الکساندر بوژیک مهارت خارق العاده ای در نواختن ویولون دارد و بعنوان ویولونیست باعث حیرت علاقمندان شده است.در این تصویر او را در حال نواختن همزمان 4 ویولون در لویف در غرب اوکراین می بینیم.
در واقع بعد از نان، برنج قوت غالب كشورهای آسیایی از ایران گرفته تا هند، اندونزی و ژاپن را تشكیل می‌دهد و این همان عامل چاقی آسیایی‌هاست. با كمی دقت موشكافانه هم می‌توانیم متوجه اندام نامتناسب و فربه آنها در مقایسه با كشورهای اروپایی و آفریقایی شویم.
بیشتر آسیایی‌ها در نواحی شكم و ران چاق هستند و علت آن هم عادت نداشتن به ورزش و مصرف بی‌رویه غذاهای نشاسته‌ای است.
اما اروپایی‌ها، اندامی كشیده، ورزیده و متناسب دارند و قوت غالب آنها را مواد پروتئینی كم‌چرب تشكیل می‌دهد و خطر ابتلا به انواع بیماری‌های غیرواگیر در آنها كمتر است. چرا؟ چون ورزش می‌كنند و تغذیه مناسب و كنترل‌شده دارند.
اگر به محتوای بشقاب غذای آنها دقت كرده باشید، اغلب یك تكه متوسط گوشت همراه مقداری كلم بروكلی، هویج و ذرت‌پخته و چند برش كوچك نان به اندازه یك كف دست در آن دیده می‌شود.
در واقع آنها شكم خود را با مواد پروتئینی پر می‌كنند و اگر هم سیر نشوند به میوه‌جات و سبزی‌های آبپز روی می‌آورند كه هم فیبری و سیر‌كننده است و هم به دفع سموم و رفع یبوست كمك می‌كند.
مهم‌تر آن‌كه سرشار از موادمغذی قابل جذب بوده و كالری كمتری دارد. اما ایرانی‌ها، اگر یك بشقاب پرهم برنج بخورند بنا به عادت نان را هم قاتق آن می‌كنند. موادی نشاسته‌ای كه جز اضافه‌وزن و افزایش سریع قند و چربی خون منفعت زیادی ندارند.
برنج را كته كنید نه چلو!
اغلب خانواده‌ها از كارشناسان و متخصصان علوم تغذیه می‌پرسند اگر برنج را آبكش كنند ازمیزان نشاسته آن كاسته می‌شود؟ آیا ته‌دیگ به دلیل آن‌كه برشته و نشاسته آن خشك می‌شود، غذایی كم‌كالری و رژیمی به شمار می‌رود؟
حال باید بگوییم برخلاف تصورعامه كه بر اثر شستن زیاد یا آبكش برنج آب شیری رنگی كه از آن خارج می‌شود همان مواد نشاسته‌ای موجود در برنج است و با خروج آن این محصول كم‌كالری می‌شود، این موضوع واقعیت ندارد. باید بدانید ساختار دانه برنج نشاسته‌ای است و تا وقتی دانه‌ها به چشم آیند حاوی نشاسته بوده و مصرف بیش از حد آن چاق‌كننده است.
مهم‌تر آن‌كه شستن زیاد و آبكش‌كردن برنج به میزان زیادی از فیبر و ویتامین‌های گروه B آن می‌كاهد و محصول را در مقایسه با برنج كته كم‌ارزش‌تر می‌كند.
خوب است بدانید مقدار این ویتامین‌ها در حین شستن دو درصد افت كرده و اگر آب پخت دور ریخته شود به حداكثر مقدار افت یعنی 10 درصد می‌رسد.
به همین دلیل برای حفظ ریزمغذی‌های برنج توصیه می‌شود آن را به صورت كته پخته و هرگز آبكش نكنید. در مورد ته‌دیگ برنج هم، خشك و برشته‌شدن آن باعث كاهش مواد نشاسته‌ایش نمی‌شود و مهم‌تر آن‌كه درصد زیادی از روغن غذا در ته‌دیگ نفوذ كرده و آن را پرچرب و پركالری‌تر از پلو می‌كند.
جامجم انلاین
همشهری آنلاین مجله لایف در نوامبر 1999 عکسی از یک مرد جوان دچار ایدز به نام دیوید کیربی منتشر کرد که بدنش به علت بیماری تحلیل رفته و نگاهش گویی به چیزی در ماورای این جهان دوخته شده بود- و اعضای گریان خانواده‌اش شاهد لحظات احتضارش بودند.
این عکس که بوسیله یک دانشجوی روزنامه‌نگاری به نام ترسا فرر گرفته شده بود، به سرعت به یکی از تاثیرگذارترین تصاویر از همه‌گیری HIV/ایدز بدل شد که اکنون میلیون‌ها نفر را در جهان (بدون اینکه بسیاری‌ها از آنها بدانند) گرفتار خود کرده است.
کارت گرافیک سطح بالای GTX 670 FTW هدیه ای جدید از برند پرآوازه EVGA برای گیمر ها و اورکلاکر هایی است که در عطش چند فریم بیشتر دست به هر کاری می زنند.
سخت افزار، طراحی این کارت مشابه با نسخه مرجع کارت گرافیک قدرتمند GTX 680 است و تمامی مشخصات شامل بورد و خنک کننده از روی GTX 680 کپی برداری گردیده است.
فرکانس هسته و حافظه به ترتیب ۱۰۰۶ و ۱۵۵۲ مگاهرتز (حافظه موثر ۶۲۰۸ مگاهرتز ) تنظیم گردیده که کاملا بالاتر از نسخه مرجع این کارت است. البته EVGA نسخه دیگری نیز از کارت GTX 670 را با نام FTW LE نیز در نظر گرفته که با فرکانس هسته ۹۴۱ مگاهرتز و فرکانس حافظه ۱۵۰۲ تولید می گردد و فرکانس هسته در حالت GPU Boost به ۱۰۱۹ مگاهرتز خواهد رسید. کارت گرافیک GTX 670 FTW LE با قیمت ۳۹۰ دلار وارد بازار خواهد گردید تا در میان گیمر ها بتواند جایی برای خود دست و پا کند.
Roccat بار دیگر به عرضه کیبوردی پرداخت که مخصوص بازی خور ها می باشد و با طراحی منحصر به فردی که دارد می تواند مخاطبین زیادی را جذب خود نماید . این کیبورد جدید با مدل Roccat ISKU FX شناخته خواهد شد و هم اکنون نیز با قیمت ۱۰۰ دلار در دسترس جهانی قرار دارد .
این کیبورد دارای ظاهری بسیار جذاب بوده و با نگارشی که در قالب بندی آن بوجود آمده است یک شکل و ظاهری جدید را مختص خود کرده است . همچنین جالب است بدانید که این صفحه کلید دارای پس زمینه ای نورانی می باشد که تعداد رنگ های آن ۱۶٫۸ میلیون رنگ برآورد شده است و شما می توانید با ۶ سطح قابل دسترس آن رنگ ها را تنظیم کنید و کیبورد خود را شخصی سازی نمایید .
یک نکته قابل توجه و بسیار جالبی که وجود دارد این است که وقتی شما ماوس و کیبورد Roccat را بر روی یک سیستم داشته باشید و در هنگام بازی (World of Warcraftمثال) مورد حمله دشمن قرار بگیرید , کیبورد و ماوس شما نیز به رنگ قرمز و اعلام وضعیت خطر تغییر می کند که همین امر موجب جذاب شدن هر چه بیشتر بازی می شود
ایران دیجیتال