موضوعات اصلي
مشخصات گياه شناسي : مَرغ گياه بسيار کوچکي است که عموماً در کنار جاده، داخل مزارع و ... رويش دارد. ساقه کوچک آن در نهايت به گل آذين منشعبي ختم مي شود که منظره اي شبيه به پاي مرغ داشته و از 4ـ7 سنبله باريک و دراز که از يک نقطه خارج مي شوند تشکيل يافته است. گل ها بسيار کوچک و نامشخص بوده و سبز متمايل به بنفش به نظر مي رسند و بدون دمگل مستقيماً به انشعابات گل آذين متصل هستند. انتشار جغرافيايي : اين گياه را در سراسر ايران خصوصاً در داخل به عنوان علف هرز مي توان مشاهده نمود. ترکيبات شيميايي : اغلب قسمت هاي گياه خصوصاً ريشه آن مصرف دارويي دارند. اثرات دارويي و طرز استعمال : 1.دفع سنگ هاي صفراوي : به اين منظور 15 گرم ريشه خشک گياه بايد به مدت 10 دقيقه در يک ليتر آب جوشانده شود و بعد از سرد شدن و صاف نمودن مورد مصرف قرار گيرد. 2.التيام زخم ها : شير تازه اين گياه اگر بر زخم ها ماليده شود باعث التيام وبهبودي زخم ها مي گردد. 3.جلوگيري از خون دماغ : اگر عصاره و شيره تازه گياه به بيني اثر داده شود از خونريزي جلوگيري مي نمايد.
قسمت مورد استفاده :
تحقیقات صورت گرفته نشان می دهد که مصرف منظم چای سبز مانع از بروز آلزایمر و انواع زوال عقل شده و نیز رشد سلول های سرطانی را کند می کند. چای سبز یکی از درمان های سنتی چین به شمار می رود که به شکل های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. محققان دانشگاه نیوکاسل انگلیس در بررسی های خود دریافتند که پس از مصرف چای سبز و گوارش آن با شیره ها و آنزیم های معده، اثرات ترکیبات شیمیایی موجود در آن بیشتر شده و نسبت به شکل هضم نشده آن، در پیشگیری از آلزایمر اثر بیشتری دارد. محققان دریافتند که هضم چای سبز خواص ضد سرطانی آن را فعال کرده و رشد تومورهای سرطانی را به طور قابل توجهی کاهش می دهد. آن ها در بررسی های خود دو ترکیب هیدروژن پروکسید و پروتئین بتا آمیلوئید را یافتند که در جلوگیری از بروز آلزایمر نقش مهمی دارند. تحقیقات قبلی حاکی از آن بود که پلی فنول هایی که در چای سبز و سیاه وجود دارد خواص محافظ عصب ها دارد که به ترکیبات سمی متصل شده و از سلول های مغزی محافظت می کند. این ترکیبات در زمان هضم تجزیه شده و مخلوطی از ترکیبات دیگر را تولید می کند.
منبع: سايت آفتاب
همه ما مايليم كه باور كنيم هرگز در شرايطي قرار نخواهيم گرفت كه نياز به نجات جان فرزندمان داشته باشيم ولي ممكن است اين واقعه رخ دهد. كودكان ممكن است در اثر ورود مواد غذايي يا اسباب بازي به مجاري تنفسي، قرار گرفتن زير آب در وان يا استخر و يا پيچيده شدن طناب يا نخ پرده به دور گردن شان دچار خفگي شوند. شما بايد بدانيد كه در چنين مواقعي بايد چه اقداماتي انجام دهيد. دستورالعمل گام به گام زير براي شرح اصول كمك هاي اوليه در مواقع خفگي تهيه شده است ولي لطفا آن را بعنوان تنها منبع اطلاعاتي خود در اين زمينه در نظر نگيريد. وقتي را به فراگيري دوره CPR شيرخواران و كودكان اختصاص دهيد. اين روش بر حسب سن كودك فرق مي كند و انجام ناصحيح آن ممكن است بسيار زيان بخش باشد. دستورالعمل زير مخصوص كودكان زير يكسال است كه بعلت انسداد راه هوايي دچار خفگي شده اند. مرحله1: وضعيت را بسرعت ارزيابي كنيد: اگر كودك شما بطور ناگهاني توانايي سرفه كرن، گريه كردن و جيغ كشيدن را از دست داده است ممكن است چيزي مسير تنفس او را بند آورده باشد و شما بايد براي بيرون آوردن آن دست بكار شويد. ممكن است كودك اصوات عجيب از حلق خارج كند و يا پوست او به رنگ قرمز روشن يا آبي در آيد. اگر كودك سرفه و استفراغ دارد مسير تنفسي او كاملا مسدود نشده است. در اين صورت اجازه دهيد سرفه كند. سرفه موثرترين راه برطرف ساختن انسداد است. اگر كودك قادر نيست چيزي را كه در مسير تنفسي اش گير كرده، با سرفه خارج سازد از يك نفر بخواهيد كه به اورژانس اطلاع دهد و شما ضربات پشت و فشردن سينه را شروع كنيد. اگر با كودك تنها هستيد 2 دقيقه از او مراقبت كنيد سپس به اورژانس اطلاع دهيد. از طرف ديگر اگر مشكوك هستيد مسير تنفسي كودك به علت تورم حلق مسدود شده است بلافاصله به اورژانس اطلاع دهيد. ممكن است كودك شما دچار يك واكنش آلرژيك نسبت به چيزي كه خورده و يا گزش حشره شده باشد و يا ممكن است مبتلا به عفونت حلق مثلا خروسك باشد. اگر كودك دچار مشكلات قلبي نيز هست فورا به اورژانس اطلاع دهيد. مرحله2: سعي كنيد كه آن چه را كه مسير تنفسي را مسدود كرده است با ضربات پشت و فشردن سينه بيرون آوريد. اگر كودك قادر نيست خودش مسير تنفسي اش را تخليه كند و شما معتقيد كه چيزي آن جا گير كرده است در حالي كه با كف دست سر و گردنش را نگاه داشته ايد، بدقت او را روي بازوي خود قرار دهيد و صورتش را به طرف پائين بگيريد. دستي كه كودك را نگه داشته است به ران خود تكيه دهيد. كودك را طوري نگه داريد كه سرش پائين تر از ساير قسمت هاي بدن قرار گيرد. بعد با استفاده از پاشنه دست 5 ضربه به پشت، بين دو تيغه شانه اش وارد كنيد تا آن چه در آن جا گير كرده است از جاي خود خارج شود. سپس دست آزاد خود را(آن دستي كه ضربات پشت را با آن وارد كرده ايد) روي پشت كودك قرار دهيد در حالي كه ساعدتان در مسير ستون مهره ها قرار دارد. سپس او را به آرامي در حالي كه سر و گردنش را نگه داشته ايد بگردانيد بعد در حالي كه دست تان را به ران تكيه داده ايد صورت كودك را رو به بالا نگه داريد و در اين حال هم سرش را پائين تر از ساير قسمت هاي بدن نگه داريد. سر 2 تا 3 انگشت تان را روي خطي فرضي كه بين دو نوك سينه هاي كودك ترسيم كرده ايد، بگذاريد. براي ايجاد فشار به آرامي سينه را 5/2 تا 5/3 سانتي متر به پائين فشار دهيد بعد صبر كنيد تا سينه به وضعيت طبيعي بازگردد. 5 فشار به سينه او وارد كنيد و اين عمل را كاملا نرم و آرام انجام دهيد. حركات نبايد پرشي باشد. همين عمل 5 ضربه پشت و 5 فشار سينه را متناوبا آنقدر ادامه دهيد تا شيئي كه در مسير تنفسي گير كرده بيرون آيد و كودك سرفه كند. اگر او سرفه مي كند بگذاريد آنقدر سرفه كند تا كاملا خارج شود. اگر در هر لحظه اي كودك بي هوش شود به CPR يا احيا قلبي- تنفسي نياز خواهد داشت. دوبار به او تنفس مصنوعي بدهيد. اگر هوا پائين نمي رود(سينه بالا نمي آيد)، سر او را برگردانيد و دوبار ديگر به او تنفس مصنوعي بدهيد. اگر هنوز هم سينه بالا نمي آيد 30 بار سينه او را فشار دهيد. داخل دهان را نگاه كنيد و اگر جسمي را مي بينيد آن را خارج سازيد. دوبار ديگر به او تنفس مصنوعي بدهيد، فشردن سينه را تكرار كنيد و همين طور ادمه دهيد تا كمك برسد. 
مشخصات گياه شناسي : گياهي است با برگ هاي واجد بريدگي هاي رشته اي، گل هاي زيباي آن قرمز متمايل به نارنجي مي باشند که بعد از خشک شدن زرد رنگ مي شوند. اين گياه پراکنش وسيعي داشته و مي توان ان را در کنار معابر و کنار جاده ها و ... مشاهده نمود. انتشار جغرافيايي : گياه مذکور را مي توان در بيشتر قسمت هاي ايران مشاهده نمود در اطراف تهران و کرج، در شمال کشور در شمال غرب آذربايجان و در جنوب در نواحي بوشهر، اصفهان، شيراز و حتي بلوچستان رويش وسيعي دارد. ترکيبات شيميايي : به نظر مي رسد ماده مؤثر موجود در اين گياه دارويي ماده اي مشابه با آدونيدين باشد که در گونه Adonis vernalis يافت مي شود البته اثر ماده يافت شده به مراتب کمتر از آدونيدين است. لازم به ذکر است آدونيس بهاره يا Adonis vernalis که گياه دارويي بسيار عالي است در ايران رويش نداشته و بومي اروپاست. تقريباً قسمت هاي آن مورد استفاده قرار مي گيرد خصوصاً سرشاخه هاي گلدار. 1.درمان بيماري هاي قلبي : فراورده هاي آدونيس را مي توان براي درمان بسياري از ناراحتي هاي قلبي از جمله ورم ماهيچه هاي قلب (ميو کارديت)، تپش قلب، نارسائي هاي دريچه ميترال و ... به کار برد، به اين منظور مي توان از دم کرده 2 تا 4 گرم آن در 200 گرم آب مقطر که در روز چند بار مصرف مي شود استفاده نمود. همچنين مي توان عصاره تازه گياه را مستقيماً مصرف نمود ولي با توجه به مزه بسيار تلخ آن بهتر است عصاره مذکور در کمي آب قند حل شده و مصرف شود. 2.درمان سنگ کليه : با توجه به اينکه آدونيس يک ادار آوري قوي مي باشد مصرف دم کرده يا عصاره روان آن مي توان سنگ کليه را درمان نمايد. 3.درمان يبوست : آدونيس را به شکل دم کرده يا عصاره روان مي توان به عنوان ملين نيز مصرف نمود. 
قسمت مورد استفاده :
اثرات دارويي و طرز استعمال :
براي داشتن يک آکواريوم سالم و جلوگيري از مرگ و مير ماهيان رعايت نکات زير الزامي است: 1- آکواريوم را در مکان ثابتي در منزل قرار دهيد که نزديک بخاري نباشد و تابش مستقيم نور خورشيد بر روي آن قرار نگيرد و نزديک دريچه ها و درب ورودي و خروجي منزل نباشد. 2- به هيچ عنوان آب آکواريوم به طور کامل تعويض نکنيد و يا ماسه ها و وسايل موجود در آکواريوم را به طور کامل شستشو ندهيد زيرا باکتري هايي را که وظيفه آن ها محافظت از اکو سيستم آکواريوم است با اين کار از بين مي روند و آکواريوم بايد براي مرحله بعد مجددا آماده شود که در اين صورت بايد چند روز آب آکواريوم دوباره بدون ماهي باشد در غير اين صورت ماهي ها خواهند مرد. 3- براي تعويض آب آکواريوم هر ده روز يک بار 3/1 آب آکواريوم را از انتهاي آکواريوم با عمل کف کشي در ماسه ها٬ تخليه کنيد و به جاي آن آبي هم دما با آب اوليه آکواريوم اضافه کنيد. 4- چنان چه براي اولين بار است که آکواريوم احداث مي کنيد بعد از آب کردن آکواريوم بر اساس حجم آب موجود در آن به ازاي هر 40 ليتر آب٬ يک قاشق چاي خوري غذاي ماهي به آب اضافه کنيد و پمپ هوا و مهتابي و بخاري آکواريوم را روشن کنيد و بگذاريد عمل هوا دهي به مدت يک هفته انجام شود تا باکتري هاي مورد نياز براي نگهداري از محيط آکواريوم٬ در آکواريوم شما رشد کنند. در غير اين صورت بعد از اضافه کردن ماهي به آکواريوم حتما با مرگ و مير ماهي ها روبرو خواهيد شد. 5- در منزل فقط روزي دوبار به ماهي ها غذا بدهيد(صبح ها غذاي سنگين تر و عصر ها غذاي سبک تر). 6- در طول هفته حتما يک بار وعده غذاي ماهي را حذف کنيد(وعده عصر) و به جاي آن مقداري اسفناج پخته به ماهي ها بدهيد. 7- چنان چه ماهي هاي گوشت خوار مانند اسکار- تايگر- بارش- آنجل و ... در آکواريوم خود داريد حتما در طول هفته يک وعده از غذاي روزانه را به ماهي زنده رودخانه اختصاص دهيد(ماهي رودخانه را به مدت يک هفته در آکواريوم ديگري قرنطينه کنيد و به آن هر دو روز يک بار مقدار کمي غذا بدهيد و در آب آن ها داروي زد انگل اضافه کنيد ). 9- توجه داشته باشيد که ماهيان با غذا نخوردن نمي ميرند و عاملي که مرگ آن ها را بسيار سريع مي کند٬ زياد خوردن و افراط در غذا دادن است. 11- به هيچ عنوان يک باره غذاي زيادي به داخل آکواريوم وارد نکنيد زيرا غذاي اضافي باعث تخمير شدن در آب آکواريوم مي شود که نتيجه آن ايجاد باکتري هاي مضر در آکواريوم است که به دنبال آن مرگ ماهيان را مشاهده مي کنيد. 12- چنان چه قصد سفر به مدت طولاني را داريد(چند هفته) اصلا نگران ماهي ها نباشيد زيرا ماهي ها مي توانند به مدت چند هفته بدون غذا زنده بمانند ولي بهترين کار اين است که چند برگ اسفناج يا کاهوي خام را در آکواريوم بياندازيد تا به مرور زمان در آب نرم شوند ماهي ها در اين مدت بدون غذا نمانند و فقط پمپ هوا روشن باشد. 13- سيستم هوا دهي آکواريوم هميشه در حال کار کردن باشد. فقط هنگام غذا دادن حتما به مدت نيم ساعت خاموش شود. 14- به هيچ عنوان از سيستم هاي هوا دهي قوي مانند پمپ هاي قوي – سيفون هاي برقي قوي که ايجاد تلاطم در آب مي کنند استفاده نکنيد زيرا تلاطم زياد آب انرژي ماهي را مي گيرد که نتيجه آن مرگ ماهيان است. 15- در آکواريوم خود فقط از يک خانواده ماهي نگهداري کنيد يا خانواده گوشت خواران يا خانواده گياه خواران زيرا در غير اين صورت بين ماهيان زد و خورد صورت مي گيرد و تعدادي از آن ها حتما خواهند مرد. 16- براي داشتن ماهي هاي سالم از غذاهاي متنوع استفاده کنيد. منبع: نورپرتال 
8- اگر در آکواريوم خود از ماهي هاي گياه خوار مانند گوپي- مولي- گورامي و ... نگهداري مي کنيد از دادن غذاهاي گوشتي به آن ها به طور مکرر جدا خودداري کنيد٬ زيرا در اين صورت ماهي ها سريعا چاق مي شوند و نتيجه آن مرگ است٬ براي ماهي هاي گياه خوار بايد در رژيم غذاي آن ها از 80 درصد غذاي گياهي و 20 درصد غذاي گوشتي استفاده کرده. غذاي گياهي مانند اسفناج – کاهو – نخود سبز – لوبيا – سويا – باقلا همه به صورت پخته شده و چرخ شده. غذاهاي گوشتي مانند دل گاو – جگر گاو – طحال گوسفند – غذاي بيومار – ماهي – ميگو.
10- در همه فصول سال(بهار٬ تابستان٬ پاييز٬ زمستان) به هيچ عنوان مجاري آکواريوم را از آب خارج نکنيد و هميشه دماي آن را محدوده 27 تا 29 قرار دهيد زيرا بر اثر تغيير دما شکي بر ماهي ها وارد مي شود که عامل بروز انواع بيماري ها به ماهي خواهد بود که نتيجه آن مرگ ماهيان است.
كربوهیدرات بالای موجود در موز موجب آرامش بدن و افزایش نشاط افراد می شود. مریم مراداف افزود: موز میوه بسیار پركالری و پر انرژی است كه اگر به جا و به موقع مصرف شود، اثرات مفیدی در بدن دارد. وی گفت: موز رسیده یكی از میوه هایی است كه به دلیل داشتن فیبر بالای خود موجب روان كردن روده، رفع یبوست و بهبود زخم ها مؤثر است. این متخصص تغذیه افزود: موز نارس و سبز خاصیت جذب آب و قابض را دارد و برای رفع اسهال می تواند مفید باشد. كربوهیدرات بالای موجود در موز موجب آرامش بدن و افزایش نشاط افراد می شود. مراداف گفت: البته خاصیت آرامش و افزایش نشاط موز می تواند موجب رفع افسردگی و افزایش هوشیاری در سالمندان شود ولی سالمندان مبتلا به دیابت باید این میوه را با احتیاط كامل مصرف كنند. وی افزود: ۱۰۰ گرم موز ۹۵ كیلوكالری انرژی دارد و سرشار از پتاسیم است كه موجب ساخت عضله و كاهش فشارخون افراد مبتلا به فشارخون می شود. در نتیجه موز از جمله میوه های بسیار پركالری و پر انرژی است كه اگر به جا و به موقع مصرف شود می تواند اثرات خوبی داشته باشد.
منبع: خبرگزارى فارس
امروزه اکثر مردم از جوشانده و یا دم کرده گیاهان دارویي که با نام هاي چاي گیاهي شهرت دارند استفاده مي کنند. بسیاري از گیاهان را مي توان همانند چاي دم کرده و در ناراحتي هاي مختلف از آن ها استفاده کرد. چاي پونه کوهي آرام بخش سردردهاي سینوزیتي پونه، یکي از گیاهان معطر است که علاوه بر مصرف خوراکي، کاربرد دارویي نیز دارد. این گیاه یک آنتي بیوتیک قوي است و در درمان ناراحتي هاي دستگاه تنفسي نقش مؤثري دارد. پونه خاصیت ضد سم، ضد درد، ضد تهوع، ضد اسهال و در آرام ساختن دردهاي معده و روده ناشي از مسمومیت مورد استفاده قرار مي گیرد. مصرف چاي پونه کوهي در سردردهاي ناشي از سرماخوردگي به ویژه سینوزیت اثر آرامکننده دارد.
چاي کوهي یک نوشیدني آرام بخش براي رفع خستگي و ضد افسردگي چاي کوهي از تیره گیاهان معطر و آرام بخش اعصاب است. یک تقویت کننده قوي نیز براي اعصاب است. این گیاه مفرح، نشاط انگیز و شادي آور بوده و داراي خاصیت ضد درد به ویژه دردهاي مفصلي رماتیسمي، سردرد، سرگیجه و دردهاي عصبي است. مصرف این گیاه خستگي ذهني را برطرف مي سازد و به علت انرژي زایي و نشاط انگیزي مي تواند براي رفع خستگي و بي حوصلگي در افراد افسرده مورد استفاده قرار گیرد. هم چنین چاي کوهي اشتهاآور و ملیّن است و در تنظیم اعمال گوارشي به ویژه کمک به هضم غذا نیز کاربرد دارد. این گیاه در درمان بیماري هاي معده و روده با منشأ رواني و بیماري هاي اسهال توأم با تحریکات عصبي، نقش مؤثر و آرامش بخشي دارد. نعنا آرام کننده سیستم عصبي نعنا سموم را از بدن مي راند، صافي را به خون باز مي گرداند و این ها همه از خواص ضد میکربي و ضد عفوني این گیاه است. نعنا، محرک قوي است که اثر آرام کنندهاي بر سیستم عصبي دارد، علاوه بر این ها، دم کرده نعنا براي کساني که از عصبانیت، به هم خوردگي سیستم سمپاتیک، صرع، سکسکه، استفراغ هاي عصبي، خستگي و به هم ریختگي عمومي رنج مي برند، توصیه مي شود. منبع: نشريه پیام زن آبان 1388 - شماره 212 
فرني: براي تهيه فرني از 2 روش زير مي توان استفاده كرد: روش اول: روش دوم: حريره بادام: طرز تهيه كاملا مشابه تهيه فرني است و همراه با افزودن آرد و شكر يك قاشق مرباخوري بادام پوست گرفته و رنده شده(يا آسياب شده) نيز اضافه مي شود. براي سهولت كار و رعايت تنوع در غذاي شيرخوار مي توان يك روز در ميان از فرني و حريره بادام استفاده كرد. سوپ: گوشت بدون چربي به اندازه يك تكه خورشتي(معمولا به اندازه يك تخم مرغ متوسط) به ترتيب اولويت و ارجحيت گوشت گوسفند، مرغ، گوساله. برنج يك قاشق مربا خوري، هويج متوسط يك سوم. بعد از اين كه گوشت كمي پخته شد برنج و هويج اضافه مي شود. پس از پختن كامل، بايد همه مواد سوپ را مخلوط و نرم كرد تا به غلظت فرني برسد. به عنوان مثال 3 نوع سوپ كه تنوع مواد غذايي در محتويات آن رعايت شده است ذكر مي گردد. توجه: هر سه روز يك بار يك نوع سبزي به سوپ اضافه مي شود: مانند جعفري، گشنيز، لوبياسبز، كدوسبز، كرفس و ... به سوپ نبايد نمك، شكر يا چاشني اضافه كرد. بهتر است كدو، كرفس و لوبيا سبز را اول پخته و بعد به سوپ اضافه كنند. سبزي ها بايد در آخرين لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف را نيز مي بندند تا ويتامين هاي آن از بين نرود. اسفناج تا يك سالگي مجاز نبوده و نبايد به سوپ شيرخوار اضافه شود. پوره سيب زميني: يك سيب زميني متوسط را بعد از شستن كامل با پوست مي پزند. بعد از پخته شدن، پوست آن را جدا مي كنند سپس سيب زميني را همراه با يك قاشق مرباخوري كره يا روغن مايع نرم كرده، كم كم به آن شير پاستوريزه كه قبلا جوشانده باشد اضافه مي كنند تا به نرمي و غلظت دلخواه برسد. پوره هويج: پوره هويج هم مثل پوره سيب زميني تهيه مي شود با اين تفاوت كه اول يك هويج متوسط را كاملا شسته و پوست كنده و با كمي آب مي پزند و بعد كره يا روغن و شير را اضافه مي كنند.
آرد برنج(يك قاشق مرباخوري سرصاف).
شكر(نصف قاشق مرباخوري سرصاف).
شير(ترجيحا شير مادر)، (5 قاشق مربا خوري).
آرد برنج بايد اول با كمي آب و شكر(به ميزان فوق) كاملا پخته شود سپس 5 قاشق مرباخوري شير اضافه گردد. قوام فرني بايد كمي بيشتر از شير مادر باشد. اگر از شيري به جز شير مادر استفاده مي شود حتماً بايد قبلا جوشانده شود.
آرد(برنج يك قاشق مرباخوري سرصاف).
شكر(نصف قاشق مرباخوري سرصاف).
شير پاستوريزه(120 سي سي، معادل نصف ليوان معمولي).
در اين روش اول 120 سي سي شير پاستوريزه را به مدت 10 دقيقه مي جوشانند، سپس آب جوشيده خنك شده را به آن اضافه مي كنند تا حجم شير مجددا به 120 سي سي برسد بعد آرد و شكر را به شير اضافه مي كنند و مجدداً حرارت مي دهند تا به قوام فرني برسد. توجه: منظور از يك قاشق مرباخوري، قاشقي است با گنجايش cc 5 مانند قاشق مدرج شربت هاي كودكان.
- گوشت مرغ، هويج، برنج، جعفري و سيب زميني.
- گوشت گوسفند، لوبيا سبز، برنج، گشنيز و گوجه فرنگي.
- گوشت گوساله، كدو حلوايي، جعفري، سيب زميني و گوجه فرنگي.
اضافه كردن كمي پياز رنده شده و خرد شده به سوپ براي رفع بوي مرغ يا گوشت اشكالي ندارد. هم چنين افزودن چند قطره آب ليمو ترش تازه يا آب نارنج تازه به سوپ و غذاي كودك هم آن را خوش طعم مي كند و هم جذب آهن را افزايش مي دهد.
ماسك میوه لایه های سطحی پوست را برمی دارد و پوست را شفاف می كند. وی گفت: مكانیزم اثر اسیدهای میوه بر لایه های سطحی پوست تأثیرگزار است و لایه های سطحی پوست را برمی دارد و تأثیر كرم ها و داروها را بر پوست افزایش می دهد. این متخصص پوست و مو افزود: اسیدهای میوه موجب شفاف شدن پوست می شود، لایه های سطحی پوست را می تراشد و كلاژن سازی زیر پوست را افزایش می دهد. احسانی گفت: بهتر است از اسیدهای میوه به مدت ۴ تا ۶ ماه استفاده كرد تا تأثیر نهایی آن مشخص شود. ممكن است تا چند هفته تأثیر اسیدهای میوه بر پوست مشخص نشود. وی اضافه كرد: از اسیدهای میوه در غلظت های گوناگون می توان استفاده كرد تا حد امكان از این اسیدها شب ها استفاده شود به دلیل اینكه نور خورشید موجب تحریك پوست می شود و كسانی كه از اسیدهای میوه استفاده می كند، باید از كرم های ضدآفتاب استفاده كنند.
امیرهوشنگ احسانی فارس افزود: اسیدهای میوه برای پاكسازی پوست از اهمیت زیادی برخوردار است. بسیاری از كرم های پوست از اسیدهای میوه تهیه می شود.
مصرف انجیر برای درمان آرتروز و درد مفاصل مفید است و از ورم لثه و دهان پیشگیری می كند. مرتضی صفوی افزود: انجیر سرشار از ویتامین های A ، B،C ، D، گلوكز، پروتئین و املاح است. وی گفت: انجبر خواص درمانی بسیار زیادی دارد كه نرم كننده سینه و گلو، ملین است و از شیرابه انجیر می توان برای از بین بردن میخچه و زگیل استفاده كرد. این متخصص تغذیه افزود: انجیر منبع غنی از فیبرغذایی غیرمحلول لیگنین است و از بیوست پیشگیری می كند. مصرف انجیر برای درمان آرتروز و درد مفاصل مفید است. دم كرده انجیر با شنبلیل نیز، برای درد سینه مفید است. صفوی اضافه كرد: انجیر ملین و مسهل است و از ورم لثه و دهان پیشگیری می كند. برگ انجیر میز یك ضد درد قوی است همچنین از قرقره جوشانده ۵۰ عدد انجیر در یك لیتر برای تحریكات گلو استفاده می شود.