دسرهایی در قالب قلب
این قالب های کیک که به شکل دسر می باشند از آرد برنج و تخم مرغ به شکل فرنی درست شده اند و در قالب های قلبی شکل قرار گرفته اند و طعم لیمو دارند و به دلیل مدل قالب هایی که دارند بسیار مناسب برای کسانی است که دوستشان دارید.
ادامه مطلب
کیک شکلاتی
این مدل کیک ارزشی از عشق واقعی را نشان می دهد و لایه ی رویی آن که ضخامت زیادی هم دارد حاوی شکلات می باشد و در نهایت روی آن هم جمله زیبایی نوشته شده است.
ادامه مطلب
کیکی به نام پای گیلاس
همانطور که می دانید کیک های میوه ای بسیار متنوع می باشند اما بهترین آنها کیک میوه ای گیلاس می باشد که به آن پای گیلاس می گویند و همانطور که در تصویر می بینید تزئیناتی به شکل قلب روی آن تزئین شده است .
ادامه مطلب
شکلات قلبی مخصوص روز عشق
مواد لازم :
| آرد شیرینی | ۱۲۵ گرم |
| کره | ۸۰ گرم |
| نمک | یک هشتم قاشق چایخوری |
| پودر قند | ۵۰ گرم |
| زرده تخم مرغ | ۱ عدد |
| وانیل | یک هشتم قاشق چایخوری |
| شکلات تخته ای | به مقدار لازم |
ادامه مطلب
طرز تهیه کرپ
مواد لازم : برای 16 تا 18 عدد کرپ
| شیر | 1 لیوان |
| آرد سفید نرم | یک لیوان 125 گرم |
| تخم مرغ | 5 عدد |
| روغن مایع | 4 تا 5 قاشق سوپخوری |
| نمک | به مقدار لازم |
آرد سفید نرم (اهالی چین و ژاپن غالبا کرپ را با آرد برنج نرم تهیه می کنند)
ادامه مطلب
طرز تهیه کلوچه شکلاتی زنجبیلی
مواد لازم :
| آرد | یک و نیم پیمانه |
| پودر کاکائو | یک قاشق غذاخوری |
| پودر زنجبیل | یک قاشق مرباخوری |
| جوش شیرین | یک قاشق مرباخوری |
| نمک | نوک قاشق مرباخوری |
| روغن مایع | نصف پیمانه |
| عسل | نصف پیمانه |
| شکر (ترجیحا قهوه ای) | نصف پیمانه |
| تکه های ریز شکلات تلخ و شیرین | نصف پیمانه |
| آب ولرم | 2 قاشق مرباخوری |
| شکر سفید | یک چهارم پیمانه |
ادامه مطلب
طرز تهیه شکلات فندقی در منزل
مواد لازم :
| فندق | ۳/۴ فنجان ( ۱۱۳ گرم ) |
| آلبالو خشک، بدون هسته | ۱/۳ فنجان |
| زنجبیل پودر شده | ۲ قاشق سوپ خوری |
| شکلات تلخ ( درصد شیرینی و تلخی شکلات سلیقهای است ) | ۱۷۰ گرم |
ادامه مطلب
کیک کدو حلوایی و هویج، کیکی رژیمی
مواد لازم :
| آرد | 2 پیمانه |
| آرد ذرت | یک چهارم پیمانه |
| شکر | 2 پیمانه |
| جوش شیرین | 3 قاشق مرباخوری |
| بکینگ پودر | یک قاشق مرباخوری |
| پودر دارچین | 2 قاشق مرباخوری |
| تخم مرغ | 3 عدد درشت |
| روغن مایع | نصف پیمانه |
| وانیل | کمی |
| هویج رنده شده | 2 پیمانه |
| پوره کدو حلوایی | یک پیمانه |
| آناناس له شده | یک پیمانه |
| گردوی خرد شده | نصف پیمانه |
| پودر نارگیل | یک و نیم پیمانه |
برای روی کیک :
| کرم با دمای اتاق | 4 قاشق غذاخوری |
| پنیر خامه ای | ۴۰۰ گرم |
| آب لیموترش | 2 قاشق غذاخوری |
| پودر نارگیل | یک پیمانه |
| گردوی خرد شده | سه چهارم پیمانه |
ادامه مطلب
پای کره بادام زمینی
مواد لازم : برای 5 نفر
| بیسکویت (بیسکویت کرم دار کاکائویی) | 16 عدد |
| کره (آب شده) | 56 گرم |
| خامه (پر چرب) | 235 گرم |
| پودر شکر | 225 گرم |
| پنیر خامه ای (له شده) | 240 گرم |
| کره بادام زمینی | 250 گرم |
| وانیل | 1 قاشق چای خوری |
ادامه مطلب
طرز تهیه پودینگ قهوه زمستانی
مواد لازم :
| شیر | سه و نیم پیمانه |
| زرده تخم مرغ | ۴ عدد درشت |
| شکر | نصف پیمانه |
| وانیل | کمی |
| قهوه سرد | نصف پیمانه |
ادامه مطلب
