ماکارانی با قارچ و سوسیس
مواد لازم ( برای 3 الی 4 نفر ) :
ماکارانی رشته ای 300 گرم (ترجیها 1.4)
سوسیس خرد شده 2 پیمانه
قارچ خرد شده 1 پیمانه
سس مایونز 8 قاشق غذا خوری
کره 50 گرم
پودر شوید 1 قاشق غذا خوری
پودر سیر یه قاشق مربا خوری
طرز تهیه :
ابتدا یه قابلمه پر آب میکنیم و چند قطره روغن توش میریزیم و میزاریم جوش بیاد سپس کره رو تو یه ماهی تابه آب میکنیم و سوسیس رو بهش اضافه میکنیم و سرخ میکنیم بعد 2 دقیقه قارچ را بهش اضافه میکنیم خوب که سرخ شدن پودر شیوید وسیر وهر ادویه ای که دوس دارین بهش اضافه میکنین و زیرشو خاموش میکنین حالا ماکارانی هارو به آب بجوش اومده اضافه میکنین 10 تا 12 دقیقه میزارین پخته شه بعدش آبکش میکنین و بعدش ماکارانیهارو توی بشقابهای که میخواد سرو بشه میکشین. حالا زیر موادمونو روشن کنین وسس مایونز را بهش اضافه کنین 1 دقیقه میزاریم حرارت ببینه سپس موادو روی بشقابها میریزیم
غذا آماده سرو هستش امیدوارم که خوشتون اومده باشه ، نوش جان
[ یک شنبه 26 اردیبهشت 1395 ] [ 12:00 AM ] [ آزاده براتی کهریزسنگی ]
