طرز تهیه شيريني پيروک
مواد لازم براي 10-12 نفر:
| کره | 150 گرم |
| شکر | 90 گرم |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| پوست پرتقال رنده کرده | 1 قاشق چايخوري |
| آرد | 250 گرم |
| بيکينگ پودر | 1 قاشق چايخوري |
| مارمالاد به دلخواه | 1 پيمانه |
| زرده ي تخم مرغ براي تزئين | 1 عدد |
ادامه مطلب
[ پنج شنبه 23 بهمن 1393 ] [ 3:40 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
درست کردن کیک به شکل دستکش بیس بال برای روز پدر
مواد لازم :
رویه ی خامه ای
طعم دهنده قرمز رنگ
طعم دهنده قهوه ای رنگ
48 عدد کوکی
24 عدد ویفر وانیلی
ادامه مطلب
[ پنج شنبه 23 بهمن 1393 ] [ 3:38 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
بیسکویت جو (رژیمی)
مواد لازم براي تهيه بیسکویت جو (رژیمی) :
| آرد گندم | 175 گرم |
| جوي پرك پودر شده | 25 گرم |
| نمک | نصف قاشق چاي خوري |
| بكينگ پودر | 1 قاشق چاي خوري |
| كره يا مارگارين | 75 گرم |
| شكر | 40 گرم |
| شير | 2 تا 3 قاشق سوپ خوري |
| عسل | 1 قاشق سوپ خوري |
ادامه مطلب
[ پنج شنبه 23 بهمن 1393 ] [ 3:35 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
طرز تهیه کیک باقلوا
مواد لازم جهت تهیه کیک باقلوا برای 8 نفر :
| تخم مرغ | 3 عدد |
| شکر | 1 پیمانه |
| روغن | 1/3 پیمانه |
| وانیل | 1/4 قاشق چای خوری |
| پودر نارگیل | 1/2 پیمانه |
| آرد سفید | 2 پیمانه |
| بیکینگ پودر | 2 قاشق چای خوری |
| ماست یا شیر | 2/3 پیمانه |
ادامه مطلب
[ پنج شنبه 23 بهمن 1393 ] [ 3:31 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
طرز تهیه کیک خرما با سس کاراملی
مواد لازم جهت برای 6 نفر :
| خرما هسته جدا شده | 1 و 1/4 پیمانه 250 گرم |
| آب جوش | 1 پیمانه |
| هل پودر شده | 1/4 ق غ |
| تخم مرغ بزرگ | 4 عدد |
| شکر | 1 پیمانه |
| روغن | 3/4 پیمانه |
| وانیل | 1ق چ |
| آرد | 2 و 1/2 پیمانه |
| پکینگ پودر | 1 ق غ |
| دارچین | 1 ق غ |
| نمک | 1/2 ق چ |
| جوش شیرین | 1/2 ق چ |
مواد لازم برای سس کاراملی :
| * شکر قهو ه ای | 3/4 پیمانه |
| خامه | 1/2 پیمانه |
| کره | 50 گرم |
* شکر قهو ه ای البته از شکر سفید هم میتونید استفاده کنید
ادامه مطلب
[ پنج شنبه 23 بهمن 1393 ] [ 3:21 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
کیک بستنی شکلاتی
مواد لازم : برای 12 نفر
| آرد سفید | 1 پیمانه |
| جوش شیرین | نصف قاشق چای خوری |
| نمک | یک چهارم قاشق چای خوری |
| شکلات شیرین ذوب شده | 2 گرم |
| آب | یک چهارم فنجان |
| کره ی ذوب شده | یک دوم پیمانه |
| شکر | یک دوم پیمانه |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| وانیل | یک دوم قاشق چای خوری |
| شیر | یک دوم پیمانه |
| کارامل | مقداری |
| نارگیل | مقداری |
ادامه مطلب
[ پنج شنبه 23 بهمن 1393 ] [ 3:15 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
طرز تهیه یک دسر خانگی با خرما
مواد لازم :
| بسکوئیت نرم شده | ۲ و ۳/ ۱ لیوان |
| شیر عسل | ۴/ ۳ لیوان |
| خرما بدون هسته | ۱ و ۲/ ۱ لیوان |
| مغز گردو نرم شده | ۲/ ۱ لیوان |
| کره | ۲۰۰ گرم |
| شکلات مایع | مقداری برای تزئین |
ادامه مطلب
[ پنج شنبه 23 بهمن 1393 ] [ 3:14 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی
مواد لازم جهت تهیه کیک پسته ای یوهانس :
| آرد | 220 گرم |
| شیر ولرم | 60 میلی لیتر |
| کره | 170 گرم |
| شکر قهوه ای | 180 گرم |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| روغن مایع | 40 میلی لیتر |
| وانیل | به میزان لازم ( وانیل مایع با طعم بادام 2 قطره ) |
| دارچین | 1 قاشق چای خوری |
| هل | 1.2 قاشق چای خوری |
| جوز هندی رنده شده | به میزان لازم |
| زنجبیل تازه رنده شده کمی | به میزان لازم |
| پودر بادام | 1 قاشق غذا خوری |
| بیکینگ پودر | 1 قاشق مربا خوری |
| بیکینگ سودا | 1.2 قاشق چای خوری |
| پسته | به میزان لازم |
| پودر هل و دارچین | به میزان لازم |
| میوه یوهانس بر | به میزان لازم |
| شکر | برای تزیین |
ادامه مطلب
[ پنج شنبه 23 بهمن 1393 ] [ 3:12 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
کرم ایرلندی روی کیک (دو رنگ ):
مواد لازم برای کرم وانیلی :
| پودر شکر | یک فنجان |
| شربت لیمو | یک قاشق |
| وانیل | یک چهارم قاشق چای خوری |
ادامه مطلب
[ پنج شنبه 23 بهمن 1393 ] [ 3:10 PM ] [ Ehsan ]
[ نظرات(0) ]
ادامه مطلب
طرز تهیه کیک کرمی ایرلندی برای روز مادر
مواد لازم برای 28 نفر :
| کره | نصف پیمانه |
| سفیده تخم مرغ | 4 عدد |
| شربت لیمو | یک قاشق |
| آرد سفید | 2 پیمانه |
| بکینگ پودر | 1 قاشق چای خوری |
| جوش شیرین | یک دوم قاشق چای خوری |
| نمک | یک دوم قاشق چای خوری |
| شکر | یک و سه چهارم فنجان |
| کرم ایرلندی | 3 قاشق غذاخوری |
| وانیل | 1 قاشق چای خوری |
| شکلات ذوب شده ی شیرین | 3 گرم |
| شیر | یک و یک چهارم فنجان |
ادامه مطلب
