تاکنون چند بار از مایکروفر خود برای طبخ غذا استفاده کرده‌اید؟ اگر به‌طور حرفه‌ای آشپزی نمی‌کنید، احتمالا تعداد دفعاتی که در مایکروفر غذا پخته‌اید، انگشت‌شمار بوده است. در واقع بیشتر افراد، با خریدن دستگاهی با امکانات مختلف و متعدد، تنها از ساده‌ترین ویژگی آن –گرم کردن غذا و یخ‌زدایی– بهره می‌برند. البته شاید هم یکی از دلایل آن، کیفیت غذای طبخ شده در مایکروفر باشد که معمولا با آنچه انتظار می‌رود، متفاوت است.
بقیه در ادامه مطلب...
چگونه غذایی که در مایکروفر می‌پزیم، مانند غذای رستوران‌ها شود؟
مایکروفر «سامی 14» (SAMI 14) با تکنولوژی “HotBlast” روش جدیدی برای طبخ غذا ارایه کرده است؛ به این ترتیب که به کمک محصول جدید شرکت سامسونگ، غذا با ظاهری برشته اما با حفظ تازگی طعم، پخته می‌شود. درست مانند غذاهایی که در رستوران سرو می‌شوند، یا مانند پیتزا و شیرینی‌هایی که روی آن‌ها برشته است ولی از داخل، آبدار و تازه هستند. مایکروفر “SAMI 14” این کار را از طریق دمیدن مستقیم و پر‌قدرت هوای داغ، روی غذا انجام می‌دهد.
در این روش، زمان طبخ غذا نسبت به مایکروفرهای معمولی، 50 درصد کاهش می‌یابد. این کاهش زمان، از طریق بزرگ‌تر شدن فن دستگاه و همچنین افزایش قدرت تا 2700 وات، میسر شده است. کاهش زمان پخت باعث می‌شود که سطح غذا برشته شده اما داخل آن به علت سرعت بالای طبخ، همچنان آبدار بماند.
آیا در جستجوی روشی ساده برای طبخ غذای رژیمی هستید؟
غذاهای گریل شده، به عنوان غذاهای سالم و رژیمی، مورد علاقه بسیاری از خانواده‌ها و خصوصا کسانی هستند که قصد کاهش وزن دارند. گریل مایکروفر جدید سامسونگ نیز، برای طبخ بهتر غذا، ارتقا یافته است. با استفاده از این دستگاه و به کمک دو هیتر بزرگ‌تر و با قدرت بیشتر (2300 وات) می‌توان غذا را بهتر و یکنواخت‌تر گریل و برشته کرد. مایکروفر SAMI 14 این کار را از طریق هیترهای مقاوم و نشکنی انجام می‌دهد که برای سهولت تمیز کردن آن، به شکل بدون حفاظ طراحی شده‌اند.
آیا طبخ غذای باکیفیت با مایکروفر، پیچیده و دشوار است؟
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که از مایکروفر فقط برای گرم کردن غذا استفاده می‌کنند، سامسونگ راه‌حل ساده‌ای برای استفاده از امکانات طبخ غذا ارائه کرده است. با وجود دو تنظیم مختلف دستی و خودکار برای سامی 14، هم آشپزهای حرفه‌ای می‌توانند آن‌طور که می‌خواهند از امکانات آن بهره ببرند و هم افراد مبتدی امکان طبخ آسان غذا با استفاده از تنظیم پخت خودکار را خواهند داشت.
آیا با داشتن مایکروفر SAMI 14، باز هم به فر نیاز است؟
با استفاده از مایکروفر سامی 14، دیگر نیازی به وجود همزمان فر و مایکروفر داخل آشپزخانه نیست. چرا که هرآنچه از یک اجاق فر انتظار می‌رود، توسط SAMI 14 نیز قابل انجام است. خصوصا که در خانه‌هایی با آشپزخانه کوچک، این مسئله بسیار حائز اهمیت است. اما برای طبخ غذا در ظروف بزرگ‌تر چه باید کرد؟ جواب سامسونگ ساده است. اگرچه ابعاد خارجی مایکروفر جدید، جهت تناسب بیشتر با آشپزخانه‌های امروزی و سهولت کاربری، کوچک‌تر شده، اما به‌طور شگفت‌آوری، حجم و ظرفیت داخلی آن افزایش یافته است.
سینی داخلی هات بلاست با قطر 380 میلی‌متر، حتی امکان پخت یک پیتزای خانواده را نیز فراهم می‌کند (قطر استاندارد پیتزای خانواده 360 میلی‌متر است). بنابراین، هر ظرفی با هر شکلی در داخل مایکروفر قرار خواهد گرفت. همچنین در این محصول می‌توان چرخش سینی دستگاه را نیز متوقف کرد و در نتیجه دیگر نگران گیر کردن ظروف به فضای داخل مایکروفر نخواهید بود. با امکان قرار دادن ظروف مختلف با هر شکل، امکان استفاده از تمامی فضای مایکروفر را خواهید داشت.
چقدر به زیبایی و متمایز بودن لوازم آشپزخانه خود اهمیت می دهید؟
از جنبه‌های فنی دستگاه که بگذریم، سامسونگ برای جلب نظر مشتریان خود، به ویژگی‌های ظاهری محصولاتش نیز توجه ویژه‌ای دارد. مایکروفر SAMI 14 سطحی صاف و صیقلی دارد که متناسب با خانه‌های مدرن امروزی است. همچنین نمایشگر این محصول یک LED لمسی بوده که امکان دستیابی به منو‌های مختلف را به سادگی برای کاربر فراهم می‌کند.
