سوهان کنجدی

مواد لازم:
 شکر دویست گرم یا یک لیوان عسل صد گرم یا یک استکان روغن مایع یک استکان سر خالی خلال بادام دویست گرم آب صد گرم یا یک استکان زعفران آب شده یک قاشق چایخوری هل کوبیده شده یک قاشق چایخوری خلال یا پودر پسته جهت تزیین


ادامه مطلب


[ یک شنبه 26 بهمن 1393  ] [ 8:48 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

سوهان عسلی روش یک

وهان عسلی ,طرز تهیه سوهان عسلی ,روش تهیه سوهان عسلی ,طرز پخت سوهان عسلی ,آموزش پخت سوهان عسلی ,مواد لازم برای سوهان عسلی ,سوهان عسلی خوشمزه ,دستور پخت سوهان عسلی ,زمان پخت سوهان عسلی ,آموزش شیرینی پزی ,انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی

▪ مواد لازم:
 شکر دویست گرم یا یک لیوان عسل صد گرم یا یک استکان روغن مایع یک استکان سر خالی خلال بادام دویست گرم آب صد گرم یا یک استکان زعفران آب شده یک قاشق چایخوری هل کوبیده شده یک قاشق چایخوری خلال یا پودر پسته جهت تزیین


ادامه مطلب


[ یک شنبه 26 بهمن 1393  ] [ 8:47 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

آموزش پخت باقلوا روش دوم

باقلوا ,طرز تهیه باقلوا ,روش تهیه باقلوا ,طرز پخت باقلوا ,آموزش پخت باقلوا ,مواد لازم برای باقلوا ,باقلوا خوشمزه ,دستور پخت باقلوا ,زمان پخت باقلوا ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی

مواد لازم:
بادام پوست گرفته چرخ کرده=نیم کیلو
خاکه قند=250 گرم
هل کوبیده الک کرده نرم=یک قاشق سوپخوری سرخالی
مواد لازم برای لواش باقلوا:
زرده تخم مرغ=2 عدد
شیر=1 استکان
روغن آبکرده=دو قاشق سوپخوری
آرد بمقداری که مایه خمیر بشود و بدست نچسبد=در حدود 150 تا 200 گرم
پکینگ پادر=2/1 قاشق مرباخوری

مواد لازم برای شربت باقلوا:
شکر=نیم کیلو
آب=1 و نیم پیمانه
گلاب=نصف پیمانه


ادامه مطلب


[ یک شنبه 26 بهمن 1393  ] [ 8:45 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

روش تهیه بامیه خانگی آسان و خوشمزه!

مواد لازم جهت تهیه خمیر:
تخم مرغ : 2 عدد
آرد سفید : 8 قاشق غذا خوری
روغن جامد یا کره : 2 قاشق غذاخوری
آب : 1 لیوان
جوش شیرین : یک چهارم قاشق چایخوری
شربت : 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع برای سرخ کردن : به میزان لازم

ادامه مطلب


[ یک شنبه 26 بهمن 1393  ] [ 8:44 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

شکلات خرمـــایی؛ شیرینی بعد از افطار

مواد لازم :


 خرمای بدون‌ هسته  یک پیمانه
 بیسکویت مادر  یک بسته
 گردو و پودر نارگیل  از هر کدام یک پیمانه
 گلاب  سه قاشق غذاخوری
 شکلات شیری (تخته‌ای سفید)  50 گرم

 


ادامه مطلب


[ یک شنبه 26 بهمن 1393  ] [ 8:43 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

شیرینی زنجبیلی بدون فر

مواد لازم:
آرد =سه پیمانه
روغن جامد= 1/4 پیمانه
کره =1/4 پیمانه
زنجبیل= سه قاشق سوپخوری


ادامه مطلب


[ یک شنبه 26 بهمن 1393  ] [ 8:42 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

طرزتهیه باسلق

● مواد لازم : ▪ نشاسته ۱۰۰ گرم  ▪ شکر ۲۰۰ گرم  ▪ گلاب نصف لیوان  ▪ آب سرد دو لیوان ▪ روغن مایع یک قاشق چایخوری ▪ مغز گردو ۱۰۰ گرم  ▪ پودر نارگیل ۱۵۰ گرم  ●


ادامه مطلب


[ یک شنبه 26 بهمن 1393  ] [ 8:41 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

طرز تهیه شکلات خرمایی

مواد لازم :
خرما : یک پیمانه
گردو : یک پیمانه
پودر نارگیل : یک پیمانه 
بیسکوئیت مادر یک بسته : ( پودر شده )
گلاب : سه قاشق غذاخوری
شکلات شیری ( تخته‌‌ای سفید ) : 50 گرم

ادامه مطلب


[ یک شنبه 26 بهمن 1393  ] [ 8:40 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

طرز تهیه حلوای شیر خشک

مواد لازم :

 آرد گندم  2 لیوان
شیر خشک 1 لیوان
شکر 1 لیوان
روغن قنادی 2/5 پیمانه
گلاب 1 استکان کوچک
زعفران کمی
آب ½ استکان

 


ادامه مطلب


[ یک شنبه 26 بهمن 1393  ] [ 8:39 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

شیرینی پنجره ای

مواد لازم:آرد= یک پیمانه(100گرم)تخم مرغ =5 عددنشاسته=یک پیمانه(115 گرم)گلاب=5-4 قاشق غذاخوریروغن= به مقدار لازم(حدود نیم لیتر)وانیل= یک چهارم قاشق چای خوریپودر قند=به مقدار لازم

 


ادامه مطلب


[ یک شنبه 26 بهمن 1393  ] [ 8:38 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]