خورش لوبیا سبز با گوشت

گوشت 300 گرم  .  لوبیا سبز 300 گرم  .  گوجه فرنگی 2 عدد  .  پیاز 2 عدد

سیر 4 حبه  .  رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل و آبلیمو مقدار لازم


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:35 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

خورش کدو سبز با گوشت

گوشت 200 گرم  .  پیاز 2 عدد  .  سیر 2 حبه .  رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی 2 عدد  .  کدو سبز متوسط 2 عدد   .  نمک و فلفل و زردچوبه مقدار لازم


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:33 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

خورش سیب و آلو قیسی

گوشت خورشتی 200 گرم  .  سیب متوسط 3 عدد  .  رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری

آلو قیسی ( زردآلو ) 1 لیوان  . آبلیمو 2 قاشق غذاخوری  .  آرد 2 قاشق غذاخوری

شکر 2 قاشق غذاخوری  .  پیاز 1 عدد  .  سیر 2 حبه  .  پودر هل 1/3 قاشق چایخوری

پودر دارچین 1 قاشق چایخوری  .  زردچوبه و نمک و فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:32 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

خورش کدو حلوایی

گوشت 200 گرم  .  کدو حلوایی خرد شده 2 لیوان  .  پیاز 1 عدد

پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری   .  سیر 2 حبه  .  نمک و فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:29 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

خورش ریواس و مرغ

ریواس 500 گرم  .   سینه مرغ 4 تکه  .  پیاز 2 عدد

جعفری 200 گرم  .  نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم

 


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:28 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

خورش ریواس و گوشت

ریواس 500 گرم  .   گوشت خورشتی 200 گرم  .  پیاز 2 عدد

جعفری 200 گرم  .  نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:26 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

پتاژ برنج

کره 50 گرم  .  آرد برنج 1/2 لیوان  .  آب 3 لیوان  .  شیر 1 لیوان

زرده تخم مرغ 3 عدد  .  خامه 50 گرم  .  ابلیمو و نمک و فلفل مقدار لازم

 


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:23 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

سوپ دال عدس

دال عدس 1 فنجان . برنج نیم دانه 1/2 فنجان . هویج 2 عدد . سیب زمینی 1 عدد

پیاز 2 عدد . آرد 1 قاشق غذاخوری . رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری

آب مرغ 4 لیوان  . جعفری مقداری . فلفل دلمه ای مقداری . نمک و فلفل مقدار لازم

 

 


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:21 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

سوپ ورمیشل

آب 10 لیوان  .  عصاره مرغ 3 بسته  .  هویج 4 عدد  .  سیب زمینی 2 عدد  .  ذرت 1 لیوان

رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری  .  ورمیشل مقدار لازم  .  جعفری.نمک.فلفل مقدار لازم

 


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:21 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

حلیم بادمجان با برنج

 

گوشت سر دست 300 گرم . لپه 50 گرم . برنج 100 گرم . بادمجان 300 گرم . پیاز 3 عدد

کشک 300 گرم . گردو 5 عدد . نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری . نمک و فلفل به مقدار لازم

 

 


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:18 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]