به سایت ما خوش آمدید . امیدوارم لحظات خوشی را درسایت ما سپری نمایید .

خوش آمدید

هر گونه نظر و پیشنهاد و انتقادی داشتید، در قسمت نظرات اعلام کنید.

دنیای فناوری همچنان بسرعت در حال حرکت است و هر روز باید منتظر شنیدن اخباری نو از آن بود. صنعت خودرو نیز از این قاعده مستثنی نیست و به همین دلیل، نوآوری‌ها یی برای افزایش امنیت، راحتی یا قدرت خودروها هر روز اتفاق می‌افتد. در حال حاضر بسیاری از شرکت های خودروسازی و موسسات پژوهشی، روی طرح هایی کار می کنند که قرار است در خودروهای آینده به کار گرفته شود. با هم به بررسی پنج ویژگی احتمالی خودروهای آینده که اکنون روی آنها کار می شود، می پردازیم.


 

5 فناوری در خودروهای آینده

 

ذخیره انرژی روی بدنه خودرو

شرکت اکسون موبیل پیش بینی کرده تا حدود 30 سال دیگر نیمی از خودروهای تولیدی در جهان هیبریدی خواهد بود.

با وجود این که روی آوردن بشر به سمت استفاده از خودروهای هیبریدی به نفع محیط زیست خواهد بود، اما این خودروها بدون اشکال هم نیست. اصلی ترین مشکل پیش روی گسترش استفاده از خودروهای هیبریدی، وزن و حجم زیاد باتری های آنهاست البته پیشرفت های اخیر در زمینه باتری های لیتیوم ـ یونی سبب کاهش چشمگیر حجم آنها شده است. راه حل دیگری هم در این میان ارائه شده و آن هم ذخیره انرژی روی بدنه خودرو است. در حال حاضر، 9 شرکت بزرگ خودروسازی در اروپا در حال پژوهش و ساخت صفحاتی هستند که می توانند انرژی را بهتر و سریع تر از باتری های معمولی در خود ذخیره کنند. این صفحات از فیبر پلیمری و کربن ساخته می شوند و از مقاومت کافی برای به کارگیری در بدنه خودرو برخوردارند.

5 فناوری در خودروهای آینده

 

استفاده از این صفحات می تواند تا 15 درصد از وزن خودروهای هیبریدی بکاهد. این صفحات می تواند انرژی حاصل از ترمز کردن را جذب کند و همچنین با اتصال آنها به برق نیز امکان شارژ شدن می یابند.

 

خودروهایی که در جاده با یکدیگر ارتباط برقرار می کنند

برخی تولیدکنندگان بزرگ خودرو به طور جدی در حال بررسی و آزمودن دو فناوری مهمی هستند که به وسیله آن خودروها می توانند با یکدیگر و نیز با محیط اطراف خود ارتباط برقرار کنند.

در آینده ای نه چندان دور خودروها می توانند اجسامی را که در برابر آنها قرار دارد شناسایی و اطلاعاتی در مورد آنها روی شیشه جلوی راننده نمایش دهند. فناوری نمایش اطلاعات در کنار تصویری که مشاهده می کنیم در اصطلاح «واقعیت افزوده» نامیده می شود

فرض کنید به چهارراهی نزدیک می شوید و یک خودروی دیگر بی توجه به چراغ قرمز بسرعت در حال حرکت است. شما در ابتدا اصلا متوجه این خودرو نمی شوید، اما خودروی شما سیگنال هشداری را از این خودرو دریافت می کند و شما را از احتمال بروز تصادف آگاه می کند حتی این سیگنال ممکن است به صورت خودکار سبب توقف خودروی شما شده تا به این ترتیب تصادفی شکل نگیرد.

پژوهشگران، این فناوری را ارتباط خودرو با خودرو یا به طور اختصاری V2V نامگذاری کرده اند. برخی شرکت های خودروسازی نظیر فورد در حال حاضر در حال بررسی و آزمودن این فناوری هستند. ارتباط خودرو با خودرو از سیگنال های بی سیم برای تبادل اطلاعات بین خودروها استفاده می کند. این سیگنال ها دربردارنده اطلاعاتی در مورد موقعیت، سرعت و نیز مسیر حرکت هر یک خواهد بود.

5 فناوری در خودروهای آینده

 

اما ارتباط خودرو با خودرو تنها راه حل پیش بینی شده نیست. ارتباط خودرو با زیرساخت ـ که به صورت اختصاری V2I نامیده می شود ـ نیز در پروژه های جاری برخی شرکت ها جای دارد.

خودروهای مجهز به این فناوری می توانند با علائم جاده ای یا مرکز مدیریت ترافیک ارتباط برقرار کرده و به این شکل بهترین مسیر برای حرکت را دریافت کنند.

 

خودروهای بدون راننده

خودروهایی که برای حرکت نیازی به راننده ندارند، پدیده جدیدی نیست. تاکنون خودروهایی ساخته شده است که می توانند بدون هدایت انسان به صورت خودکار در گوشه ای پارک شوند. به هر حال به نظر می رسد به فناوری ساخت خودروهایی که به کلی نیازی به راننده ندارند بسیار نزدیک شده ایم.

5 فناوری در خودروهای آینده

 

مدتی پیش بود که شرکت گوگل نخستین خودروهای بدون نیاز به راننده را مورد آزمون قرار داد. این خودروها نه تنها تصاویری از جاده هایی که از آنها عبور می کردند ضبط می کردند، بلکه نقشه های رایانه ای آنها نیز می توانست علائم جاده ای را مشاهده کرده و از وجود مسیرهای مختلف و چراغ های راهنمایی موجود، قبل از این که توسط انسان قابل مشاهده باشد آگاه شوند.

 

کیسه های هوایی که به توقف خودرو کمک می کند

از وقتی کیسه های هوا در ساخت خودروها همگانی شد، شاهد تنوع زیادی در ساخت این محصول نبودیم، اما امروزه کیسه های هوای مختلفی برای بخش های مختلف بدن سرنشین طراحی شده است.

شرکت مرسدس بنز نوعی کیسه هوای جدید طراحی کرده که در زیر خودرو نصب می شود و قبل از بروز تصادف سبب توقف خودرو می شود. این کیسه های هوا بخشی از سیستم پیشرفته ایمنی طراحی شده توسط این شرکت است که در صورتی که حسگرهای خودرو بروز تصادف را اجتناب ناپذیر بداند عمل می کند.

5 فناوری در خودروهای آینده

 

این کیسه های هوا دارای لایه ای مقاوم در برابر اصطکاک است و می توانند سرعت توقف خودرو را تا دو برابر افزایش دهد. همچنین این کیسه های هوا سبب می شود خودرو هشت سانتی متر از سطح زمین بالاتر رفته و به این شکل از حرکت به سمت پایین سرنشینان و بیرون آمدن آنها از زیر کمربند ایمنی جلوگیری کند.

 

واقعیت افزوده روی داشبورد

در آینده ای نه چندان دور خودروها می توانند اجسامی را که در برابر آنها قرار دارد شناسایی و اطلاعاتی در مورد آنها روی شیشه جلوی راننده نمایش دهند. فناوری نمایش اطلاعات در کنار تصویری که مشاهده می کنیم در اصطلاح «واقعیت افزوده» نامیده می شود.

داشبوردهای مجهز به این فناوری نیز عملکرد مشابهی دارد. چندی پیش شرکت بی.ام.دبلیو در برخی خودروهای تولیدی خود از این فناوری استفاده کرد تا برخی اطلاعات پایه روی شیشه جلوی راننده پدیدار شود.

البته این شرکت همچنان در حال کار برای توسعه این فناوری است تا توانایی شناسایی اجسامی که در برابر آن قرار دارد و فاصله آنها از خودرو را نیز به فناوری فعلی خود بیفزاید.

5 فناوری در خودروهای آینده

 

فرض کنید در مسیری حرکت می کنید و ناگهان جعبه ای قرمز رنگ در مسیر حرکت شما می افتد.

این فناوری به شما نشان می دهد چقدر می توانید در خط کناری حرکت کنید به طوری که هم از کنار این جعبه عبور کنید و هم به خودرویی که در مسیر کناری جلوتر از شما است، برخورد نکنید البته شرکت بی.ام.دبلیو فعالیت در حوزه واقعیت افزوده را تنها برای کمک به راننده ها محدود نکرده است.

این شرکت نوعی عینک طراحی کرده است که وقتی فرد مکانیک آن را به چشم می زند و به موتور خودرو نگاه می کند، بخش هایی که نیاز به تعمیر دارند و نیز دستور العمل های گام به گام برای تعمیر آن روی عینک نقش می بندد.

در این میان، شرکت تویوتا نیز بیکار ننشسته و نوعی از فناوری واقعیت افزوده را برای سایر سرنشینان خودرو طراحی کرده که به آنها امکان انتخاب اجسامی را که بیرون از خودرو می بینند و دریافت اطلاعاتی نظیر فاصله تا آن را می دهد. این فناوری از پنجره های لمسی طراحی شده توسط تویوتا بهره می گیرد.

ادامه مطلب
پنج شنبه 9 خرداد 1392  - 11:23 PM

اگر می‌خواهید تنتان سالم باشد باید حواستان به نیازهای روزانه‌ی بدن، مثل میزان کلسترول خون، فشار خون و غیره باشد.

خبرگزاری فارس: فقط 6 گام تا سلامتی دائم

 

هر کاری که می‌خواهید انجام دهید همه‌ی جوانب را بسنجید و قبل از هر چیزی به فکر سلامتیتان باشید. اگر می‌خواهید شغلتان را عوض کنید، ورزش کنید، وزن کم کنید و یا هر تصمیم دیگری دارید قبل از هر چیزی اول به فکر قلب و کلاً سلامتیتان باشید؛ و اگر می‌خواهید تنتان سالم باشد باید حواستان به نیازهای روزانه‌ی بدن، سایز، میزان کلسترول خون، فشار خون و غیره باشد. برای این که اصلی‌ترین گام‌های سلامتی را بردارید مطالعه‌ی این مطلب را از دست ندهید.

گام اول: دریافت کالری مورد نیاز

بدن ما برای انجام فعالیت‌های روزانه نیاز به انرژی دارد. برای داشتن انرژی لازم است که به میزان کافی کالری دریافت کنیم. ما انرژی مورد نیازمان را از طریق مصرف مواد غذایی به دست می‌آوریم. اگر به جایی برسیم که بتوانیم به اندازه‌ی کافی کالری مصرف کنیم در این صورت پیری و ناخوشی از ما دور شده و سلامت مان تا حد زیادی تضمین می‌شود. میزان کالری مورد نیاز بدن هر یک از ما را سبک زندگی، میزان فعالیت‌های روزانه، قد، جنسیت و سن مان تعیین می‌کند. به طور متوسط خانم‌ها روزانه به 2000 کالری و آقایان به 2550 کالری نیاز دارند. توجه داشته باشید اگر قصد لاغری دارید باید حدود 500 کالری کمتر از نیاز روزانه‌تان کالری دریافت کنید. پس یادتان باشد غذا و کالری دشمن شما نیست اما اگر زیاده‌روی کنید می‌تواند دشمن سلامتیتان باشد. به اندازه بخورید تا انرژی لازم را برای سالم بودن داشته باشید.

گام دوم: اندازه‌ی دور کمرتان

اندازه‌ی دور کمر نشان می‌دهد که آیا وزن شما می‌تواند تهدیدی برای سلامت قلبتان باشد یا نه! سلول‌های چربی که دور و بر شکمتان انباشته می‌شوند را دست کم نگیرید. زمانی که این چربی‌ها در این نقطه از بدن انبار می‌شوند مواد شیمیایی التهاب‌زا و همچنین پروتئین‌های بیش از حدی تولید می‌کنند که نقش زیادی در کنترل اشتها دارند. برای همین هم خطر حمله‌ی قلبی، حالت مقاومت به انسولین و همچنین سندرم متابولیک بالا می‌رود. برای اطمینان از اندازه‌ی دور کمرتان یک روبان را از بالای ناف دور کمرتان ببندید. شکمتان را منقبض نکنید و ربان را شل یا خیلی سفت نکشید. سپس آن را اندازه بگیرید. مناسب‌ترین اندازه‌ی دور کمر برای خانم‌ها تا 87 سانتی متر و برای آقایان تا 100 سانتی متر است. اندازه‌ی بیش از این می‌تواند اخطاری برای شما باشد تا کمی مراقب وزنتان باشید.

گام سوم: کنترل میزان کلسترول بد و کلسترول خوب خون

لازم است که همیشه بدانید میزان کلسترول خونتان چقدر است. آزمایش خون بدهید و از پزشکتان بخواهید به طور دقیق میزان کلسترول خوب و بد خونتان را توضیح دهد. پزشکتان بهتر می‌داند با توجه به سن و وزن و جنسیتتان میزان کلسترول نرمال برای شما چه میزان است. بدانید که میزان کلسترول بد بیشتر شما را در معرض بیماری‌های قلبی قرار خواهد داد.

گام چهارم: فشار خونتان

فشار خون همان فشاری است که خون به جداره‌ی رگ‌ها وارد می‌کند و در طول روز به طور طبیعی بالا و پایین می‌شود. زمانی که فشار در حالت بالا بماند به آن فشار خون بالا می‌گویند و در این حالت نیز خطر مشکلاتی مانند بیماری‌های قلبی عروقی، سکته‌ی مغزی و غیره بالا می‌رود. معمولاً فشار خون 14 یا بیشتر را فشار خون بالا تعبیر می‌کنند. در این صورت خطر بیشتری هم متوجه شما می‌شود.

اگر فشارتان بین 120/80  و 139/89 قرار دارد بهتر است کمی احتیاط کرده و به فکر پیشگیری از ابتلا به فشار خون باشید. می‌توانید از پزشک خود بخواهید که فشارتان را در هر مراجعه اندازه بگیرد و همچنین می‌توانید دستگاه فشار سنج داشته باشید و خودتان این کار را بکنید. نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد افرادی که خودشان فشار خونشان را می‌گیرند بهتر می‌توانند آن را کنترل کنند.

گام پنجم: میزان تری‌گلیسیریدتان

تری‌گلیسیریدها از چربی‌ها و گلوسیدهای مصرف شده شکل می‌گیرند. در بدن ما متابولیسم این مواد به شکلی صورت می‌گیرد که امکان ذخیره شدن آن‌ها در سلول‌های چربی وجود دارد. علاوه بر این زمانی که بدن ما بین وعده های غذایی به انرژی بیشتری نیاز داشته باشد بافت‌های چربی تری‌گلیسیرید آزاد می‌کنند. میزان بالای تری گلیسیرید در خون، به ویژه در خانم‌ها، منجر به بیماری رگ‌های کرونری می‌شود زمانی که تری‌گلیسیرید خونتان بالا باشد و در عوض میزان کلسترول خونتان هم کم باشد خطر بروز مشکل مقاومت به انسولین و سندرم متابولیک بالا می‌رود. با پزشکتان در این باره مشورت کنید تا میزان نرمال تری‌گلیسیرید خونتان را مشخص کند و دستورهای لازم برای کنترل آن را برایتان توضیح دهد.

گام ششم: ضربان قلب در زمان بیداری

 

نبض شما میزان ضربان قلبتان را در هر دقیقه مشخص می‌کند. اندازه گیری‌ منظم نبض در زمان استراحت نشان می‌دهد آیا فعالیت فیزیکی تان قلبتان را تقویت کرده است یا نه! به طور طبیعی قلب در هر دقیقه بین 60 تا 90 بار می‌زند. ضربان قلب افرادی که از نظر فیزیکی سالم‌تر هستند ضعیف‌تر می‌زند و عضلات قلب آن‌ها سالم‌تر است. با این حال اگر سن شما زیاد است و نبضتان کمتر از حالت عادی می‌زند با پزشکتان مشورت کنید. برای اندازه گیری ضربان قلبتان انگشت اشاره‌تان را روی نبض مچ یا گردنتان بگذارید و به ساعت نگاه کنید و ببینید در هر دقیقه چند بار می‌زند. به طور مرتب قبل از بلند شدن از رختخواب نبضتان را بگیرید. اگر اهل ورزش هستید برای این که کارایی ورزشتان را سنجیده باشید بلافاصله بعد از اتمام ورزش نبضتان را بگیرید و آن را یادداشت کنید. باید بدانید چقدر طول می‌کشد تا ضربان قلب و نبضتان به حالت نرمال برگردد. هر چقدر آمادگی بدنتان بالاتر برود زودتر نبضتان به حالت عادی بر می‌گردد.

 

ادامه مطلب
چهارشنبه 8 خرداد 1392  - 11:00 PM

مجموعه تصاویر عجیب از 10موزه پزشکی جهان گردآوری شده است که قدمت تاریخی چندین ساله را نمایش ‌می‌دهند.

خبرگزاری فارس: 10 موزه پزشکی عجیب و غریب در جهان+عکس

 

موزه‌های پزشکی در سراسر جهان وجود دارند که تجهیزات و وسایل پزشکی و برخی اسکلت‌های چندین ساله و حتی برخی بافتهای بدنی انسان یا حیوان را نگهداری می‌کنند.

از جمله کشورهایی که موزه پزشکی دارند می‌توان به انگلیس، آلمان، کره‌جنوبی،‌ فرانسه، ‌هند، ‌ژاپن، ‌استرالیا، هلند، لاتویا، کانادا اشاره کرد.

موزه آسیب‌شناسی بارت در انگلستان

 

 

موزه برلین تاریخ پزشکی در آلمان

 

 

موزه پزشکی چو وو دانگ در کره‌جنوبی

 

 

موزه فراگونارد در ‌فرانسه

 

 

 

آکادمی پزشکی قرون وسطی ابن‌سینا در هند

 

 

موزه انگل‌شناسی مگورو در‌ ژاپن

 

 

موزه بیماری‌های انسانی در استرالیا

 

 

موزه ورولیک در هلند

 

 

تاریخ موزه پزشکی پائول استرادین در لاتویا

 

 

موزه پزشکی مائود ابوت در کانادا

ادامه مطلب
چهارشنبه 8 خرداد 1392  - 10:52 PM

معمولاً اين‌گونه به نظر مي‌رسد که اغلب مردم نسبت به اثرات مخرب فعاليت‌هاي روزانه خود روي محيط زيست آگاهي دارند و در نتيجه با تغيير جزيي در برخي از عادت‌هاي اشتباه مي‌توان موج مثبت عظيمي را در راستاي حفاظت از محيط زيست به راه انداخت.

حتي پوشيدن لباس‌ها و يا استفاده از عادي‌ترين وسايل در زندگي روزمره بر محيط زيست تاثير مي‌گذارند.

در اين گزارش به تعدادي از معمول‌ترين انتخاب‌هاي انسان امروزي که به زمين آسيب مي‌رسانند به عنوان عجيب‌ترين عوامل مضر براي اين کره خاکي و ارزشمند اشاره شده که در پي مي‌آيد:

1) استفاده از قاشق و چنگال يکبار مصرف

قاشق و چنگال‌هاي يکبار مصرف اثرات زيست محيطي منفي دارند چرا كه پلاستيک ساختار نفتي دارد که قابليت تجزيه شدن به طور طبيعي را ندارد.

2) روشن گذاشتن نمايشگر رايانه در مواقع عدم استفاده

اگر بيشتر از 20 دقيقه از رايانه خود استفاده نمي‌کنيد، لااقل صفحه نمايشگر را خاموش کنيد و به خاطر داشته باشيد که حتي محافظ‌هاي صفحه نمايش نيز برق مصرف مي‌کنند.

3) استفاده از صافي‌هاي سفيد شده قهوه

ترکيبات موجود در صافي‌هاي قهوه مي‌توانند وارد کودها، زمين و تقريباً همه جا بشوند. اگر از صافي‌هاي سفيد شده قهوه استفاده کنيد به دليل اين که اغلب آن‌ها با «کلرين» سفيد شده و حاوي ماده سمي موسوم به «توکسين سفيد» هستند، بسيار مضر است.

4) دورريختن کارتريج چاپگرها

براي ساخت هر کارتريج از تقريباً 78 گرم نفت غيرقابل بازيافت استفاده مي‌شود. بنابراين با شارژ مجدد اين کارتريج‌ها به جاي دور ريختن آن‌ها مي‌توانيد از سهم خود در آلودگي بيشتر محيط زيست بکاهيد.

5) دور انداختن دستمال‌هاي مرطوب و پنبه‌اي در داخل توالت و فاضلاب

برخي از دستمال‌هاي پنبه‌اي و دستمال‌هاي مرطوب مانند دستمال‌هاي بهداشتي توالت قابل حل شدن و از بين رفتن در داخل آب نيستند بلکه در صورت مواجهه با آب به صورت توده فشرده در مي‌آيند و مي‌توانند منجر به گرفتگي لوله‌هاي فاضلاب و نشت مواد آلوده مضر در سيستم آب‌هاي زيرزميني شوند.

6) خوردن ماهي‌هاي پرورشي

غذاهايي که به ماهيان پرورشي داده مي‌شود ممکن است محتوي آنتي‌بيوتيک يا داروهاي ديگري باشند و پسمانده غذاي ماهي‌ها به اعماق آب رفته و در آب حل مي‌شود. همچنين در کف استخرهاي پرورش ماهي، جلبک‌هايي رشد مي‌کند که ممکن است در آينده تبديل به کشند قرمز و سرخي آب شده و براي موجودات ديگر خطرناک باشد. پس اگر غذاي دريايي مصرف مي‌کنيد از ماهي‌هاي دريايي که در معرض خطر انقراض نيستند، استفاده کنيد.

7) خريد شلوارهاي جين

يکي از شرکت‌هاي مشهور توليد شلوارهاي جين اعتراف مي‌کند که براي دوخت تنها يک دست از شلوارهايش، 3 هزار ليتر آب مصرف مي‌شود. به طور ميانگين در امريكاي شمالي هر فرد سالانه هفت دست شلوار جين خريداري مي‌کند.

8) توليد زباله‌هاي آرايشي و زيبايي

مواد بهداشتي که حاوي ترکيباتي موسوم به «پارابن» است، مي‌تواند بر توليد مانند موجودات مختلف در حيات وحش اثر منفي بگذارند. دوري از استفاده محصولات فوق سمي آرايشي علاوه بر سودمندي براي شما، براي محيط زيست هم سودمند خواهد بود.

9) مصرف گوشت قرمز

خوردن گوشت اثرات زيست محيطي دارد. پس چرا به جاي مصرف گوشت، يک پروتئين گياهي مفيد مانند سويا را انتخاب نکنيم که بسيار سازگار با محيط زيست است؟ مصرف پروتئين سويا نسبت به ساير پروتئين‌هاي گياهي نظير نخود اثرات مخرب زيست محيطي کمتري دارد. علاوه بر اين بخش اعظمي از سوياي جهان در کشور چين توليد مي‌شود که در آن نواحي شدت استفاده از آفت‌کش‌ها به اندازه شمال امريكا و اروپا نيست.

متخصصان مي‌گويند 51درصد از گازهاي گلخانه‌اي در جهان يا مراتع مرتبط با گوسفندان، گاوها، شترها و بزها هستند که با کم کردن مصرف گوشت آن‌ها مي‌توانيم از توليد اين گازهاي گلخانه‌اي به ميزان قابل توجهي بکاهيم.

10) استفاده از محصولات چوبي بامبو

اگرچه بامبو با توجه به خاصيت آنتي باکتريال و رشد سريع، يک جايگزين سازگار با طبيعت براي چوب و محصولات چوبي به حساب مي‌آيد اما حقيقت امر به همين جذابيت نيست چرا که در مراحل رشد اين گياه از آفت‌کش‌ها و مواد شيميايي مضر استفاده مي‌شود. به علاوه افزايش تقاضاها نسبت به اين گياه سبب خواهد شد که کشاورزان کشت محصولات کشاورزي بومي خود را که براي محيط زيست مفيدترهستند، به دست فراموشي بسپارند.

11) خريد ميوه‌هاي کنسروي

اغلب کنسروها، محتوي ترکيبي موسوم به «بيفنول آ» هستند. بيفنول يک ترکيب استروژني است که مي‌تواند سبب ناباروري در مردان و اختلال رشد مغزي نوزادان و ايجاد خطر براي مادران باردار شود. تحقيقات اخير نشان مي‌دهد خون بسياري از مردم کانادا محتوي ماده سمي بيفنول آ (BPA) است. پس سعي کنيد به جاي استفاده از سبزيجات و ميوه‌هاي کنسرو شده از انواع منجمد شده آن‌ها استفاده کنيد.

ادامه مطلب
چهارشنبه 8 خرداد 1392  - 9:13 PM
نان و پنیر و هندوانه، نان و پنیر و انگور، آب دوغ خیار، ماست و خیار و... از غذاهایی است كه به حرارت طبخ نیازی ندارد، طبع خنكی دارد، زود حاضر می‌شود و خیلی از خانواده‌ها در وعده شام كه باید غذای ساده‌تری بخورند از آن استفاده می‌كنند.

 

 

این غذای سالم خودمانی، نه عوارض گوارشی دارد، نه ضرری به قلب می‌رساند و نه در میانه شب نفس ما را در سینه حبس می‌كند.

 

بر اساس این گزارش ،آب دوغ خیار غذایی ساده، سالم و سبك است كه براحتی هضم می‌شود و به علت طبع خنكی كه دارد، عطش را رفع می‌كند و از خستگی و رخوت ناشی از گرمی هوا می‌كاهد.

 

بنابراین گزارش ،این غذا از تركیب ماست یا دوغ، خیار رنده شده، گردو و كشمش، انواعی از سبزی‌های تازه همچون ریحان، ترخون، نعنا و تربچه به همراه یخ و نان تهیه می‌شود. البته برخی خانواده‌ها از خامه نیز در این غذا استفاده می‌كنند.

 

این غذا به علت داشتن ماست، تامین‌كننده كلسیم و پروتئین بدن است و به دلیل دارا بودن منیزیم، مصرف آن در وعده شام می‌تواند به رفع بی‌خوابی‌های شبانه كمك كند. افراد با فشارخون بالا یا افرادی كه طبع گرم و كبد تنبلی دارند بهتر است در این غذا از ماست یا دوغ ترش استفاده كنند. همچنین خیار این غذا، خنك‌كننده است و شدیدترین عطش‌ها را فرومی‌نشاند.

 

 

ادامه مطلب
چهارشنبه 8 خرداد 1392  - 9:01 PM

صفحات سایت

تعداد صفحات : 622

جستجو

آمار سایت

کل بازدید : 6243699
تعداد کل پست ها : 30564
تعداد کل نظرات : 1029
تاریخ ایجاد بلاگ : پنج شنبه 19 شهریور 1388 
آخرین بروز رسانی : دوشنبه 19 آذر 1397 

نویسندگان

ابوالفضل اقایی