کیک رژیمی بدون فر
مواد لازم :
| تخم مرغ | 4 عدد |
| شکر | نصف پیمانه ( 100 گرم ) |
| آرد | یک و نیم پیمانه ( هر پیمانه آرد : 125 گرم) |
| آب | یک چهارم پیمانه |
| بکینگ پودر | نصف ق م |
| وانیل شکری | نصف ق م یا وانیل خالص یک هشتم ق م |
ادامه مطلب
[ جمعه 24 بهمن 1393 ] [ 11:35 AM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
کیک لیمو ترش و شیرین
مواد مورد نیاز :
| کره زده شده | 2/3 فنجان |
| شکر قهوه ای | ½ فنجان |
| آرد سفید | 2 و 1/2 فنجان |
| پوست لیمو شیرین پودر شده | 4 قاشق چای خوری |
| تخم مرغ | 6 عدد |
| شکر دانه ریز | 2 و 1/4 فنجان |
| آب لیمو شیرین | ½ فنجان |
| بکینگ پودر | ¾ قاشق چای خوری |
| جوز زمینی | 1/8 قاشق چای خوری |
| پوست لیمو ترش پودر شده | 1 قاشق چای خوری |
| پودر شکر الک شده | 2 قاشق غذا خوری |
ادامه مطلب
[ جمعه 24 بهمن 1393 ] [ 11:34 AM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
تیرامیسو قهوه و نارگیل
مواد لازم :
| بیسکوئیت لیدی فینگر | 12 عدد |
| زرده تخم مرغ | 3 عدد |
| شکر | نصف لیوان |
| پودر نارگیل | نصف لیوان |
| پنیر ماسکارپونه | 200 گرم |
| خامه | 200 گرم |
| قهوه فوری | 2 قاشق چایخوری |
| پودر کاکائو و شکلات | مقدار لازم |
ادامه مطلب
[ جمعه 24 بهمن 1393 ] [ 11:32 AM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
طرز تهیه شکلات برفی
مواد لازم براي 20 عدد شكلات :
| كره | 3 قاشق سوپخوري |
| خامه | 80 گرم |
| شكلات سفيد | 325 گرم |
| اسانس پرتقال | 2 قطره |
| شكلات قهوهای | 50 گرم |
ادامه مطلب
[ جمعه 24 بهمن 1393 ] [ 11:30 AM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
طرز تهیه ی کاپ کیک کدو حلوایی
مواد لازم جهت پخت کاپ کیک کدو حلوایی:
| تخممرغ | سه عدد |
| شكر | يك پيمانه |
| آرد | دو پيمانه |
| شير | 1/4 پيمانه |
| نمك و هل و وانیل | از هر کدام 1/8 قاشق چايخوري |
| دارچين | نصف قاشق چايخوري |
| بيكينگ پودر | يك و نيم قاشق چايخوري |
| كره | 100 گرم |
| كدو حلوايي پخته | 200 گرم(نصف پيمانه) |
ادامه مطلب
[ جمعه 24 بهمن 1393 ] [ 11:01 AM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
طرز تهیه ی کیک پنیر با سیب
مواد لازم خمیر کیک :
| کراکر سبوس دار گندم | سه فنجان |
| کره آب شده | نصف فنجان |
ادامه مطلب
[ جمعه 24 بهمن 1393 ] [ 11:00 AM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
طرز تهیه شيرينی خامه ای
مواد لازم :
| آرد کيک | ۷۵ گرم |
| آرد ذرت | ۷۵ گرم |
| کرم تارتار | سه چهارم قاشق مرباخوري |
| جوش شيرين | کمتر از نصف قاشق مرباخوري |
| تخم مرغ | ۳ عدد، سفيده و زرده از هم جدا شده |
| پودرقند | سه چهارم ليوان |
| خامه و پودر قند | به مقدار کافي |
ادامه مطلب
[ جمعه 24 بهمن 1393 ] [ 10:58 AM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
طرز تهیه یک بیسکویت کاملا رژیمی با ماست
مواد لازم :
| آرد | ۲ پیمانه |
| شکر | ۲ قاشق مرباخوری |
| بکینگ پودر | یک قاشق غذاخوری |
| ماست چکیده ساده کم چرب | یک پیمانه |
| شیر کم چرب | نصف پیمانه |
| نمک | نوک قاشق مرباخوری |
ادامه مطلب
[ جمعه 24 بهمن 1393 ] [ 10:57 AM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
طرز تهیه سوفله شکلات
مواد لازم جهت تهیه سوفله شکلات:
| آرد | ۳ قاشق غذاخوری |
| کره | ۳ قاشق غذاخوری |
| شکلات خرد شده | ۱ پیمانه |
| شیر | ۱ پیمانه |
| تخم مرغ | ۴ عدد |
| وانیل | ۱ قاشق چای خوری |
| شکر | ۱/۴ پیمانه |
ادامه مطلب
[ جمعه 24 بهمن 1393 ] [ 10:55 AM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
طرز تهیه یک مافین رژیمی
مواد لازم :
| آرد | یک و نیم پیمانه |
| شکر | یک پیمانه |
| بکینگ پودر | نصف قاشق مرباخوری |
| جوش شیرین | نصف قاشق مرباخوری |
| پودر دارچین | نصف قاشق مرباخوری |
| نمک | نصف قاشق |
| کره آب شده | نصف پیمانه |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| کدوی سبز رنده شده | 2 پیمانه |
ادامه مطلب
