به سایت ما خوش آمدید . امیدوارم لحظات خوشی را درسایت ما سپری نمایید .

خوش آمدید

هر گونه نظر و پیشنهاد و انتقادی داشتید، در قسمت نظرات اعلام کنید.

 

 

یک گروه از دانشمندان تلاش کردند که پوسته مواد غذایی را که در دسترس ما قرار می گرد را از مواد خوردنی تهیه کنند تا علاوه بر تحول در نحوه غذاخوردن ما میزان پلاستیکهایی که دور می اندازیم را کاهش دهیم.

این نوع بسته بندی خوردنی مواد غذایی که از سوی محققان فرانسوی به ریاست دکتر دیوید ادوارد انجام شده WikiCells نامگذاری شده است.

این نوع بسته بندی با هدف تقلید از بسته بندی میوه ها و سبزیجات در طبیعت ابداع شده تا یک لایه خارجی یا پوسته ای روی مواد خوراکی ایجاد شود که قابل خوردن باشد.

دکتر ادوارد استاد دانشگاه هاروارد اظهار داشت: ایده این نوآوری استفاده از مدل بسته بندی طبیعت برای غذاها بود. این شیوه برای بسته بندی و خوردن کاملا جدید است.

وی طیف گسترده ای از ظرفهای ماست، جعبه های آب میوه، بطرهای آب و ظرفهای بستنی تولید کرد که با تقلید از بسته بندی طبیعی ایجاد شده است به طوری که مواد غذایی و مایع در یک غشاء خوردنی قرار گرفته است.

این ظرفهای جدید با هدف شباهت به میوه هایی طراحی شده اند که قرار است آنها را در خود جای دهند، این ظرفها ترکیبی از جلبک و کلسیم است که با ذرات غذایی چون کاکائو یا میوه مخلوط شده تا مزه بسته بندی شبیه چیزی باشد که درون آن وجود دارد.

این بسته بندیهای جدید می تواند دربرگیرنده موادغذایی جامد یا مایع باشد که در آن میان می توان به سوپها، پنیرها، کوکتلها، نوشیدنی ها گازدار و قهوه اشاره کرد.

پوسته هایی که دربرگیرنده مواد غذایی مایع است را می توان با نی سوراخ کرد و محتویات داخل آن را نوشید و پس از آن پوسته را خورد. این غشا در زیر شیر آب قابل شستن و خوردن است، درست مثل پوست یک سیب.

 

مصرف کنندگان نگران تعداد دفعات لمس شدن این بسته بندی هستند، اما این بسته بندی از آنجا که تجزیه پذیر است به راحتی می توان آن را دور انداخت درست مثل پوست پرتقال.

تا کنون محققان روی بسته بندیها در یک آزمایشگاه در پاریس کار می کردند و نمونه هایی چون پرکردن آب پرتقال در غشای پرتقالی، سوپ با پوسته ای که طعم گوجه فرنگی دارد را تهیه کرده اند.

دکتر ادوارد اظهار داشت: همه چیزی که در خوردنیهای جدید وجود دارد سودمند و خوشمزه است بنابراین چیزی وجود ندارد که هدر رود یا دور انداخت آنها مشکلات زیست محیطی ایجاد کند.

اولین محصولی که انتظار می رود وارد بازار فروش شود بستنی wiki است که تا پایان تابستان عرضه می شود. این بستنی وانیلی با غشای با طعم دونات به فروش می رسد.

 

دکتر ادوارد در حال حاضر با تعدادی از شرکتهای چند ملیتی از جمله یک تولید کننده نوشابه گازدار، یک تولید کننده ماست همکاری می کند تا این بسته بندی ها را با در میزان انبوه تولید کند.

ادامه مطلب
سه شنبه 30 خرداد 1391  - 8:12 PM

 

 

توسط کاوشگر «مسنجر» ناسا از سطح سیاره عطارد، می‌توان شکل سر شخصیت محبوب کارتونی کودکان «میکی موس» را مشاهده کرد.

کاوشگر «مسنجر» ناسا اوایل ماه جاری میلادی تصاویری از سطح سیاره عطارد به زمین مخابره کرد. در یکی از این تصاویر که از نیمکره جنوبی و در شمال غرب دهانه Magritte‌ عطارد تهیه شده است، می توان به وضوح تصویر سر «میکی موس» را به وسعت ۱۰۴ کیلومتر مشاهده کرد.

این تصویر یکی از مجموعه تصاویری است که توسط کاوشگر «مسنجر» در طول یک مأموریت یکساله در اطراف سیاره عطارد تهیه شده است.

 

 

«مسنجر» در طول این مأموریت طولانی، تصاویر متعددی از سطح عطارد را در زمان قرار گرفتن خورشید در افق تهیه کرده است. در چنین شرایطی سایه های طولانی بر سطح سیاره ایجاد شده و بررسی ویژگی های کوچک و دهانه های مختلف فراهم می شود.
پیش از این نیز تصویر یک چهره خندان و صورت یک فیل بر سطح مریخ قابل مشاهده بود.

منبع:فردانیوز

ادامه مطلب
سه شنبه 30 خرداد 1391  - 8:10 PM

  

 

 باشگاه خبرنگاران، یکی ازشرکت های تولیدکننده شلوارهای جین و کتان موفق به تولید شلوارهایی شد که کمتر کثیف می شوند و در نتیجه به شست و شوی کمتری احتیاج دارند.

صبح زود برای رفتن به مدرسه و یا سرکار از خواب بلند شدید. به سمت کمد لباس هایتان می روید تا شلواری جین یا کتان تان را بردارید. نگاهی به آن می اندازید و پیش خود می گویید: ” فکر کنم بتوانم یک بار دیگر این شلوار را بپوشم بدون اینکه کسی متوجه لکه ها و یا بوی بد آن بشود.”
اما دیگر مجبور نیسیتید شلوار کثیفتان را که فراموش کرده اید بشورید، بپوشید. دیگر لازم نیست شلوارهای کتان یا جین خود را بشورید. از نظر کارشناسان شستن زیاد شلوارهای جین می تواند به کره زمین آسیب برساند.

یکی از تولیدکننده های شلوار لی در جهان می گوید: برای شستن یک شلوار جین حدود حدود ۷میلیون و ۸۵۳ هزار لیتر آب در طول دوران مصرف از شلوار استفاده می شود. این مقدار آب شامل زراعت پنبه، درست کردن پارچه های کتان و جین، و شستن هزار باره آنها می شود.

این تولید کننده شلوارهای جین می گوید:” می توانید به جای شستن شلوارهای جین ، آنها را در فریزر بگذارید. سرما باعث کشته شدن میکروب هایی می شود که بوی بدی را تولید می کنند. علاوه بر این در مصرف آب هم صرفه جویی می شود.”

این تولید کننده، اخیرا شلوارهایی را به فروش رسانده که از همان ابتدا نیازی به شستن زیاد ندارند. هنوز مشخص نیست این شرکت با چه فناوری موفق به تولید شلوارهایی شده که به شست و شوی کمتری نیاز دارند.

راهنمای فریز کردن شلوار و لباس های جین

شلوار یا لباستان را به آرامی تا کنید و آن را داخل یک کیسه قرار دهید. در کیسه را محکم ببندید و آن را داخل فریزر بگذارید. پس از یک هفته آن را بیرون بیاورید و از پوشیدن لباس جین جدیدتان لذت ببرید.

ادامه مطلب
سه شنبه 30 خرداد 1391  - 8:09 PM

 

 

حسین کریم لو تصمیم گرفته با گرفتن گواهینامه گینسی شود، او برای به دست آوردن گواهینامه هایش دردسرهای زیادی کشیده است، در این گزارش او از خاطرات و آرزوهایش می گوید. دانشجوی رشته برق صنعتی است و عاشق کارهای فنی، او گواهینامه پایه دو، پایه یک، موتورسیکلت، غلتک، لودر، جرثقیل، بابکت (مینی لودر)، دامپر (خودرویی برای تخلیه بار در محل های مرتفع)، بلدوزر، بیل مکانیکی، فینیشر (خودرویی که در آسفالت کاری کاربرد دارد)، ویتکن (ماشینی برای راه و ساختمان)، گریدر، لیفتراک و تراکتور را در مدت ۲ سال به دست آورده است.

آقای رکورددار تا به حال موفق به دریافت این ۱۵ گواهینامه شده است اما این روزها او در کلاس های خلبانی ثبت نام کرده تا گواهینامه خلبانی را هم به دست بیاورد. کریم لو که متولد ۱۳۵۴ است درباره انگیزه اش از این کار می گوید: «دوست داشتم در کتاب رکوردهای جهانی گینس نامم ثبت شود، وقتی دیدم ایرانی ها با کارهایی مانند روپایی زدن و ماجراجویی موفق به این کار شده اند، تصمیم گرفتم با گرفتن تعداد زیادی گواهینامه رکوددار شوم. در حال حاضر دوره تئوری آموزش خلبانی را پشت سر گذاشته ام، برای بخش عملی آن فعلا پولم ته کشیده است».

پنجره هوشمند

البته این تنها انگیزه کریم لو نیست او با این کار قصد دارد با سیستم و نحوه کار خودروهای مختلف آشنا شود تا بتواند یک خودروی تلفیقی بسازد. «من روی طراحی خودرویی کار می کنم که بتواند به راحتی در مسیرهای پر از مانع حرکت کند، الان ما خودروهایی با دو دیفرانسیل و شاسی بلند داریم که مناسب این مسیرها هستند اما بازهم این خودروها در میان ماسه، گل و آب گیر می کنند من می خواهم یک جک یا بیل مکانیکی برای آنها درست کنم تا در هیچ جایی گیر نکنند.»

کریم لو تا به حال چندین اختراع نیز داشته و آنها را به ثبت رسانده است، یکی از اختراع های او پنجره هوشمند است: «این پنجره را طوری طراحی کرده ام که زمانی که میزان گازهای مضر در خانه زیاد شد به صورت خودکار و با موتورهایی که دارد پنجره را باز کرده و هوای بیرون را به داخل خانه می فرستد.»

 

گواهینامه دردسرساز

آقای رکورددار برای گرفتن هرکدام از گواهینامه هایش زحمات زیادی کشیده است. او برای یادگرفتن رانندگی با ماشین های راهسازی به بیرون از شهر و محل هایی می رفته که این ماشین ها مشغول به کار بودند: «می رفتم از راننده های آنها می خواستم به من آموزش دهند بعضی از آنها از من پول می گرفتند اما برخی ها هم رایگان به من آموزش می دادند.

اما قسمت سخت تر ماجرا مربوط به زمانی می شد که باید خود داوطلب ها برای آزمون، ماشین تهیه می کردند و آن را به نزدیکی های محل آزمون منتقل می کردند.»

به گفته کریم لو مشکل ترین گواهینامه ای که او تا به حال گرفته، گواهینامه ماشین بابکت بوده است: «این خودروی کوچک، فرمان، کلاچ و ترمز ندارد و باید آن را به وسیله دستگیره هایی که دارد هدایت کرد. برای گرفتن گواهینامه این خودرو، بیشتر از سه ماه وقت گذاشتم.»

آقای رکورددار بیشترین آمار ردشدن در آزمون های عملی گواهینامه هایش را هنگام گرفتن گواهینامه پایه یک تجربه کرده است: «گرفتن گواهینامه بابکت واقعا مشکل بود و به نظر من از گرفتن پایه یک هم مشکل تر است، هرچند که من برای گواهینامه عملی یا همان آزمون تپه پایه یک، ۱۲بار امتحان دادم تا سرانجام قبول شدم. گرفتن این گواهینامه حدود یک سال زمان برد.»

 

یکی دیگر از گواهینامه هایی که کریم لو تا به حال موفق نشده آن را به دست بیاورد گواهینامه ماشینی است که برای کارگذاشتن لوله های بزرگ نفت و گاز مورد استفاده قرار می گیرد: «وقتی فهمیدم نمونه ای از این خودرو را برای تعمیر به اصفهان آورده اند به آنجا رفتم و هر طوری بود طرز کار با آن را یاد گرفتم بعد در تهران آزمون آیین نامه آن را با موفقیت پشت سر گذاشتم. حالا هم درخواست کرده ام برای آزمون عملی با این ماشین، مرا به اهواز ببرند اما راهنمایی و رانندگی هنوز با این درخواستم موافقت نکرده است.»

خانواده نمونه

یکی دیگر از نکات جالب زندگی کریم لو نحوه تحصیل در خانواده آنهاست. آقای رکورددار متاهل است و دو فرزند دختر دارد. او درباره خانواده اش می گوید: «نکته جالب ماجرا اینجاست که اعضای خانواده من هرکدام در یک مقطع تحصیلی درس می خوانند. دختر کوچکم در مقطع ابتدایی، دختر بزرگم راهنمایی، همسرم دبیرستان و خودم هم که دانشجو هستم.»

همین ماجرا باعث شده خانواده کریم لو، برنامه ریزی خاصی برای درس خواندن داشته باشند: «در خانه ما همیشه ساعت ۶ عصر تا ۹ شب وقت درس خواندن است برای همین ما ساعت هایمان را کوک می کنیم تا همیشه در این ساعات درس بخوانیم. هر وقت هم فرصت پیدا کنیم. با هم زبان انگلیسی تمرین می کنیم».

مواقعی هم که فصل امتحانات است کریم لوها بیشتر از پیش درس می خوانند: «موقع امتحان، همگی ۴ صبح از خواب بیدار می شویم و تا ساعت ۶ درس می خوانیم بعد از آن به پارک نزدیک خانه مان می رویم و ورزش می کنیم.»

مرکزی برای همه گواهینامه ها

حسین کریم لو ایده ای هم برای احداث یک مرکز بزرگ آموزش رانندگی دارد. «اگر شرایطش فراهم شود می خواهم انواع و اقسام خودروها را تهیه کرده و آنها را در مرکزی جای دهم تا بتوان طرز کار هر خودرویی را در آن به داوطلبان آموزش داد، اگر سرمایه گذاری پیدا شود می خواهم یک مرکز بزرگ درست کنم تا هر شخصی که خواست هر نوع گواهینامه ای بگیرد به آنجا برود و برای گرفتن گواهینامه دردسر نکشد. وقتی ما انواع ماشین ها را یکجا جع کنیم آنهایی که می خواهند گواهینامه بگیرند سرگردان نمی شوند. برای همین به دنبال سرمایه گذار می گردم».

 

 

ادامه مطلب
سه شنبه 30 خرداد 1391  - 8:06 PM

 

 

مارها روش های مختلفی برای حرکت دارند. رایج ترین روش حرکت آن ها، قرار دادن بدن شان به صورت حلقه و حرکت به جلو با فشار دادن و کشیدن خود بر روی هر سطح جامد است. روش دیگری که مارها به وسیله آن حرکت می کنند منقبض کردن ماهیچه هاست که بدن را در یک راستا تقریبا شبیه آکاردئون که باز و بسته می شود، فشار می دهند و حرکت می کنند. مار زنگی صحرایی با تشکیل حلقه ای از بیرون به یک طرف حرکت می کند و سپس بدنش را به سمت حلقه سر می دهد و در همان زمان حلقه دیگری را در سمت دیگر بدنش تشکیل می دهد. حرکت مار زنگی شبیه یک فنر است که در امتداد شن ها می غلتد. این روشی مؤثر در حرکت بر روی سطح نرم است. بسیاری از مارها به کمک حرکت مارپیچی و لولیدن قادر به شنا کردن نیز می باشند.

ادامه مطلب
سه شنبه 30 خرداد 1391  - 8:04 PM

صفحات سایت

تعداد صفحات : 59

جستجو

آمار سایت

کل بازدید : 5898187
تعداد کل پست ها : 30564
تعداد کل نظرات : 1029
تاریخ ایجاد بلاگ : پنج شنبه 19 شهریور 1388 
آخرین بروز رسانی : دوشنبه 19 آذر 1397 

نویسندگان

ابوالفضل اقایی