املت سوسیس و پنیر

سوسیس 5 عدد  .  سیب زمینی 2 عدد   .  گوجه فرنگی 2 عدد  .  پنیر پیتزا چند ورقه

تخم مرغ 5 عدد  .  فلفل دلمه ای 1 عدد .  پیاز 2 عدد  .  سیر 3 حبه  .  نمک و فلفل مقدار لازم

 


ادامه مطلب


[ یک شنبه 3 اسفند 1393  ] [ 1:39 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

نیمروی قالبی فلفل دلمه ای

فلفل دلمه ای 1 عدد  . تخم مرغ 3 عدد  .  گوجه فرنگی 1 عدد

کره یا روغن به مقدار لازم  .  نمک و فلفل به مقدار لازم


ادامه مطلب


[ یک شنبه 3 اسفند 1393  ] [ 1:38 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

رولت تخم مرغ و اسفناج

تخم مرغ 5 عدد  .  آرد 5 قاشق غذاخوری  .  پنیر پیتزا 1/2 لیوان  .  اسفناج و نمک و فلفل به مقدار لازم


ادامه مطلب


[ یک شنبه 3 اسفند 1393  ] [ 1:37 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

املت بادمجان و گوجه فرنگی

بادمجان متوسط 2 عدد  .  گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد  .  تخم مرغ 4 عدد  .  سیر 2 حبه

آرد 1 قاشق غذاخوری  . جعفری خرد شده مقداری  .   نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم


ادامه مطلب


[ یک شنبه 3 اسفند 1393  ] [ 1:36 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

املت نخود فرنگی

نخود فرنگی پخته یا نیمه آماده 1 لیوان  .  تخم مرغ 4 عدد  .  نمک و فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ یک شنبه 3 اسفند 1393  ] [ 1:35 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کباب شیشلیک شاندیز

گوشت دنده گوساله یا گوسفند 1 کیلوگرم  .  ماست 1 لیوان  .  زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری

پیاز 5 عدد  .  گوجه فرنگی  10 عدد  .  آبلیمو 3 قاشق غذاخوری  .  روغن 10 قاشق غذاخوری


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:35 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کباب کوبیده سنتی

گوشت چرخ کرده 500 گرم  .  پیاز 150 گرم

زعفران اب کرده 1/2 قاشق چایخوری  .  نمک و فلفل به مقدار لازم


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:33 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کباب لقمه ای

گوشت چرخ کرده 500 گرم . پیاز 1 عدد . سبزی معطر ( ریحان.ترخان.جعفری ) 1 قاشق غذا خوری

آرد سوخاری 1 قاشق غذا خوری . زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری . نمک و فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:32 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کباب حسینی

سیخ چوبی مقدار لازم  .  سینه مرغ 3 عدد  .  فلفل دلمه ای 2 عدد  .  گوجه فرنگی 2 عدد

پیاز 2 عدد  .  روغن مایع 2 قاشق غذاخوری  .  آبلیمو مقداری  .  نمک و فلفل مقدار لازم

 


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:30 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کوفته هویج

 

هویج 500 گرم  .  گوشت چرخ کرده 300 گرم  .  تخم مرغ 2 عدد  .  پیاز 1 عدد

آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری  .  دارچین 1 قاشق چایخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم

 

مواد سس کوفته

 

پیاز 2 عدد  .  رب گوجه 2 قاشق غذاخوری  .  آلو خورشتی مقداری  .  آب 2 لیوان  .  نمک و فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:29 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]