تاريخ : دوشنبه 4 خرداد 1394  | 1:47 PM | نویسنده : مهدی گلشنی

تهران-ایرنا-محققان دانشگاه تگزاس آمریکا موفق به تولید مخمری شده اند که نیمی از قارچ و نیم دیگر آن از ژن های انسانی است.

 

به گزارش ایرنا از پایگاه اینترنتی هلث، این آزمایش عجیب ثابت می کند، مخمر که قارچ های تک سلولی هستند یک خویشاوند دور انسان است. 

در حقیقت مخمر موارد اشتراک زیادی با انسان دارد و محققان متوجه شدند که انسان می تواند ژن های خود را با مخمر مبادله کرده و زنده بماند.

این دانشمندان با استفاده از ژن های انسان، سویه های مهندسی شده مخمر را تولید کردند. آن ها دریافتند که گروههای خاصی از ژنها بطور عجیبی در طول زمان تکامل ثابت باقی مانده اند.

محققان می گویند: این تحقیق زمینه را برای استفاده از مخمرهای انسانی شده برای درک بهتر اختلالات ژنتیکی و غربالگری داروها برای درمان بیماری ها هموار می سازد.

اگرچه مخمر فقط از یک سلول برخوردار بوده و انسان ها دارای تریلیون ها سلول در سیستم های پیچیده هستند، اما اشتراکات ژنی زیادی بین این دو موجود وجود دارد.

از میان این ژن های مشترک، 450 نمونه از آن برای بقای مخمر حیاتی هستند، بنابراین محققان نسخه مخمر هر یک از این ژن ها را حذف و آنها را با نسخه انسانی جایگزین کردند. 

ایجاد صدها گونه جدید مخمر (هر کدام با یک ژن انسانی) منجر به تولید گونه های جدید مهندسی شده بسیاری شد که پس از تعویض ژنهایشان با نمونه انسانی دوام آورده بودند و تکثیر شدند. 

علمی(6)**2038**1440

 

 
انتهای پیام /*

ادامه مطلب
نظرات 0
تاريخ : دوشنبه 4 خرداد 1394  | 1:44 PM | نویسنده : مهدی گلشنی
وقتی صحبت از رژیم غذایی و تناسب اندام می شود، خیلی ها تنها به یاد افرادی می افتند که از اضافه وزن رنج می برند و به دنبال لاغر شدن و آب کردن چربی های اضافی از طریق کم کردن میزان کالری های مصرفی هستند.
 

ادامه مطلب
نظرات 0
تاريخ : یک شنبه 3 خرداد 1394  | 7:19 PM | نویسنده : مهدی گلشنی
به گزارش نامه نیوز و به نقل از ایسنا، بررسی‌های جدید نشان می‌دهد که خوردنی‌های حاوی پروتئین و غنی از سویا در کاهش احساس گرسنگی نقش دارند. همچنین در حالی که نتایج این بررسی در افراد بزرگسال تایید شده متخصصان سلامت معتقدند که می‌توان این رژیم غذایی را برای کودکان نیز در نظر گرفت.

دکتر «هیتر لیدی» از دانشگاه «میزوریِ» آمریکا دراین‌باره گفت: تحقیق ما نشان داد که مصرف موادغذایی غنی از پروتئین یا سویا به عنوان عصرانه به افراد کمک می‌کند تا کیفیت رژیم‌غذایی‌شان را تقویت کرده و اشتهای خود را کنترل کنند. همچنین مصرف این نوع مواد غذایی باعث می شود تمایل فرد به خوردن غذاهای ناسالم کاهش یابد.

در این بررسی گروهی از افراد 13 تا 19 ساله که وزن طبیعی داشته یا به اضافه وزن مبتلا بودند، مورد مطالعه قرار گرفتند. متخصصان به ارزیابی این موضوع پرداختند که خوردن میان وعده عصرگاهی چه تاثیری بر اشتهای فرد می‌گذارد. نتایج بررسی‌ها آشکار ساخت زمانی که فرد خوراکی‌هایی با محتوای پروتئینی بیشتر مصرف می‌کند، تمایل کمتری به مصرف چربی‌های غذایی دارد. بنابراین افزودن پروتئین به میان‌وعده عصرانه می‌تواند راهکار خوبی برای افرادی باشد که تلاش می‌کنند در طول روز پروتئین بیشتری مصرف کنند.

به گزارش دیلی میل، علاوه بر این در این بررسی مشخص شد خوراکی‌هایی با میزان پروتئین بالا بر بهبود عملکرد شناختی و خلق و خوی افراد تاثیر دارند. 
 
منبع: ایسنا

ادامه مطلب
نظرات 0
تاريخ : یک شنبه 3 خرداد 1394  | 7:16 PM | نویسنده : مهدی گلشنی

پژوهشگران اعلام کردند: تغییر روش زندگی و انتخاب شیوه زندگی سالم در کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند. به گفته آنان رژیم غذایی سالم، ورزش و حذف مشروبات الکی از مصادیق زندگی سالم هستند که می‌تواند خطر ابتلا به سرطان‌ها را ۴۰ درصد کاهش دهد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، پژوهشگران بر اساس تحقیقات جدید خود می‌گویند که بیش از چهارمورد از ده مورد سرطان با تغییر سبک زندگی قابل‌پیشگیری است. ترک سیگار و خودداری کردن از سیگار کشیدن بزرگ‌ترین عامل پیشگیری از سرطان در انگلستان عنوان‌شده است که می‌توان آن را در سراسر دنیا تعمیم داد.

از دیگر عوامل ایجاد سرطان می‌توان به رژیم غذایی نامناسب اشاره کرد. مصرف میوه و سبزی و فیبر به جای گوشت و نمک خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

پژوهشگران همچنین معتقدند که حذف مشروبات الکلی، حفاظت پوست در برابر نور شدید خورشید، پایین نگه‌داشتن وزن و ورزش کردن از دیگر عواملی است که می‌تواند در جلوگیری از ابتلای سالانه ده‌ها هزار نفر به سرطان مؤثرباشد.


ادامه مطلب
نظرات 0
تاريخ : یک شنبه 3 خرداد 1394  | 7:15 PM | نویسنده : مهدی گلشنی
متخصص بهداشت و کنترل مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه این سازمان به هیچ‌عنوان موافق عرضه شیرفله‌ای نیست، گفت: توصیه ما به مردم این است که مرغ با وزن بیشتر از یک کیلو و ۸۰۰ گرم مصرف نکنند.
 

ادامه مطلب
نظرات 0
تاريخ : یک شنبه 3 خرداد 1394  | 7:14 PM | نویسنده : مهدی گلشنی
یک روانشناس با اشاره به اینکه چرا بی‌دلیل گریه می کنیم، گفت: تغییرات هورمونی می‌تواند سبب بروز علایمی مانند احساس خشم، گریه بی‌دلیل، سردرد و خستگی شود.
به گزارش جهان، دلبر نیروشک در گفت‌وگو با فارس، با بیان اینکه چرا احساسات و هیجانات قبل از وقوع رویدادی رخ می‌دهند، اظهار داشت: گاهی قبل از آنکه بدانید چه خبر است، احساس خشم یا گریه می‌کنید یا بر اثر هیجان می‌لرزید.

وی افزود: احساسات اغلب واکنش‌هایی در لحظه و سریع هستند و سرچشمه آنها مغز و مواد شیمیایی موجود در بدن است که به آنها هورمون می‌گویند و در بدن جریان دارد.

این متخصص حوزه بهداشت روان ادامه داد: آمیدال قسمت کوچکی از مغز است که به دو قسمت تقسیم می‌شوند و دانشمندان بر این باورند که این قسمت‌ها مسئول بروز احساسات هستند. این دو قسمت کوچک بادامی شکل به طور خودکار به موقعیت‌هایی که مغز فکر می‌کند خنده‌دار، غمگین یا اضطراب‌آور است واکنش نشان می‌دهد مثلاً وقتی بادکنکی می‌ترکد یا از صدای مهیبی جیغ می‌کشید آمیدال شما به شدت کار می‌کند.

وی افزود: هیپوفیز کوچک و به اندازه نخود است که در مغز وجود دارد و مسئول آزاد کردن هورمون‌ها است. بعضی هورمون‌ها سبب رشد می‌شوند و بعضی دیگر سبب تغییراتی مانند قاعدگی.

این روانشناس گفت: همزمان با بلوغ و قاعدگی با هم بر احساسات فرد اثر می‌گذارد و موجب علایم پیش از قاعدگی مانند احساس خشم، گریه بی‌دلیل، سردرد و خستگی می‌شود.

نیروشک خاطرنشان کرد: البته همه افراد این حالات را تجربه نمی‌کنند زیرا این علایم در افراد مختلف متفاوت است. همچنین این احساسات معمولاً حدود ۲ روز قبل از قاعدگی ناپدید می‌شود.

ادامه مطلب
نظرات 0
تاريخ : یک شنبه 3 خرداد 1394  | 7:12 PM | نویسنده : مهدی گلشنی
اگر از مشکلاتی مانند اگزما، کهیر پوستی، رینیت و غیره رنج می‌برید باید حواستان به میزان هیستامین موجود در مواد غذایی باشد. درست است که نمی‌توانید این مواد غذایی را به‌کلی از برنامه‌ی غذایی‌تان حذف کنید اما بهتر است در گام اول این مواد غذایی را به‌خوبی بشناسید و در مصرف آن‌ها احتیاط کنید.
 

ادامه مطلب
نظرات 0
تاريخ : یک شنبه 3 خرداد 1394  | 7:09 PM | نویسنده : مهدی گلشنی

خاصیت درمانی موز مزیت موز این است که حاوی ترکیبات شیمیایی نیست و عوارض جانبی داروها را نیز ندارد. این میوه حاوی ۳ نوع قند (فروکتوز، ساکاروز و گلوکز) است که انرژی را بالا برده و بدن را تقویت می‌کند. در این مطلب بیماری‌هایی که با موز قابل درمان و بهبود هستند را عنوان می‌کنیم….

 

ادامه مطلب
نظرات 0
تاريخ : یک شنبه 3 خرداد 1394  | 7:09 PM | نویسنده : مهدی گلشنی
مطالعات در زمینه تعامل چاقی و سندرم متابولیک با ناباروری در مردان نشان می‌دهد که چاقی به هنگام بلوغ نوجوانان سبب اختلال در تکثیر سلول‌های حمایت‌کننده و پشتیبان اسپرماتوژنز (سرتولی) می‌شود که نقش موثری در ناباروری دارد.
آفتاب :به گزارش روابط عمومی انجمن جنین‌شناسی و بیولوژی تولیدمثل ایران، طی مطالعه‌ای در زمینه تعامل چاقی و سندرم متابولیک با ناباروری در مردان صورت گرفت، مشخص شد چاقی به هنگام بلوغ نوجوانان سبب اختلال در تکثیر سلول‌های حمایت‌کننده و پشتیبان اسپرماتوژنز (سرتولی) دارد. بنابراین چاقی و سندرم متابولیک منجر به افزایش رادیکال‌های آزاد و در نتیجه اختلال در اسپرماتوژنز و کاهش کیفیت اسپرم از جمله اختلال در DNA و کروماتین اسپرم می­‌شود.

چاقی در مردان عمدتاً با کاهش غلظت تستسترون و کاهش پروتئین حامل هورمون های جنسی (SHBG) همراه است. همچنین به دنبال افزایش بافت چربی و بروز سندرم متابولیک با کاهش هورمون تحریک‌کننده برای تولید تستسترون(LH) همراه است.

در بافت چربی بدن مردان چاق میزان تبدیل هورمون­‌های جنسی مردانه (آندروژن) به هورمون­‌های جنسی زنانه (استروژن) افزایش پیدا می‌کند. به همین دلیل غلظت تستسترون در سرم این افراد به شدت کاهش یافته بنابراین تغییر در نسبت تستسترون به استروژن، فاکتوری مهم در ابتلا به ناباروری در مردان چاق است.

گفتنی است که اطلاعات تکمیلی این مطالعه، در اولین کنگره بین‌المللی تولید مثل که همزمان با اولین جشنواره برترین‌های حوزه تولید مثل از تاریخ 2 تا 4 خرداد سال جاری در مرکز همایش‌های بین‌المللی رازی برگزار خواهد شد، ارائه می‌گردد.

بیش از 70 گروه تخصصی حوزه پزشکی و علوم پزشکی شامل ز جمله شامل متخصصان زنان، مامایی، اورولوژی، جنین‌شناسی، پزشکان عمومی، دامپزشکان، کلیه گرایش‌های علوم‌پایه پزشکی، زیست‌شناسی، علوم‌آزمایشگاهی، پاتولوژی هدف این کنگره هستند که به آن‌ها امتیاز بازآموزی تعلق خواهد گرفت.

ادامه مطلب
نظرات 0

تعداد کل صفحات : 44 :: 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 >