طرز تهیه شکلات فریز
مواد لازم برای 5 نفر :
| تخم مرغ | 1 عدد |
| پودر قند | 50 گرم |
| بیسکویت ساده خرد شده | به میزان لازم |
| کره | 60 گرم |
| نسکافه | 1 قاشق غذا خوری |
| شکلات خرد شده | 50 گرم |
| شیر خشک | 1 پیمانه |
| گردو ریز شده | 50 گرم |
ادامه مطلب
طرز تهیه کیک اسمارتیزی
به راحتی برای تولد کودک تان کیکی پر از اسمارتیز درست کنید.
ابتدا یک کیک اسفنجی ساده تهیه کنید.
سپس با یک چاقوی تیز قسمت بالایی کیک را بریده و داخل آن را به قاشق کاملا خالی کنید.
داخل آن را با اسمارتیزهای رنگی پر کنید.
لبه های کیک را با خامه فرم گرفته بپوشانید.
سپس قسمت بالایی کیک را روی قسمت پایینی بگذارید.
در انتها رویه کیک را با خامه فرم گرفته کاملا پوشانده و با ترافل های رنگی تزئین کنید.
ادامه مطلب
طرز تهیه چیزکیک انار
مواد لازم جهت تهیه چیزکیک انار برای 5 نفر
| انار بزرگ | 1 عدد |
| پنیر خامه ای |
400 گرم |
| خامه | 200 گرم |
| ژلاتین | 1 قاشق مربا خوری |
| وانیل | 1/4 قاشق چای خوری |
| ژله انار * | 1 بسته |
| بیسکویت پودر شده | 230 گرم |
| کره آب شده | 200 گرم |
| پودر قند | 2 قاشق غذا خوری |
ادامه مطلب
طرز تهیه کیک براونی
مواد لازم جهت تهیه کیک براونی :
| تخم مرغ | 3 عدد |
| شکر | 1 فنجان |
| کره ذوب شده | 125 گرم |
| شکلات ذوب شده | 100 گرم |
| خامه | 200 میلی لیتر |
| شیر | 1 فنجان |
| روغن مایع | 1/2 فنجان |
| پودر کاکائو | 1 قاشق غذا خوری |
| آرد | 2 فنجان |
| بیکینگ پودر | 1 قاشق مربا خوری |
ادامه مطلب
طرز تهیه خمیر فوندانت
مواد لازم جهت تهیه خمیر فوندانت:
| پودر قند | 150 گرم |
| پودر ژلاتین | 1 قاشق غذا خوری |
| گلوکز مایع * | 1 قاشق غذا خوری |
| گلیسیرین خوراکی | یک و نیم قاشق غذا خوری |
| آب | 2 قاشق غذا خوری |
| وانیل | 1 قاشق چای خوری |
* گلوكز براي كشدار شدن خمير استفاده مي شه
ادامه مطلب
طرز تهیه بیسکویت با کاستارد
مواد لازم جهت تهیه بیسکویت با کاستارد برای 10 نفر
| کره نرم شده | 100 گرم |
| شکر | 4/3 پیمانه |
| آرد | 1/2 پیمانه |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| وانیل | 1/2 قاشق چای خوری |
| بکینگ پودر | 1/2 قاشق غذا خوری |
| پودر کاستارد | 3 قاشق غذا خوری |
ادامه مطلب
دمنوش پرتقال
حدود یک قاشق غذاخوری پوست درشت خرد شده پرتقال را درون آب تازه جوش بریزید و پس از 15- 10 دقیقه آن را میل کنید.
ادامه مطلب
دم کرده آقطی سیاه
آقطی سیاه (انگور کولی) برای رفع یبوست، سنگ کلیه و از بین بردن کک و مک مفید است.
دم کرده آقطی سیاه همراه یک قاشق چایخوری عسل، سیستم ایمنی بدن را در هوای سرد تقویت میکند.
ادامه مطلب
چای زیرفون
گیاه زیرفون خواص دارویی بسیاری دارد. دم کرده گل زیرفون برای درمان سرماخوردگی و سرفه توصیه میشود.
نوشیدن این دم کرده در درمان برونشیت و بیماریهای عفونی هم موثر است.
برای جلوگیری از سرماخوردگی نوشیدن چند لیوان دم کرده ی گل زیرفون در روز توصیه میشود.
ادامه مطلب
نوشیدنی نارگیلی
برای تهیه این نوشیدنی، ۳ فنجان شیر را با یک قوطی شیر نارگیل (۲۵۰ سی سی) مخلوط و به آنها ۲ قاشق غذاخوری پودر نارگیل اضافه کنید و این مخلوط را روی حرارت قرار دهید. سپس به آن نصف قاشق چایخوری وانیل و یک چهارم فنجان شکلات ذوب شده اضافه کنید. به این ترتیب، نوشیدنی شما آماده سرو کردن خواهد بود. البته پس از ریختن این مخلوط در فنجان های مورد نظر، روی آن خامه و شکلات رنده شده نیز قرار دهید.
ادامه مطلب
