خوش آمدید

در صورتي كه دهان‌شويه‌هاي حاوي فلورايد توسط كودك بلعيده شود موجب مسموميت خفيف شده و به ميناي دندان‌هاي اصلي آسيب مي‌رساند.

دهان‌شويه حاوي فلورايد بايد بلافاصله بعد از چرخاندن در دهان، خارج شود و به دليل اين‌كه كودكان نمي‌توانند بعد از مدتي چرخاندن دهان‌شويه در دهان آن را به طور كامل خارج كنند نبايد از آن استفاده كنند. اين‌گونه مواد در صورت بلعيده شدن ايجاد حالت تهوع و مسموميت خفيف كرده و در برخي موارد هم توليد حساسيت خواهد كرد.

با توجه به اين‌كه ميزان فلورايد موجود در آب مناطق مختلف با مقدار فلورايد موجود در دهان‌شويه‌ها سنجيده نمي‌شود به طور حتم در مناطقي كه فلورايد موجود در آب بيشتر باشد كودكان در صورت استفاده از دهان‌شويه‌هاي داراي فلورايد دچار مشكلات بيشتري مي‌شوند و دندان‌ها جلا و شفافيت خود را از دست خواهند داد.

نكته ديگر در مراقبت‌هاي دنداني نيز عدم مصرف زياد برخي مواد شيرين و شكلات و مصرف زياد انواع پاستيل‌هاست.

چسبندگي ژلاتين به دندان‌هاي كودكان و عدم شستن سريع بلافاصله پس از مصرف منجر به تخريب دندان‌هاي شيري مي‌شود.

البته مصرف پاستيل به نوبه خود با وجود افزودن برخي ويتامين‌ها به آن در سال‌هاي اخير مضر نيست و كودكان نيز تمايل زيادي به استفاده از آنها دارند.

لازم به ذكر است كه ژلاتين به آساني در بدن جذب مي‌شود و حتي به هضم ساير مواد غذايي نيز كمك مي‌كند و به طور معمول ژلاتين حاوي 80 درصد پروتئين، 13 درصد آب و 2 درصد مواد غذايي است. اما با چسبيدن سريع به سطح و داخل دندان‌ها استفاده طولاني‌مدت و زياد از آنها پوسيدگي دندان‌ها را تسريع مي‌كند.

ساييدن دندان‌ها و به عبارتي دندان قروچه نيز در دوران كودكي زياد ديده مي‌شود و بهتر است مورد توجه والدين قرار گيرد.ساييده شدن دندان‌ها كه عموما هنگام خواب رخ مي‌دهد با وجود اين‌كه در اكثر موارد منجر به خرابي دندان‌ها نمي‌شود، اما از آنجا كه به دليل استرس يا برخي مشكلات ديگر اتفاق مي‌افتد بايد مورد توجه قرار گيرد.

در بسياري كودكاني كه دندان قروچه مي‌كنند ممكن است سردرد يا گوش‌درد رخ دهد. ازجمله نشانه‌هاي هشداردهنده وجود دندان‌ قروچه در فرزندتان موارد زير است:

ـ هنگام خواب كودكتان ممكن است صداي ساييده‌ شدن دندان به گوش برسد.

ـ فك و صورت كودك در صبح روز بعد دردناك است.

ـ كودك شست يا ناخن‌هايش را مي‌مكد و مي‌جود.

ـ نشانه‌هايي از گاز گرفتن داخل گونه‌اش دارد.

ـ وي به طور مكرر تمايل به جويدن اسباب‌بازي يا مدادهايش دارد.

سحر كمالي نفر

چرا صبحانه مهم است؟

خوردن صبحانه يك راه مناسب براي رساندن سوخت مورد نياز به بدن است. كودكاني كه صبحانه مي‌خورند، تمايل به تغذيه سالم‌تر در طول روز داشته و احتمال بيشتري براي مشاركت آنها در فعاليت‌هاي جسمي وجود دارد كه هر دو راه‌هايي فوق‌العاده براي كمك به حفظ وزن مناسب آنهاست.

سرسري خوردن صبحانه مي‌تواند باعث شود كه كودك در طول روز احساس خستگي، بي‌قراري يا عصبي بودن كند. بعد از 8 تا 12 ساعت بي‌غذايي در طول شب، صبح هنگام بدن فرد نيازمند سوختگيري براي يك روز است. اگر صبحانه مناسبي در صبح خورده نشود، اوضاع و احوال روحي و انرژي فرد تا قبل از ظهر مي‌تواند افت كند.

صبحانه همچنين مي‌تواند به تنظيم وزن كودكان و حفظ آن كمك كند. صبحانه باعث آغاز متابوليسم در بدن مي‌شود؛ همان فرآيندي كه غذا را به انرژي تبديل مي‌كند و وقتي متابوليسم آغاز مي‌شود، بدن شروع به سوزاندن كالري‌ها مي‌كند.

افرادي كه صبحانه نمي‌خورند، اغلب كالري بيشتري در طول روز مصرف مي‌كنند و احتمال افزايش وزنشان بيشتر است. به اين دليل كه كسي كه صبحانه درست و حسابي نمي‌خورد، بيشتر در طول روز گرسنگي كشيده و قبل از ناهار مرتبا از مواد غذايي با كالري بالا استفاده مي‌كند يا هنگام ناهار بيش از حد غذا مي‌خورد.

براي كودكان، صبحانه خوردن بسيار مهم است، اما آنچه كه در صبح مي‌خورند هم بسيار بااهميت است. انتخاب صبحانه‌اي حاوي غلات، فيبر و پروتئين با قند كم مي‌تواند باعث بالا رفتن توجه، تمركز و حافظه كودك شود؛ همان عواملي كه به يادگيري او در مدرسه كمك مي‌كنند.

بررسي‌ها نشان داده كودكاني كه صبحانه مي‌خورند فيبر، كلسيم و ديگر مواد غذايي لازم و مهم را دريافت مي‌كنند. آنها همچنين وزنشان تحت كنترل مي‌ماند، كلسترول خونشان پايين‌تر است و غيبت آنها از مدرسه كمتر خواهد بود و كمتر دچار دل‌دردهاي ناشي از گرسنگي مي‌شوند. اگر نان يا كلوچه‌اي كه كاملا از غلات درست شده، ميوه‌هاي تازه و شير كم‌چرب در صبحانه گنجانده شود، بسيار عالي است، اما شايد وقتي كه صبح بسرعت مشغول آماده كردن خود و كودكتان هستيد، آماده كردن يك صبحانه كامل سخت باشد.

پس سعي كنيد به پيشنهادات زير عمل كنيد تا كودكتان از يك صبحانه خوب محروم نشود:

ـ‌ آشپزخانه خود را با مواد غذايي سالم پر كنيد.

ـ سعي كنيد شب قبل تا جايي كه مي‌توانيد همه چيز را آماده كنيد (مثلا ظرف‌ها و تجهيزات لازم را آماده كنيد، ميوه‌ها را شسته و در سبد قرار دهيد و...)

ـ همه افراد خانواده را 10 دقيقه زودتر بيدار كنيد.

ـ به فرزندانتان اجازه دهيد كه در آماده كردن صبحانه به شما كمك كنند.

ـ مواد غذايي را آماده كنيد كه كودك بتواند روزهايي كه خيلي عجله دارد، آنها را برداشته و در راه مدرسه ميل كند مانند ميوه‌هاي تازه، بسته‌هاي آماده غلات و...

اگر بچه‌ها اول صبح گرسنه نيستند، صبحانه را به نحوي آماده كنيد كه بتوانند آن را كمي ديرتر در اتوبوس يا بين دو كلاس ميل كنند. آجيل، ميوه، غلات يا نيمي از كره بادام زميني مي‌تواند مواد خوب و راحتي براي همراه بردن و خوردن در طول روز باشد.

اگر كودكتان در بيرون از منزل چيزي براي صبحانه تهيه مي‌كند، با او درباره مواد سالمي كه بايد به بدنش برسد، صحبت كنيد و دقيقا بفهميد كه او معمولا چه چيزهايي مي‌خورد.

نخوردن برخي مواد نيز براي صبحانه خيلي مهم است. مطمئنا شيريني و شكلات، مواد غذايي راحت و دلخواه كودكان هستند. اما بسياري از آنها ارزش غذايي لازم را نداشته و سرشار از قند و كالري هستند. قبل از تهيه اين گونه مواد، ابتدا برچسب ارزش غذايي موجود روي آن را مطالعه كرده و بكوشيد زياد از اين مواد مصرف نكنيد.

وعده غذايي صبحگاهي نبايد كاملا شامل مواد غذايي سنتي براي صبحانه باشد. شما مي‌توانيد مواد غذايي ديگري را هم به آن اضافه كنيد. حتي مي‌توانيد باقيمانده مواد غذايي‌ شب پيش را هم به آن بيفزاييد و مواد غذايي و انرژي مورد نياز كودك خود را در طول روز تامين كنيد.

بكوشيد يك صبحانه متعادل كه شامل انواع كربوهيدرات‌ها، پروتئين و فيبر باشد را آماده كنيد. كربوهيدرات‌ها منبع خوبي براي انرژي فوري بدن است. انرژي ناشي از پروتئين، بعد از مصرف كربوهيدرات‌ها در بدن توليد مي‌شود.

فيبرها به ايجاد احساس سير شدن كمك مي‌كنند. بنابراين مانع از پرخوري خواهند شد و وقتي با مايعات كافي مصرف شوند، فيبر به حركت غذا در سيستم گوارش كمك مي‌كند و باعث جلوگيري از يبوست و كاهش كلسترول مي‌شود.

منابع خوب اين مواد غذايي شامل موارد زير است:

ـ كربوهيدرات‌ها: تمامي دانه‌هاي غلات، ميوه و سبزيجات.

ـ پروتئين: لبنيات كم‌چرب يا بدون چربي مثل گوشت، تخم‌مرغ، آجيل و حبوبات.

ـ فيبر: نان و غلات، سبوس گندم، حبوبات، ميوه، سبزيجات، دانه‌ها.

در اينجا به ايده‌هايي براي تهيه يك صبحانه سالم اشاره شده است:

ـ مي‌توانيد حبوبات را با ميوه و يك پياله ماست ميل كنيد.

ـ حبوبات را با دارچين، جوز، فلفل يا ادويه‌هاي ديگر در حالت گرم مخلوط كنيد.

ـ كره بادام زميني را روي يك تكه نان غلات كه با ميوه تازه تزيين شده (مثل قطعات سيب و موز)‌ بماليد و با شير كم‌چرب مصرف كنيد.

ـ شير يا ماست كم‌چرب، ميوه و يك قاشق سبوس را در مخلوط‌كن ريخته و ميل كنيد.

ـ املت سبزيجات را با نان تست و آب پرتقال بخوريد.

ـ نان سبوس‌دار و ماست را با آلبالو بخوريد.

ـ برنج را همراه با قطعات سيب، آجيل و آبميوه ميل كنيد.

ـ پنير خامه‌اي كم چرب و ميوه تازه روي يك تكه نان هم فكر خوبي است.

به كودك خود اجازه دهيد شاهد مراحل تهيه صبحانه‌اي لذت‌بخش باشد. حتي اگر اين مراحل تنها شامل شستن ميوه و تهيه يك ليوان شير يا آبميوه باشد. شما در واقع به او نشان داده‌ايد كه تهيه صبحانه از نظر شما بسيار با اهميت است.

براي او نقش صبحانه را در سلامت بدن و مغز توضيح دهيد و او را به خوردن صبحانه تشويق كنيد.

يادتان باشد كه در درجه اول شما الگوي او هستيد و اگر خودتان خوب صبحانه نخوريد، نمي‌توانيد از او بخواهيد تا صبحانه‌اش را كامل ميل كند. پس ابتدا از خودتان شروع كنيد و معجزه خوردن يك صبحانه كامل را در زندگي روزمره تجربه كنيد.

دلايل دختران و پسران را براي مبادرت به ازدواج مى‌توان به اين صورت دسته‌بندى كرد:

بعضى‌ها مى‌گويند ازدواج مي‌كنيم چون به طرف مقابل علاقه داريم يا اين‌كه دليل ازدواجشان را عشق به طرف مقابل عنوان مى‌كنند. البته عشق نمى‌تواند و نبايد تنها دليل ازدواج باشد اما در تداوم زندگى مشترك و داشتن رابطه زناشويى سالم و موفق، جزئى مهم و اساسى است.

«ازدواج مى‌كنيم تا متعهد شويم» اين جمله‌اى است كه بسيارى از والدين و دختران و پسران خاطرنشان مى‌كنند. طبق نظر آنان ازدواج، فرد را متعهد و پايبند زندگى و مسووليت‌پذير مى‌سازد.

براى برخى نيز ازدواج به دليل ديگرى صورت مى‌گيرد. آنها زندگى مشترك را جزئى از فرهنگ مي‌دانند و معتقدند ازدواج جزء اساسى باورهاى فرهنگى و مذهبى محسوب مي‌شود و سهم اساسى در مجموعه ارزشى ذهن آدم‌ها در جامعه دارد.

تعدادى نيز فكر مى‌كنند فرد مورد نظرشان را يافته‌اند و معتقدند او همان فردى است كه خوشبختى‌شان را تضمين مى‌كند. به اين ترتيب با ازدواج با او، فكر مى‌كنند خوشبختى را نصيب خود كرده‌اند.

اما اگر فكر مى‌كنيد بايد ازدواج كنيد تا فقط سايه كسى بالاى سرتان باشد يا امنيت‌تان تأمين شود، در اشتباه هستيد. يعنى با اين اهداف نبايد تن به ازدواج دهيد. امنيت يا تأمين مالى يا در آمدن از تنهايى نمى‌توانند عامل شادى در زندگى باشند.

بعضى‌ها فكر مى‌كنند هر طور شده بايد ازدواج كنند، زيرا از تنها ماندن وحشت دارند. اگر دليل شما از ازدواج كردن اين است، بايد بگوييم بهتر است در يك كشوى كوچك بمانيد تا تمام زندگى‌تان را در يك كمد بزرگ كه به اشتباه انتخاب كرده‌ايد، سپرى كنيد.

بچه‌دار شدن هم دليل ازدواج براى بعضى‌ها محسوب مى‌شود. اگر چه صاحب اولاد شدن و بقاى نسل، يكى از مسائل محورى زندگى مشترك است، اما اگر تنها و فقط به دليل اين‌كه صاحب فرزند شويد ازدواج مى‌كنيد، راه به جايي نمي بريد ، زيرا بچه‌ها به يك محيط شاد و مناسب براى زندگى احتياج دارند. آيا با يك ازدواج غلط چنين امكانى از آنها سلب نمى‌شود؟

روياى عروس داماد شدن هم براى برخي دليل ازدواج قلمداد مى‌شود و البته آنان توجه ندارند اين مراسم چند روز بيشتر طول نمى‌كشد و عروس يا داماد شدن با هدف داشتنِ صرفا يك مراسم عروسى، دوام چندانى نخواهد داشت.

شايد شما و اطرافيانتان ده‌ها دليل ديگر نيز براى ازدواج داشته باشيد. نوع دليل، آنقدرها مهم نيست بلكه آنچه اهميت دارد اين است كه شما و همسر آينده‌تان به روشنى و با صداقت درباره دلايل ازدواج با هم صحبت كرده باشيد و در نهايت اطمينان حاصل كنيد كه انگيزه‌ها و اهداف شما در زندگى مشترك با هم تطابق دارد. در امر ازدواج، ميزان توقع و انتظارات مهم نيست بلكه آنچه مهم است اين است كه هر دو نفر انتظارات و توقعات مشتركى داشته باشند و هر دو نفر تلاشى مشترك را براي رسيدن به هدفي مشترك آغاز كنند. زمانى كه انتظارات و توقعات دو طرف متفاوت باشد، همواره يكى از دو نفر نااميد و سرخورده خواهد شد. البته بايد گفت انتظارات و نگرانى‌هاى زن و مرد تحت تأثير عوامل بسيار زيادى قرار مى‌گيرند. تجربه دوستان قبلى، روابط فاميلى و خانوادگى افراد، محيط رشد و بسيارى عوامل ديگر در اين مساله دخيل هستند و البته به ياد داشته باشيم يكى از مؤثرترين عوامل در اين زمينه، خانواده‌هاى طرفين است.

با اين توضيحات هر چه پسر و دختر صادقانه و بى‌پرده درباره خود و احساساتشان صحبت كنند، در آينده از همديگر حمايت بيشترى خواهند كرد. در اين صورت اختلاف‌نظرهايشان روشن مي‌شود، براى آنها دليل پيدا كرده و راه‌حل‌هاى بهتر و مناسب‌ترى براى تداوم زندگى مشترك پيدا مى‌كنند. حقيقت اين است، يك ازدواج خوب و سالم براى سلامت نيز مفيد بوده در حالى كه ازدواج اشتباه و مشكل‌دار يك ورشكستگى جسمى و روحى تمام عيار براى زن و مرد به حساب مى‌آيد.همه افراد انتظار دارند همسر آينده‌شان فردى سازگار و داراي ارزش‌هايى مشابه خودشان و باعث شادى و خوشبختى‌شان شود، بنابراين بهتر است براى انتخاب همسرتان بيشتر از انتخاب خانه و شغل اهميت قائل شويد و وقت، فكر و انرژى صرف كنيد.چارديواري

در پايان مطالعه مقدار وزن، كلسترول تام، LDL - C و فشار خون به طور معناداري كاهش نشان داد.

نتايج اين بررسي نشان مي‌دهد مصرف آب آلبالو به بهبود عوامل خطر بيماري‌هاي قلبي- عروقي در بيماران مبتلا به ديابت نوع 2 كمك مي‌كند.

آب آلبالوي خانگي حاوي موادي است كه از فعاليت باكتري‌ مسبب عفونت ادراري جلوگيري مي‌كند. اگر آلبالو را بجوشانيد تا مايع يكنواختي به‌دست آيد و بعد از خنك شدن آن را 2 بار در روز ميل كنيد، از دردتان كاسته مي‌شود.

در ضمن بعضي‌ها براي رفع تشنگي، آب آلبالو را به شربت آن ترجيح مي‌دهند. از سوي ديگر اين ميوه طبيعتي سرد دارد، بنابراين خوردن آن به افراد گرم‌مزاج توصيه مي‌شود. به‌طور كلي آلبالو، سرشار از ويتامين‌ها و املاح معدني گوناگوني بخصوص ويتامين C و مقداري سديم، منيزيم، پتاسيم، مس و روي است.

ـ آلبالو باعث كاهش فشار خون مي‌شود، بنابراين مصرف آن براي افرادي كه داراي فشارخون بالايي هستند مفيد است؛ علاوه بر اين، غلظت خون را كم مي‌كند و براي رفع مشكل كم‌خوني توصيه مي‌شود.

ـ آلبالو خاصيت صفرابري دارد و به دفع سنگ كليه و كيسه صفرا كمك مي‌كند. البته مي‌گويند اگر آب يا مرباي آلبالو با كمي رازيانه مخلوط شود براي دفع سنگ مثانه و رفع‌سوزش مجاري ادرار مفيد است.

ـ اين ميوه نيروبخش است و اثر ضدعفوني‌كننده بر روده‌ها دارد و در ضمن ورم معده را نيز كم مي‌كند.

ـ آلبالو به طور كلي براي درمان رماتيسم، تصلب شرايين، ‌نقرس و پيوره دندان مفيد است.

ـ اين ميوه ادرارآور بوده و براي رفع ورم كليه مفيد است.

ـ چاق‌ها نيز مي‌توانند با خوردن آلبالو خودشان را لاغر كنند. علاوه بر اين، آلبالو چربي خون را نيز پايين مي‌آورد.چارديواري

زن و شوهر مشغول مشورت با يكديگر شدند. شوهر مي‌خواست ثروت را دعوت كند تا خانه را سرشار از ثروت كند. از طرف ديگر زن مي‌خواست موفقيت را دعوت كند. دختر خانواده كه گفتگوي پدر و مادرش را شنيده بود، وارد بحث شد و گفت كه بهتر است عشق را به خانه دعوت كنند تا خانه آنها سرشار از عشق شود. سرانجام زن و شوهر پذيرفتند كه طبق خواسته دخترشان عمل كنند. زن بيرون رفت تا عشق را دعوت كند. عشق وارد خانه شد. 2 پيرمرد ديگر نيز به تبعيت از وي برخاستند و وارد خانه شدند. زن در حالي كه تعجب كرده بود، از ثروت و موفقيت پرسيد: «من از عشق دعوت كردم. شما دو تا ديگه چرا دارين مي‌آييد تو؟»پيرمردها جواب دادند: «اگه شما ثروت يا موفقيت رو دعوت كرده بوديد، 2 نفر ديگه مي‌موندن بيرون. اما حالا كه عشق رو دعوت كرديد، هر جا اون بره، ما دو تا هم باهاش مي‌ريم. هر كجا عشق باشد، ثروت و موفقيت هم هستند.»

ثروت و موفقيت، بدون عشق بي‌معنا هستند. اگر مي‌خواهيم زندگي توام با شادي داشته باشيم، نيازمند عشق هستيم. ثروت و موفقيت بدون عشق در زندگي ما و زندگي كسي كه عاشقانه دوستش داريم، بسيار كم‌ارزش خواهند بود. وقتي شريك ـ بويژه همسر و فرزند ـ در زندگي خود نداشته باشيد، ثروتمند شدن و رسيدن به اوج قله‌هاي موفقيت چه فايده‌اي دارد؟

ريچارد كوشك ‌/‌ مرجان توكلي