سوپ جو و قارچ

 

 

جو 1/2 لیوان  .  قارچ خرد شده 2 لیوان  .  هویج 3 عدد  .  شیر 1 لیوان

جعفری خرد شده 1/2 لیوان  .  سینه مرغ 1 عدد  .  خامه 5 قاشق غذاخوری

سیر 3 حبه  .  کره 2 قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل سیاه مقدار لازم

.


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 3:39 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

سوپ جو با سس شیر

 

 

هویج 1 عدد  .  جو پرک 1 لیوان  .  پیاز 1 عدد  .  مرغ 1 سینه

نمک و فلفل مقدار لازم  .  آرد 2 قاشق غذاخوری  .  کره 2 قاشق غذاخوری  .  شیر 1 لیوان


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 3:38 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

سوپ سبزیجات

پیاز 2 عدد . هویج 1 عدد . سیب زمینی 1 عدد . کرفس 2 ساقه . آرد 1 قاشق غذاخوری

جو 1/2 پیمانه . اب مرغ 1 لیوان . رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری . جعفری.نمک.فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 3:36 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

آش رشته سنتی

سبزی مخصوص آش ( تره.جعفری.اسفناج.گشنیز ) 1 کیلو  .  رشته آش 1/2 بسته

نخود اش 1/2 لیوان  .  لوبیا چیتی 1/2 لیوان  .  عدس 1 لیوان  .  پیاز 10 عدد

سیر 20 عدد  .  کشک مقدار لازم  .  نمک و فلفل مقدار لازم  .  نعناع خشک 1 قاشق غذاخوری


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 3:35 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

سوپ سیب زمینی

سیب زمینی بزرگ 5 عدد  .  شیر 5 فنجان  .  آرد 2 قاشق غذاخوری  .  خامه 1 فنجان

پنیر چدار رنده شده 1 فنجان  .  کالباس 200 گرم  .  نمک و فلفل مقدار لازم

 


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 3:34 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

سوپ سیب و کلم بروکلی

 

سیب شیرین 2 عدد  .  کلم بروکلی متوسط 1 عدد  .   کره 3 قاشق غذاخوری

پیاز 2 عدد  .  سیر 2 حبه  .  آب مرغ یا آب سیب 2 لیوان  .  آبلیمو و نمک و فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 3:32 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

سوپ گوجه فرنگی و نان تست

گوجه فرنگی خرد شده 2 لیوان  .  پیاز 2 عدد  .  سیر 5 حبه  .  روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری

نان تست خرد شده 4 عدد  .  آب مرغ 2 لیوان  .  سبزی ریحان یا پونه کوهی 1 قاشق چایخوری


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 3:16 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

پتاژ هویج و سیب زمینی

هویج 500 گرم  .  دارچین 2 قاشق چایخوری  .  سیب‌زمینی 250 گرم  .  پیاز 2 عدد

کره 1 قاشق غذاخوری  .  برگ بو 3 عدد  .  آویشن تازه مقداری  .  نمک و فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 3:15 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

آش گندم و جو

گندم 2 لیوان  .  جو 1 لیوان  .  باقلا 1 لیوان  .  برنج 5 قاشق غذاخوری  .  پیاز 3 عدد  .  سیر 10 حبه

سبزی اش ( جعفری ، تره ، گشنیز ، اسفناج ) 300 گرم  .  چغندر 2 عدد  .  نعنا خشک و کشک مقدار لازم


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 3:12 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

آش شله قلم کار

گوشت قرمز 500 گرم  .  گندم 1 لیوان  .  عدس 2 لیوان  .  نخود 1 لیوان  .  لوبیا چیتی 1 لیوان

برنج 1 لیوان  .  سبزی آش 1 کیلوگرم  .  ترخون 5 قاشق غذاخوری  .  پیاز 5 عدد  .  کشک و نعنا مقداری


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 3:11 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]