کتلت هویج
مواد لازم (برای 4 نفر):
گوشت چرخکرده 200 گرم
حدود 8-7 هویج کوچک
تخم مرغ 1 عدد
یک پیاز کوچک
پودر نان نصف پیمانه
نمک ، فلفل ، دارچین و زرد چوبه به مقدار لازم
طرز تهیه:
پیاز و هویج را رنده میکنیم و آب پیاز رو میگیریم و به گوشت اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم سپس تخم مرغ ، پودر نان ، نمک و ادویه جات را خوب با هم مخلوط میکنین تا به چسبندگی کافی برسه سپس یه مقدار از مواد بر میداریم و با دستمون شکل میدیم و در تابه ای که روغن داغ شده میزاریمش و بخوبی 2 طرفشو سزخ میکنیم و بقیه مواد را به همین ترتیب سرخ میکنیم.
به همین سادگی کتلت خوشمزه آماده شد امیدوارم شما هم مثه من خوشتون بیاد نوش جان
[ شنبه 25 اردیبهشت 1395 ] [ 11:48 PM ] [ آزاده براتی کهریزسنگی ]
