حلوای دو رنگ
مواد اولیه:
| آرد |
دو پیمانه
|
| پودر شکر |
یک پیمانه
|
| کره آب شده |
200 گرم
|
| هل ساییده شده |
یک قاشق سوپخوری
|
| پودر کاکائو |
دو قاشق سوپخوری
|
| پودر پسته و بادام برای تزیین |
به میزان لازم
|
ادامه مطلب
[ شنبه 25 بهمن 1393 ] [ 7:56 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
طرز تهیه توپک خرما
مواد لازم:
*خرمای چرخ شده نیم کیلوگرم
*دارچین و هل از هرکدام نصف قاشق چایخوری
*روغن مایع یا کره دو قاشق غذاخوری
*انواع مغزهای خرد شده (پسته، بادام، گردو، پودر نارگیل و کنجد) به میزان لازم
ادامه مطلب
[ شنبه 25 بهمن 1393 ] [ 7:55 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
قطاب عسلی خلخال
مواد لازم جهت خمیر شیرینی:زرده تخم مرغ 3عدد
ماست 150 گرم
آرد سفید الک شده 250 گرم
روغن 150 گرم
بیکینگپودر 5/1 قاشق مرباخوی سرصاف
مواد لازم جهت مغز قطاب:مغز گردوی پودر شده 150 گرم
پودر شکر 150 گرم
عسل 2 قاشق غذاخوری
گلاب نیم استکان
هل آسیاب شده 1قاشق غذاخوری
پودر دارچین 1قاشق غذاخوری
پودر میخک 1قاشق چایخوری
عسل 500 گرم جهت غلطاندن قطابها
ادامه مطلب
[ شنبه 25 بهمن 1393 ] [ 7:53 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
شیرینی برنجی
مواد لازم برای 4 نفر:
- پودر قند:120گرم
- کره:150گرم
- آرد برنج:375 گرم
- تخم مرغ:2عدد
- گلاب:کمی
- زعفران:در صورت دلخواه
- خلال پسته:برای تزیین
ادامه مطلب
[ شنبه 25 بهمن 1393 ] [ 5:28 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
سوهان مشبک یا توری
مواد لازم:
- گردو ریز خردشده:70گرم
- شکر: یک دوم پیمانه
- کره:یک سوم پیمانه
- خامه:2 قاشق سوپ خوری
- آرد سفید:یک سوم پیمانه
- وانیل:یک هشتم قاشق چایخوری
ادامه مطلب
[ شنبه 25 بهمن 1393 ] [ 5:27 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
شیرینی ابریشمی
مواد لازم:
- روغن یا کره:250 گرم
- تخم مرغ:2عدد
- پودرشکر:300گرم
- هل:2 قاشق سوپ خوری
- آردبرنج:400گرم
- شیر یا گلاب:کمی
- آرد نخودچی:250 گرم
- پودر کاکائو:2 قاشق سوپ خوری
ادامه مطلب
[ شنبه 25 بهمن 1393 ] [ 5:26 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
کوکیز قلبی ژلهای
واد اولیه:
- کره:180گرم
- آرد:330گرم
- بکینگ پودر:1 قاشق چایخوری
- شکر:130گرم
- دارچین:یک چهارم قاشق چایخوری
- شکر قهوه ای:50گرم
- نمک:یک چهارم قاشق چایخوری
- وانیل : یک دوم قاشق چایخوری
- تخم مرغ:1عدد
- مارمالاد توت فرنگی یا ژله بریلو:120گرم
ادامه مطلب
[ شنبه 25 بهمن 1393 ] [ 5:25 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
شیرینی بادامی فرانسوی
واد لازم:
- کره:200گرم
- آرد:250گرم
- پودر بادام:125گرم
- زرده:1عدد
- پودر قند:150گرم
- وانیل:یک دوم قاشق چایخوری
- کنجد برای تزیین
- تخم مرغ:1عدد
ادامه مطلب
[ شنبه 25 بهمن 1393 ] [ 5:24 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
شیرینی پسته
مواد لازم:
- پودر قند:100گرم
- کره نرم شده:120گرم
- زرده:2عدد
- آرد:250گرم
- پودر پسته:100گرم
- رنگ سبز:1قطره
ادامه مطلب
[ شنبه 25 بهمن 1393 ] [ 5:23 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
قطاب یزدی
مواد لازم:
- آرد:200گرم
- بکینگ پودر:یک دوم قاشق چایخوری
- شیر:یک دوم پیمانه پودر پسته:یک چهارم پیمانه
- زرده:1 عدد
- گردو خرد شده : به میزان لازم
- روغن جامد:3 قاشق سوپ خوری
- قند بادام:یک دوم پیمانه پودر هل:1 قاشق چایخوری
- گلاب:کمی
- پودر قند :برای تزئین
ادامه مطلب
