طرز تهیه قطاب یزد
مواد لازم :بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوریپودر هل یک قاشق چایخوریپودر شکر یک قاشق چایخوریزرده تخممرغ دو عددماست 250 گرمپودرشکر دو پیمانهروغن مایع و آرد به میزان لازم
ادامه مطلب
طرز تهیه شیرینی پنج طعم کره ای
مواد لازم :
| کره و شکر | از هر کدام نصف پیمانه |
| تخم مرغ | یک عدد |
| خامه | دو قاشق سوپخوری |
| بکینگ پودر | نصف قاشق چایخوری |
| وانیل | نصف قاشق چایخوری |
| نمک | 1/8 قاشق چایخوری |
| آرد | دو پیمانه |
ادامه مطلب
طرز تهیه باقلواى پاکستانى
مواد لازم جهت تهیه باقلواى پاکستانى :
| ورمیشل پاکستانی | 200 گرم |
| روغن مایع | 50 گرم |
| شیر عسلی | 200 گرم |
| خردهاى نگینى پسته و گردو | روی هم 200 گرم |
| پودر هل و دارچین ( تازه آسیاب کرده ) | از هر کدام 1 قاشق چای خوری |
| گلاب | 50 میلی لیتر |
| زعفران دم کرده | 2 قاشق غذا خوری |
| کره | 30 گرم |
ادامه مطلب
طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عید
مواد لازم :
|
پودر قند |
250 گرم |
|
کره آب شده |
250 گرم |
|
زرده تخممرغ |
2 عدد |
|
هل ساییدهشده |
یک قاشق مرباخوری |
|
وانیل |
1/8 قاشق چایخوری |
|
زعفران آب کرده |
به میزان لازم |
|
سیاهدانه و پودرپسته |
به میزان لازم |
|
آرد گندم، برنج و نخودچی |
به میزان لازم |
ادامه مطلب
باقلوای گردوی آذری
مواد لازم:
500 گرم آرد بسیار نرم و مناسب شیرینیپزی3 عدد تخممرغنصف پیمانه شیرنصف پیمانه روغن مایع3 قاشق غذاخوری ماست200 گرم کره500 گرم گردوبهمقدار کم نمک
مواد لازم برای شربت :
4 پیمانه شکر5 پیمانه آبیک قاشقخوری آب لیمو
ادامه مطلب
طرز تهیه کلوچه لیمویی
مواد لازم :• 2/1- 1 فنجان آرد کیک • 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر • 4/1 قاشق چای خوری نمک • 4/1 قاشق چای خوری جوش شیرین • 6 قاشق سوپ خوری کره بدون نمک • 1 فنجان شکر • 2 قاشق سوپ خوری شکر• 3 تخم مرغ بزرگ • 4/1 قاشق چای خوری وانیل • 3/1 فنجان شیر • 1 لیموی بزرگ و 4/1 فنجان آب لیمو • 1 فنجان کرم • 2 قاشق سوپ خوری زنجبیل
ادامه مطلب
طرز تهیه شیرینی نوقا
مواد لازم :
| نان میکادو | 2 ورق |
| شکر | 450 گرم |
| گلوکز مایع | 250 میلی لیتر |
| عسل یا شیره | 125 میلی لیتر |
| وانیل | یک هشتم قاشق چایخوری |
| سفیده تخم مرغ | 2 عدد |
| کره نرم | 75 گرم |
| فندق بدون پوست و پسته | 250 گرم |
ادامه مطلب
طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص نوروز
مواد لازم شیرینی کره ای :
| کره | ۱۵۰ گرم |
| زرده تخم مرغ | ۳ عدد |
| پودر قند | ۱ لیوان |
| آرد | به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد |
مواد روی شیرینی :
| زرده تخم مرغ | ۱ عدد |
| پودر قند | ۱ قاشق چایخوری |
| شیر | ۱ قاشق چایخوری |
ادامه مطلب
روش تهیه نخودچی قلقلی
مواد لازم:
آرد سفید گندم 50 گرم
| آرد نخودچی |
450 گرم
|
| پودر شکر |
250 گرم
|
| روغن جامد |
200 گرم
|
هل آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری
خلال پسته (برای تزیین) به مقدار لازم
ادامه مطلب
طرز تهیه باقلوا سه رنگ
مواد لازم:پودر بادام یک کیلو پودر قند نیم کیلو پودر پسته وپودر قند 250گرم ( 200گرم پودر پسته و 50 گرم پودر قند) آرد سفید گندم نیم کیلو تخم مرغ 1 عدد هل 2 قاشق غذاخوری آب نیم گرم 2 قاشق غذاخوری روغن جامد 6 قاشق غذاخوری زعفران نیم مثقال
ادامه مطلب
