سلامت نیوز: عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد با بیان این که تغذیه شیرخوار با غلات، قبل از چهار ماهگی و بعد از هفت ماهگی شانس ابتلا به بیماری سلیاک را افزایش میدهد، تاکید کرد: بهترین زمان برای شروع تغذیه نوزادان با غلات چهار تا هفتماهگی است.
ادامه مطلب
سلامت نیوز: اضطراب فقط مشکلی احساسی نیست. اضطراب میتواند علائم جسمی واقعی به دنبال داشته باشد که باعث شود نتوانید از یک زندگی باکیفیت لذت ببرید. درمان اضطراب فقط کنترل استرستان نیست بلکه باید ببینید ذهن و جسمتان چطور به این علائم واکنش میدهد.
ادامه مطلب
هندوانه از طریق کنترل وزن، سلامت قلب را بهبود می بخشد. همیشه سیب به عنوان مشهورترین میوه در تامین سلامت بدن معرفی شده است، اما تحقیقات جدید نشان می دهند که هندوانه نقش بسیار موثری در سلامت قلب و عروق ایفا می کند.
متخصصان معتقدند که ماده ای به نام سیترولین که در هندوانه به فراوانی یافت می شود، مسئول کاهش کلسترول، فشار خون، وزن و جلوگیری از تشکیل پلاک سرخرگی می باشد. در واقع مصرف این میوه موجب کاهش آترواسکلروز (تصلب شرایین) می گردد.
در مطالعه اخیر، دانشمندان موش های آزمایشگاهی را به دو گروه تقسیم نمودند. رژیم غذایی هر دو گروه سرشار از چربی های اشباع و کلسترول بود. به یک گروه آب به همراه 2 درصد آب هندوانه و به گروه دیگر همان مقدار آب به همراه محلولی داده شد که محتوای کربوهیدرات آن دقیقا مشابه گروه اول (آب هندوانه) بود.
نتایج نشان داد که میزان LDL یا کلسترول بد خون در گروهی که آب هندوانه مصرف کرده بودند، 50 درصد کمتر بود. همچنین در این گروه تشکیل پلاک در دیواره سرخرگ ها 50 درصد کاهش داشت، سطح سیترولین افزایش یافت و افزایش وزن 30 درصد کمتر از گروه دیگر بود.
متاسفانه سالانه 20 درصد از محصول هندوانه در اغلب نقاط دنیا هدر می رود، زیرا معمولا کشاورزان برای برداشت این محصول چندان هزینه نمی کنند. متخصصان معتقدند که از این میزان هندوانه هدر رفته می توان برای استخراج ترکیبات سودمند از جمله سیترولین و لیکوپن (رنگدانه قرمز) استفاده نمود.
منبع: سیمرغ
سلامت نیوز: واکنشهای آلرژیک بدن به دلیل آزاد شدن چندین ماده از جمله هیستامین است که با علائمی مانند خارش، عطسه، آبریزش بینی، اشکریزی و غیره همراه است. این ترکیب شیمیایی یعنی هیستامین بهطور طبیعی در برخی مواد غذایی وجود دارد و در برخی دیگری کمتر است.
ادامه مطلب
ادامه مطلب
تهران-ایرنا-هوشمندی حیوانات یا به عبارت دیگر حیوانات باهوش همواره مورد توجه انسان ها بوده اند و تاکنون مطالعات زیادی بر روی گونه های مختلف برای تخمین میزان هوش آنها انجام شده است.
ادامه مطلب
ادامه مطلب
رییس اداره کنترل ایدز و بیماریهای آمیزشی وزارت بهداشت با اشاره به تخمین وجود 80 تا 90 هزار مبتلا به HIV/AIDS در کشور، گفت: براساس آخرین آمارهای دریافتی از سراسر کشور تا پایان پاییز سال 93، حدود 29 هزار مبتلا در کشور شناسایی و ثبت شده و تحت پوشش برنامههای مراقبتی و درمانی رایگان و محرمانه قرار گرفتهاند.
ادامه مطلب
تهران-ایرنا-محققان آمریکایی موفق به ابداع یک قرص الکترونیکی شده اند که با فریب دادن مغز به پر بودن معده به لاغری کمک می کند.
ادامه مطلب
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران به نقل از ایسنا اخیرا دانشمندان ادعا میکنند که فرمولی ریاضی را به دست آوردهاند که از طریق آن مغز فرد خاطرهای را به ذهن میسپارد یا فراموش میکند
دانشمندان معتقدند این فرمول توضیح میدهد که ما چگونه خاطرات را به یاد میآوریم. آنها معتقدند که این کشف در آینده این امکان را به پزشکان میدهد تا حافظه انسانها را پاک کنند یا اینکه خاطرات تلخ را با اتفاقات دیگری جایگزین کنند.
دانشمندان سوئیسی فهمیدهاند که خاطرات توسط عضوی در مغز به با هم ارتباط پیدا میکنند که نام آن «سیناپس» است. سیناپس در لغت به معنای چنگ زدن و لمس كردن است و در اصطلاح پزشکی، به محل ارتباط یك نورون با نورون دیگر سیناپس گفته میشود. سیناپسها آنقدر انعطافپذیر هستند که این اجازه را به نورونها میدهند که سرعت و تراکم اطلاعاتشان را تغییر بدهند و این باعث تغییرات در حافظه میشود.
دانشمندان توانستهاند یک الگوریتم پیشرفته از آن استخراج کنند که از نظر آنها دقیقترین پژوهش در این حوزه پیچیده مغز انسان است. گرستنر سرپرست گروه میگوید: «اگر ما بفهمیم که سیناپسها چگونه با هم کار میکنند تا انسان خاطرهای را فراموش کند یا به یادبیاورد؛ میتوانیم درمان روانی را بهبود ببخشیم.»
با استفاده از این الگوریتم میتوان حافظههای جدیدی به مغز اضافه کرد یا حافظههای قدیمی را پاک کرد. در ضمن برای این کار فرد حتما باید در حالت خواب باشد؛ چرا که مغز انسان و حیوان در موقع خواب نسبت به فعالیتهای روزانه واکنش نشان میدهد.
دانشمندان فرانسوی هم این تحقیقات را به صورت آزمایشی در ماه مارس روی مغز یک موشانجام دادهاند؛ آن هم موقعی که این موش خواب بوده است. وقتی که موش بیدار شد، دقیقا به همان محلی رفت که در حافظهاش برنامهریزی شده بود و این نشان میداد که حافظه او به درستی توسط دانشمندان دستکاری شده است.
انتهای پیام/