کباب مرغ سوخاری

سینه مرغ 2 عدد  .  سس مایونز یا ماست چکیده 1/2 لیوان  .  پودر سوخاری 1/2 لیوان

پودر آویشن 1 قاشق چایخوری  .  روغن مایع برای سرخ کردن  .  نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:28 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کباب دنده گوسفند

 

دنده گوسفند 5 تکه  .  پیاز 1 عدد  .  سیر 2 حبه  .  ماست 1 لیوان  .  برگ بو 2 عدد

سس باربیکیو یا سس گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:27 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کوبیده مرغ

سینه مرغ  500 گرم  .  پیاز 2 عدد  .  جعفری مقداری  .  نمک و فلفل و زردچوبه مقدار لازم

 


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:26 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کباب گوشت بره

گوشت بره 1 کیلوگرم . سرکه 4 قاشق غذاخوری . روغن زیتون یا روغن مایع 1/4 لیوان

سیر 4 حبه . پیاز 2 عدد . گوجه فرنگی مقدار لازم . نمک و فلفل به مقدار لازم


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:25 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کباب مرغ کنجدی

سینه مرغ 2 عدد  .  کره بادام زمینی 3 قاشق غذاخوری  .  کنجد 1 قاشق چایخوری

سرکه سفید 1/4 لیوان  .  زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:23 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کوفته تخم مرغ و سوسیس

تخم مرغ پخته 5 عدد  .  گوشت چرخ کرده 200 گرم  .  سوسیس 200 گرم

آرد نخودچی یا آرد سوخاری مقدار لازم  .  تخم مرغ خام 2 عدد  .  نمک و فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:22 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

جوجه کباب زعفرانی

سینه مرغ 5 عدد  .  پیاز 2 عدد  .  ماست یا روغن مایع 1/2 لیوان

زنجبیل تازه 1 تکه کوچک  .  زعفران دم کرده 1/3 لیوان  .  آبلیمو 5 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی درشت 4 عدد  . کره مقداری  .  نمک و فلفل سیاه مقدار لازم


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:21 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کوفته مرغ و قارچ

مرغ 500 گرم  .  قارچ 200 گرم  .  سس مایونز 1 قاشق غذاخوری  .  خردل 1 قاشق چایخوری

روغن 1 قاشق غذاخوری  .  سرکه 1/2 قاشق چایخوری  .  جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی 5 عدد  .  آبلیمو 1 قاشق چایخوری  .  پیاز 4 عدد  .  سیر 4 حبه  .  نمک و فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:19 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کباب برگ

گوشت راسته یا فیله گوسفند یا گوساله 500 گرم  .  پیاز 1 عدد  .  روغن مایع 2 قاشق غذاخوری


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:18 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کباب برگ زعفرانی

گوشت راسته یا فیله گوسفند یا گوساله 500 گرم  .  پیاز 2 عدد

روغن زیتون یا روغن مایع 4 قاشق غذاخوری  .  کره 50 گرم  .  زعفران سائیده مقداری


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:17 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]