خوراک واویشگای بادمجان
بادمجان 2 عدد . گوشت چرخ کرده 200 گرم . گوجه فرنگی 3 عدد . قارچ 5 عدد
پیاز 1 عدد . سیر 3 حبه . سیب زمینی 1 عدد . فلفل دلمه ای 1 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری . شوید خشک 1/2 قاشق غذاخوری . نمک و فلفل مقدار لازم
ادامه مطلب
خوراک مرغ و بادام زمینی
سینه مرغ 2 عدد . بادام زمینی 5 قاشق غذاخوری . کدو سبز 1 عدد . زنجبیل تازه مقداری
فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد . سیر 5 حبه . پیازچه 3 عدد . سس سویا 3 قاشق چایخوری
آب مرغ 1/2 لیوان . سرکه 2 قاشق چایخوری . نشاسته سیب زمینی 2 قاشق چایخوری
ادامه مطلب
خوراک سیب زمینی کبابی و کالباس
سیب زمینی متوسط 4 عدد . کالباس 200 گرم . پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان
سیر 2 حبه . جعفری خرد شده مقداری برای تزیین . نمک و فلفل مقدار لازم
ادامه مطلب
نرگسی اسفناج
اسفناج تازه 500 گرم . پیاز 2 عدد . تخم مرغ 4 عدد . سیر 4 حبه
ادامه مطلب
خوراک مرغ و سیب زمینی کبابی
ران مرغ 6 عدد . سیب زمینی 4 عدد . سیر 4 حبه . پیاز 4 عدد . روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
سرکه 2 قاشق غذاخوری . پودر آویشن 1 قاشق غذاخوری . خردل 2 قاشق چایخوری . ترخون تازه مقداری
ادامه مطلب
خوراک مرغ با سس قارچ و خامه
سینه مرغ 4 عدد . کره 2 قاشق غذاخوری . خامه 1 لیوان . آب مرغ 1/2 لیوان
قارچ 200 گرم . سیر 4 حبه . جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری . نمک و فلفل مقدار لازم
ادامه مطلب
خوراک سیب زمینی پنیری و شوید
سیب زمینی متوسط 8 عدد . کره یا روغن 4 قاشق غذاخوری . سیر 4 حبه
شوید تازه خرد شده 1/2 لیوان . پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان . نمک و فلفل مقدار لازم
ادامه مطلب
خوراک میگو و سس قارچ
میگو 300 گرم . روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری . گوجه فرنگی 2 عدد . سیر 4 حبه . پیاز 1 عدد
قارچ خرد شده 2 لیوان . خامه ترش 1/2 لیوان . آب مرغ 1 لیوان . سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
ادامه مطلب
خوراک جغور بغور
قلوه گوسفند 1 عدد . دل گوسفند 1 عدد . جگر گوسفند 1 عدد . جگر سفید 1 عدد . پیاز 4 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری . کره 2 قاشق غذاخوری . نمک و فلفل سیاه مقدار لازم
ادامه مطلب
