موضوعات اصلي
به نوروز نزدیک می شویم و طبق معمول چند سال گذشته بحث خرید و نگهداری و یا آلودگی ماهی قرمز هفت سین تا مدتی داغ می شود و سپس باز فراموشی تا نوروزی دیگر. دور از این هیاهو موقتی، سنت ایرانی دست در دست کودکان نازنین، تنگ های کوچک ماهی قرمز را به خانه می برد.
ماهی سالم کدام است؟
۱- ماهی سالم می باید دارای پولک هایی سالم و ردیف و فاقد زدگی و زخم یا مناطقی عاری از پولک بر روی پوست خود باشد.
ماهی قرمز را چگونه نگهداری کنیم؟
اولین موضوعی که می تواند بعنوان یک عامل مهم در عمر بیشتر ماهی موثر باشد محل زندگی آن است. ظروفی که در آن ها ماهی فروخته می شود اغلب کوچک می باشد و نباید اشتباه کرد و ماهی ها را در همان ظروف کوچک نگاه داشت. ماهی ها به اکسیژن موجود در آب احتیاج دارند و این اکسیژن از طریق سطح هوایی که با آب در تماس است وارد آب می شود. هر چه سطح مقطع بالای تنگ کوچک تر باشد اکسیژن کمتری می تواند وارد آب شود. پس سعی کنید تا آن جا که ممکن است از ظروف کوچک برای نگهداری ماهی ها استفاده نکنید.
آب
از آن جایی که ماهی در تمام طول عمر خود در آب می باشد لذا لازم است آبی که برای زندگی آن انتخاب می کنیم دارای شرایط مناسب زندگی باشد. معمولا استفاده از آب شهری مشکل خاصی برای ماهی های قرمز ایجاد نمی کند. اما قبل از کنار گذاشتن آب برای ظرف ماهی، بگذارید یک دقیقه آب از شیر بیرون برود این باعث می شود برخی مواد شیمایی که احتمالا در لوله رسوب کرده اند بیرون روند. برای اطمینان از خارج شدن موادی مانند کلر باید قبل از عوض کردن آب ماهی ها، بگذارید که آب بمدت یک شبانه روز در ظرف بماند. هم چنین این عمل باعث می شود که آب دمای محیط را گرفته و تغییر آن برای ماهی ها خطری در بر نداشته باشد. هرگز نباید اجازه دهید که آب ظرف ماهی ها کثیف شود، این کار می تواند باعث بیماری، کوتاهی عمر و در نهایت مرگ آن ها شود. برای تعویض آب هرگز آب را یک دفعه عوض نکنید، با آرامش کامل نیمی از آب ظرف را خالی کرده و سپس کم کم آب برداشته شده از ظرف را با آبی که از روز قبل نگه داشته اید جایگزین کنید. در هر صورت باید سعی کنید که کمترین استرس را به ماهی های کوچک منتقل کنید. شما باید در طول هفته یک یا دو بار آب ظرف ماهی ها را به این صورت عوض کنید.
غذا
ماهی های قرمز کوچک حیوانات بسیار سخت جانی هستند و هر چیزی را می خورند. لذا به راحتی می توانید در شرایطی که غذای مناسب در دسترس ندارید از خرده های نان، شیرینی و … به مقدار کم بعنوان غذا به آن ها بدهید. اما اگر در نگهداری آن ها مبتدی هستید به شما پیشنهاد می شود از غذاهای آماده آن ها که ارزان قیمت هم می باشد تهیه کنید. فقط مطمئن باشید که غذایی را که می خرید مربوط به Goldfish می باشد. ماهی های نیز مانند انسان به پروتئین، ویتامین و … برای رشد و زندگی نیاز دارند. در ارتباط با غذا دادن باید دقت کنید که دادن زیاد غذا به آن ها و ماندن آن ها در ظرف باعث آلودگی آب شده و برای ماهی ها خطراتی به همراه خواهد داشت. سعی کنید به مقدار بسیار بسیار کم در سه نوبت غذایی همانند خودتان به آن ها غذا دهید، مقدار آن باید بگونه ای باشد که اضافه غذا در آب نماند.
دمای محیط
بهترین دما برای زندگی این ماهی ها از حدود ۱۰ تا ۲۵ درجه سانتیگراد می باشد. دمای محیط هرگز نباید دفعتا تغییر کند، تغییر تدریجی و ملایم دمای محیط یا آب برای آن ها قابل تحمل می باشد. .
حامیان بهداشت عمومی گفتند: ماهى قرمز به دلیل نوع نگهدارى و شرایط ویژه توزیع و خرید و فروش منبعى براى انتقال ویروس سالمونلا و بیماری پوستی خطرناک پیستوریازیس می باشد. ماهی قرمز کوچک یا همان ماهی طلایی(Goldfish) از معمول ترین ماهی هایی است که در منزل می توان از آن ها نگهداری کرد. این حیوان کوچک خانگی که بسیار جذاب و دوست داشتنی می باشد در صورت مراقب مناسب می تواند تا چند سال در کنار ما در منزل زندگی کند. اما متاسفانه بخاطر قیمت ارزان آن اغلب بهای لازم به آن داده نمی شود و در شرایط نامناسب نگهداری می شود و بیش از چند ماه عمر نمی کند. باید دانست که قیمت ارزان این ماهی های زیبا نباید با ارزان بودن جان این موجودات زیبا اشتباه گرفته شود. لذا لازم است برای فراهم آوردن شرایط مناسب زندگی آن ها مواردی را رعایت کنیم. 
۲- ماهی سالم می باید دارای تحرک مناسبی بوده و به حالت یک پهلو و لخت در آب غوطه ور نبوده و بخشی از بدنش بر آمده نباشد.
۳- باله های شنای ماهی می باید قائم بوده و دم به حد کفایت با تحرک و کشیده باشد و در راستای فیله فوقانی بدن ماهی قرار داشته باشد. 
مراقبت و نگهداري از لباس هاي زمستاني خصوصا لباس هاي بافتني بسيار مهم است. اگر از لباس هاي زمستانه مانند پلوور و ژاکت به خوبي نگهداري نشود، ممکن است به سرعت از هم باز بشود و گشاد و خراب شود. خيلي راحت مي توانيد از بدشکل شدن و کهنگي بلوزهاي بافتني خود جلوگيري کنيد. 1- پلوورها و ژاکت هاي سنگين خود را به جاي آويزان کردن از چوب رختي، بپيچيد و تا کنيد تا مرتب و تميز بماند. در مورد پلوورها و بلوزهاي سبک حتما از چوب رختي و جالباسي هاي ابري و لايه دار استفاده کنيد. از نگهداري بلوز و ژاکت در دراورهاي چوب سدر خودداري کنيد چون اين چوب به پشم و ساير پارچه هاي کشباف صدمه مي زند. 
به منظور جلوگيري از تکثير باکتري هايي که مسموميت غذايي ايجاد مي کنند، دماي سردترين قسمت يخچال را بين صفر تا پنج درجه سانتيگراد تنظيم کنيد. براي کنترل درجه حرارت از دماسنج يخچال استفاده کنيد. فاسد شدني ترين مواد غذايي را در سردترين قسمت يخچال قرار دهيد. براي آن که يخچال در تمام اوقات سرد باقي بماند، از پرکردن بيش از حد آن بپرهيزيد. در يخچال را طولاني تر از مدت لازم باز نگه نداريد. ذوب کردن يخ يخچال به طور منظم موجب خنک نگه داشتن آن و کاهش مصرف برق خواهد شد.
تکثير اغلب باکتري ها در يخچال، کند و در فريزر متوقف مي شود. اما يخچال يا فريزر نمي تواند باکتري ها را نابود کند. بنابراين، بايد از پخش و انتقال آن ها از يک ماده غذايي به ماده غذايي ديگر جلوگيري کنيد. 
گوشت خام و غذاهايي را که از حالت انجماد خارج مي شوند، بايد در ظرف دردار نگهداري کنيد. با اين کار، تراوش حاصل از آن ها باعث آلودگي ساير مواد غذايي نمي شود. اگر از گوشت خام يا غذايي که از حالت انجماد در آمده، مايعي تراوش مي شود آن ها را در طبقه اي پايين تر از ماده غذايي پخته شده(که حتماً در پوش محافظ دارد) نگهداري کنيد. هم چنين بايد از وارد شدن مايع تراوش شده به داخل سبزي و سالاد جلوگيري کرد. در صورت امکان، هنگامي فريزر را خاموش و برفک زدايي کنيد که ذخيره مواد غذايي داخل آن کم باشد. قبل از اين کار، ترتيبي بدهيد تا مواد غذايي داخل فريزر را سرد نگه داريد. تخم مرغ را در يخچال نگهداري کنيد. معمولاً تخم مرغ را از زمان توليد تا هنگام فروش در دماي ثابت و خارج از يخچال به نحو مطلوب نگهداري مي شود. اما در خانه تخم مرغ در معرض تغييرات درجه حرارت است و بهتر است که در يخچال نگهداري شود(ترجيحاً در بسته بندي اصلي تاريخ دار) تا از رشد باکتري ها جلوگيري به عمل آيد. بهتر است تخم مرغ هاي شکسته يا ترک دار را دور بريزيد. مواد غذايي را به روش هاي مختلف بسته بندي مي کنند، مانند کنسرو کردن، استفاده از پوشش هاي پلاستيکي، بسته بندي تحت خلاء و بسته بندي در اتمسفر تغيير يافته( که بسته ها به جاي هوا حاوي گازهاي ديگر مانند نيتروژن و يا دي اکسيد کربن هستند). بسته بندي از هر نوع که باشد، بايد دستوراتي که در مورد شرايط نگهداري، کنترل دما و مدت زمان نگهداري در برچسب آن نوشته شده رعايت شود؛ بويژه از زماني که بسته، باز مي شود. غذايي که تاريخ مصرف آن گذشته است، دور بريزيد.
1- خوشبو كردن حمام: براي خوشبو شدن حمام كمي عطر يا روغن معطر روي حباب روشنايي داخل حمام بماليد زماني كه چراغ را روشن مي كنيد، گرماي ناشي از لامپ، عطر را در هوا پراكنده مي كند. 2- از بين بردن بوي فاضلاب: يك چهارم تا يك دوم پيمانه جوش شيرين را در فاضلات بريزيد. يك دوم پيمانه سركه ي سفيد هم به آن بيفزاييد. در فاضلاب را بپوشانيد. 3- جلوگيري از كپك زدن پرده حمام: قبل از آويزان كردن پرده ي حمام، آن را در محلول آب و نمك بخيسانيد. 4- نرم شدن دست ها در حين شستن ظروف: وقتي از مايع ظرفشويي استفاده مي كنيد دست هاي شما خشك و زبر مي شود براي حل اين مشكل، مقداري جوش شيرين به مايع ظرفشويي اضافه كنيد تا پس از شستن پوست، دستان شما آسيب نبينند. 5- دور كننده مورچه ها: از وجود بي شمار مورچه در خانه رنج مي بريد؟ به در و ديوار، كابينت و همه جاي خانه، مورچه آويزان است؟ شب ها از دست آن ها آرامش نداريد؟ نگران نباشيد! كافي است مقدار مساوي سركه و آب را با هم مخلوط كنيد و كابينت ها، كف و هر جايي را كه امكان دارد، با اين محلول بشوييد تا مورچه ها از منزل شما دور شوند. براي اين منظور، قرار دادن زغال خشك يا تكّه اي ليموترش در محل زندگي آن ها نيز موثر است. 6- نرم نگه دارنده ي پتو: نرم و پرزدار نگه داشتن پتوهاي پشمي و كتاني پس از شست و شو هميشه براي خانم ها دغدغه آفرين است؛ مشكل با اضافه كردن دو فنجان سركه سفيد به آب مورد استفاده براي شستشو تا حدّ زيادي بر طرف مي شود. البته به ياد داشته باشيد هرگز مادّه شوينده بخاردار و سركه را با هم به آب نيفزاييد؛ زيرا گازي خطرناك از آن متصاعد خواهد شد. 7- ساخت برف پاك كن با سيب زميني: اگر در يك روز باراني، برف پاك كن ماشين از كار بيفتد، چه كار خواهيد كرد؟ يك سيب زميني جوانه زده و بي مصرف را از وسط نصف كنيد و آن را روي شيشه جلوي اتومبيل بماليد، بدين ترتيب، قطرات باران روي شيشه خواهد لغزيد و مانع ديد شما نخواهد شد. اما توصيه مي كنيم كه در اسرع وقت، ماشين را به يك تعميرگاه برسانيد. 8- جابه جايي مبلمان: براي تغيير دكوراسيون اتاق پذيرايي، مبلمان را هل ندهيد و نكشيد، آن ها را بلند كرده و حمل كنيد. كشيدن مبلمان روي زمين، حتي به طول چند سانتي متر، آسيب فراواني به آن ها وارد مي كند. هم چنين براي بلند كردن صندلي بايد به جاي دسته، ميله زير نشيمن را گرفت؛ زيرا دسته ها اغلب تعمير شده اند. 9- از بين بردن بوي داخل ماشين: چرا با وجود اين كه پنجره هاي ماشين را باز مي گذاريد، باز هم وقتي سوار ماشين مي شويد بوي نامطبوعي به مشام مي رسد؟ بو در پارچه و صندلي هاي ماشين نفوذ مي كند و ماندگار مي شود. براي حل اين مشكل مقداري جوش شيرين روي صندلي هاي ماشين بپاشيد و بعد از 15دقيقه با جارو برقي صندلي ها را تميز كنيد. از خاصيت بوگيري جوش شيرين استفاده كنيد. يا يك ظرف را با سركه يا آمونياك پر كنيد و يك شب تا صبح، داخل ماشين بگذاريد و پنجره ها را باز بگذاريد تا بو جذب سركه و يا آمونياك شود.. 
روي ميز را بايد جدا حمل كرد. آن را از دو طرف و قائم بر وضعيت گرفته و بلند كنيد. بدين ترتيب حمل آن ها آسان تر مي شود و احتمال شكستن ترك ها كاهش مي يابد. براي جلوگيري از بازشدن در كشوها و قفسه ها، هنگام حمل و نقل، بايد آن ها را قفل كرد يا با طنابي محكم بست.
كوسن ها علاوه بر زیبایی به زندگی ما راحتی و آسایش می بخشند. با قرار دادن چند كوسن بر روی مبل های اتاق پذیرایی می توان میان رنگ های به كار رفته در اجزا و وسایل مختلف اتاق ارتباط و هماهنگی ایجاد كرد و با این كار هم بر زیبایی و هم بر راحتی مبلمان افزود. كوسن ها را می توانیم برای آراستن اتاق خواب، نشیمن و اتاق پذیرایی و یا حتی صندلی های باغی كه در فضای باز مورد استفاده قرار می گیرند، به كار بگیریم.
آنچه تهیه كوسن ها را به راحتی میسر می كند، كم بودن هزینه تهیه آنها است. شما می توانید از قطعات اضافی پارچه كه در منزل دارید، استفاده كنید یا با صرف كمی وقت و هزینه متعادل كوسن های بسیار زیبایی تهیه كنید. روش های بسیار متنوعی برای تهیه كوسن ها وجود دارد كه یكی از آنها چاپ دستی روشی بسیار ساده است كه اگر با دقت و صحیح انجام شود، نتیجه ای بسیار زیبا خواهد داشت.
طرح را از طرح های پارچه مبلمان اتاق و رنگ های مصرفی را با توجه به رنگ مبلمان و سایر اجزای دكوراسیون اتاق تان انتخاب كنید و همچنین هنگام انتخاب طرح دقت كنید كه فواصل كافی میان اجزای طرح وجود داشته باشد تا اجرای آن راحت تر و در نتیجه تمیزتر باشد.
مهيا كردن فضايى مناسب جهت هر وسيله و ابزار كاربردى، گام اول براى ايجاد نظم و ترتيب در محيط است. اين كار هم با انتخابى صحيح از ميان تجهيزات و امكانات موجود مربوطه عملى است و هم با به كارگيرى اندكى ابتكار و نوآورى در ايجاد مكانى مناسب براى آن ميسر مى شود. به عنوان مثال همه ما به هنگام آويزان كردن لباس هاى شسته شده مان بر روى بند رخت به خصوص در فضاى بيرون از خانه مانند بالكن، حياط و غيره، از گيره هاى مخصوص پلاستيكى يا چوبى استفاده مى كنيم. اين گيره ها معمولاً پس از جمع كردن رخت و لباس خشك شده، بر روى بند باقى مى مانند. ولى مشكل اينجا است كه در اين صورت گرد و غبار و دوده موجود در هواى آلوده بر روى آنها لايه اى ايجاد كرده و هنگامى كه دوباره براى لباس هاى شسته مورد استفاده قرار مى گيرند احتمال لكه دار كردن لباس ها به خصوص در رنگ هاى روشن وجود دارد. حال آنكه شما مى توانيد گيره ها را پس از استفاده جمع كرده و در جاى مشخصى براى كاربرد بعدى نگهدارى كنيد. اين ضرورت براى بند رخت هاى تاشو بيشتر احساس مى شود زيرا هنگام جمع كردن بندرخت، ديگر محلى براى آويختن گيره ها وجود ندارد. البته براى اين منظور سبدهاى آويز مختلف پلاستيكى به بازار آمده اند ولى آنها نيز معمولاً بدون در بوده و منافذى جهت ورود گرد و غبار را دارا هستند. مگر اينكه در داخل فضاى خانه نگهدارى شوند. حال صرفنظر از لوازم موجود، همواره براى شما خانم هاى باسليقه خانه دار روش ديگرى نيز وجود دارد شما مى توانيد با به كارگيرى اندكى از استعداد خياطى تان و همچنين استفاده از تكه پارچه هاى اضافى موجود در خانه، محلى مناسب براى گيره هاى لباس فراهم كنيد. اين كار حتى بدون داشتن چرخ خياطى نيز عملى است. ۱- چوب لباسى (ترجيحاً چوب لباسى انتخابى، ميله مخصوص آويز شلوار را نداشته باشد ولى در صورتى كه اين نوع چوب لباسى در دسترس نبود شما مى توانيد با انبردست ميله پائينى را بريده و لبه آن را به داخل كمى خم كنيد.)
۲- پارچه طرح دار با ابعاد cm ۵۲cm* 45
۳- پارچه ساده در ابعاد cm ۵۲cm* 45
۴- پارچه آسترى در ابعاد cm۹۰ cm* 104
۵- نوار اريب، قيچى، سوزن ته گرد، نخ و سوزن، صابون خياطى يا مداد مشكى
بسيارى از مردم همواره به دنبال محصولات و طرح هاى جديد و مدرن هستند و از خريد وسايل و مدل هاى نو و مدرن لذت مى برند. برخى ديگر به جمع آورى وسايل و لوازم قديمى علاقه مند هستند و حاضر به جايگزين كردن آن ها با محصولات جديد نيستند. در بسيارى از موارد نيز اين وسايل قديمى از عزيزانى مانند مادربزرگ و پدربزرگ به يادگار مانده اند و علاوه بر جذابيت ظاهرى براى ما ارزش مضاعف دارند. اغلب اينگونه وسايل را تنها به عنوان لوازم دكورى مورد استفاده قرار مى دهيم، اما گاه مى توان با روش هاى بسيار ساده آن ها را به وسايل كاربردى تبديل كرد كه ضمن زيبايى بخشيدن به فضا با كاربرد جديدشان نيز مورد استفاده قرار گيرند. ظروف چينى، اتوهاى ذغالى و چراغ هاى نفتى قديمى جزء محبوب ترين اين لوازم هستند كه مى توان از آنها به اشكال مختلف استفاده كرد. ظروف چينى را ممكن است به عنوان ديواركوب روى ديوار نصب كنيم. اتوهاى ذغالى را مى توان به عنوان ظرف براى «پات پورى» يا چيدن گل هاى خشك و مصنوعى مورد استفاده قرار داد و چراغ هاى نفتى را مى توان به آباژورهاى برقى متفاوت و زيبا تبديل كرد. تبديل چراغ نفتى يا «لامپا» به چراغ برقى مى تواند دوباره از آن منبع نور زيبايى بسازد كه به تامين نفت نيازمند نيست و بو و دود چراغ نفتى را نيز ندارد. در تصوير يك چراغ نفتى مربوط به قرن نوزدهم را ملاحظه مى كنيد كه با افزودن يك كلاهك كوچك به آن به آباژور زيبا و ظرفى تبديل شده است. براى آماده كردن يك چراغ نفتى براى كار با سيستم برق ابتدا قطعه فلزى بالاى آن را كه حامل فتيله است و به صورت پيچى در بالاى چراغ بسته مى شود، باز كنيد. داخل چراغ را با مايع ظرفشويى و آب گرم خوب بشوييد تا اثرى از نفت در آن باقى نماند. . 
كفپوش هاى پارچه اى از جنس كتان ضخيم اولين بار توسط مهاجرين اروپايى كه در آمريكا سكنى گزيدند، مورد استفاده قرار گرفت. آنها از پارچه كتان بادبان كشتى هايى كه آنها را از آن سوى آب ها به آمريكا رسانده بود، استفاده كردند و كفپوش هايى مزين به نقاشى هاى دستى ساختند. اين نقاشى ها اغلب طر ح هايى برگرفته از فرش هاى شرقى و گران قيمتى بودند كه در خانه هاى اشراف اروپايى ديده مى شدند و توسط چند لايه روغن برزك محافظت شده و مقاومت كافى در برابر رطوبت و فرسايش مى يافت. - كاتر پارچه كتانى آماده به صورت پارچه بوم را به ابعاد دلخواه مى بريم. چهار سانتى متر از
كفپوش حاضر كه از پارچه كتان آماده شده براى نقاشى يا همان پارچه مخصوص بوم ساخته شده است و مزين به طرح خورشيد، ماه و ستاره است كه از طرح تكه دوزى معروفى متعلق به قرن نوزدهم ميلادى الهام گرفته شده است. اين كفپوش ساده با طرح هاى گوناگون و مناسب براى هر يك از اتاق هاى منزل مى تواند زينتى زيبا باشد. براى تهيه اين كفپوش به وسايل زير نياز داريد: 
- قيچى
پارچه مخصوص بوم نقاشى (كه از فروشگاه هاى لوازم نقاشى و هنرى قابل تهيه است)
- مداد و خط كش
- چسب حرارتى
- يك عدد پونز
- يك مقدار ريسمان به طول يك متر
- مقوا
- رنگ آكريليك به رنگ هاى قرمز، آبى و سبز روشن
- قلم موى نقاشى متوسط با سر پهن
-قلم موى نقاشى متوسط با سرگرد
-وارنيش آكريليك (ترجيحاً با ته مايه اى از رنگ زرد)
-قلم موى ۵/۱ اينچى
-كاغذ سنباده متوسط
معمولاً در بسياري از منازل و آپارتمانهاي امروزي تا دلتان بخواهد وسايل و سازههاي چوبي از جمله ميز، صندلي و كمد به چشم ميخورد. اما تصور كنيد زماني كه هر يك از اين وسايل شكسته شوند يا تركي در يك قسمت آن ها مشاهده شود چه بايد كرد. شما دو گزينه پيشرو داريد. نخست حمل وسيله با مشكلات فراوان به يك نجاري و يا تعمير آن در منزل. در اين مقاله سعي ميكنيم كليات تعمير يك وسيله چوبي شكسته را به شما آموزش دهيم. يادتان باشد استفاده از ميخ و پيچ، راه چندان مناسبي براي تعمير وسايل چوبي شكسته نيست، بلكه چسب چوب و استفاده درست و اصولي از آن راهكار راحتي است. توجه داشته باشيد اگر پايه ميز يا قسمت هايي همچون آن از وسيله چوبي شما جدا شده يا به نوعي شكسته شد، سعي كنيد در ابتدا محل شكستگي را تميز كنيد اما قطعات جديد چوبي را از محل جدا نكنيد. سپس به دو چوب چسب زده و پس از گذشت مدتي دو سطح را به آرامي و كاملاً مطابق با هم به يكديگر متصل كنيد. درخصوص قسمتي كه از ظرافت خاصي برخوردار نبود يا در جاهايي كه ديد بيشتر ندارد، استفاده از آن براي استحكام بيشتر گزينه بدي نيست. البته اين نكته را هم يادآور ميشويم كه اين تكنيك درخصوص قسمتهاي چوبي نئوپان چندان موثر نيست. 
اگر در خانه گيره فلزي نداريد تا دو قسمت را به هم فشار دهيد ميتوانيد از تكه طناب ملايم يا پارچه بلند براي چسباندن دو قسمت و فشرده ساختن آن استفاده كنيد. پس از گذشت چند ساعت طناب را باز كنيد. اين كار موجب استحكام بيشتر محل تعمير شده ميشود. 
دستمال سفره هاى تميز و اتوكشيده كه به شكل هايى زيبا تا شده اند، از بهترين زينت بخش هاى يك ميز غذاى آراسته هستند. دستمال سفره را مى توان به سادگى تا زد و به صورت يك مربع بزرگ در ميان هر يك از بشقاب ها قرار داد و يا به اشكال مختلف از فرم هاى ساده گرفته تا اشكال و مدل هاى پيچيده كه با مناسبت هاى گوناگون هماهنگ باشند، تزئين كرد. گذشته از روش هاى آراستن دستمال سفره هاى پارچه اى بايد كاملاً تميز و بدون لك باشند و خوب اتو شده باشند. بهترين نوع دستمال سفره هاى پارچه اى براى تا زدن دستمال هاى ساده سفيد و يا رنگى بدون طرح هستند. بعضى از دستمال سفره ها كه داراى گلدوزى يا برودرى دوزى كوچكى در يك گوشه هستند، بهتر است به شكلى تا زده شوند كه گلدوزى در بالا و در برابر ديد قرار گيرد. دستمال سفره هاى پارچه اى را مى توان به صورت دالبر و يا به اشكال ديگر نيز لبه دوزى كرد. پارچه هاى نخى و لينن سنگين مناسب ترين نوع پارچه براى دوختن چنين دستمال هايى هستند. به ويژه زمانى كه كمى آهار زده مى شوند. ابعاد اين دستمال ها نيز اغلب بين ۴۵ تا ۵۰ سانتى متر است. همچنين هنگام برش پارچه براى تهيه دستمال سفره بايد توجه داشته باشيد كه دستمال را به موازات و در جهت تار و پود پارچه ببريد تا زود بر اثر شست وشو از فرم خارج نشود. پس از هر بار شستن دستمال ها نيز آنها را دوباره آهار بزنيد و قبل از اينكه كاملاً خشك شوند، اتو بكشيد. در اينجا يك روش ساده براى تا زدن دستمال سفره به شكل پروانه اى را ملاحظه مى كنيد. يك دستمال سفره آهارخورده و مربع شكل را كه خوب اتو شده است، روى سطح صافى قرار دهيد. لبه بالا و پايين دستمال را به طرف خط وسط دستمال تا بزند، به طورى كه در وسط دستمال به هم برسند. سپس يك بار ديگر لبه پايين دستمال را روى لبه بالاى آن قرار دهيد و به اين ترتيب يك مستطيل باريك و بلند درست كنيد. در حالى كه يك دستتان را در وسط طول مستطيل قرار داده ايد، از عرض سمت راست مستطيل آن را به طرف خط وسط طول آن يك تاى دوبل بزنيد، يك بار به طرف وسط دستمال و يك بار هم به طرف بيرون آن. همين كار را با ضلع سمت چپ دستمال نيز انجام دهيد. حالا گوشه پايين سمت راست از بالاترين لايه دستمال را به طرف داخل تا بزنيد و به همين ترتيب گوشه پايين سمت چپ دستمال را نيز تا كنيد. به اين ترتيب چهار باله لوله شده از دستمال به شكل بال هاى پروانه به نظر مى رسند. 