کباب نگینی

گوشت گوساله 350 گرم  .  گوشت قلوه گاه گوسفند 350 گرم  .  سینه مرغ 4 عدد

پیاز 2 عدد  .  زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری  .  تخم مرغ 1 عدد  .  آبلیمو و نمک و فلفل سیاه مقداری


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:16 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کباب رول زعفرانی

گوشت گوساله 350 گرم  .  گوشت قلوه گاه گوسفند 350 گرم  .  سینه مرغ 4 عدد

پیاز 2 عدد  .  زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری  .  تخم مرغ 1 عدد  .  آبلیمو و نمک و فلفل سیاه مقداری


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:15 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کباب کوبیده

گوشت گوساله 350 گرم  .  گوشت قلوه گاه گوسفند 350 گرم  .  سینه مرغ 4 عدد

پیاز 2 عدد  .  زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری  .  تخم مرغ 1 عدد  .  آبلیمو و نمک و فلفل سیاه مقداری


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:14 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کوفته مرغ با سس خامه تند

سینه مرغ چرخ شده 500 گرم  .  برنج پخته سرد 1 لیوان  .  تخم مرغ درشت 1 عدد

پیاز 1 عدد  .  کره 2 قاشق غذاخوری  .  آرد 2 قاشق غذاخوری  .  آب مرغ 2 لیوان

خامه ترش یا ماست 1/4 لیوان  .  نمک و فلفل قرمز مقدار لازم  .  جعفری برای تزیین


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 12:11 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

» کباب مرغ و قارچ

سینه مرغ 4 عدد  .  قارچ 200 گرم  .  پیاز 2 عدد  .  فلفل دلمه ای یا کدو سبز 2 عدد

سیر 4 حبه  .  روغن مایع 1/3 لیوان  .  شکر 1 قاشق غذاخوری  .  نمک 1 قاشق غذاخوری

سرکه 2 قاشق غذاخوری  .  فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری  .  جعفری خرد شده مقداری


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 11:47 AM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

سینه مرغ کبابی با سس فلفلی

سینه مرغ 4 عدد  .   سس مایونز 1/2 لیوان  .  ماست 1/2 لیوان  .  سیر 8 حبه

فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری  .  فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری  .  پودر سیر 1 قاشق چایخوری


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 11:47 AM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کباب تابه ای ( کباب دیگی )

گوشت گوسفند 400 گرم  .  کره 2 قاشق غذاخوری  .  پیاز بزرگ 2 عدد

سرکه 2 قاشق غذاخوری  .  آب میوه 1/2 لیوان  .  جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 11:45 AM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کوفته مرغ و پنیر

مرغ چرخ کرده 500 گرم  .  تخم مرغ 1 عدد  .  خرده نان 1 لیوان  .  پیاز 1 عدد  .  فلفل دلمه ای 1 عدد

شیر 1/4 لیوان  .  سیر 2 حبه  .  جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری  .  پنیر موزارلا یا پنیر فتا مقداری


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 11:44 AM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

جوجه کباب عسلی

سینه مرغ 2 عدد  .  کره 4 قاشق غذاخوری  .  رنده پوست لیمو ترش یا پرتقال 1 قاشق غذاخوری

عسل 4 قاشق غذاخوری  .  سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 11:43 AM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

کباب مرغ تابه ای با طعم آویشن

سینه مرغ 2 عدد  .  کره 2 قاشق غذاخوری  .  روغن 4 قاشق غذاخوری  .  آویشن تازه 4 شاخه


ادامه مطلب


[ شنبه 2 اسفند 1393  ] [ 11:42 AM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]