سالم و همچنین سرشار از چربی‌های مفید دارد تخم کتان است. از روغن تخم کتان می‌توانید در غذاهای مختلف و همچنین در تهیه سالادهای خوشمزه استفاده کنید. بسیاری از تحقیقات نشان داده است که این خوراکی حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان و امگا-3 است.


ادامه مطلب

[ یک شنبه 13 اسفند 1391  ] [ 5:49 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

لکه های دندان چگونه بوجود می آیند؟

فلوراید یا فلوئور عنصری ضروری برای تشکیل و حفظ سلامت دندان هاست، اما مصرف بیش از حد فلوراید در طی دوران شکل گیری و تکامل دندان ها در کودکان (به طور معمول 6 ماهگی تا 5 سالگی)، باعث لکه دار و رنگی شدن دندان ها به صورت سفید، زرد یا قهوه ای و همچنین ناصافی و ایجاد حفره در مینای دندان می شود. این اختلال فلوروزیس نام دارد.فلوئور یا فلوراید مورد نیاز بدن معمولا از طریق آب آشامیدنی تامین می شود، این عنصر همچنین در اغلب خمیر دندان ها و دهان شویه ها و برخی مکمل های غذایی نیز وجود دارد.

مقدار استاندارد فلوراید در آب مصرفی 1ppm  می باشد، چنانچه آب آشامیدنی چند برابر میزان استاندارد فلوراید داشته باشد و یا کودکان در هنگام مسواک زدن خمیر دندان حاوی فلوراید و یا دهان شویه های حاوی این عنصر را بخورند، فلوروزیس ایجاد می شود.فلوروزیس برگشت پذیر نیست، ولی با درمان‌های ترمیمی و زیبایی از جمله سفید کردن دندان (بلیچینگ) و روکش چینی برطرف می شود.


ادامه مطلب

[ یک شنبه 13 اسفند 1391  ] [ 5:47 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

.: تعداد کل صفحات :. [ <> [ 50 ] [ 51 ] [ 52 ] [ 53 ] [ 54 ] [ 55 ] [ 56 ] [ 57 ] [ 58 ] [ 59 ] [ > ]