[ یک شنبه 8 خرداد 1390 ] [ 12:08 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ یک شنبه 8 خرداد 1390 ] [ 12:07 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ یک شنبه 8 خرداد 1390 ] [ 12:05 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ جمعه 6 خرداد 1390 ] [ 10:14 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ پنج شنبه 5 خرداد 1390 ] [ 4:53 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ پنج شنبه 5 خرداد 1390 ] [ 4:53 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ پنج شنبه 5 خرداد 1390 ] [ 4:52 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ پنج شنبه 5 خرداد 1390 ] [ 4:51 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
[ پنج شنبه 5 خرداد 1390 ] [ 4:51 PM ] - مسعود نودوشنی
[ نظرات0 ]
۱) به دنبال راضی کردن فوری خود هستند. انسانها به طور کل دنبال راه حلی فوری و میانبر برای مشکلشان هستند، حتی اگر نهایتاً به قیمت جانشان تمام شود. افرادی که اضافه وزن دارند به راحتی تحت تاثیر تبلیغات قرص های لاغری، رژیم هایی لاغری، کمربند لاغری و از این قبیل قرار می گیرند.
۲) فکر می کنند که چاره ی مشکل بیرون از خودشان است! چند بار شده که خود را در برابر غذاهای رنگارنگ ناتوان بیابید؟ آیا می توانید به خاطر بیاورید آخرین بار کی بود که بی اختیار در یخچال را باز کرده و به دنبال شیرینی و شکلات گشته اید…. در حالیکه حتی گرسنه هم نبودید! حال اجازه دهید که عقب تر برویم…. دقیقاً قبل از اینکه به سمت شیرینی و شکلات بروید، چه احساسی داشتید؟ آیا خوشحال و سرحال بودید… یا غمگین، کسل و بی حوصله یا حتی مضطرب و عصبی؟
۳) رژیم لاغری می گیرند یا به نحوی غذای خود را کنترل می کنند. این اشتباه سوم، بحث کاملاً مورد علاقه ی من است! اکثر مردم رژیم گرفتن را راه موثر لاغری می دانند، اما تحقیقات ومشاهدات علمی من ثابت می کند که رژیم گرفتن راه موثر چاق شدن است!!!
دانه های سر سیاه و سفید:
گیاهانی چون بومادران , بابونه ,رازیانه و گزنه سفید ( از هر کدام یک قاشق غذا خوری) را در آب جوش بریزید, پس حوله ای به سر ببندید و به مدت ده دقیقه پوست را روی بخار آن نگه دارید. در این هنگام منافذ پوست شما باز شده و شما به آسانی می نوانید با یک پارچه تمیز و یا دستمال کاغذی پوست را در ناحیه دانه های سر سیاه به آرامی بفشارید و دانه ها را بیرون آورید و بعد صورت را با آب سرد بشورید تا منافذ پوست تنگ تر بشود
عسل و دانه های سر سیاه:
عسل افزودن به تقویت پوست و شفا بخشی ,پاک کننده خوبی است .یک قاشق غذا خوری عسل را به آرامی حرارت دهید و روی قسمت هایی از پوست که دارای دانه های سر سیاه است بگذارید , پس از ۱۵ دقیقه با یک تکه پنبه و آب نیم گرم پوست خود را تمیز کنید و بعد بشویید.
اگر لک نیز دارید از خوانه گندم( دو قاشق) به عسل اضاف کنید و بعد همین نحو عمل کنید.
روغن ماهی و لکه های قرمز:
پوست را تمیز کنید و بعد با مقداری روغن ماهی لایه ای از چربی رویش بکشید .یکی دو ساعت بعد پوست را با اب نیم گرم بشویید
روغن کرچک و لکه های قهوه ای:
این نوع لکه ها را لکه های کبدی گویند. کمبود ویتامین C , E و ریبوفلاوین در این نارسایی موثر است. به اعتقاد یکی از کارشناسان برجسته پوست تا زمانی که لکه های قهوه ای روی پوست باقی است باید از روغن کرچک استفاده شود. آب خیار یا برگ شاهی خرد شده یا آب آن در از بین بردن این گونه لکها بی اثر نخواهد بود.
هرچند عرق كردن در واقع بویی ندارد، اما ممكن است عرق در تماس با باكتریهای روی پوست بوی ناخوشایندی ایجاد كند. انسانها به دلایل گوناگونی همچون قرار گرفتن طولانی در معرض آفتاب، ورزش كردن، مضطرب شدن و... عرق میكنند و نهتنها این عارضه بد نیست بلكه به عنوان نشانهای از سلامت محسوب میشود، اما اگر میخواهید بدانید چه طور باید بوی بد ناشی از عرق كردن را رفع كرد، بخوانید.
چطور عرق میكنیم؟
عملكرد اصلی تعریق خنك كردن دمای بدن به منظور ثابت نگه داشتن آن تا حداكثر 37 درجه است، فرآیند تعریق عموما با قرار گرفتن در محیط گرم و مرطوب، فعالیت كردن یا وجود تب فعال میشود. توانایی تعریق به انسان امكان میدهد كه در شرایط آب و هوای متفاوت زندگی كند.
بدن ما دو نوع عرق «آپوكراین» و «اكرین» ترشح میكند. عرق اكرین برای پایین آوردن درجه حرارت بدن، مثلا هنگام ورزش یا زمانی كه هوا خیلی گرم است، كاربرد دارد. این نوع عرق در همه قسمتهای بدن به طور یكنواخت ترشح میشود و بیبو است. آپوكراین نوع ویژهای از ترشحات بدن است كه در محلهای مخصوصی مثل زیر بغل، كشالههای ران، دستها و پاها ایجاد میشود. این نوع عرق دلیل پیدایش بوی تند و زننده است.
عوامل پیدایش بوی بدن چیست؟
درست حمام نكردن: یكی از دلایل عمده در پیدایش بوی بد عرق این است كه به میزان كافی حمام نمیكنیم. البته فقط شستشوی بدن كافی نیست، پاكی و نظافت لباسها نیز در این مساله موثر است.
عرق كردن: بدن برخی افراد بوی تندتری دارد و دلیل آن میتواند استرس یا فعالیت جسمی بیش از اندازه باشد، این روزها استرس عامل رایجتری است. توقعات بالا، برنامههای فشرده كاری و... اضطرابی بیش از حد طبیعی بر بدن وارد میكنند كه باعث عرق كردن بیشتر میشود.
تغذیه: خوردن بعضی از غذاها نیز میتواند بر بوی بدن تاثیرگذار باشد، غذاهای تند و تلخ با بوی نافذ معمولا تاثیر منفی بر بوی بدن دارد. سیر، زیره و كاری نمونههایی از این غذاها هستند. كمبود روی نیز میتواند در این زمینه موثر باشد.
چه باید كرد؟
حمام بیشتر: حمام كردن و شستشوی بموقع لباسها میتواند شروع خوبی باشد.
تغذیه مناسب: كم كردن مصرف كافئین از برنامه غذایی روزانه بسیار مفید خواهد بود. قهوه، نوشابه، شكلات و سایر مواد غذایی كافئیندار با تحریك غده ترشحكننده آپوكراین در ایجاد بوی بدن تاثیر دارند. نوشیدن میزان كافی آب و مایعات، غدد ترشحكننده اكرین را فعال میسازد كه باعث رقیقتر شدن عرق آپوكراین میشود.
زغال اخته چربی سوز است
به گزارش فاکس نیوز، پژوهشگران، عصاره ی بلوبری به نام پلی فنول ها را بر روی بافت های حیوانی در آزمایشگاه مورد بررسی قرار دادند. آن ها دریافتند که نمونه های بافتی که بیشتر از همه در معرض عصاره زغال اخته قرار گرفته بودند، پس از اندازه گیری بعدی کمترین محتوای چربی را دارا بودند.
شیاوانی موگه، در آمریکا به بررسی این موضوع پرداخته بود که زغال اخته و محتوای پلی فنول آن ممکن است نقشی در مقابله با چاقی داشته باشد. در این بررسی کشت های بافتی گرفته شده از موش، از لحاظ اثر پلی فنول های موجود در زغال اخته بر آن ها مورد بررسی قرار گرفت و نشان داده شد که پلی فنولهای موجود در این میوه می تواند بر سلول های چربی اثر بگذارند، به طوری که با بالاترین دوز پلی فنول، شمار سلول های چربی تا 73 درصد و با کمترین دوز آن ها این میزان 27 درصد کاهش یافت.
زغال اخته مشکل تنگ شدگی عروق را برطرف می کند
محققان به افرادی که دارای مشکل تنگ شدن عروق هستند، مصرف زغال اخته را توصیه می کنند.
زغال اخته، عروق خونی تنگ شده به دلیل رسوب کلسترول و تصلب شرائین را گشاد می کند. محققان با اعلام این مطلب که تنگ شدن عروق از مهم ترین دلایل بروز سکته قلبی به شمار می رود، توصیه می کنند: گشاد کردن این عروق تنگ شده از مهم ترین اقدامات درمانی است که در این میان مصرف زغال اخته می تواند بسیار موثر باشد.
مصرف زغال اخته سبب افزایش سلامت قلب می شود
تحقیقات نشان داد: مصرف زغال اخته باعث کاهش چربی شکمی و کاهش کلسترول می شود که این نوع چربی عامل ایجاد بیماری های قلبی و دیابت است.
دانشمندان این پروژه اعلام کردند که زغال اخته دارای آنتی اکسیدان بالایی است و می تواند چگونگی عملکرد بدن در ذخیره و بازیابی گلوکز و قند خون را تغییر داده و در نتیجه باعث کاهش خطر بروز بیماری های قلبی و دیابت شود.
در این آزمایش که بر روی موش ها انجام شد به رژیم غذایی موش های چاق 2 درصد پودر زغال اخته اضافه شد و مشاهده شد که پس از 90 روز چربی شکمی و کلسترول آن ها کاهش یافت و حساسیت و کنترل بدن شان بر گلوکز و انسولین افزایش یافت که نشانگر تاثیر افزودن زغال اخته به رژیم غذایی آن ها بود. دانشمندان در تلاش هستند تا این یافته را بر روی انسان آزمایش کنند.
زغال اخته بخورید، عفونت ادرار نگیرید
نتایج یک پژوهش جدید نشان داده است که مصرف عصاره ی زغال اخته برای پیشگیری از بروز عفونت در مجاری ادراری مفید است. البته پژوهشگران هنوز از مکانیسم این تاثیر بی اطلاع هستند. اما چنین به نظر می رسد که عصاره زغال اخته مانع اتصال باکتری ها به دیواره بافتی مجاری ادرار می شوند.
این تحقیق جدید نشان میدهد که آب زغال اخته خواص ترمودینامیک باکتریها را، در مجاری ادراری تغییر می دهد و یک شارژ منفی ایجاد می کند که اجازه نمی دهد باکتری ها آن قدر به سلول ها نزدیک شوند که به آن ها متصل شده و عفونت آغاز شود.
زغال اخته ویروس های روده را متوقف می کند
به گزارش بی بی سی دانشمندان دریافته اند افزودن آب زغال اخته به ویروس های روده ای در شرایط آزمایشگاهی، توانایی آن ها را برای آلوده کردن سلول های روده متوقف می سازد.
عفونت های ویروسی روده هر ساله مسوول هزاران مورد مرگ نوزادان در سراسر جهان به ویژه در کشورهای در حال توسعه است. این مطالعه بر ویروس روده ای میمون ها به نام SA-11 و ویروس های مشابه در بز انجام شد. پس از تیمار ویروس ها با آب زغال اخته، توانایی خود را برای آلوده کردن سلول های روده به طریق معمول از دست دادند.
محققان معتقدند این عصاره احتمالا جایگاه های گیرنده ی ویروس بر سطح سلول میزبان را تخریب کرده یا تغییر می دهد. همچنین ممکن است مکانیسم کوتاه کردن پروتئین به وسیله ویروس را صدمه بزند.
زغال اخته، عروق خونی تنگ شده به دلیل رسوب کلسترول و تصلب شرائین را گشاد می کند
یک محقق به نام دکتر لیپسون در این باره می گوید عصاره ی زغال اخته ظاهرا بر چرخه همانندسازی ویروس در مراحل اولیه تاثیر می گذارد به طوری که قادر به نفوذ به سلول میزبان نباشد.
به گفته ی او دلیل این امر احتمالا اجزای شیمیایی این عصاره به نام فلاونوئیدها و تانن ها است که هر دو اثرات ضدباکتریایی هم دارند. به هر حال تحقیقات بیشتر مورد نیاز است تا مشخص شود آیا نوشیدن آب زغال اخته به تنهایی برای کاهش خطر عفونت های روده ای کافی است یا خیر.
بیش از 70 درصد موارد اسهال به ویژه در کودکان عامل ویروسی دارد که هنوز درمان مشخصی برای آن پیدا نشده و اگر نوشیدن آب زغال اخته در این مورد موثر باشد نتیجه خوبی به دست آمده است.
زغال اخته از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند
دانشمندان ترکیبی را در زغال اخته یافته اند که می تواند مانع چسبیدن باکتری ها به دندان شده، از تشکیل پلاک که به دندان صدمه می زند جلوگیری نماید. البته هنوز کاملا مشخص نیست چرا این میوه تا این حد در حفاظت دندان ها موثر است.
از طرفی مردم نباید برای بهبود سلامت دندان، یکباره مقادیر زیاد زغال اخته یا محصولات حاوی آن را بخورند. بسیاری از محصولات تهیه شده با زغال اخته حاوی مقادیر زیادی قند هستند که خود باعث پوسیدگی دندان می شود.
افزایش مقاومت بدن با مصرف زغال اخته
زغال اخته دارای تانن و اسیدهای آلی، آنتوسیانین ها(گروهی از فلاونوئیدها) به ویژه از خانواده فلاون و ایزوفلاون، کاروتنوئیدها و آنتی اکسیدان ملاتونین است.
آنتیاکسیدانها مقاومت بدن در برابر بیماری های غیرواگیر را بالا می برند و به پیشگیری از صدمه به سلول ها و بافت های بدن کمک می کنند. مقدار فروکتوز و گلوکز زغال اخته کم است و مصرف آن برای افراد چاق و بیماران دیابتی مشکلی به وجود نمی آورد. حتی جوشانده ی برگ آن با گل توت فرنگی برای درمان دیابت موثر است.
نتایج یک پژوهش جدید نشان داده است که مصرف عصاره ی زغال اخته برای پیشگیری از بروز عفونت در مجاری ادراری مفید است
هورمون ملاتونین موجود در آن خواب انسان را راحت و عمیق می کند. این عمل به طور طبیعی و روزمره انجام می شود. این هورمون مسوولیت تنظیم ریتم 24 ساعته، روز و شب بدن را به عهده دارد.
پوست زغال اخته تب بر است و در رفع اسهال موثر است. حتی میوه آن نیز اثر قابض دارد، از این رو خوردن آن در رفع اسهال و ورم معده موثر است.
برای درمان اسهال بهتر است یک قاشق سوپخوری زغال اخته را با یک فنجان آب سرد مخلوط کنید و آن را به مدت 5 دقیقه بجوشانید و پس از 15 دقیقه دم کشیدن آن را صاف کرده و هر روز 2 تا 6 فنجان بنوشید.
