دمنوش بهارنارنج

 ترکیبات: بهارنارنج، ۱ قاشق غذاخوری.

خواص: بهارنارنج، طبیعتی گرم دارد و آرام بخش، تقویت کننده مغز واعصاب،

شادی بخش و اشتهاآور است.

طرز درست کردن بهارنارنج هم مثل بسیاری از دم‌نوش‌هاست، کافیِ مقدار از بهارنارنج را در قوری بریزید تا مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه دم بکشه، برای شیرین کردن بهار نارنج هم می‌تونید از نبات استفاده کنید. 



با خوردن هر یک بطری نوشابه ۴ بیماری را به بدنتان دعوت می‌کنید 

با خوردن هر یک بطری نوشابه ۴ بیماری را به بدنتان دعوت می‌کنید

مصرف مکرر نوشابه‌های گازدار در افراد منجر به بروز بیماریهای راشیتیسم، نرمی استخوان، پوکی استخوان و دیابت نوع 2 می‌شود.

محمد تقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: نوشابه‌های گازدار چاق کننده بوده و فاقد ارزش تغذیه‌ای هستند. این نوشابه‌ها مواد مغذی دیگری نداشته و مقدار زیادی قند و شکر دارند.
 

وی ادامه داد: نوشابه‌های گازدار حاوی رنگ، اسانس و مواد نگهدارنده هستند. این مواد نگهدارنده برای بدن انسان مضر بوده چرا که سرطان زا هستند. اسانس‌ها و افزودنی‌های موجود در نوشابه حتی اگر استاندارد باشند در صورت مصرف بیش از حد به دلیل مواد شیمایی موجود در آنها لطمات جبران ناپذیری به بدن انسان وارد می‌کند.

     نوشابه

 
وی اظهار داشت: افرادی که روزانه یک یا تعداد بیشتری ازنوشابه‌های شیرین استفاده می‌کنند احتمال بروز دیابت نوع 2 در آنها نسبت به افرادی که به ندرت این نوشیدنی‌ها را استفاده می‌کنند بیشتر است. در چند سال اخیر بطری 2 لیتری نوشابه‌های گازدار به دلیل مقرون به صرفه بودن در بازار عرضه می‌شود. هر بطری 2 لیتری نوشابه می‌تواند حدود 700 کالری انرژی داشته باشد.
 
این مشاور تغذیه و رژیم درمانی گفت: افزودن اسید فسفریک به نوشابه منحصر به ایجاد گاز در آن می‌شود. نسبت کلسیم به فسفر یک نسبت خاصی باید داشته تا کلسیم به خوبی جذب بدن شود. در صورتی که این نسبت بر هم بخورد و فسفر زیادتر از حد مصرف شود کلسیم به خوبی جذب نمی‌شود.
 
وی خاطرنشان کرد: مصرف مکرر و دراز مدت نوشابه منجر به دفع کلسیم از بدن شده که در کودکان راشیتیسم ایجاد می‌کند.همچنین مصرف این نوشابه‌ها در جوانان و نوجوانان نرمی استخوان و در افراد میانسال و سالمند ایجاد پوکی استخوان در پی دارد. پوسیدگی دندانها، تاثیر بر روی کلیه‌ها و سوء تغذیه از دیگر مضرات نوشابه است. هر بطری حاوی 300 میلی لیتر نوشابه درحدود 28 گرم قند دارد.
 

وی اذعان داشت: نوشابه‌های گاز دارد رژیمی نیز همان خطرات نوشابه‌های گازدار معمولی را دارند چرا که دارای همان گاز و افزودنیها بوده و فاقد ارزش تغذیه‌ای هستند. تنها فرقی که در نوشابه‌های رژیمی وجود دارد این بوده که شکر کمتر در آنها استفاده شده و یا اینکه حاوی قندهای مصنوعی هستند که آن نیز مضر بوده و برای انسان زیان آور است و منجر به چاقی می‌شود.

 

نوشابه احتمال نقرس را زیاد می کند 

 



دکتر حسن قاضی‌زاده هاشمی، وزیر بهداشت ایران با اعلام اینکه
"وجود روغن پالم (روغن نخل) در شیر به اثبات رسیده و بخش قابل توجهی از چربی موجود در فراورده‌های لبنی به خاطر روغن پالم است نه چربی طبیعی شیر" توجه رسانه ها و عموم را به یکی از موضوعات مهم سلامت و محیط زیست جلب کرده است.
دکتر قاضی زاده گفت: "باید این تخلف در صنایع لبنی به صورت تدریجی اصلاح شود چرا که نمی‌توان صنایع لبنیات را به یکباره تعطیل کرد."
 
دکتر رسول دیناروند، رئیس سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت هم به "افزایش میزان روغن پالم"در فرآورده های لبنی پرچرب اشاره کرد و گفت با تمام کسانی که در این "تقلب" نقش داشته‌اند، برخورد خواهد شد.
به دنبال آن دکتر زهرا عبداللهی، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت هم توضیح داد که "روغن پالم نوعی روغن گیاهی است که مقدار اسید چرب اشباع آن حداقل ۵۰ درصد است."
 


📜 ٢٠ حدیث از رسول اكرم درباره ٢٠ خوراکی  ✅1- زیتون رسول اکرم صلی‌الله علیه و آله: نِعْمَ الطَّعَامُ الزَّیْتُ یُطَیِّبُ النَّکْهَةَ وَ یَذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ وَ یُصَفِّی اللَّوْنَ وَ یَشُدُّ الْعَصَبَ وَ یَذْهَبُ بِالْوَصَبِ وَ یُطْفِئُ الْغَضَب. زیتون غذای خوبی است، دهان را خوشبو می‌کند، بلغم را از بین می‌برد، چهره را باز، 



چاي، قند و شكر، شيريني جات قنادي، هر چيزي كه با قند و شكر تهيه مي شود. سرخ كردني، فريز شده، زودپز شده. سس، رب، شور، ترشيجات، سركه، نمك زياد، لبنيات، مرغ و تخم مرغ ماشيني، غذاهاي چرب و پرحجم، ماكاروني و لازانيا، كليه غذاهاي ساندويچي، همراه غذا مايعات. دوغ و نوشابه، تند و سريع غذا خوردن، آب يخ، بستني، تنقلات مصنوعي، قهوه، نسكافه، غذاي پخته شده با مايكروفر.

 

 



مقدمه
با پيشرفت علم و صنعت و ماشيني شدن جامعه كنوني رفتار و كردار و طرز تفكر انسانها نيز دستخوش تغيير و تحول شده است. 

يكي از دستاوردهاي مهم صنعتي شدن جامعه كنوني,‌ افزايش بي حد و اندازه آلودگيها، از جمله آلودگي آب و هوا, و آلودگي كليه مواد غذايي است. ممكن است سؤال شود آلودگي مواد غذايي چرا؟ 



خداوند در سوره مباركه مريم آيه ۶۲ چنين مي فرمايد :

لا يسمعون فيها لغوا الا سلاما و لهم رزقهم فيها بكره و عشيا.

خداوند تبارك و تعالي در اين آيه چنين مي فرمايد : كساني كه در بهشت برين جاي دارند، در آنجا سخنان لغو و بيهوده نمي شنوند مگر سلامتي، و خداوند روزي را براي آنان صبح و شام در اختيار مي گذارد.

از اين آيه قرآن چنين نتيجه مي گيريم كه بهترين زمان غذا خوردن صبح و شام مي باشد، به چند دليل:



سوال: 
1- چرا ما مسلمان هستيم؟ 
2- چرا ما روزه می گيريم؟ 
3- چرا بايد در ماه مبارک رمضان روزه بگيريم؟ 
4- آيا تا بحال در اين زمينه تفکر کرده ايد؟ 
جالب توجه اينکه تمام اين سوالات در قرآن کريم بوضوح بيان شده است. حال از قرآن کريم به سوالات فوق جواب می دهم تا شما مسلمانان سراسر جهان به اين نکته توجه کرده و فلسفه آن را بدانيد و با عشق و علاقه هر چه تمامتر بسوی پروردگار رحمان و رحيم بشتابيد تا دريچه هائی از حقيقت هستی بر شما گشوده گردد، انشا الله.



موارد ممنوعه

چای – قهوه – نسكافه – قند و شكر – شیرینیجات قنادی – سس – رب – هرچیزی كه با قند و شكر تهیه شده باشد – انواع ترشیجات سركه –شور – لبنیات – مرغ و تخم مرغ ماشینی – عدس – سیب زمینی –برنج سفید -  گردو – آب یخ تنقلات مصنوعی – انواع غذاهای ساندویچی – گوشت گاو و گوساله –


استفاده از بذرهای ملین
بذرهای ملین عبارتند از: خاکشیر، بارهنگ، اسفرزه، تخم ریحان، تخم مروبالنگو و تخم شربتی.

طریقه استفاده از بذرها: خاکشیر و بارهنگ را به نسبت مساوی مخلوط کرده و ریگ شور کنید، و پس از یک جوش خوردن و خنک شدن استفاده کنید.

توجه:اگر خاکشیر و بارهنگ را بجوشانید، یبوست را نیز برطرف می کند؛ در غیر این صورت اگر یخ مال شود، برای بند آمدن اسهال مفید است! بقیه  بذرها را حتما بعد از لعاب دادن مصرف کنید. از سایر بذرها می توانید به مقدار 2 قاشق مرباخوری از یک نوع و یا مجموعه ای از آنها به یک لیوان آب جوش اضافه کرده و هم بزنید و بعد از لعاب دادن مصرف نمایید( صبح ناشتا و شب هنگام خواب). مفدار مصرف مخلوط خاکشیر و بارهنگ شسه شده یک چهارم لیوان بعد از لعاب دادن و دو مرتبه در روز است.



  1. گیاه چای بخاطر داشتن ماده ای به نام فنل که سرطان زا می باشد ، که خطر ناک است . فنل چیست ؟ اگر بنزن ( C6H6 ) به جای یک هیدروژن یک CH قرار گیرد فنول ایجاد می شود که بسیار سمی بوده و سرطان زاست ! بر روی پوست و کبد و سیستم گوارش اثرات نامطلوبی  می گذارد  . این مواد دارای ترکیبات حلقوی بوده و بسیار مضر است .

  2.  


 

 زوج هائی که دچار عدم باروری شده اند از چند حالت خارج نیستند .

 

  • زوج ( مرد ) ممکن است که چنین حالت هائی داشته باشد .

  • عدم تحرک لازم اسپرم ها ، برای باروری .

  • کم بودن تعداد اسپرم ها .

  • نداشتن حرکت سریع .

 



  1. در ابتدای ازدواج بهتر است که ، جلوگیری صورت نگیرد .

  2. جلوگیری موجب می شود که زوجین دچار استرس و اضطراب شدید شوند .

  3. این عامل موجب می شود که زن دچار اختلالات هورمونی شده ، سیستم بدنش دچار بی نظمی شود .



1- بهترین غذا برای نوزادان ، شیر مادر است . خداوند سبحان حداقل و حد اکثری برای آن قائل شده .
2- حد اقل شیر دهی مادران به نوزادان 21 ماه می باشد . ( سوره احقاف آیه 15 ) .
3- حد اکثر شیردهی مادران به نوزادان 24 ماه می باشد . ( سوره بقره آیه 233 )


  مادران شیرده باید با سایرین تفاوت فاحشی داشته باشند؛ تا خود و کودکانشان در سلامت کامل بسر برند.
مسائلی که مادر شیرده بهتر است رعایت کند عبارتست از:
1-    از عصبی شدن و حرص خوردن و ناراحت شدن بپرهیزد.
2-    از بیخوابی و بد خوری و تکه تکه خوردن پرهیز کند.
3-    از شیر دادن بی موقع پرهیز شود.


ويتامين B1 (تیامین): این ویتامین در تنظیم فعالیت های عصبی و کاهش اختلالات شدید آن سهم به سزایی دارد. همچنان که در سوخت و ساز کربوهیدراتها موثر است و بیماری بری بری نقصان شدید ماهیچه ها را نیز از بین می برد.



رفع عفونت و دندان درد: از خوردن فرآورده های حيوانی، پرهيز كنيد و روزي يک تا سه حبه سير را، بسته به سن افراد، به اندازه عدس خوب ريز كرده، 5/2 ساعت بعد از غذا، بدون جويدن با آب ببلعيد.



غذاهای مفید برای کبد 
 

غذاهای مفید برای کبد عبارتند از:
انواع میوه جات، سبزیجات، بخصوص کاهو و هویج و خیار، روغن زیتون، انار و شاتوت که اثر معجزه آسایی روی کبد دارند. در حقیقت شاتوت ضد هپاتیت است. انواع بذرهای ملین از قبیل خاکشیر، اسفرزه، 

 



 

هفت اصل پیشگیری از بیماریها 
 

  1. تا زمانی که گرسنه نشده اید، بر سر سفره ننشینید.
  2. کمی قبل از سیر شدن دست از غذا بکشید.
  3. شبها قبل از خواب حتما اجابت مزاج انجام شود.
  4. تنها زمانی که در سلامت و نشاط به سر می برید، هر نوع غذایی که هوس کردید میل کنید (البته به استثنای غذاهای ممنوعه).
  5. هنگام کسالت و بی میلی از هیچ نوع مواد خوراکی و نوشیدنی استفاده نکنید.
  6. هرگاه اولین لقمه غذا را در دهان گذاشتید و احساس خوبی به شما دست نداد، غذا میل نکنید تا کاملا اشتها پیدا کنید.
  7. هنگام بیماری یا کسالت، هر نوع خوراکی یا غذا را که هوس کردید میل نکنید، بلکه عکس آن غذاها را میل کنید.

امید است با رعایت موارد فوق همیشه سالم و تندرست باشید.

 



قرمز: 
تسكین دهنده بیماری ها و حساسیت پوستی 
محرك میل جنسی و كشش است (آقایانی كه میل جنسی ضعیف دارند باید اطاق خواب یا رنگ لباس همسرشان یا مهتابی اطاق خواب قرمز خوشرنگ باشد). 
متابولیسم بدن را زیاد می كند كسانی كه كم اشتهایی دارند باید از لباس قرمز یا سفره قرمز استفاده كنند تا حالت اسیدی را كم كرده هضم غذا راحت تر شود.   



افراد از نظر نوع مزاج به چهار دسته تقسیم می شوند: 1)افراد صفراوی مزاج 2) افراد سوداوی مزاج 3) افراد بلغمی مزاج 4) افراد دموی مزاج 

صفراوی 
صفرا ترشحات كبد است که رنگ آن زرد كه جزء آتش بوده گرم و خشك است و گرما زیاد تولید می كند.ph~8.5  است

بیماری صفرا 
كسانی كه صفرا زیاد تولید می كنند - سر درد – شقیقه نبض میزند -زردی سفیدی چشم – سیاهی رفتن چشم – سرگیجه - طعم دهانشان تلخ 



صابون: 
از صابون رنگی استفاده نكنید. از صابون زیتون یا بادام استفاده كنید

ماسک ویتامین:  
صورت را با صابون بادام بشویید. خشك كه شد یك قاشق غذا خوری عسل در یك ظرف كوچك می ریزیم. سپس چند قطره آب لیمو ترش تازه اضافه می مخلوط كرده روی صورت ماسك می كنیم. بمدت نیم ساعت تا ویتامینهای عسل جذب پوست شود. 



خانمهایی كه دچار جوش سر سیاه در صورت هستند: 
دو قاشق غذاخوری آرد جو الك شده + یك مقدار آب 
خمیر نسبتا شل تهیه می كنیم صورت را با صابون بادام می شوییم وقتی شد. 10 تا 15 دقیقه این خمیر روی صورت بصورت ماسك شده بماند و قبل ازخشک  شدن باید بشویند.

عفونت ادراری و مجاری ادرار در خانمها: 
روزی دو یا سه لیوان شربت عسل بخورید. نبات و قند و شكر نخورید و روزی 



در دنیا اگر شما بررسی کنید، بیشترین ناراحتی های انسان که باعث مرگ و میر انسان می شود، ناراحتی های قلبی است ناراحتی های قلبی سهم اول را در دنیا دارد و جالب اینجاست تحقیاتی که من کردم، حاکی از این است که کسایی که دچار ناراحتی های قلبی و انفارکتوس قلبی و مغزی میشوند کسانی هستند که چای زیاد مصرف می کنند، بر خلاف آن چیزی که شما شنیده اید



پنیر
پنير را صبح نخوريد و شب پنير ليقوان كم نمك بخوريد با نان و سبزي چند گردو و چند خرما 
مفيد براي: 1- كم خوني 2-ساييدگي استخوان 3- پوكي استخوان

 

مضرات شیر و ماست پاستوریزه
32 تا بیماری برای ماست نوشتم و 10ساعت درس دادم، گفتیم که وقتی بچه ماست بخوره (منظورم ماست پاستوریزه است) بچه پیش فعال می شه، گفتم که بچه پیش فعال یعنی چی، مثلاً کسی ماست می خورد 4 ساعت  می خوابد دیگه توان اینکه




 

شش بار صبح ظهر شب نيم ساعت قبل از غذا (سلول معده آب را جذب مي كند و جوش شيرين موجود در سلول معده با آب تركيب شده توليد موسيلين مي كند يا همان لعاب كه از بزاق ترشح مي شود و ديواره داخلي معده را مي پوشاند و اسيد به معده نفوذ نمي كند) و 2.5 ساعت بعد از غذا (20 دقيقه بعد از اولين لقمه حركات معده شروع شده غذا را چلانده 2.5 ساعت بعد كه آب مي خوريد شيره توليد شده را طوري غلظت مي دهد كه دريچه پيلوت باز شده زيرا محرك شيميائي مي خواهد اگر غير از اين عمل كنيم صفرا عمل كرده و در گلو احساس ترشيدگي مكنيم در واقع صفرا دريچه پيلوت را تحريك مي كند) در سه جرعه ميل كنيد .



آداب غذا خوردن 
 

1- تا گرسنه نشديد غذا نخوريد .
2- نيم ساعت قبل از غذا يك ليوان آب را در سه جرعه بنوشيد .
3- قبل از غذا دستها را بشوييد .
4- زماني كه سالم و شاداب هستيد...............




[Designed By Ashoora.ir    مرجع دريافت ابزار و قالب وبلاگ ]