ترشی آجیل
▪ گردوی پوست کنده تازه مغز شده ۲۰۰ گرم
▪ بادام پوست کنده شده ۲۰۰ گرم
▪ فندق ۲۰۰ گرم
▪ پسته ۲۰۰ گرم
▪ سرکه و نمک و تخم گشنیز به میزان لازم
ادامه مطلب
طرز تهیه ترشی انجیر
مواد لازم :
| انجیر | 2 کیلو گرم |
| شکر | 750 گرم |
| آب | 1 لیوان |
| دارچین | 1 قاشق غذا خوری |
| سرکه | به مقدار لازم |
ادامه مطلب
صفحه خانگیترشی طرز تهیه ترشی بامیه
ترشی ,ترشی بامیه,ترشی بامیه با تمر هندی,ترشی بامیه مامی سایت,ترشی بامیه با گوجه,ترشی بامیه سبز,ترشی بامیه خوشمزه,ترشی بامیه,طرز تهیه ترشی بامیه,تهیه ترشی بامیه,آموزش ترشی بامیه,انواع ترشی,انواع ترشی
مواد لازم
بامیه یک کیلوموسیر تازه 3 عدد سیر 3 تا 4 حبهجعفری و ترخون تازه 50 گرم نعنا خشک 1 تا 2 قاشق غذاخوریسرکه سفید به میزان لازم
ادامه مطلب
درست کردن ترشی فلفل
طرز تهیه ترشی فلفل, طرز تهیه ترشی بامیه, نکات درست کردن ترشی فلفل, مدت ماندگاری ترشی فلفل, مکان مناسب نگهداری ترشی فلفل, مدت ماندگاری ترشی بامیه, نکات نگهداری ترشی, درست کردن انواع ترشی, آموزش درست کردن ترشیجات, سایت آشپزی,انواع ترشی
● مواد لازم:
| فلفل سبز تند | ۵۰۰ گرم |
| سرکه | ۱ لیتر |
| نمک | به مقدار لازم |
| سیر | ۱ بوته |
| ترخون و نعناع | چند شاخه |
ادامه مطلب
طرز تهیه سرکه هلو برای ترشی های پاییزی
هلو: 4 تا 5 کیلو
خمیر ترش: یک قاشق سوپخوری
سرکه: 2 لیوان
نمک: 3 قاشق غذاخوری
شکر: نصف لیوان
ادامه مطلب
طرز تهیه ترشی پیاز شکم پر
پیاز سفید کشیده : سه عدد
ادامه مطلب
دستور تهیه خیارشور کلاسیک آمریکایی
میزان: 5 لیتر• زمان تهیه: یک ساعت• زمان سرد شدن: 3 تا 24 ساعتمواد لازم• 12 پیمانه خیار کوچک، سبز و سفت• دو عدد پیاز خلال شده• 6 قاشق غذاخوری نمک دانه درشت• 4 پیمانه یخ• 3 پیمانه شکر دانه درشت• 3 پیمانه سرکه سیب• دو قاشق غذاخوری دانه خردل• دو قاشق چایخوری دانه کرفس• 4 تکه نیم سانتیمتر زنجبیل تازه
ادامه مطلب
ترشی هلو
مواد لازم• 5 عدد هلو زعفرانی• یک قاشق غذاخوری سیاه دانه• یک قاشق چایخوری نمک و دارچین• یک قاشق سوپخوری شکر• 20 دانه میخک• سرکه
ادامه مطلب
ترشی غوره
مواد لازم• 500 گرم غوره• 500 گرم سرکه• نمک
ادامه مطلب
ترشی چغندر
مواد لازم• یک کیلوگرم چغندر• یک کیلوگرم سرکه• یک قاشق مربا خوری گل پر• یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نیم کوب• 50 گرم موسیر و سیر
ادامه مطلب
