مربای گل محمدی(گل سرخ)

مواد لازم :

گل محمدی تازه ........................................نیم کیلو

شکر ..................................یک کیلو (حدود 4.5 پمانه)

جوهر لیمو................................یک قاشق مربا خوری


ادامه مطلب


[ یک شنبه 19 بهمن 1393  ] [ 1:10 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

مربای زرد آلو

مواد لازم :

زردآلو ..............................................................نیم کیلو

شکر ................................................................نیم کیلو 

آب ....................................................................دو پیمانه

جوهر لیمو......................................یک دوم قاشق چایخوری

وانیل یا اسانس .......................به دلخواه (من استفاده نکردم )


ادامه مطلب


[ یک شنبه 19 بهمن 1393  ] [ 1:08 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

مربای انجیر

مواد لازم :

انجیر..........................................................یک کیلو

شکر............................................................850 گرم

جوهر لیمو.............................یک چهارم قاشق چایخوری


ادامه مطلب


[ یک شنبه 19 بهمن 1393  ] [ 1:05 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

مربای آلبالو (خَشاب)

 مواد لازم:

آلبالو شربت گرفته شده............................از 2 کیلو آلبالو درسته

شکر....................................................................1.5 پیمانه


ادامه مطلب


[ یک شنبه 19 بهمن 1393  ] [ 1:03 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

مربای هلو

مواد لازم:

هلو رسیده..............................................2 کیلو

شکر.............................................حدود یک کیلو

جوهر لیمو.............................نصف قاشق چایخوری


ادامه مطلب


[ یک شنبه 19 بهمن 1393  ] [ 12:56 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

مربای به (هِیوا مرباسی)

مواد لازم:

به.................................................یک کیلو

شکر.......................................حدود 750 گرم


ادامه مطلب


[ یک شنبه 19 بهمن 1393  ] [ 12:54 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

مربای بابونه

مواد لازم:

بابونه تازه..........................................................یک کیلو

شکر....................................... 750 گرم(تقریبا سه پیمانه)

آب ..................................................................2 پیمانه

اسانس ..........................................................به دلخواه


ادامه مطلب


[ یک شنبه 19 بهمن 1393  ] [ 12:51 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

ترشی فصل

مواد لازم :

گل کلم                               نیم کیلو

هویج                              250 گرم

گوجه فرنگی سفت                250گرم

فلفل دلمه ای                     250 گرم

فلفل سبز                   دو الی سه عدد

سرکه                         به مقدار لازم

نمک و زرد چوبه           به مقدار لازم


ادامه مطلب


[ یک شنبه 19 بهمن 1393  ] [ 12:48 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

ترشی کلم قرمز

مواد لازم :

کلم قرمز                 یک عدد کوچک

سیر                               دو حبه

نمک                        به میزا ن لازم

سرکه                      به میزان لازم


ادامه مطلب


[ یک شنبه 19 بهمن 1393  ] [ 12:47 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]

ترشی آلبالو

مواد لازم:

آلبالو تازه                         یک کیلو            

سرکه                         به میزان لازم

نمک                  یک قاشق چایخوری

شکر                  یک قاشق غذاخوری


ادامه مطلب


[ یک شنبه 19 بهمن 1393  ] [ 12:46 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]