آنچه باید بدانیم ولی نمی دانیم!

اطلاعات طلایی، شخصـیتی ممتاز

عاداتی که برای قلب مضر است

آمارها و گزارشات نشان می‌دهد که تقریبا 90 درصد از موارد ناراحتی‌های قلبی ناشی از عادات ناسالم و غلط نظیر سیگار کشیدن، مصرف الکل، پرخوری و بی تحرکی هستند. بنابراین تغییرات مثبت و مفید در عادات زندگی هرچه قدر هم که اندک باشند می‌توانند به حفظ سلامت قلب شما کمک کنند.

در این مقاله فهرست 10 عادت مضر اما متداول در بین مردم که موجب افزایش خطر بروز بیماری های قلبی می‌شوند و سلامت این عضو حیاتی را به خطر می‌اندازند ارائه شده که عبارتند از:

1- تماشای زیاد تلویزیون؛ بررسی‌های متعدد نشان داده است که تماشای تلویزیون برای مدت طولانی برای قلب خطرناک است. بر اساس نتایج یک مطالعه بزرگ که در سال 2011 میلادی در مجله کالج کاردیولوژی امریکا منتشر شد، افرادی که مدت طولانی مقابل صفحه نمایش تلویزیون می‌نشینند بیشتر با خطر ابتلا به بیماری های قلبی مواجهند. اگر افرادی که به طور مداوم ورزش می‌کنند روزانه بیش از چهار ساعت تلویزیون تماشا کنند دو برابر بیشتر در معرض خطر حمله مغزی و ایست قلبی هستند که ممکن است در نهایت منجر به مرگ آنها شود.

2- مصرف نوشابه‌های رژیمی؛ مصرف مداوم نوشابه‌های رژیمی هرچند ممکن است در تابستان های گرم شما را خنک کرده و تشنگی‌تان را موقتا برطرف کنند اما سلامت قلب را به طور جدی به خطر می‌اندازند. این نوشابه‌ها حتی در افرادی که سابقه ابتلا به بیماری های قلبی را ندارند نیز خطر حمله قلبی را افزایش می‌دهند.
 
3- مصرف الکل؛ مصرف این نوشیدنی مقدار کالری بدن را افزایش می‌دهد و در عین حال موجب بروز اختلال و آشفتگی در الگوی خواب می‌شوند که نتیجه این تغییرات بروز آسیب‌های قلبی است.

4- خواب نامنظم؛ افرادی که خیلی کم یا خیلی زیاد می‌خوابند و خواب متعادل و کافی ندارند بیشتر در معرض ابتلا به بیماری های قلبی هستند. خواب شبانه اگر کمتر از5 ساعت یا بیشتر از 9 ساعت باشد موجب بالا رفتن سطح فشار خون و استرس می‌شود و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری عروق کرونری را تشدید می‌کند.

5- افسردگی؛ همه ما ممکن است گاهی دچار حالت های افسردگی، استرس و تنش شویم. در حالت طبیعی این احساسات منفی به خودی خود برطرف می‌شوند اما اگر باقی بمانند بیمارگونه هستند و سلامت قلب را تهدید می کنند.

6- خروپف کردن؛ خروپف کردن نه تنها اطرافیان را آزار می‌دهد بلکه نشانه ابتلا به وقفه تنفسی حین خواب است. افراد مبتلا به این عارضه بیشتر با خطر ابتلا به مشکلات و بیماری های قلبی مواجهند چون وقفه افتادن در حین تنفس می‌تواند موجب بالا رفتن فشار خون شود که برای قلب و عروق مضر است.

7- ورزش زیاد از حد؛ ورزش سنگین و شدید به عضله قلب فشار وارد می‌کند و این عضو مهم را خسته و فرسوده می‌کند. بنابراین رعایت تعادل حتی در انجام تمرینات ورزشی نیز ضروری است.

8- عدم رعایت بهداشت دهان و دندان‌ها؛ افرادی که بهداشت دهان و دندان های خود را رعایت نمی‌کنند هم با مشکل بوی بد دهان مواجه می‌شوند و هم بیشتر در معرض خطر ایست قلبی هستند، چون باکتری‌های موجود در لثه می‌توانند وارد عروق خونی شوند و در نتیجه مسیر عروق را باریک تر کرده و جریان خون را کندتر می‌کنند. این تغییرات به نوبه خود سلامت قلب را به خطر می‌اندازند.

9- پرخوری؛ این فاکتور نیز از عوامل کلیدی بروز مشکلات و بیماری های قلبی است و چاقی که حاصل خوردن زیاد و تحرک کم است به طور مستقیم روی سلامت قلب تاثیر سوء دارد.

10- استعمال سیگار؛ این مورد آخر نیز از موثرترین عوامل خطرزا در بروز امراض قلبی بویژه سکته است.

پزشکان تاکید دارند حتی استعمال یک نخ سیگار در روز خطر ابتلا به امراض قلبی را تا دو برابر تشدید می‌کند بعلاوه سیگار به میزان چشمگیر خطر ابتلا به سرطان و بسیاری از بیماری های ریوی و تنفسی را افزایش می دهد.


ادامه مطلب

[ دوشنبه 18 دی 1391  ] [ 9:44 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

مهم‌ترین بیماری‌های ناحیه تناسلی در آقایان

 

برای آشنایی بیشتر با بیماری‌های تناسلی به سراغ دكتر سید جلیل حسینی، استاد اورولوژی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی و رئیس انجمن اورولوژی ایران رفتیم.
 
مهم‌ترین بیماری‌های ناحیه تناسلی در مردان چیست؟
در رشته اورولوژی در سال‌های اخیر طبقه‌بندی جدیدی انجام شده كه بیماری‌های این رشته را به 6 یا 7 رشته تخصصی تقسیم می‌كند و در كنگره‌های علمی نیز از همین تقسیم بندی تبعیت می‌شود.

براساس این تقسیم بندی بیماری‌های اورولوژی به چند دسته بیماری‌های كلیه و پیوند كلیه، اورولوژی زنان، اورولوژی اطفال، انكولوژی یا سرطان در اورولوژی، اندرولوژی (شامل بیماری‌های عقیمی و ناتوانی جنسی مردان) اندریولوژی (شامل روش‌های غیر تهاجمی از‌جمله برای دفع سنگ و اورولوژی ترمیمی (جراحی‌های ظریف و مشكل) دسته بندی می‌شود. بقیه بیماری‌ها شامل عفونت‌های دستگاه تناسلی و دفع ادرار نیز در گروه دیگری دسته بندی می‌شود كه اورژانس‌های اورولوژی را هم در این دسته آخر قرار می‌دهند.

اگر از بیماری‌های انكولوژی یا سرطان‌های دستگاه تناسلی شروع كنیم، باید بگوییم كه بیماری‌های خطرناك و مهمی در این دسته قرار دارند كه عمدتاً بدون علامت هم هستند. یكی از این بیماری‌ها سرطان پروستات است كه امروزه با معرفی تست PSA در سال‌های اخیر ما هم در كشور این بیماری را در مراحل اولیه تشخیص می‌دهیم، درحالی كه قبلاً این طور نبود؛
 
مثلا  یك آقای مسن 50 یا 60 ساله به‌علت اینكه زمین خورده بود و دچار شكستگی كوچكی شده است به پزشك مراجعه می‌كرد و ما گراف می‌گرفتیم و متوجه سرطان پروستات می‌شدیم. آن موقع  معمولاً بیماری هنگامی تشخیص داده می‌شد كه بسیار پیشرفت كرده بود و درمان آن سخت‌تر بود. اما امروزه با تست PSA می‌توانیم به موقع این بیماری را تشخیص دهیم و درمان كنیم.

شیوع این بیماری چقدر است؟
این بیماری در كشور ما شیوع كمی ندارد. در هر بخش اورولوژی كه نگاه كنید همواره یك یا دو بیمار مبتلا به این عارضه كه منتظر عمل جراحی هستند، بستری هستند. شاید این بیماری بین یك تا 5 درصد در بین مردان شیوع داشته باشد. البته آمار من دقیق نیست، در این مورد مركز تحقیقات اورولوژی بیمارستان سینا تحقیقات دقیقی انجام داده كه می‌تواند قابل استناد باشد.

علائم بیماری سرطان پروستات چیست؟
مهم‌ترین علامت این بیماری نامنظم شدن ادرار است. گاهی فرد مجبور است چندین بار هنگام شب برای ادرار از خواب بیدار شود و گاهی مجبور است به سرعت خود را به دستشویی برساند تا مثانه را تخلیه كند. علائم در همین حد است و خیلی زیاد نیست ولی یك بیماری خطرناك و سرطان نهفته است كه در مراحل پیشرفته به جراحی‌های بزرگ و درمان‌های متعدد، سخت و خطیر نیاز دارد؛ بنابراین مهم‌ترین علامت این بیماری اختلال در ادرار است كه به‌خصوص در بین مردان بالای 45 سال دیده می‌شود. این افراد حتماً باید با یك متخصص اورولوژیست مشورت كنند و ویزیت شوند.

و اگر به موقع مراجعه نكنند؟
در غیر این صورت، ممكن است در كوتاه‌ترین زمان ممكن، متاستاز بدهد، متاستاز استخوانی، ریوی و بیماری دست اندازی‌های مختلفی بكند و در فرصت كوتاهی فرد را از بین ببرد. سرطان دیگر كه به‌خصوص در كشور ما شیوع بیشتری دارد، سرطان مثانه است. این بیماری از بافت خود مثانه به‌وجود می‌آید و گاهی از كلیه و حالب كه محل عبور ادرار است به‌وجود می‌آید ولی عمدتاً در مثانه است.  این بیماری هم تقریباً بدون علامت است، تنها علامت آن پیدا شدن خون در ادرار است كه در مراحل اولیه به وضوح دیده نمی‌شود و  گاهی به‌صورت یك تغییر رنگ جدی در ادرار مشاهده می‌شود.

مردان به‌خصوص مردانی كه در معرض مواد خاصی هستند، مثلاً مردان سیگاری یا افرادی كه مواد افیونی مصرف می‌كنند یا در صنایع مثلاً صنایع كشتی‌سازی‌، لاستیك‌سازی‌ یا حتی خشكشویی‌ها فعالیت می‌كنند، بیشتر در معرض این بیماری قرار دارند، همچنین كسانی كه در خانواده شان سابقه سرطان مثانه هست نیز در معرض این بیماری قرار دارند.

هر چه تومور سرطان مثانه بزرگتر باشد، نفوذ بیشتری به دیواره مثانه می‌كند و خونریزی بیشتر می‌شود اما هنگامی كه به وضوح خون در ادرار دیده شود، بیماری خیلی پیشرفت كرده است. بنابراین مردان در هر سنی كه باشند اگر با تغییر رنگ ادرار مواجه شدند باید آن را جدی بگیرند چون ممكن است علامت سرطان مثانه باشد.  یك آزمایش ساده ادرار این مسئله را روشن می‌كند، البته وجود خون در ادرار صرفاً علامت سرطان مثانه نیست، ممكن است نشانه سنگ یا یك بیماری كلیوی نیز باشد كه خطر جانی كمتری دارند. 

آنچه مهم است و می‌تواند به سلامت و عمر فرد آسیب جدی وارد كند، سرطان مثانه است كه هیچ درد و علامت دیگری ندارد. شیوع این بیماری نسبت به سرطان پروستات خیلی بیشتر است. در همه بخش‌های اورولوژی و در همه مناطق كشور همواره تعدادی از این بیماران بستری هستند. شاید حدود 10 درصد بیماران اورولوژی كشور این دسته از بیماران باشند. بیشتر این بیماران هم افراد سیگاری و افرادی هستند كه در صنایع  با مواد شیمیایی سر و كار دارند.

پس شیوع این بیماری در استان‌هایی كه صنعتی‌ترند، بیشتر است؟
قطعاً، همین طور است اما اعلام آمار دقیق آن نیازمند مطالعات كشوری است كه فعلاً اطلاعات آن را در اختیار نداریم، ممكن است وزارت بهداشت چنین آماری داشته باشد. سومین سرطان ناحیه تناسلی سرطان بیضه است. این بیماری شیوع زیادی ندارد و به ندرت دیده می‌شود ولی بیماری خطیری است كه یك راه تشخیص ساده دارد.
 
درست مثل آنچه برای تشخیص زودرس سرطان سینه به خانم‌ها توصیه می‌كنند كه سینه‌هایشان را خودشان به‌طورمرتب معاینه كنند، به آقایان هم توصیه می‌شود، خودشان بیضه‌هایشان را معاینه كنند و اگر هر تغییر و نامنظمی را در بیضه‌شان دیدند، فوری به پزشك مراجعه كنند.

این بیماری گاهی به‌صورت جمع شدن آب دور بیضه دیده می‌شود اما این نامنظمی الزاماً نشانه سرطان بیضه نیست و ممكن است یك التهاب ساده باشد ولی حتماً باید به پزشك اورولوژیست مراجعه شود. چون اگر سرطان بیضه باشد بسیار خطرناك و تهاجمی است و بلافاصله به داخل شكم دست‌اندازی می‌كند، در آن صورت باید جراحی‌های خیلی سنگینی برای درمان آن انجام داد. اما اگر در مراحل اولیه تشخیص داده شود، خیلی راحت درمان می‌شود.

اورژانس‌های اورولوژی چیست؟
اورژانس تعریف مشخصی دارد؛ یعنی عارضه‌ای كه باید به فوریت و در كوتاه‌ترین زمان ممكن به آن رسیدگی شود اما متأسفانه اكثریت مردم از موارد اورژانسی خبر ندارند و نمی‌دانند چه بیماری‌هایی اورژانسی است؛ البته گاهی كه با یك بیماری مانند سنگ كلیه مواجه می‌شوند چون درد زیادی دارد و بیماری پر سر و صدایی است، (درد سنگ كلیه مثل درد زایمان است) به همین خاطر فرد بلافاصله به پزشك و اورژانس مراجعه می‌كند. ولی اورژانسی كه من می‌خواهم به آن اشاره كنم، چیز دیگری است كه درمان آن كاملاً وابسته به زمان است، زمان طلایی یا GOLDEN TIME دارد و اگر بعد از زمان طلایی مراجعه شود، متأسفانه هیچ كاری برای آن نمی‌توان انجام داد.

از لحاظ فرهنگی برای ما مشكل است كه خیلی راحت این بیماری‌ها را در رسانه‌ها مطرح كنیم اما از طرفی تعهد پزشكی ما ایجاب می‌كند با كلماتی كه مطابق فرهنگ و شئون جامعه ما باشد، این مسائل را مطرح كنیم. 2اورژانس مهم در اورولوژی داریم. ببینید، بیضه ناحیه‌ای از بدن مردان است كه برای تولید‌مثل، نطفه تولید می‌كند كه برای پدر شدن یك مرد هنگامی كه با نطفه همسرش به اشتراك گذاشته می‌شود منجر به تولید مثل می‌شود؛ بنابراین باید سالم باشد و بتواند اسپرم یا نطفه مردانه تولید كند.

در دوران بلوغ مردان ممكن است بیضه دور طنابی كه عروق بیضه را تامین می‌كند، بپیچد و یك حالت گردش پیدا كند، این هیچ ربطی به حالت فرد یا شكل خوابیدن ندارد. خودبه‌خود اتفاق می‌افتد و «تورسیون» بیضه نام دارد، اگر چنین حالتی اتفاق بیفتد فرد باید حداكثر ظرف 6 ساعت به پزشك متخصص اورولوژی مراجعه كند تا با یك جراحی ساده، بیضه را سر جایش برگرداند. در غیر این صورت بعد از گذشت 6 ساعت بیضه دچار خون مردگی می‌شود و می‌میرد كه دیگر هیچ كاری برای درمان آن نمی‌توان انجام داد.

علامت این بیماری چیست؟
علامت آن درد شدید در ناحیه بیضه است كه به‌صورت ناگهانی به‌وجود می‌آید، ممكن است بیضه دچار بادكردگی هم بشود. اگرچنین علائمی دیده شد، فرد باید به سرعت ظرف 2 یا 3 ساعت خود را به یك متخصص اورولوژی برساند، حتی فرصت برای مراجعه به پزشك عمومی هم نیست و نیابد وقت را تلف كرد. درد شدید بیضه البته ممكن است به‌علت ضربه خوردن حین بازی فوتبال یا عفونت باشد. اگر عفونت باشد به راحتی با آنتی بیوتیك درمان می‌شود ولی تورسیون یا گردش بیضه خطرناك است و حتماً باید در زمان طلایی 6 ساعته، در هر ساعت از شبانه‌روز كه باشد بلافاصله درمان شود.

علتش چیست؟
علتش به آناتومیك بیضه مربوط است. ممكن است به‌صورت مادرزادی یك طرف بیضه سنگین‌تر یا سبك‌تر باشد و كمتر از یك درصد پسران 10تا 20 ساله ممكن است با این عارضه مواجه شوند.

عقیم می‌شوند؟
یك بیضه از بین می‌رود و باید از بدن خارج شود ولی ممكن است به‌علت تغییراتی كه در بدن ایجاد می‌كند، سیستم ایمنی بدن را تحت‌تأثیر قرار دهد. در این صورت ممكن است از طریق خون و عكس‌العمل بدن، به بیضه طرف مقابل هم آسیب وارد شود در غیر این صورت ممكن است فرد برای بچه دار شدن دچار مشكل شود یا حتی عقیم شود. كمتر از نیم درصد مردان ممكن است به این عارضه مبتلا شوند.

بیماری اورژانسی دیگری كه آن هم بسیار مهم است و اگر در زمان طلایی مراجعه نشود ممكن است  منجر به ناتوانی جنسی دائمی فرد بشود به‌نحوی كه مرد قدرت زناشویی خود را برای همیشه از دست بدهد، «پریاپیسم» است. به‌طور طبیعی مردان در زمان‌های مشخصی كه صلاح می‌دانند، زناشویی می‌كنند. مدت زناشویی در افراد مختلف متفاوت است اما به‌طور كلی بعد از ارتباط جنسی آلت تناسلی مرد به حالت طبیعی قبل از این حالت برمی‌گردد اما اگر حالت نعوظ بیش از یك ساعت طول بكشد، شروع زنگ خطر است و اگر این اتفاق افتاد فرد باید حداكثر ظرف 6 ساعت به پزشك مراجعه كند.

اگر بعد از این مدت وضعیت به حالت طبیعی برنگردد منجر به ناتوانی جنسی تا آخر عمر می‌شود و هیچ درمانی نیز نخواهد داشت. متأسفانه كمتر از یك درصد مردان از این مسئله مهم اطلاع دارند؛ به همین علت این بیماران معمولاً بعد از 24 ساعت به پزشك مراجعه می‌كنند كه دیگر دیر است و كاری نمی‌توان انجام داد. علت آن هم به جز ناآگاهی از اهمیت این مسئله مقداری هم به خاطر خجالت فرهنگی است. به همین خاطر سعی می‌كنند به اتفاق خانواده، خودشان مشكل را حل كنند كه امكان ندارد و فقط یك متخصص می‌تواند مشكل را حل كند.

علت این عارضه چیست؟
علت آن ممكن است مصرف داروهای اعصاب و روان باشد. علل دیگری هم دارد، بعضی بیماری‌های خونی ممكن است عامل بروز این بیماری باشد. افرادی كه مبتلا به بیماری گلبول‌های قرمز هستند، مستعد آن هستند. اما گاهی هم بدون هیچ علتی به‌صورت خودبه‌خودی اتفاق می‌افتد. مصرف كم یا زیاد مایعات هم ممكن است این حالت را ایجاد كند.

بیماری‌های عفونی دستگاه تناسلی چه مواردی هستند؟
بیماری‌های عفونی دستگاه تناسلی انواع مختلفی دارند، عامل این بیماری‌ها ممكن است میكروب‌های عمومی باشند یا میكروب‌ها و ویروس‌هایی كه از طریق ارتباط جنسی منتقل می‌شوند. انواع قدیمی این بیماری‌ها سفلیس و سوزاك هستند اما امروزه بیماری‌های دیگری مانند ایدز و آنتی‌ژن‌هایی كه از طریق رابطه جنسی منتقل می‌شوند نیز مطرح هستند.

در خانم‌ها عفونت مثانه هم بیماری مهم و شایعی است كه مجبورند تند‌تند مثانه را تخلیه كنند، چون سیستم خروجی مثانه و ناحیه تناسلی در زنان به هم نزدیك است احتمال عفونت در آنها زیادتر است؛ به همین علت یك تا2بار عفونت مثانه در زنان را طی یكسال طبیعی می‌دانیم و آن را جدی نمی‌گیریم ولی اگر عفونت مثانه در آقایان باشد حتماً باید به‌صورت جدی بررسی‌های لازم انجام شود. عفونت دیگر، عفونت بیضه است كه در پسر‌بچه‌ها ممكن است اتفاق بیفتد كه  ممكن است مادرزادی باشد یا به‌صورت خودبه‌خود اتفاق بیفتد.

ادامه مطلب

[ دوشنبه 18 دی 1391  ] [ 9:40 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

درمانی بسیار ساده برای زانودرد

 

یکی از علت‌های درد زانو استئوآرتریت است.
در این بیماری سطح مفصل، خوردگی پیدا می‌کند و استخوان‌های اطراف مفصل ضخیم می‌شوند. این تغییرات، به سفتی و درد مفصل زانو در بسیاری از افراد منجر می‌شود.این بیماری با افزایش سن بروز می‌یابد. شیوع بیماری در مردان زیر 45 سال و در زنان بالای 55 سال مشاهده می‌شود.

درمان‌های مختلفی از جمله فیزیوتراپی و انجام ورزش‌هایی نظیر پیاده‌روی و شنا، کاهش وزن، درمان‌های دارویی، تزریق استروئید یا حتی جراحی تعویض مفصل زانو برای این بیماران انجام می‌گیرد، ولی تحقیقات جدید نشان داده است تغییر رژیم غذایی، تأثیر به سزایی در درمان این بیماری دارد. بعضی از غذاها دارای اثر ضدالتهابی و ضددرد برای آرتریت و دیگر انواع زانودرد محسوب می‌شوند. اثر این غذاها هم‌ردیف با داروهای شیمیایی تجویز شده برای درمان این بیماری است.

ماهی بخورید
اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی، ضدالتهاب طبیعی است. از آنجا که کاهش التهاب مفصل باعث کاهش درد زانو می‌شود، می‌توان گفت اثرات ضدالتهابی امگا 3 منجر به کاهش درد زانو می‌شود. همچنین تحقیقات دیگری نشان داده است اسیدهای چرب امگا 3 همچنین باعث کاهش سفتی صبحگاهی مفصل زانو در بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید می‌شود.

علاوه بر این، اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی نه‌تنها عوامل ایجادکننده التهاب را مسدود می‌کند، بلکه از فعالیت پروتئین‌هایی که به خوردگی غضروف مفصل زانو منجر می‌شود نیز جلوگیری می‌کند.ماهی قزل‌آلا، ماهی تن، ساردین، شاه‌ماهی و... بهترین منابع حاوی امگا 3 محسوب می‌شود. همچنین مصرف کپسول‌های روغن ماهی نیز مفید است. در آخر باید به این نکته توجه کنید که خوردن ماهی به دلیل نداشتن عوارض جانبی بسیار مفیدتر از مصرف داروهای ضدالتهابی شیمیایی است.

آب پرتقال بنوشید
آب پرتقال منبعی بسیار غنی از ویتامین ‏C‏ است. استئوآرتریت باعث خوردگی استخوان می‌شود. تحقیقات نشان داده است در افرادی که از مقادیر قابل ملاحظه ویتامین ‏C‏ استفاده کرده‌اند این عارضه کمتر دیده می‌شود.منابع غنی ویتامین ‏C‏ شامل پرتقال، فلفل سبز، گریپ‌فروت، توت‌فرنگی، انبه و کیوی است. نوشیدن یک لیوان آب پرتقال در مقایسه با خوردن آن، 25 درصد بیشتر ویتامین ‏C‌‎‏ مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند.

سویا را در سبد غذایی خود بگنجانید
سویا سرشار از ماده‌ای به نام ایزوفلاون (نوعی هورمون گیاهی) است که اثرات ضدالتهابی دارد.

اسفناج و پیاز بیشتری مصرف کنید
اسفناج سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های لوتئین و زآگزانتین است که درد ناشی از استئوآرتریت را کاهش می‌دهد. همچنین این آنتی‌اکسیدان‌ها از ایجاد عوارض بینایی این بیماری جلوگیری می‌کنند.

از ادویه‌های مناسب استفاده کنید
ماده رنگی موجود در زردچوبه دارای خاصیت ضدالتهابی است. این ماده رنگی شبیه داروهای بازدارنده ‏COX-2‎‏ عمل می‌کند و باعث کاهش تورم مفاصل می‌شود.

از زنجبیل بیشتر استفاده کنید
از زنجبیل به طور سنتی در درمان دل‌درد استفاده می‌شود. تحقیقات نشان داده است این ماده گیاهی در بیماران مبتلا به استئوآرتریت باعث کاهش التهاب و درد مفاصل به خصوص هنگام راه رفتن و ایستادن می‌شود.

هشدار: چند مورد را در رژیم غذایی خود رعایت کنید

‏* وزن خود را با تغییر عادت غذایی و ورزش کاهش دهید.

* از مصرف مواد قندی و چرب به خصوص چربی اشباع‌شده خودداری کنید.

* در رژیم غذایی خود بیشتر از میوه و سبزیجات استفاده کنید.

* از مواد غذایی حاوی کلسیم و آهن بیشتر استفاده کنید.

* حداقل دو بار در هفته از ماهی به جای گوشت قرمز استفاده کنید.
 
* از آنجا که رژیم غذایی پرکربوهیدرات مانند نان، برنج، ماکارونی و... موجب اضافه وزن و همچنین التهاب می‌شود، توصیه می‌شود تا حد مقدور از مصرف این نوع غذاها در رژیم غذایی روزانه خودداری کنید.

ادامه مطلب

[ دوشنبه 18 دی 1391  ] [ 9:39 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

دلایلی که بدن شما فکر می کند گرسنه است

 

بسیاری از افراد دارای اضافه وزن هستند. علت آن چیست؟
آنها بیش از آنچه بدنشان به آن نیاز دارد غذا می خورند و این مسئله تقصیر خودشان است. خوردن تنقلات هنگام تماشا کردن تلویزیون و یا در مواقع بیکاری (بدون اینکه احساس گرسنگی داشته باشیم)، یکی از نمونه های این زیاده روی است. اما به غیر از زیاده روی و بیکاری، زیاد خوردن چه علل دیگری نیز ممکن است داشته باشد؟ ممکن است بخشی از آن تقصیر عادت های ما باشد، در حالیکه سایر مواقع علل دیگری محرک اشتهای ما هستند. لیست زیر را بخوانید تا علاوه بر شناختن آن علل، راه‌های مقابله با آن را نیز بشناسید.
 
1 – شب قبل به میزان کافی نخوابیده اید
کم خوابی از دو جهت در افزایش اشتهای ما موثر است : کمبود انرژی، که واکنش طبیعی بدن ما به آن، درخواست مصرف مواد غذایی است و همچنین اختلال در ترشح هورمون اشتها. وقتی بدن ما خسته است، هورمون لپتین (که توسط سلول های چربی ترشح می شود و در کنترل اشتها موثر است)، کاهش می یابد؛ در حالی که میزان هورمون گرلین (که توسط معده ترشح شده و اشتها را تحریک می کند)، افزایش می یابد.
 
این دو هورمون عملکردشان بر علیه شما می شود. راحت‌ترین کاری که می توانید برای مقابله با این وضعیت انجام دهید این است که شب ها 8 ساعت خواب کامل داشته باشید. اگر به هر دلیل شب قبل نتوانستید خواب کافی داشته باشید، روز بعد حتما همراه خود تنقلات سالمی مانند میوه تازه، کربوهیدرات های سبک و پروتئین های کم چربی داشته باشید تا بتوانید بدنتان را راضی نگه دارید.
 
2 – داروهایی مصرف می‌‍کنید که افزایش اشتها از جمله عوارض آن می‌باشد
اگر آخرین باری که به دلیل سرماخوردگی، ورم مفاصل، آکنه یا آلرژی آنتی بیوتیک مصرف کردید، در همان زمان اشتهای شما نیز به میزان قابل توجهی افزایش پیدا کرد، می‌توان گفت علت آن تاثیرات دارو بوده است. اگر شما قبل از مصرف دارو یک وعده غذایی کامل خورده اید و پس از آن احساس گرسنگی می‌کنید،
 
به این احساس گرسنگی توجه نکنید؛ به دنبال راه حل هایی مانند جویدن آدامس، نوشیدن یک لیوان قهوه و یا حتی مسواک زدن باشید. اگر شما به هر دلیل مجبورید از این گونه داروها به مدت طولانی مصرف کنید، حتما از متخصص تغذیه بخواهید به شما یک برنامه غذایی بدهد که هم احساس گرسنگی شما ارضا شود و هم به سلامت شما آسیبی نرسد.

3 – بدن شما تشنه یا دچار کم آبی است
علائم کم آبی بدن ( خواب آلودگی وکمی انرژی) خیلی شبیه علائم گرسنگی است؛ به همین دلیل هم ممکن است شما تصور کنید برای رفع این حالات و افزایش انرژی باید غذا بخورید. وقتی شما تشنه هستید، دهانتان خشک می‌شود؛ حالتی که با خوردن (بجای نوشیدن!) موقتا رفع می‌شود. در چنین شرایطی پیشنهاد می‌شود فرد 10 دقیقه قبل از خوردن غذا، یک لیوان بزرگ آب یا چای معطر بنوشد. اگر بعد از 10 دقیقه همچنان احساس گرسنگی کرد، در آن صورت اقدام به خوردن کند. انجام این کار گاهی می‌تواند از ورود چند صد کالری اضافی به بدن شما جلوگیری کند.
 
4 – وقت صرف غذا است!
گویی برای همه یک عادت شده است که وقتی زمان صرف غذا فرا می رسد، ما شروع می کنیم به غذا خوردن، گاه حتی بدون آنکه واقعا گرسنه باشیم. درست است که برخی اوقات داشتن برنامه غذایی منظم برای جلوگیری از گرسنگی بیش از حد لازم است، اما در عین حال ما باید به علائم بدن خود نیز توجه کنیم.
 
از این به بعد هر گاه خواستید غذایی بخورید، از خود بپرسید آیا واقعا گرسنه هستید؟ اگر جواب منفی بود، یا به مقدار خیلی کم از آن غذا بخورید، یا خوردن آن وعده را به یک ساعت بعد (نه بیشتر) موکول کنید. این نکته در شرایطی که معمول است در آنها ما چیزی بخوریم (مانند هنگام سفر با هواپیما) نیز باید رعایت شود.
 
سعی کنید قبل از سفر هوایی برنامه غذایی خود را به گونه ای تنظیم کنید که در طول سفر مجبور نباشید در حالت سیری چیزی بخورید. همچنین از مهماندار هواپیما بخواهید برایتان چند نوشیدنی بیاورد تا احساس گرسنگی کاذب که در اثر تشنگی به وجود می آید را بر طرف کنید.
 
5 – بعد از ورزش
ما باید بعد از ورزش بدن خود را بازسازی کنیم و معمولا بعد از ورزش‌های سنگین و طولانی، شدیدا احساس گرسنگی می کنیم. اما این بدین معنا نیست که بدن ما به همه آن کالری های اضافی نیاز دارد! معنای واقعی این احساس این است که شما باید به بدن خود یک ماده غذایی مقوی برسانید. در چنین مواقعی بهتر است از مرغ یا گوشت کم چرب و کباب شده (پروتئین ماهیچه های شما را تقویت می‌کند) یا برنج قهوه‌ای یا سایر غلات استفاده کنید. این مواد خیلی زود باعث رفع احساس خستگی شده و به مدت زیادی شما را سیر نگه می‌دارند.

6 – زمان زیادی از صرف غذا نمی‌گذرد
شما تازه یک وعده غذا خورده اید اما چند دقیقه بعد دوباره احساس گرسنگی به شما دست می‌دهد. از خودتان می‌پرسید "چرا من هنوز گرسنه ام؟" هورمون های اشتها نیاز به زمان دارند تا بتوانند به مغز شما اعلام سیری کنند. برای اینکه از این حسی که بعد از غذا در شما به وجود می‌آید جلوگیری کنید،
 
چند نکته را همواره به یاد داشته باشید : غذایتان را آهسته بخورید، غذاهای متنوع برای خوردن انتخاب کنید و سعی کنید هر وعده غذایی شما حتما شامل پروتئین و کربوهیدرات باشد. اگر با این وجود همچنان احساس گرسنگی می‌کنید، یک آبنبات نعنا بخورید تا این حس کاذب از بین برود.
 
7 – اطرافیان شما پرخور هستند
تحقیقات نشان می دهند که افراد در بسیاری از مواقع در خوردن به صورت ناخودآگاه از یکدیگر تقلید می کنند. وقتی یک نفر پرخوری می کند، بقیه هم کمابیش تقلید می‌کنند. برای جلوگیری از این تقلید ناخودآگاه، یک دقیقه تامل کنید و عادات غذایی خودتان را یادآور شوید. یا اگر فردی در نزدیکی شما در حال خوردن است، او را موقتا ترک کنید.
 
اگر به دنبال یک راه حل دائمی هستید، سعی کنید به جای اینکه تحت تاثیر اطرافیان خود قرار بگیرید، شما آنها را تحت تاثیر قرار داده و به عنوان الگوی آنها عمل کنید. در این صورت دور شکم نیز افزایش نمی‌یابد و آنها نیز از شما خیلی ممنون خواهند شد. به گفته یکی از متخصصان، "همانطور که چاقی یک امر مسری است، عادات خوب غذایی هم قابل سرایت است."
 
8 – شما غذایی را می بینید یا بوی آن به مشامتان می رسد
ما با حواسمان، (بیشتر از شکممان) از غذاها لذت می بریم! وقتی بوی مطبوع غذا به ما می رسد یا آن را می‌بینیم (حتی اگر در حد یک تصویر در تبلیغات یا تلویزیون باشد)، بزاق دهانمان ناخودآگاه ترشح می‌‌شود که همین مسئله اشتهای ما را تحریک می کند. از مصداق های این گونه موقعیت ها می‌توان به دیدن و بوییدن چند کیک در حال پخت، دیدن تنقلات در آشپزخانه و یا دیدن یک برنامه آموزش آشپزی اشاره کرد.

بهترین راه حل : "چشم نبیند، دل نخواهد". سریعا محل را ترک کنید، یا تنقلات را پنهان کنید یا تلویزیون را خاموش کنید. با اینکار به احتمال خیلی زیاد از خوردن آنها صرف نظر خواهید کرد.

9 – دچار استرس هستید
تحقیقات نشان می‌دهند که وقتی افراد دچار استرس می‌شوند، تمایلشان به غذاهای چرب، شور، و شیرین افزایش پیدا می‌کند. این غذاها اعصاب را آرام می کنند و حس خوبی را در دهان فرد ایجاد می‌کنند. اما این تنها وجه قضیه نیست. هنگام استرس، فعل و انفعالات شیمیایی در بدن باعث افزایش اشتها می‌شوند. افزایش هورمون های اشتها ( کورتیزول و انسولین)، اشتهای شما را تحریک می‌کند. در هر صورت باید سعی کنید عاقلانه تصمیم بگیرید.

ادامه مطلب

[ دوشنبه 18 دی 1391  ] [ 9:35 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

از خواص فندق چه می دانید؟

 

خوردن فندق فواید بسیار زیادی دارد که در زیر به آنها اشاره شده است.
 
فندق درختچه ای است به ارتفاع تقرباً 2 متر كه برگ های آن پهن و نوك تیز است.فندق دارای پوششی سبز رنگ بوده كه پس از خشك شدن تدریجاً از آن جدا می گردد.مغز فندق در حدود 60 درصد روغن دارد كه به رنگ زرد روشن بوده و دارای طعم ملایم و بوی مطبوعی می باشد.

از روغن فندق در تغذیه،عطر سازی و نقاشی استفاده می شود.مغز فندق مقدار زیادی فسفر دارد.فندق دارای خواص زیادی است و دارای پروتئین،مواد چرب،كلسیم،فسفر و پتاسیم می باشد.فندق گرم و خشك است و برای بیماری قند مفید است.این دانه روغنی برای تقویت بدن، روده و معده،سرفه،درد سینه و كبد مفید است.سموم را از بدن خارج كرده و برای ریزش مو و سوزش مجاری ادرار مفید می باشد ولی فشار خون را بالا می برد.

اگر شما فعالیت فكری زیادی دارید بهتر است فندق بخورید چون به دلیل فسفر زیاد مغز شما را تقویت می كند.ولی به خاطر داشته باشید افراط در خوردن این دانه روغنی باعث نفخ و گاز شكم و استفراغ می شود.اگر سرد مزاج هستید بهتر است فندق را با آب و عسل بخورید و اگر گرم مزاجید با سكنجبین میل كنید.

ادامه مطلب

[ دوشنبه 18 دی 1391  ] [ 9:31 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

سرنوشت سازترین خوراکی ها

استفاده از این خوراکی ها باعث تغییر خلق و خوی مادر موقعیت های زندگی میشود 

جلسه خواستگاری / چای بابونه
طبیعی است که در اولین روز خواستگاری احساس اضطراب می کنید. ممکن است این اضطراب به این دلیل باشد که نمی دانید طرف مقابل چه برداشتی از شما در اولین جلسه خواستگاری خواهد داشت. خوب است برای آرام کردن خود یک فنجان چای بابونه بنوشید. اثر آرامبخشی این چای به قدری زیاد است که علایم اختلال اضطراب را به خوبی کاهش می دهد.

مصاحبه کاری/ دانه سویا
زمانی که مصاحبه کاری مهمی در پیش دارید، ممکن است دچار مشکل عصبی شوید. محققان کانادایی دریافته اند مواد غذایی حاوی تریپتوفان (نوعی اسید آمینه) به تقویت اعتماد به نفس کمک می کند.این اسید آمینه از منابع خوب و متعدد دیگری مانند گوشت طیور و ماهی سالمون نیز تامین می شود. خوردن دانه سویا تفت داده شده قبل از مصاحبه کاری بسیار مفید است.

ایام امتحان/ غلات
برای تقویت مغز، سعی کنید قبل از امتحان یک صبحانه سالم سرشار از غلات سبوس دار مانند جوی دو سر بخورید تا مغز تقویت شود. این غله نه تنها منبع عالی انرژی است بلکه منبع غنی فولات نیز است که در پردازش سریع اطلاعات و به یاد آوردن مطالب موثر است.

باردار شدن/ غذاهای دریایی
یکی از مهم ترین رویدادهای زندگی یک زن بارداری است.مصرف غذاهای دریایی به علت بالا بودن میزان روی آن در باروری افراد موثر است. این مواد غذایی برای باروری هر دو جنس لازم است. در زنان برای تخمک گذاری و تولید منظم تخمک و در مردان روی میزان تستوسترون تاثیر می گذارد.

استرس شدید/ گردو
نتایج بررسی ها نشان می دهد کمبود امگا -3 استرس و رفتارهای تهاجمی در فرد ایجاد می کند. گردو غنی از این ماده مغذی است.

جدایی، طلاق/ ماهی چرب
جدایی یا طلاق به طور طبیعی به افسردگی و احساس منفی منجر می شود و به سختی می توان از آن رهایی پیدا کرد. اگرچه این احساسات اجتناب ناپذیر است اما می توان با مصرف بعضی از مواد غذایی این احساس را کاهش داد. مصرف ماهی چرب مانند سالمون و تن را که غنی از اسید چرب امگا -3 و ویتامین B12 است، افزایش دهید. این مواد در تنظیم کردن خلق و خو و کاهش افسردگی مفید هستند.

زمان تصمیم گیری های مهم / ماست
اگر باید تصمیم مهمی بگیرید چه در حوزه شغلی چه خانوادگی و چه مالی نیاز به تمرکز دارید برای انجام دادن این کار، ماست که غنی از ید و روی است، باعث عملکرد بهتر مغز می شود. محققان دریافتند، باکتری مفید موجود در بعضی ماست ها، اضطراب را کاهش می دهد.


ادامه مطلب

[ یک شنبه 17 دی 1391  ] [ 8:24 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

افزایش تمرکز به کمک تغذیه

 

راهکارهای مفیدی برای افزایش تمرکز وجود دارد که در این مقاله به چند نمونه اشاره شده:

حتماً صبحانه بخورید
مغز نیازمند مواد مغذی بسیار ویژه‌ای است تا عملکرد خود را در بهترین حالت نگه دارد. هر روز صبحانه بخورید. مغز به منبع غنی گلوکز نیاز دارد، مطالعات نشان می‌دهند افرادی که صبحانه نمی‌خورند عملکرد ضعیف‌تری در مدرسه یا محل کار دارند.

استفاده از میوه‌ها و سبزیجات
از سبزیجاتی مانند شاهی، هویج، سیب‌زمینی، کلم بروکلی، کلم برگ قرمز، کلم بروکسل، جوانه‌ها، اسفناج، لوبیا سبز یا فلفل و از میوه‌های تازه مثل سیب، گلابی، توت، آلو، خربزه و مرکبات استفاده کنید. موز، انگور و سیب‌زمینی را در حد اعتدال مصرف کنید (آن‌ها حاوی مقدار زیادی قند طبیعی هستند).

فیبر زیاد و اسیدهای چرب غیر اشباع
رژیم غذایی غنی از فیبر با کاهش ضعف کارکرد ذهن در پیری همراه خواهد بود. خوردن مواد غذایی غنی از اسیدهای چرب غیراشباع با یک پیوند دوگانه می‌تواند از مغز در مقابل زوال عقل در پیری محافظت کند، خصوصاً اسیدهای چرب امگا- 3 و امگا - 6 بسیار مناسبند. تئوری که در خوردن اسیدهای چرب ضروری وجود دارد این است که 60 درصد مغز از چربی تشکیل شده است و این چربی‌ها نیازمند جایگزینی هستند. غذاهای سرشار از آنتی‌اکسیدان آسیب رادیکال‌های آزاد را در مغز کاهش می‌دهند و زوال عقلی ناشی از پیری را کند می‌کنند.

تخم‌مرغ بخورید
ترجیحاً 3 تا 5 بار در هفته از تخم‌مرغ محلی، ارگانیک و غنی از امگا- 3 استفاده کنید.

ماهیان آب‌های سرد
وعده غذایی شامل ماهی کیلکا، سالمون و قزل‌آلا 2 تا 3 بار در هفته منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا -3 و پروتئین می‌باشد.

آجیل خام و بی‌نمک
بهترین دانه‌ها، دانه کتان (بزرک)، شاهدانه، تخم کدو، آفتابگردان و کنجد است. اگر آن‌ها را روی سوپ‌ها و سالادها بپاشید بهره بیشتری از آن‌ها می‌برید.

غذاهای کامل بخورید
غلات کامل، عدس، لوبیا، آجیل، دانه‌ها، میوه‌ها و سبزیجات تازه بخورید و از غذاهای تصفیه شده، نپخته یا بیش از حد پخته شده اجتناب کنید.

پرهیز از خوردن شیرینی
تا حد امکان از مصرف بیسکوئیت، کیک، انواع شیرینی‌جات و غذاهایی که حاوی قند افزوده به شکل شربت، دکستروز و ... هستند اجتناب نمایید.

از روغن‌های گیاهی استفاده کنید
ترکیبات روغنی مثل روغن کتان را برای وعده‌های سالاد و استفاده‌های سرد (بدون نیاز به پخت) مانند مالیدن روی سبزیجات به جای کره انتخاب کنید. با این روغن‌ها پخت و پز نکنید، چون به راحتی توسط گرما تخریب می‌شوند.

غذاهای پروتئینی و کربوهیدرات‌دار
غذاهای نشاسته‌دار مانند سیب‌زمینی، نان، پاستا یا برنج را همراه غذاهای غنی از پروتئین مثل ماهی، عدس، لوبیا، تخم‌مرغ یا پنیر سویا مصرف نمایید. اگر از پروتئین حیوانی استفاده می‌کنید، از گوشت لخم و گوشت سفید ترجیحاً ماهی و در صورت امکان از محصولات ارگانیک استفاده کنید.

کاهش مصرف این غذاها
استفاده از غذاهای سرخ‌کرده، فرآوری شده و اسیدهای چرب اشباع را برای جلوگیری از آسیب به چربی موجود در مغز به حداقل برسانید.

نرمش کنید
نرمش نیز به تمرکز کمک می‌کند. حتی یک پیاده‌روی متعادل نیم ساعته سه بار در هفته توانایی تمرکز و یادگیری را در شما بهبود می‌بخشد. نرمش کمک می‌کند تا اکسیژن بیشتری به مغز برسد و قدرت ذهنی شما را ارتقا می‌دهد. همچنین نرمش رشد سلول‌های جدید مغز را بیشتر می‌کند و این در واقع یکی از بهترین کارهایی است که می‌توانید انجام دهید.
 
به نظر می‌رسد این اثرات روی هیپوکامپ مغز قوی‌تر است. هیپوکامپ ناحیه‌ای از مغز است که در یادگیری و حافظه موثر می‌باشد و نیز ناحیه‌ای است که توسط هورمون استرس یعنی کورتیزول تخریب می‌شود، بنابراین اگر دچار استرس هستید، نرمش می‌تواند به کاهش اثرات کورتیزول کمک کند. یوگا نیز مفید است، چون توانایی تغییر روحیات و خلق و خو را دارد.

خوب بخوابید
خواب کافی داشته باشید. کمبود خواب می‌تواند منجر به کاهش توان برنامه‌ریزی، مهارت‌های حل مسأله، یادگیری، تمرکز، آموزش‌هایی که نیاز به حفظ کردن دارند و هوشیاری شود. در واقع اگر شما 21 ساعت تمام بیدار بوده باشید توانایی ذهنی شما به اندازه یک فرد کاملاً مست خواهد بود! اما خوشبختانه این امر برگشت‌پذیر است. اگر در طول شب به حد کافی نخوابیده‌اید سعی کنید یکی دو ساعت خواب اضافه داشته باشید. این خواب اضافی به شما کمک می‌کند تا بهتر تمرکز کنید که این، در همه عملکردهای ذهنی برای شما سودمندتر خواهد بود.

ادامه مطلب

[ یک شنبه 17 دی 1391  ] [ 8:23 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

راهکارهای مناسب برای کاهش استرس

 

از افت قند خون خود جلوگیری کنید و وعده های منظم، کوچک و سالم بخورید. از میان وعده های کم انرژی مانند هویج، کرفس و ذرت بوداده  بدون روغن استفاده کنید. انواع میوه های تازه و آب میوه های طبیعی را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید. جوشانده های گیاهی برای تسکین اعصاب مناسب است.
 
شما می توانید آنها را با یک قاشق غذاخوری عسل میل کنید. مصرف غذاهای حاوی تریپتوفان مانند مغزهای گیاهی (پسته، بادام، فندق و ...)، موز و غلات کامل، استرس را کاهش می دهد.

مصرف مقدار کمی پروتئین در طول روز مانند پنیر، تخم مرغ، مرغ و گوشت در شرایط استرس خستگی شما را رفع می کند. اگر از آن عده افرادی هستید که خیلی زیاد دچار استرس می شوید، همیشه مقداری از مواد حاوی پروتئین آماده را همراه داشته باشید.غلات کامل و موادغذایی حاوی فیبر، چرخه ایجاد گرسنگی را به تاخیر می اندازد، انواع میوه، سبزی، ماست کم چرب و پنیر نیز به این امر کمک می کند. وعده های غذایی را حذف نکنید.

ادامه مطلب

[ یک شنبه 17 دی 1391  ] [ 8:22 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

خوراکی های مفید و مضر در سرماخوردگی

 

در سرما خوردگی غذاهای مختلفی وجود دارند که می توانند علائم سرماخوردگی و آنفلونزا را درمان کنند.علائم و نشانه های سرماخوردگی در اثر انتقال ویروسها ایجاد می شوند و توسط آنتی بیوتیکها درمان نمی شوند.تنها چیزی که می تواند سرماخوردگی را درمان کند سیستم ایمنی بدن است بنابراین ما باید غذاهای مصرف کنیم که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند تا بدن ما بتواند با تمام قدرت با سرماخوردگی مبارزه کند.

مایعات گرم
معمولا" سرماخوردگی و آنفلونزا با تب همراه است و مایعات گرم مثل چای های مختلف و سوپ های سبک برای جلوگیری از تب خیلی مفید هستند. این مایعات باید بدون شکر و یا افزودنیهای دیگر مصرف شوند زیرا شکرها و افزودنیها ممکن است توانایی بدن برای مبارزه با سرماخوردگی را کاهش دهند. چای های بدون کافئین مثل چای بابونه و چای های گیاهی دیگر بهترین مایعاتی هستند که برای جلوگیری و درمان سرماخوردگی می توان استفاده کرد.

سیر
سیر حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است و علاوه براین دارای ماده ای با نام " الین " است. این ماده در واقع یک ضد احتقاق طبیعی بسیار قوی است و به از بین بردن موکوسهای آلوده که تحت تاثیر ویروسهای سرماخوردگی و آنفلونزا قرار گرفته اند کمک می کند و در نتیجه احتقاق( گرفتگی بینی) را تسکین می دهد.

مرکبات
مرکبات سرشار از ویتامین سی هستند و به سیستم ایمنی بدن ما کمک می کنند تا با سرماخوردگی مبارزه کند. علاوه براین ، مرکبات منابع بسیار خوبی برای تامین شکر سالم مورد نیاز بدن ما هستند.

زنجبیل
زنجبیل هم دارای آنتی اکسیدان است و خواصی دارد که باعث تسکین درد گلو و پاکسازی معابر بینی می شود و بهتر است بصورت چای گرم استفاده شود. برای تهیه چای زنجبیل، ریشه های تازه زنجبیل را رنده کنید و در آب درحال جوش بریزید، بعد از ۵ دقیقه یک چای سالم سرشاز آنتی اکسیدان خواهید داشت.

غذاهایی که نباید بخورید
برای جلوگیری از بوجود آمدن علائم سرماخوردگی ، بهترین راه این است که از خوردن تنقلاتی مثل اسنک و چیپس های دارای چربی بالا و مواد غذایی شیرین مثل بستنی ، آبنبات و سایر چیزهای شیرین
خود داری کنید. از نوشیدنیهای دارای کافئین نیز پرهیز کنید زیرا این نوشیدنیها آب بدن را جذب می کنند

ادامه مطلب

[ یک شنبه 17 دی 1391  ] [ 8:21 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

در فصل سرما با پوست خود مهربان باشید

 

پوست ما در فصل زمستان به دلیل خشکی و سرد بودن بسیار آسیب پذیر است:
 
یک متخصص پوست‌ومو در این ارتباط اظهار داشت: برخی خانواده‌ها با افزایش دمای اتاق احساس می‌کنند که پوست آن‌ها از خطر سرما و افزایش ناگهانی دمای هوا در امان می‌ماند در حالی که با معتدل نگه داشتن دمای اتاق و پوشیدن لباس ضخیم می‌توان از خشکی هوا کاست تا آسیبی به پوست وارد نشود.

اکبر مختارپور تصریح کرد: مشکل اصلی بسیاری از افراد این است که شناخت کافی از پوست، ساختمان آن، نیازهای اصلی و تقویت‌کننده‌هایشان ندارند در حالی که باید همه به رمز و راز زیبایی و جوانی خود توجه کنیم.

این پزشک متخصص خاطر نشان کرد: در فصل زمستان و برای استحمام باید از آب ولرم استفاده کرد و ابتدا حمام را گرم کرده سپس وارد آن شد و در کمترین زمان استحمام کرده و بیرون آمد تا شاهد برخی آسیب‌ها به پوست نباشیم.

وی اضافه کرد: عده‌ای اعتقاد دارند که در فصل زمستان باید مدت زمان طولانی را در حمام بمانند و از کیسه و لیف استفاده کنند در حالی که این ذهنیت غلط، کار درستی نیست چرا که استفاده از کیسه و لیف سبب می‌شود تا چربی روی پوست از بین رفته و بیشتر افراد دچار آسیب پوستی شوند.

مختارپور از شهروندان خواست بعد از هر شستشو از کرم‌های نرم‌کننده استفاده کنند تا گرفتار ترک‌خوردگی پوست، التهابات مقطعی و خارش‌های سوزناک نشوند.

این مسئول به مراقبت‌های پوستی نیز اشاره کرد و ادامه داد: در حال حاضر روش‌های مختلفی برای جوان‌سازی پوست وجود دارد که در مراحل اولیه می‌توان از کرم‌های لایه‌دار تحت نظر پزشک متخصص استفاده کرد.

وی در ادامه بیان کرد: مهم‌ترین عاملی که به عنوان عوامل بیرونی بر پیری زودرس پوست تأثیر می‌گذارد، اشعه ماورای بنفش است که اثر مخربی بر روی پوست گذاشته و در کنار آن عواملی همچون سیگار و قلیان کشیدن، زندگی پراسترس، تغذیه نامناسب و خشکی پوست و حتی وضع نامناسب خوابیدن در ایجاد چین و چروک و پیری زودرس دخیل است.

این پزشک متخصص استفاده از میوه‌ها و غذاهای آنتی‌اکسیدان را به مردم توصیه کرد و یادآور شد: ورزش منظم، کاهش عوامل استرس‌زا و همچنین ایجاد نشاط و شادابی اجتماعی بر جوان ماندن پوست تأثیری مستقیم دارد.

ادامه مطلب

[ یک شنبه 17 دی 1391  ] [ 8:17 PM ] - مسعود نودوشنی

[ نظرات0 ]

.: تعداد کل صفحات :. [ <> [ 60 ] [ 61 ] [ 62 ] [ 63 ] [ 64 ] [ 65 ] [ 66 ] [ 67 ] [ 68 ] [ 69 ] [ > ]