خورش لوبیا سفید

لوبیا سفید 1/2 لیوان  .  گوشت گوسفند 300 گرم  .  پیاز 1 عدد  .  رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری

 


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:44 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

خورش لوبیا سفید

لوبیا سفید 1/2 لیوان  .  گوشت گوسفند 300 گرم  .  پیاز 1 عدد  .  رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری

 


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:44 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

خورش قارچ و مرغ

سینه مرغ 3 عدد  .  پیاز 1 عدد  .  سیر 2 حبه  .  قارچ 200 گرم  .  زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری

آرد 1 قاشق چایخوری  .  زرده تخم مرغ 1 عدد  .  آبلیمو 1 قاشق چایخوری .  نمک و فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:43 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

خورش قارچ و گوشت چرخ کرده

گوشت چرخ کرده 200 گرم  .  قارچ 150 گرم  .  فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد  .  گوجه فرنگی 2 عدد

پیاز 2 عدد  .  سیر 2 حبه  .  آرد 1 قاشق غذاخوری  .  تخم مرغ 1 عدد  .  آبلیمو. نمک.فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:42 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

خورش آلو و هویج

گوشت گوسفند 250 گرم . آلو خورشتی 1 لیوان . هویج 5 عدد .  پیاز 2 عدد . آبلیمو 4 قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری . شکر 2 قاشق غذاخوری . رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

 


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:41 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

خورش به قورمه

گوشت گوسفند 300 گرم . به بزرگ 1 عدد . شکر 2 قاشق غذاخوری . زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری

پیاز 1 عدد . لپه خام 1/2 لیوان . آبلیمو 1 قاشق غذاخوری . زردچوبه.نمک.فلفل مقدار لازم


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:40 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

خورش ازگیل ژاپنی

ازگیل ژاپنی 200 گرم  .  پیاز 2 عدد  .  سیر 3 حبه  .  زیره سیاه 2 قاشق چایخوری

ادویه کاری 1 قاشق چایخوری  .  تخم خردل 1 قاشق چایخوری  .  پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری

سرکه سیب 1 لیوان  .  شکر 2 قاشق چایخوری  .  نمک و فلفل به مقدار لازم


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:39 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

خورش کنگر

کنگر خرد شده 500 گرم  .  گوشت خورشتی 200 گرم  .  نعناع و جعفری خرد شده 100 گرم

لیمو عمانی 4 عدد  .  پیاز بزرگ 1 عدد  .  نمک و فلفل به مقدار لازم


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:38 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

خورش کاری مرغ

سینه یا ران مرغ 6 تکه  .  بادام زمینی یا بادام هندی 1 لیوان  .  پودر کاری 3 قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری  .  پیاز درشت 1 عدد  .  آبلیمو 2 قاشق غذاخوری


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:37 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

خورش نارنگی

مرغ 4 تکه  .  هویج 4 عدد  .  نارنگی 5 عدد  .  آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

آرد 1 قاشق غذاخوری  .  شکر 1 قاشق غذاخوری  .  خلال پوست نارنگی 1 لیوان

زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری  .  پیاز 1 عدد  .  روغن و نمک مقدار لازم


ادامه مطلب


[ جمعه 1 اسفند 1393  ] [ 4:36 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]