مجله سلامت: در سال 2009 آقای دکتر جانسون آزمایش جالبی را برای پی بردن به این موضوع که «آیا جویدن آدامس با هوشیاری ارتباط دارد» طراحی کرد. او در این آزمایش قطر مردمک چشم را به عنوان شاخصی برای اندازه گیری میزان هوشیاری معرفی کرد. نتیجه این آزمایش حاکی از آن بود که جویدن آدامس باعث افزایش هوشیاری می شود. مستندات و نتایج این تحقیق در نشست علمی سالانه انجمن روان شناسان بریتانیا منتشر شده است.
نتایج تحقیقات انجام شده به وسیله تانزر در سال 2009 که در سایکولوژیکال ریپورت است و توچا و سیمپسون در سال 2011 که در Elsevier منتشر شد، حاکی از آن است که آدامس جویدن باعث افزایش دقت و تمرکز هنگام انجام کار می شود. علاوه بر این، تحقیقات انجام شده در سال 2011 وسیله آقای انیپر که نتایج آن در ساینتیفیک ری سرچ انتشار یافت، نشان داد که جویدن آدامس باعث افزایش قدرت ادراکی و استنتاجی می شود.
