خوش آمدید

 يك ضربه مي‌تواند هم به چشم شما به عنوان يك عضو آسيب برساند و هم بينايي شما را دچار مشكل كند، براي همين است كه بايد كاملا مراقب چشم‌هاي‌تان باشيد.

 آسيب‌ها و حوادث چشمي هر جايي ممكن است اتفاق بيفتد؛ در آشپزخانه، در زمان كار كردن و حتي در زمين بازي. ممكن است يك جسم داغ، مثل روغن يا يك جسم تيز براي چشم شما ايجاد خطر كند ولي شايد خيلي ساده بتوانيد از آسيب‌هاي چشمي جلوگيري كنيد.

• براي جلوگيري از آسيب‌هاي چشمي‌مي‌توانيد از اين توصيه‌ها استفاده كنيد:

زماني كه كارهاي ريسكي مي‌كنيد، حتما از محافظ چشم استفاده كنيد.

 اگر در كار تراشيدن چيزي هستيد يا مي‌خواهيد چيزي را خرد كنيد، يا در محيط پر از گرد و غبار هستيد، بهترين كار اين است كه يك عينك محافظ به چشمان خودتان بزنيد. عينك‌هاي محافظ لبه‌هايي دارند كه كاملا روي صورت و پيشاني قرار مي‌گيرند و كاملا از چشم شما محافظت مي‌كنند.

در تمام ورزش‌هاي توپي هم احتمال آسيب به چشم شما وجود دارد اما به هر حال به طور معمول در آن‌ها از عينك محافظ استفاده نمي‌شود.

در زمان كار كردن با مواد شيميايي و تميزكننده‌ها مواظب باشيد اين مورد به خصوص در مورد خانم‌ها لازم است مورد توجه قرار بگيرد. خانم‌هاي خانه‌دار بايد بروشور تمام وسايل تميزكننده‌اي را كه مي‌خرند با دقت مطالعه كنند و در صورتي كه هشداري در مورد بخارات مواد تميزكننده و ضدعفوني‌ وجود داشت حتما در زمان كار كردن با آن‌ها از ماسك و عينك محافظ استفاده كنند. در ضمن يادتان باشد كه هيچ‌گاه خودتان مواد تميزكننده و شيميايي را مخلوط نكنيد، زيرا گاه مخلوط كردن اين مواد مي‌تواند گازهايي متصاعد كند كه براي چشم بسيار خطرناك باشد.

• در زمان آشپزي يا كار كردن با اجسام داغ مراقب باشيد:

 يكي از موارد شايع آسيب‌هاي چشمي ناشي از پريدن روغن مايع داغ به چشم خانم‌هاي خانه‌دار است كه مشغول آشپزي هستند.

 ريختن اجسام آب‌دار در روغن داغ يا ريختن اجسام بسيار سرد در داخل روغن داغ مي‌تواند باعث جهش روغن داغ به هوا شود. در ضمن يادتان باشد كه آسيب‌هاي حرارتي مي‌تواند حتي با فاصله، چشم را اذيت كند. براي همين هيچ‌گاه بيش از حد به يك جسم داغ نزديك نشويد.

• مراقب اشياي نوك‌تيز باشيد:

بسياري از صدمات و آسيب‌ديدگي‌هاي چشمي زنان خانه‌دار ناشي از برخورد آن‌ها با لبه‌هاي تيز كمدها، كابينت‌ها، درها و لوازم آشپزخانه است. بايد حواس‌تان باشد كه هيچ كمد يا كابينت يا وسايل با لبه‌هاي تيز در مسير معمول ترددتان در خانه يا محل كار نباشد. اين موضوع به خصوص در آشپزخانه بايد مورد توجه خانم‌هاي خانه‌دار قرار بگيرد.

• در زمان نشستن در اتومبيل كمربند ايمني‌تان را ببنديد:

زماني كه در اتومبيل مي‌نشينيد حتما كمربند ايمني خودتان را ببنديد. موارد زيادي ديده شده كه در اثر سانحه تصادف رانندگي شكستن شيشه يا پرتاب اجسام ناشي از تصادف به چشم‌ها صدمه رسانده است. يك نكته جالب اينجاست كه در ا نگلستان ميزان رانندگي آقايان بيشتر از خانم‌هاست و طبيعي است كه حوادث و سوانح رانندگي براي آن‌ها بيشتر است اما در كمال تعجب ميزان آسيب‌هاي چشمي ناشي از سوانح رانندگي در خانم‌ها بيشتر از آقايان است.

•   اين‌ها زنگ خطر هستند

در موارد زير حتما بايد به صورت اورژانس به بيمارستاني كه بخش چشم‌پزشكي يا مركز مراقبت‌هاي چشمي دارد مراجعه كنيد:

•  مشكل در ديدن و تاربيني.
•  پاره شدن يا زخم شدن گسترده پلك.
•  حركت نكردن يك چشم در مقايسه با چشم‌ ديگر، يعني فرد قادر نباشد 2 چشمش را به يك شكل حركت بدهد.
•  بروز ناگهاني تفاوت در ميان چشم‌ها، مثلا يك چشم واضح ببيند و چشم ديگر مبهم و تار ببيند.
•  اندازه يا شكل عجيب مردمك يك يا هر 2 چشم.
•  وجود خون در قسمت سفيدرنگ چشم، وجود شي خارجي در چشم يا زير پلك كه به آساني خارج نمي‌شود.

• زماني كه چشم آسيب مي‌بيند  راهكارهاي زير را به كار ببنديد؟

وقتي دچار مشكل چشمي شديد يا براي يكي از نزديكان شما مشكل چشمي پيش آمد حتما به يك متخصص چشم‌پزشكي مراجعه كنيد. حتي اگر مشكل به ظاهر جدي نيست هم نبايد آن را ناديده بگيريد. در خيلي از موارد دست‌كم گرفتن صدمه چشمي مي‌تواند عوارض زيادي را رقم بزند. در موارد آسيب‌هاي چشمي اين اقدامات را انجام بدهيد:

•  وقتي دچار صدمه چشمي شديد چشم‌تان را لمس نكنيد، نماليد يا فشار ندهيد.
•  سعي نكنيد جسم خارجي را كه وارد چشم‌تان شده است به تنهايي خارج كنيد.
•  در اين موارد بدون تجويز پزشك پماد يا داروهاي  ديگر چشمي مصرف نكنيد.

باشگاه خبرنگاران: با این 8 راه شگفت انگیز طول عمر خود را افزایش دهید.
 
برای آنکه جوان تر بمانید و احساس جوانی به شما دست دهد، چه کار می کنید؟ مطمئنا شما برخی از اسرار طول عمر را می توانید حدس بزنید، از قبیل: غذا خوردن سالم، ورزش کردن روزانه ، حفظ وزن ایده‌آل و اجتناب از کشیدن سیگار. اما عوامل دیگری هم می توانند بر طول عمرتان اثر داشته باشند. اگر شما خواهان جوان تر شدن و سالم ماندن هستید، این مطلب را بخوانید

1- شنا کنید.

بهمه ورزش ها تاثیر یکسانی در احساس جوانی ندارند.

2- ازدواج کنید.

ازدواج کردن باعث می شود زنان 4 سال و مردان 10 سال جوان‌تر گردند.

ازدواج موفق باعث کاهش استرس، تقویت روحیه، خواب بهتر و کاهش خطر بیماری های قلبی می گردد

اما تمام ازدواج ها این طور نیستند. ازدواج ناموفق می تواند استرس زیادی داشته باشد و به سلامت افراد آسیب بزند. برای همین طلاق می تواند بهترین راهکار برای ازدواج ناموفق باشد.

3- خوب بخوابید.

مطمئنا این را می دانید که باید 7 تا 8 ساعت در شبانه روز بخوابید تا خطر ابتلا به سرطان را کم کنید، از پرخوری جلوگیری کنید و خیلی فواید دیگر. همه این ها افزایش دهنده طول عمر می باشند.

اما اگر از قرص خواب برای خوابیدن استفاده می کنید، باعث افزایش خطر سرطان و مرگ زودرس می شوید.

یکی از راه های خوب خوابیدن و خواب عمیق داشتن، ورزش کردن می باشد.

4- داوطلب کاری شوید.

اگر برای انجام کاری داوطلب شوید، علاوه بر آنکه به سلامت روانی خود کمک می کنید، سلامت جسمی خود را نیز حفظ می نمایید.

داوطلبان مشتاق تا 63 درصد مرگ‌ومیر خود را به عقب می اندازند.

5- نخ دندان بکشید.

هر شب، برای مسواک زدن و نخ دندان کشیدن وقت بگذارید تا طول عمرتان بیشتر شود.

مسواک زدن باعث می شود دهان شما تمیز و خوشبو شود.

با مسواک زدن تنها 40 درصد از آلودگی ها و جرم های دهانی را حذف می کنید.

حداقل روزی یک بار نخ دندان بکشید تا آلودگی ها و جرم هایی که با مسواک کردن از بین نرفته اند، با استفاده از نخ دندان از بین بروند

6- با دیگران رفت و آمد کنید.

روابط اجتماعی قوی باعث افزایش سلامت مغز، افزایش خلق و خو و افزایش اعتماد به نفس می شود.

احتمال مرگ و میر در افراد منزوی نسبت به افراد معاشرتی 22 درصد بیشتر می باشد.

7- چای سبز بنوشید.

آنتی اکسیدان موجود در چای به کاهش سرطان، دیابت و بیماری قلبی کمک می کند و از تخریب سلول ها جلوگیری می نماید.

8- مغزتان را تحریک کنید.

میزان سن تنها با بدن سالم محاسبه نمی شود، بلکه مغز نیز در این رابطه دخیل است.

آلزایمر و بیماری های تحلیل برنده مغز از عوامل کاهش طول عمر می باشند.

 از قدیم گفته‌اند ماهی را هر وقت از آب بگیری تازه است؛ این در مورد سلامت كاملا صادق است. برای مراقبت از سلامت جسم و روح هیچ وقت دیر نیست و البته هیچ وقت هم زود نیست. تعداد بسیار زیادی از آقایان چندان که باید و شاید به سلامت خود اهمیت نمی‌دهند. شاید وقت آن رسیده در این مورد تجدید نظر کنید. اگر زمانی گذارتان به مطب پزشک افتاد، یادتان باشد در موارد زیر با او مشورت کنید.

 

   حتی یك قوطی دلستر

بله، البته یک بار در هفته غیر رژیمی غذا خوردن قابل ارفاق است و عملی‌تر به نظر می‌رسد. اما به یاد داشته باشید درست غذا خوردن بخش مهمی از مراقبت از خود است. صرف‌نظر از میزان تحرک بدنی به صورت کار یا ورزش، اگر مراقب رژیم غذایی خود نباشید نمی‌توانید وزن مناسب‌تان را حفظ کنید. پس با خوردن غذاهایی که برایتان مفید است،از خجالت اشتهای خود در بیایید و نیم نگاهی هم به کالری آنها داشته باشید.توجه داشته باشید ورزش کردن عالی است اما کافی نیست. به منظور کنترل وزن باید حساب کالری مصرفی خود را داشته باشید. به عنوان مثال برای سوزاندن مقدار کالری یک قوطی دلستر (حدود 150 کالری یا بیشتر) باید 1600 متر را در 10 دقیقه بدوید یا به مدت 15 دقیقه از پله بالا روید!

  نگذارید استرس شما را بكشد

بی‌شک استرس برای همه انسان ها مضر است؛ فشار خون را بالا می‌برد و بار اضافه به قلب وارد می‌کند. طی بررسی‌ها، نرخ مرگ مردان میانسال یا سالمندی که سال ها تحت استرس متوسط تا زیاد بوده‌اند، 40درصد بیشتر بوده است. استرس همه جا هست: نگرانی بابت اخراج شدن یا در مقام مدیریت تنش بابت تعدیل و خاتمه همکاری دوستان و همکاران، یا سفرهای کاری چند ساعته و... که همه این نگرانی ها باعث انتقال و افزایش تنش در خانه شده و ناخواسته منجر به رفتارهای ناهنجاری مانند خوردن یا خوابیدن زیاد می‌شود و به این ترتیب خطر افزایش وزن، فشار خون بالا و دیابت بیشتر می‌شود. اما چاره چیست؟ ورزش! آنهایی که ورزش می‌کنند بهتر با استرس مقابله می‌کنند. باید گفت حركات كششی ذهن و جسم(یوگا) و مدیتیشن در کنار ورزش معجزه می‌کند.

  خطر خودكشی را دور كنید

بله حتما بر اساس گزارش انستیتو ملی سلامت روان، سالانه حدود 6 میلیون مرد فقط در ایالات‌متحده به افسردگی دچار می‌شوند که البته بسیاری از آنها نه از احساس خود حرفی می‌زنند و درصدد کمک به خود برمی‌آیند. 

از آنجایی که یک مرد هرگز به پزشک خود نمی‌گوید:«من افسرده هستم، مرا درمان کنید!» این مهم به عهده پزشک است که با گرفتن تاریخچه بیمار از وضعیت خلق‌وخو، مشکلات خواب و تمرکز یا حتی عدم تمایل به معاشرت با دوستان باخبر شود؛ در حقیقت شناسایی مشکلات مذکور یکی از ضروریات چك‌آپ روتین مردها به شمار می‌آید. 

افسردگی چیزی بیشتر از احساس اندوه، بی‌انگیزگی و بی‌انرژی بودن است؛ افسردگی بیماری بسیار مهمی است که ممکن است زندگی فرد را تهدید کند و البته زمینه ساز بسیاری از بیماری‌های جدی دیگر مانند فشارخون بالا، بیماری‌های قلبی یا حتی سکته است. در عین حال افسردگی اولین عامل اقدام به خودکشی محسوب می‌شود که در این میان مردها با آمار چهار برابری گوی سبقت را از خانم‌ها ربوده‌اند. اما نگران نباشید افسردگی، به محض تشخیص، با دارو، تمرینات ورزشی و حتی طب مکمل درمان می‌شود.

  اگر در ارتباط مشكل دارید؟

مسلما. به عنوان مثال مشکلات مربوط به عدم توانایی جنسی در مردان(ED) مشکلاتی فقط روانی یا جنسی نیست بلکه یک ریسک فاکتور برای بیماری‌های قلبی به شمار می‌رود. یافته های مطالعه ای در سال 2010 که در ژورنال «جریان خون» چاپ شده است، مبنی بر آن است که میزان حمله قلبی در مردهای مبتلا به ED و مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی در این افراد تقریبا دوبرابر افراد سالم و طبیعی است. احتمال اضافه‌وزن یا چاقی مفرط، فشار خون و کلسترول بالا در این افراد زیاد است.  بروز این مشکل در سنین جوانی زنگ خطری جدی به شمار می‌آید، زیرا احتمال خطر بیماری‌های قلبی بسیار بیشتر است. 

میزان پایین تستوسترون مانند دیابت، سوءاستفاده از دارو، استرس و خواب ناکافی نه تنها زندگی جنسی آقایان، بلکه سلامت کلی آنها را نیز متاثر می‌سازد. در مورد درمان ناتوانی جنسی، پزشکان شیوه‌های متعددی دارند و خیلی از آنها دارو تجویز می‌کنند. تغییر برخی شیوه‌های زندگی نیز در طولانی مدت جواب می‌دهد. فراموش نکنید که سلامت جنسی در گرو سلامت و تناسب جسم و ذهن است.

  بهترین درمان كلی مشكل

نمی‌توان اهمیت خواب را در سلامت بدن نادیده گرفت؛ دیابت، فشارخون و بیماری‌های قلبی یا مشکلات به نسبت جزئی‌تری مانند چاقی و اختلالات خلق و خو همگی با خواب ناکافی رابطه دارند. مطالعات اخیر حاکی از آن است که میزان تستوسترون آن دسته مردهایی که خواب ناکافی دارند به مراتب پایین‌تر از آنهایی است که به میزان لازم و کافی استراحت می‌کنند و با بالارفتن سن این مسئله منجر به پرفشاری خون می‌شود. 

گاهی برخی مشکلات جسمی منجر به اختلالات خواب می‌شوند که از آن جمله می‌توان به آپنه انسدادی خواب (OSA) اشاره کرد؛ در این حالت تنفس دچار وقفه شده و فرد بیدار می‌شود تا بتواند نفس بکشد. این حالت در 4 تا 9درصد مردان میانسال (دوبرابر خانم‌ها) دیده می‌شود.OSA ریسک بیماری‌های قلبی، سکته، فشار خون بالا و بروز تصادفات جاده‌ای را افزایش می‌دهد.

سعی کنید عادت‌های خوب خوابیدن را تمرین و تکرار کنید: هر روز در ساعت مشخصی به تختخواب بروید و در ساعت معینی بیدار شوید؛ به طور مرتب و صبح‌های زود ورزش کنید؛ عصر هنگام و شب‌ها از نوشیدن قهوه پرهیز و شب‌ها شام سبک میل کنید؛ از اتاق خواب فقط برای خوابیدن استفاده کنید. اگر این کارها موثر نبود، به پزشک مراجعه کنید.

  قدم های تان  را بشمارید

پاسخ بسیار ساده است: اگر می‌خواهید از نظر بدنی مناسب بمانید یا متناسب شوید، باید فعالیت داشته باشید و این یعنی یک تمرین که شما را به عرق بیندازد آن هم برای حداقل 30 دقیقه 5 بار در هفته به علاوه 2 روز تمرین با دمبل یا سایر دستگاه‌های بدنسازی که عضلات شما را تقویت و زیبا سازد. وقت ندارید؟ به ورزش های سنگین‌تری مانند دویدن، دوچرخه زدن سریع یا به تنیس بپردازید و تمرین قلبی خود را به 25 دقیقه 3 بار درهفته کاهش دهید.

ورزش با بسیاری بیماری ها مقابله می‌کند، از بیماری‌های قلبی گرفته تا سرطان کولون یا افسردگی. پس هر چه زودتر برنامه ورزشی خود را تنظیم و شروع کنید. اما اگر بالای 45 سال دارید بهتر است با پزشک خود مشورتی داشته باشید تا بهترین برنامه مناسب خود را انتخاب کنید. 

برای افزایش فعالیت بدنی، کارهای بسیار ساده و به قول معروف دم‌دستی هم وجود دارد: از فردا ماشین خود را کمی دورتر از محل کار خود پارک کنید تا کمی بیشتر پیاده‌روی کنید یا به جای آسانسور بیشتر از پله‌ها استفاده کنید. دستگاه‌های گام شمار هم فکر بدی نیست تا ببینید در طول روز چند قدم برمی‌دارید، روزانه 10هزار قدم ایده‌آل است.

 مواد غذایی ای که در این مقاله معرفی می کنیم باعث کنترل قند خون شده و به شما احساس سیری طولانی مدتی می دهد. برای همین جلوی اشتها را گرفته و به لاغری و زیبایی اندام شما کمک می کند.

کلم قرمز

در طول قرن ها مردم و به ویژه کشاورزان از کلم به عنوان یک ماده غذایی اصلی و مفید استفاده کرده اند. اما امروزه سبزیجات متنوع دیگر جای کلم را گرفته اند. باید بدانید کلم کم کالری (هر نصف فنجان حاوی 16 کالری ) و سرشار از فیبر است. برای همین یک ماده غذایی لاغر کننده جادویی به شمار می رود. کلم و به ویژه کلم قرمز سرشار از ویتامین C است و از خطر ابتلا به بیماری دیابت پیشگیری می کند.

میزان مصرف :

روزانه نصف فنجان کلم پخته یا یک فنجان کلم خام. ابتکار به خرج داده و غذا و سالادهای متنوع تهیه و میل کنید.

سیب

سیب سرشار از فیبرهای حلال است و می تواند میزان قند خونتان را ثابت نگه دارد. یک عدد سیب متوسط حاوی 4 گرم فیبر به ویژه پکتین است که می تواند میزان کلسترول را کاهش دهد.

برای افرادی که می خواهد شکمی تخت داشته باشند توصیه می شود که روزانه 3 عدد سیب میل کنند.

نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد مصرف سیب نه تنها باعث کاهش وزن در زنان می شود بلکه میزان گلیسمی خون آن ها را نیز کاهش می دهد. توصیه می کنیم سیب را پوست میل کنید.

میزان مصرف :

روزانه یک عدد سیب میل کنید. سیب حاوی 80 کالری است و یک عصرانه ی ایده آل محسوب می شود.

دارچین

محققان به این نتیجه رسیده اند که دارچین باعث کاهش گلیسمی خون می شود. در واقع بعضی از ترکیبات طبیعی موجود در این ادویه ی معطر مانند انسولین عمل می کند و باعث می شود سلول ها گلوکز را جذب کرده و از آن به عنوان منبع انرژی استفاده کند و گلیسمی خون را کاهش دهد.

مصرف روزانه یک چهارم یا نصف یک قاشق چای خوری کافی است تا میزان قند خون به میزان 18 تا 20 درصد کاهش یابد.

میزان مصرف :

روزانه نصف قاشق چای خوری دارچین مصرف کنید. این میزان برای بهره مندی از خواص آن کافی است. اما اگر شما از طرفداران این ادویه ی معطر هستید می تواند تا یک یا دو قاشق چای خوری در روز نیز مصرف کنید.

توجه داشته باشید که در مصرف دارچین نیز دچار افراط نشوید زیرا در صورت زیاده روی ترکیبات موجود در آن باعث مسمومیت می شود.

تخم مرغ

اگر یک ماده غذایی وجود داشته باشد که به اصطلاح سابقه اش خراب باشد همین تخم مرغ بخت برگشته است. تخم مرغ یکی از منابع پروتئین است. این ماده غذایی همچنین سرشار از اسیدهای آمینه است. از آن جایی که تخم مرغ از پروتئین و چربی تشکیل شده است کمترین تأثیر را روی گلیسمی خون می گذارد و برای همین بهترین گزینه برای صبحانه است. چون باعث ایجاد احساس سیری شده و اشتها را کاهش می دهد.

محققان مشاهده کرده اند زنانی که برای صبحانه دو عدد تخم مرغ و نان کامل می خورند در طول روز کمتر احساس گرسنگی کرده و کالری های کمتری دریافت می کنند.

میزان مصرف:

یک عدد تخم مرغ کافی است. یک عدد تخم مرغ بزرگ حاوی حدوداً 75 کالری و 5 گرم چربی است که کمتر از 2 گرم آن چربی اشباع شده است. شما می توانید برای صبحانه املت (تهیه شده با دو عدد تخم مرغ ) و یک برش نان کامل ( سبوس دار ) میل کنید.

دانه های روغنی

تخمه ی کدو، تخمه ی آفتابگردان، بادام، گردو، کنجد و غیره جزو مواد غذایی فوق العاده محسوب می شوند. این مواد غذایی سرشار از پروتئین، چربی های مفید و فیبر هستند که به تدریج باعث تثبیت گلیسمی و کنترل اشتها می شود.

با وجود این که این دانه های روغنی سرشار از چربی اند (12 تا 14 گرم در 30 گرم) باید بدانید این چربی ها چربی های اشباع نشده ی مونو و چربی های اشباع نشده ی پُلی اند که برای قلب مفید است. علاوه بر این در هر 30 گرم از این دانه های روغنی 4 تا 9 گرم پروتئین وجود دارند.

در نهایت باید بگوییم این مواد غذایی حاوی استرول است که با کلسترول بالا مقابله می کند. محققان با بررسی 27 میوه و دانه روغنی مختلف دریافتند که دانه های کنجد حاوی بیشترین میزان استرول است.

میزان مصرف:

یک یا دو قاشق غذاخوری از این دانه های روغنی کافی است. توجه داشته باشید دانه های روغنی پرکالری است پس در مصرف آن ها زیاده روی نکنید. می توانید برای عصرانه یک مشت تخمه ی کدو یا تخمه ی آفتاب گردان میل کنید.

سرکه

بسیاری از فواید این چاشنی هنوز برای مردم ناشناخته است. افزودن سرکه به غذاها، 19 تا 55 درصد گلیسمی موجود در این غذاها را کاهش می دهد. اسید موجود در سرکه نمی گذارد گلوسیدهای غذا به قند خون تبدیل شود.

نتیجه ی پژوهش ها نشان داده است که سرکه می تواند احساس سیری را افزایش دهد و برای همین همیار لاغری بسیار خوبی محسوب می شود. خوش طعم بوده و عملاً کالری ندارد.

در خصوص سرکه بالزمیک مراقب باشید زیرا به اکثر این محصولات صنعتی قند اضافه می کنند.

میزان مصرف:

۱ تا ۲ قاشق چای خوری. توجه داشته باشید در مصرف سرکه نیز دچار افراط نشوید.